قرّر عدد من أصحاب المخابز العصريّة، الدخول في اعتصام مفتوح، اليوم الإثنين 21 فيفري 2022، أمام مقر وزارة التجارة بتونس. من جهته، أكّد رئيس المجمع المهني للمخابز العصرية بكنفدرالية المؤسسات المواطنة التونسية "كونكت" عبد الكريم بن محر، في تصريح لإذاعة "موزاييك"، أنهم قرّروا الاعتصام احتجاجا على تواصل مشكل التزود بمادتي الفرينة والسميد لأكثر من ثلاثة أشهر. وقال ان هذا الاعتصام يأتي للمطالبة بتعديل سعر مادتيْ الفارينة والسميد لتفادي أي زيادة في سعر الخبز، معتبرا ان الزيادة في سعر المواد الأولية غير مدروسة وتهدّد تواصل نشاط نحو 1300 مخبزة عصرية.