عاجل/ العثور على ستيني مشنوقا في منزله    لهذا السبب فلاحوا تطاوين يعترضون على التسعيرة الرسمية لبيع الأضاحي بالميزان    عاجل/ هذا ما تقر في القضية المرفوعة ضد الطيب راشد..    الخطوط التونسيّة تؤمن 44 رحلة لنقل 5500 حاج خلال موسم الحج    تزوجته عرفيا: تونسية تخفي جثة زوجها بوضع الملح عليه وتفر..تفاصيل ومعطيات صادمة..!    إثارة الفريق ضد أولمبيك سيدي بوزيد: مستقبل القصرين يتوجه للقطب القضائي المالي    الصحة العالمية: مليونا شخص يتضورون جوعاً في غزة    توقيت مباريات نصف نهائي كأس تونس    النهائي يشتعل: النادي الإفريقي يواجه الاتحاد المنستيري بتحكيم مصري    رصد هلال ذو الحجة 1446 ه: الرؤية ممكنة مساء هذا التاريخ    تحويل جزئي لحركة المرور بساحة باردو بداية من هذا التاريخ والسبب هذا....    بنزرت: لا اختطاف ولا احتجاز.. توضيحات رسمية بشأن واقعة أطفال منزل عبد الرحمان    بالفيديو...حريق في قطار سوسة – تونس دون أضرار بشرية    وزارة العدل تؤكد أنها اعتمدت "الشفافية والنزاهة" في ضبط قائمة الناجحين في مناظرة الخبراء العدليين    غدا.. جلسة عامة للنظر في مشروع قانون يتعلّق بتنظيم عقود الشغل ومنع المناولة    جريمة مروعة: ينهي حياة جاره طعنا بالسكين..!    الأسرة التونسية تصغر: من 5.5 أفراد إلى 3.4 فقط!    عاجل/ العثور على مقبرة جماعية في ليبيا..    إضراب سائقي التاكسي الفردي: هذه هي أبرز المطالب    فياريال يصدم برشلونة في يوم احتفاله بلقب الليغا    رابطة ابطال اسيا 2 : التونسي فراس بلعربي يقود الشارقة الاماراتي للقب    تونس تحتاج يوميًا إلى أكثر من 250 متبرعًا لتلبية الاحتياجات الاستشفائية    كرة سلة: تونس تحتضن البطولة العربية لمنتخبات الأكابر من 25 جويلية الى 2 اوت القادمين    لا تُضحِّ بها! هذه العيوب تُبطل أضحيتك    صفاقس إقلاع أولى رحلات الحجيج من مطار طينة.    اليوم : انطلاق امتحانات الثلاثي الثالث للمرحلة الابتدائية    ترامب يعرب عن "حزنه" إزاء إصابة بايدن بالسرطان    استقالة الهيئة التسيرية للنادي الافريقي..#خبر_عاجل    أشغال بالطريق السيارة أ1 جنوبية ودعوة السائقين إلى الحذر    استشهاد 17 فلسطينيا في قصف العدو الصهيوني مناطق متفرقة من قطاع غزة    تصنيف لاعبات التنس المحترفات: أنس جابر تتقدم مرتبة واحدة    صحيفة: الأرز يتسبب بفضيحة تعصف بالحكومة اليابانية    طقس الاثنين: ارتفاع في درجات الحرارة    أمينة الصرارفي: "اللباس التقليدي للمهدية والجبة التونسية مرشحان لتصنيف اليونسكو كتراث عالمي غير مادي"    تونس تدعو إلى تعاون مسؤول للحدّ من هجرة الكفاءات الصحية    رئيس الحكومة الليبية المكلفة: خطاب الدبيبة إدانة لنفسه وتنكر لمسؤولياته    تونس تدعو إلى تعاون مسؤول للحدّ من هجرة الكفاءات الصحية    تونس تشارك في المنتدى الدولي «نحو الجنوب» بمدينة سورينتو الإيطالية    لماذا تستعر نار التشكيك في ثوابت الأمّة العربية الآن وبكل حدة؟ حلقة 4    صناعة ابراهيمية ابستيمولوجية لتشكيل ذات صهيونية عالمية ونظام صهيوني عالمي    هكذا هنّأت النجمة يسرا الزعيم عادل إمام بيوم ميلاده    صفاقس... الصالون المتوسطي للبناء «ميديبات»    النادي الافريقي: استقالة جماعية للهيئة المديرة    الاختتام الجهوي لشهر التراث بولاية توزر    'كعكة الرئيس'.. فيلم عراقي يحاكي حكم صدام بمهرجان 'كان'    تونس تعزز شراكتها مع منظمة الصحة العالمية لتطوير اللقاحات والتكوين والبحث في الصناعات الدوائية المتقدمة    من تجب عليه الأضحية؟ تعرّف على الشروط التي تحدّد ذلك    إتيكيت استخدام الهاتف في الأماكن العامة    تحذير من ارتفاع نسبة التدخين بين الأطفال: مشروع جديد للوقاية في المدارس    ارتفاع صابة الغلال الصيفية ذات النوى في 2025    النسخة 29 من "الكومار الذهبي للجوائز الأدبية"/ بالأسماء..الاعلان عن قائمة المتوجين في المسابقة..    شجرة نخيل تهوي على ضيف بمهرجان كان السينمائي نقل إثرها إلى المستشفى    مجموعات غنائيّة هاوية بصفاقس ابدعت في آدائها ….الازهر التونسي    صفاقس : الصالون المتوسطي للبناء "ميديبات 18" …دورة واعدة لأكبر معارض البناء في تونس    عاجل/ العدوان على غزّة: مفاوضات جديدة في قطر دون شروط مسبقة أو مقترحات    عاجل/ حياد مترو عن السكّة وهذه حصيلة الأضرار    جندوبة: يوم مفتوح لتحسيس وتقصي أمراض الكلى    وفد صيني يزور القيروان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



يعاني منه التونسيون مؤخّرا: أعراض التسمّم الغذائي والإسعافات الأوّلية
نشر في تونسكوب يوم 19 - 08 - 2023

التسمم الغذائي هو حالة تحدث بعد تناول طعام أو شراب ملوثين بالبكتيريا أو على ملوثات أخرى تسبب التسمم، كما الطعام الفاسد.
اعتماداً على درجة التسمم، تختلف تأثيرات المرض ومظاهره، ففي الحالات الشديدة، غالباً ما تكون الأعراض متفشية في الجسم وتظهر بسرعة وتكون شديدة جداً، مع خطر الوفاة إذا لم يتم علاجها على الفور، أما بالنسبة للحالات الخفيفة من التسمم الغذائي، فإن الأعراض تؤثر بشكل رئيسي على الجهاز الهضمي وتسبب الإرهاق للمريض.
يعتبر التسمم الغذائي حالة شائعة إلى حد ما، ويمكن أن تحدث للجميع، إنما تختلف شدّة المرض اعتماداً على العامل المسبب للتسمم ومستوى استهلاك الأطعمة المعرّضة للخطر.

أعراض التسمم الغذائي الخفيف وطرق العلاج
المادة السامة تخلق تفاعلاً يؤدي إلى زيادة حركة الأمعاء لتسريع التخلص منها، مما يؤدي لألم البطن.
عادةً ما يكون التسمم الغذائي الخفيف أقل خطورة على الحياة، ولكنه قد يسبب أيضاً أعراضاً تجعل الشخص المريض متعباً وغير مرتاح.
لذلك حتى لو كانت الأعراض خفيفة، فمن الضروري اكتشافها مبكراً لاتخاذ تدابير الرعاية المناسبة وتقليل تأثير هذه الحالة على الصحة.
وتظهر بعض أعراض التسمم الغذائي الخفيف بعد تناول شرب أو طعام غير آمنين، ومنها:
- ألم البطن
هذه علامة شائعة جداً على التسمم الغذائي، وهي تظهر بعد وقت قصير من تناول طعام غير آمن.
ونظراً إلى أن العوامل السامّة يمكن أن تكون ضارّة بالجسم، فإنها تخلق تفاعلاً يؤدي إلى زيادة حركة الأمعاء لتسريع التخلص من المواد السامة، ومعاناة المريض من آلام في البطن.
ولكن نظراً إلى أن آلام البطن من الأعراض التي تُصاحب العديد من الأمراض المختلفة، لذلك غالباً ما يكون من الصعب تحديد ما إذا كان ذلك بسبب التسمم الغذائي أم لا.
- الغثيان والقيء
هذا العارض من الطرق الطبيعية التي تسهل على الجسم التخلص من المواد السامة، ولكن نظراً لأن القيء الوفير يجعل المريض يُصاب بالجفاف بسهولة، فمن الضروري الانتباه إلى تجديد شرب الماء عند القيء.
- الإسهال
الإسهال من الأعراض الشائعة التي تظهر غالباً عند التسمم، لأن أسباب التسمم تسبب التهاب الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي، مما يجعلها أقل قدرة على امتصاص الماء، وهو ما يؤدى إلى الإصابة بالإسهال.
ويساعد الإسهال الجسم على التخلص من السموم بشكل أسرع، وفي حالات التسمم الخفيف، لا يستمر الإسهال عادة أكثر من 3 أيام، ولا يسبب الجفاف الشديد.
ما رأيك بالاطلاع على علاج تقلصات البطن وآلام المعدة؟
- الصداع
تؤثر بعض السموم الموجودة في الأطعمة على الجهاز العصبي وتسبب الصداع، وإذا كان التسمم خفيفاً عادة ما يعاني المريض من صداع فقط، ولكن إذا كان شديداً، فقد يسبب ارتباكاً وتشنجات.
- الحمى
بدرجة خفيفة من التسمم الغذائي، قد لا يُصاب المريض بحمى أو قد يُصاب بحمى خفيفة؛ والحمى من الأعراض الوقائية التي تساعد جهاز المناعة على العمل بكفاءة أكبر، ومع ذلك، في الحالات الشديدة، يمكن أن يعاني المريض من ارتفاع في درجة الحرارة 39 درجة فما فوق.
- الإرهاق وفقدان الشهية
يشعر المريض بالإرهاق وفقدان الشهية، والذي قد يكون بسبب الجفاف أو نتيجة الحمى وآلام البطن والإسهال التي تجعل المريض لا يرغب في تناول الطعام.
عادة ما تظهر أعراض التسمم الغذائي الخفيف وتختفي بعد تلقي الرعاية المناسبة، ولكن يجب ملاحظة ما إذا كانت هذه المظاهر مصحوبة ببراز دموي، أو ارتفاع درجة الحرارة؛ أو إذا كان المريض يتقيأ كثيراً، أو صاحبتها علامات الجفاف مثل أو قلة البول، أو جفاف الحلق، أو الدوخة، أو الإسهال المستمر، فيجب التوجه مباشرة إلى الطبيب أو الطوارئ في المستشفى لتلقي العلاج الفوري.
الإسعافات الأولية للتسمم الغذائي
تعتبر الإسعافات الأولية للتسمم الغذائي ضرورية للمساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة، وتشمل إجراءات الإسعافات الأولية ما يلي:
- تحريض القيء
في حال إذا كان المريض لا يعاني من أعراض القيء، فمن الضروري تحريض القيء للحد من دخول السموم إلى الجسم، حيث يتم تحفيز المصاب بالتسمم على تقيؤ الطعام في المعدة، ومن الممكن استخدام اليدين المغسولتين على لسان المريض لتحفيز القيء، فكلما زاد الطعام الذي يخرج من معدة المريض من خلال التقيؤ، كان ذلك أفضل.
عند القيام بالتقيؤ، وخاصة الأطفال، من الضروري جعل المريض على جانبه، ورفع رأسه قليلاً حتى لا تعود الفضلات المقيأة إلى الرئتين.
ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من التسمم الغذائي الشديد والذين كانوا في غيبوبة، لا ينبغي لهم تحفيز القيء، لأنه سيسبب الاختناق.
- شرب الكثير من الماء
بعد أن يتقيأ المريض ويصاب بالإسهال، يفقد الجسم الماء والشوارد، لذلك من الضروري إجراء معالجة الجفاف والإلكتروليتات للمريض عن طريق إعطائه الكثير من الماء أو أو شرب ماء الأرز المحمص.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.