نعرض لك أفضل وأسوأ الأطعمة التي تؤثر على القلب، الدماغ، الكبد والكلى، حتى تختار ما يفيد جسمك وتتجنب ما يضره. 1. القلب: الأطعمة المفيدة: الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين، المكسرات (اللوز، الجوز)، والخضروات الورقية مثل السبانخ والبقدونس. هذه الأطعمة غنية بالأوميغا 3 ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة القلب. الأطعمة الضارة: اللحوم المصنّعة، الدهون المشبعة، السكريات الزائدة، والوجبات السريعة، لأنها ترفع نسبة الكوليسترول وتزيد من خطر انسداد الشرايين. 2. الدماغ: الأطعمة المفيدة: التوت الأزرق، الأفوكادو، البيض، والمكسرات، حيث تعزز التركيز وتحسّن الذاكرة بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة والكولين. الأطعمة الضارة: الدهون المهدرجة، المشروبات السكرية، والأطعمة المصنعة التي تؤثر سلبًا على الإدراك العقلي على المدى الطويل. 3. الكبد: الأطعمة المفيدة: الثوم، الشاي الأخضر، البروكلي، الكرنب، والليمون، لما لها من دور في إزالة السموم وتحفيز أنزيمات الكبد. الأطعمة الضارة: المشروبات الغازية، الأطعمة الدهنية، والإكثار من الأدوية دون وصفة طبية، فهي ترهق الكبد وتضعف وظائفه. 4. الكلى: الأطعمة المفيدة: الماء، التوت البري، الكرنب، والخيار، لأنها تساعد في تنظيف الكلى وتقليل الالتهابات. الأطعمة الضارة: الملح الزائد، اللحوم الحمراء بكميات كبيرة، والمشروبات الغازية، لأنها ترفع ضغط الدم وتؤدي إلى إرهاق الكلى.