تورس : يعاني منه التونسيون مؤخّرا: أعراض التسمّم الغذائي والإسعافات الأوّلية

الاحتفاظ بالصحفي زياد الهاني..#خبر_عاجل علماء توانسة ينجحوا في قراءة جينات القمح ''محمودي'' و''شيلي''! حادث مرور أليم بالقيروان يسفر عن 13 جريحًا غياب مفاجئ لإدارة النادي الإفريقي عن جلسة "الفار" يثير الجدل تفكيك شبكة ترويج مخدرات بالعاصمة: إيقاف 3 شبان وحجز 100 صفيحة من مادة "الزطلة" الصوناد: تسجيل إضطرابات وإنقطاعات في توزيع الماء الصالح للشرب بهذه الولايات الميزان التجاري الغذائي يُسجّل فائضاً بقيمة 798،3 مليون دينار مجموعة من بنغلاداش تعتزم الإستثمار في عدة قطاعات إستراتيجية في تونس معرض تونس الدولي للكتاب 2026: برنامج فضاء الاطفال واليافعين ليوم السبت 25 افريل 2026 غرفة رياض الأطفال: إشكاليات تهدد ديمومة القطاع الدورة الثانية لمهرجان جربة السينمائي الدولي تحت شعار"السينما في حوشنا" صناعات غذائية: تنظيم لقاءات مهنية ثنائية مع شركتين نيجيريتين يوم 28 أفريل الجاري بدار المصدّر سفير إسبانيا: تونس وجهة سياحية واعدة.. وتعزيز الشراكة متواصل محكمة الاستئناف بتونس تؤيد الحكم الابتدائي في قضية سليم شيبوب وابنه الرعاة في درب الريح نحو جنان التفّاح مصر.. رجل أعمال يلقى حتفه بطريقة مروعة بعد دقائق من علاقة آثمة وفاة المهاجم السابق للترجي الرياضي مايكل اينرامو أشرف القنوني: النادي الإفريقي يدخل معركة البال بثقة الكبار محاكمة عصابة متورطة في سطو مسلح على منزل مدير فرع بنكي بحدائق قرطاج ملتقى الرباط الدولي لبارا ألعاب القوى: ذهبية لروعة التليلي وفضية لأيمن لكوم في اليوم الأول وزيرة المرأة: قانون النفقة وجراية الطلاق بش يتبدّل في تونس البنك المركزي يسحب ترخيص شركة استعلام ائتماني...علاش؟ وشنوّا يعني هذا؟ ترامب يهدد بفرض رسوم جمركية كبيرة على بريطانيا نفط يرتفع وسط مخاوف من تجدد التصعيد العسكري في منطقة الشرق الأوسط يهم التونسيين الراغبين في الدراسة بهذه الدولة.. مناظرة وزارة النقل: أدخل شوف إسمك موجود أو لا انقلاب في الكواليس: عضو الجامعة يغير قراره في اللحظة الأخيرة وزير التشغيل يؤكد على ضرورة إرساء مقاربات عمل متجددة واتحخاذ قرارات جريئة في كل الملفات هزة أرضية قوية تضرب مصر ..وهذه التفاصيل.. نقابة الفلّاحين: كلغ العلوش الحيّ من عند الفلذاح ب 60 دينار صرف جرايات التقاعد بداية من اليوم طهران: سنضرب المواقع النفطية في الدول التي ينطلق منها أي عدوان علينا وردنا سيتجاوز مبدأ العين بالعين مقتل 17 مهاجرا صوماليا إثر انقلاب قاربهم قبالة السواحل الجزائرية واشنطن تلوّح بتعليق عضوية إسبانيا في الناتو رئيس الجمهورية: قريبًا إرساء مجلس التربية والتعليم عاجل/ في خطوة الأولى من نوعها: قروض ب10 آلاف دينار وشروط ميسرة لفائدة هؤلاء.. تحرير محضر ضد صاحب مخبزة تعمد بيع فارينة مدعمّة لصاحب محل خبز "طابونة".. عاجل/ ايران ستشارك في كأس العالم لكن بهذا الشرط..! طقس اليوم: أمطار والحرارة تصل إلى 31 درجة عاجل/ ترامب يعلن تمديد وقف النار بين لبنان وإسرائيل..وهذه المدة المحددة.. نؤكد عزم إيران على تعزيز الثقة والتعاون بين دول المنطقة. رئيس الجمهورية يفتتح الدورة ال40 لمعرض تونس الدولي للكتاب فيها وما فيها لبيك اللهم لبيك ...من معاني الحجّ اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي مخاطرها كبيرة : كيف نَحمي الرياضيين من «فوضى» المواد المُنشطة والمكمّلات الغذائية؟ هل يمكن الوثوق بالذكاء الاصطناعي طبيًا؟.. دراسة تكشف الإجابة معرض تونس الدولي للكتاب: برنامج ثري للندوات والفعاليات الثقافية غدا الجمعة اليك بقية رزنامة الموسم الرياضي 2025-2026 عاجل : قيس سعيد يفتتح الدورة الأربعين لمعرض تونس الدولي للكتاب مش كل خضرة تتاكل نية... 7 خضروات فايدتها تكبر كي تتطيب! للتوانسة :لازم تعرف الحاجات اللى تفسدلك حجتك عيد الأضحى 2026: التفاصيل الكاملة والإجازات في الدول العربية الملتقى الأول لطب الاسنان ببن عروس يوم 9 ماي 2026 موعد نار في رادس: الترجي ضد الترجي الجرجيسي...وقتاش؟ سوسة تحتضن الأيام الأورو-إفريقية ال23 لطب القلب العملية في جويلية القادم طقس اليوم: أمطار رعدية ورياح قوية شوف السّر وراء تغيير كسوة الكعبة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

يعاني منه التونسيون مؤخّرا: أعراض التسمّم الغذائي والإسعافات الأوّلية

تونسكوب نشر في تونسكوب يوم 19 - 08 - 2023

التسمم الغذائي هو حالة تحدث بعد تناول طعام أو شراب ملوثين بالبكتيريا أو على ملوثات أخرى تسبب التسمم، كما الطعام الفاسد.
اعتماداً على درجة التسمم، تختلف تأثيرات المرض ومظاهره، ففي الحالات الشديدة، غالباً ما تكون الأعراض متفشية في الجسم وتظهر بسرعة وتكون شديدة جداً، مع خطر الوفاة إذا لم يتم علاجها على الفور، أما بالنسبة للحالات الخفيفة من التسمم الغذائي، فإن الأعراض تؤثر بشكل رئيسي على الجهاز الهضمي وتسبب الإرهاق للمريض.
يعتبر التسمم الغذائي حالة شائعة إلى حد ما، ويمكن أن تحدث للجميع، إنما تختلف شدّة المرض اعتماداً على العامل المسبب للتسمم ومستوى استهلاك الأطعمة المعرّضة للخطر.

أعراض التسمم الغذائي الخفيف وطرق العلاج
المادة السامة تخلق تفاعلاً يؤدي إلى زيادة حركة الأمعاء لتسريع التخلص منها، مما يؤدي لألم البطن.
عادةً ما يكون التسمم الغذائي الخفيف أقل خطورة على الحياة، ولكنه قد يسبب أيضاً أعراضاً تجعل الشخص المريض متعباً وغير مرتاح.
لذلك حتى لو كانت الأعراض خفيفة، فمن الضروري اكتشافها مبكراً لاتخاذ تدابير الرعاية المناسبة وتقليل تأثير هذه الحالة على الصحة.
وتظهر بعض أعراض التسمم الغذائي الخفيف بعد تناول شرب أو طعام غير آمنين، ومنها:
- ألم البطن
هذه علامة شائعة جداً على التسمم الغذائي، وهي تظهر بعد وقت قصير من تناول طعام غير آمن.
ونظراً إلى أن العوامل السامّة يمكن أن تكون ضارّة بالجسم، فإنها تخلق تفاعلاً يؤدي إلى زيادة حركة الأمعاء لتسريع التخلص من المواد السامة، ومعاناة المريض من آلام في البطن.
ولكن نظراً إلى أن آلام البطن من الأعراض التي تُصاحب العديد من الأمراض المختلفة، لذلك غالباً ما يكون من الصعب تحديد ما إذا كان ذلك بسبب التسمم الغذائي أم لا.
- الغثيان والقيء
هذا العارض من الطرق الطبيعية التي تسهل على الجسم التخلص من المواد السامة، ولكن نظراً لأن القيء الوفير يجعل المريض يُصاب بالجفاف بسهولة، فمن الضروري الانتباه إلى تجديد شرب الماء عند القيء.
- الإسهال
الإسهال من الأعراض الشائعة التي تظهر غالباً عند التسمم، لأن أسباب التسمم تسبب التهاب الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي، مما يجعلها أقل قدرة على امتصاص الماء، وهو ما يؤدى إلى الإصابة بالإسهال.
ويساعد الإسهال الجسم على التخلص من السموم بشكل أسرع، وفي حالات التسمم الخفيف، لا يستمر الإسهال عادة أكثر من 3 أيام، ولا يسبب الجفاف الشديد.
ما رأيك بالاطلاع على علاج تقلصات البطن وآلام المعدة؟
- الصداع
تؤثر بعض السموم الموجودة في الأطعمة على الجهاز العصبي وتسبب الصداع، وإذا كان التسمم خفيفاً عادة ما يعاني المريض من صداع فقط، ولكن إذا كان شديداً، فقد يسبب ارتباكاً وتشنجات.
- الحمى
بدرجة خفيفة من التسمم الغذائي، قد لا يُصاب المريض بحمى أو قد يُصاب بحمى خفيفة؛ والحمى من الأعراض الوقائية التي تساعد جهاز المناعة على العمل بكفاءة أكبر، ومع ذلك، في الحالات الشديدة، يمكن أن يعاني المريض من ارتفاع في درجة الحرارة 39 درجة فما فوق.
- الإرهاق وفقدان الشهية
يشعر المريض بالإرهاق وفقدان الشهية، والذي قد يكون بسبب الجفاف أو نتيجة الحمى وآلام البطن والإسهال التي تجعل المريض لا يرغب في تناول الطعام.
عادة ما تظهر أعراض التسمم الغذائي الخفيف وتختفي بعد تلقي الرعاية المناسبة، ولكن يجب ملاحظة ما إذا كانت هذه المظاهر مصحوبة ببراز دموي، أو ارتفاع درجة الحرارة؛ أو إذا كان المريض يتقيأ كثيراً، أو صاحبتها علامات الجفاف مثل أو قلة البول، أو جفاف الحلق، أو الدوخة، أو الإسهال المستمر، فيجب التوجه مباشرة إلى الطبيب أو الطوارئ في المستشفى لتلقي العلاج الفوري.
الإسعافات الأولية للتسمم الغذائي
تعتبر الإسعافات الأولية للتسمم الغذائي ضرورية للمساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة، وتشمل إجراءات الإسعافات الأولية ما يلي:
- تحريض القيء
في حال إذا كان المريض لا يعاني من أعراض القيء، فمن الضروري تحريض القيء للحد من دخول السموم إلى الجسم، حيث يتم تحفيز المصاب بالتسمم على تقيؤ الطعام في المعدة، ومن الممكن استخدام اليدين المغسولتين على لسان المريض لتحفيز القيء، فكلما زاد الطعام الذي يخرج من معدة المريض من خلال التقيؤ، كان ذلك أفضل.
عند القيام بالتقيؤ، وخاصة الأطفال، من الضروري جعل المريض على جانبه، ورفع رأسه قليلاً حتى لا تعود الفضلات المقيأة إلى الرئتين.
ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من التسمم الغذائي الشديد والذين كانوا في غيبوبة، لا ينبغي لهم تحفيز القيء، لأنه سيسبب الاختناق.
- شرب الكثير من الماء
بعد أن يتقيأ المريض ويصاب بالإسهال، يفقد الجسم الماء والشوارد، لذلك من الضروري إجراء معالجة الجفاف والإلكتروليتات للمريض عن طريق إعطائه الكثير من الماء أو أو شرب ماء الأرز المحمص.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.