جامعة الكهرباء تحذر من "ارتهان" السيادة الطاقية    مستشفى قرمبالية: دخول أول منظار جراحي للجهاز الهضمي حيز الاستغلال    بنزرت: استعدادات لإنجاح موسم الزراعات الكبرى والحصاد    عاجل/ في واقعة أثارت الرعب: تلميذ يهدد بسكب البنزين على أستاذ وحرقه داخل المعهد..    رقم معاملات تأمينات البنك الوطني الفلاحي يزيد بنسبة 12 بالمائة خلال الثلاثي الأول من 2026    قفصة: تنظيم يوم جهوي لحجيج الولاية    فظيع/ فاجعة مروعة تهز هذه الجهة..#خبر_عاجل    معرض لفن الحفر يوم 25 افريل 2026 بدار الثقافة الهوارية    عاجل/ هذا ما قرره القضاء في حق سهام بن سدرين..    تشرب قهوة على معدة فارغة؟ شوف شنوة يصير في بدنك؟    أستاذ لتلاميذ الباك: باش تنجح في الفيزيك؟ السرّ موش الحفظ...السر في الطريقة!    شنوّا تعمل إذا تعرّضت لحادث شغل؟: شوف الإجراءات    رحيل الممثلة الكويتية حياة الفهد بعد صراع مع المرض    تونس تستعد لاحتضان الدورة الخامسة ل "لقاءات تونس للطيران" في جويلية 2026    أنس جابر تُرزق بمولودها الأول    عاجل/ مع اقتراب نهاية هدنة إيران: هذه خيارات ترامب والسيناريوهات المرتقبة..    من 40 درجة إلى أمطار... تقلبات جوية سريعة...شنّوة الحقيقة؟    جريمة تهزّ العاصمة: حكم بالإعدام في قضية قتل واغتصاب داخل شقة بشارع مدريد    عاجل/ متابعة: تطورات الوضع الصحي للأساتذة المصابين في حادثة الباك سبور..    مقترح قانون يتيح للمرأة الطلاق من الزوج المدمن أو المريض نفسياً..!    هل باش يتم توريد ''علالش العيد'' هذه السنة؟    شوف الأسوام اليوم في منوبة    عمليات أدق وألم أقل: تجهيز طبي جديد يفتح صفحة جديدة في مستشفى قرمبالية    سوق الجملة ببئر القصعة: إجراءات جديدة لتنظيم تزويد السوق بالمنتجات المورّدة    الجبل الأحمر: الإعدام لمرتكب جريمة قتل عائلية    وكالة الطاقة الدولية تفجرها: حرب إيران تتسبب في أكبر أزمة طاقة على الإطلاق..#خبر_عاجل    تحذير للتوانسة: مكالمات بصوت قريبك أما في الحقيقة وراها ذكاء اصطناعي    كيفاش تتصرف إذا جاتك فاتورة ''الصوناد'' غالية؟    النجم الساحلي: الكشف عن موعد الجلسة العامة الخارقة للعادة    بطولة إفريقيا للكرة الطائرة: النادي النسائي بقرطاج يواجه الأهلي المصري في نصف النهائي    عاجل: رحيل سيدة الشاشة الخليجية حياة الفهد بعد معاناة    أسامة السعفي لوزير النقل: سيدي الوزير... عبد الحليم وأم كلثوم لم يهبطا في مطار تونس قرطاج    هل تعرف دعاء صلاة الحاجة لقضاء الحوائج بسرعة؟    بالنقاط والاختيارات: شكون عنده الحظّ الأكبر في التسوية؟    برشا ماتشوات اليوم: شوف شكون ضدّ شكون ووقتاش؟    شنوّة حقيقة الحالة الصحية لهاني شاكر؟    شراكة استراتيجية بين وزارة الصحة ومخابر "Roche" لدعم الابتكار الصحي في تونس    فضيحة في معهد بسوسة... تلميذ يستعمل الذكاء الاصطناعي ويورّط زميلاتو!    عاجل/ بعد اصابة 3 أساتذة: تفاصيل فاجعة "الباك سبور" بهذه الولاية..    جامعة صفاقس: 300 طالب يدخلون موسوعة غينيس للأرقام القياسية    نابل: أعوان الصحة بالمستشفى الجهوي محمد التلاتلي يحتجون.    ترامب: استعادة اليورانيوم الإيراني عملية طويلة وصعبة    وست هام يهدر فرصة الابتعاد عن منطقة النزول بالتعادل في بالاس    وفاة الفنانة الكويتية حياة الفهد    طرد نائبين من مجلس العموم بعد اتهامهما لرئيس الوزراء البريطاني بالكذب    شراكة استراتيجية بين وزارة الصحة ومخابر "Roche" لدعم الابتكار الصحي في تونس    وكالة تسنيم.. 3 سفن فقط عبرت هرمز خلال ال12ساعة الماضية    الولايات المتحدة.. مقتل شخصين في إطلاق نار بحديقة في وينستون-سالم    أولا وأخيرا .. انتبهوا صابة    نقابة المهن الموسيقية المصرية تكشف حقيقة وفاة الفنان هاني شاكر    اليوم ...انطلاق دروس «الباك» المباشرة عبر منصة «جسور»    الغرفة الجهوية لعدول الاشهاد ببنزرت ومنتدى "مقاصد للثقافة والاعلام"يقدمان مرجعا جديدا حول "تصفية التركات" للدكتور جمال الدين بن محمد البطي    الكاتب العام للنجم الساحلي ل "وات": لم يرد على الكتابة العامة أي قرار كتابي باستقالة الهيئة التسييرية من مهامها    علاش مرات نشوفوا وما نلاحظوش؟    الجولة 11 تشعل البطولة: شكون ضدّ شكون ووقتاش الماتشوات؟    المعهد العالي للعلوم الإسلامية بالقيروان: "التحاسد والتحابب" بين أهل العلم في ندوة علمية    تصريح واضح: ''ما فمّا حتّى برنامج تمهيدي معترف به''    بطولة إفريقيا للأندية للكرة الطائرة (سيدات): قرطاج تواجه كاليبي الغاني في ربع النهائي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطعمة تسرّع الشيخوخة...رد بالك منهم
تونسكوب نشر في تونسكوب يوم 31 - 07 - 2025

يحذر خبراء الصحة والتغذية من أن نمط الأكل اليومي يمكن أن يكون له أثر مباشر في تسريع مظاهر الشيخوخة المبكرة، ليس فقط على مستوى المظهر الخارجي كظهور التجاعيد والشيب، بل أيضاً على مستوى الخلايا والأنسجة ووظائف الأعضاء الحيوية.
وفي تقرير لموقع "Verywell Health"، تم الكشف عن مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي تساهم بشكل كبير في تسريع عملية الشيخوخة البيولوجية للجسم، من خلال التأثير على العمليات الخلوية وزيادة الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وفيما يلي أبرز هذه الأطعمة:
1.الأطعمة المقلية
تُعتبر من أخطر العوامل المحفّزة للشيخوخة، حيث تؤدي إلى اضطرابات في عمل الميتوكوندريا – مصانع الطاقة في الخلايا – كما أن عملية القلي العميق تنتج مواد كيميائية سامة تؤثر سلباً على مرونة الجلد وتزيد من التجاعيد وترهل البشرة.
2. اللحوم الحمراء
رغم قيمتها الغذائية، إلا أن الإفراط في استهلاك اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن والماعز يؤدي إلى تسارع الشيخوخة، نظراً لاحتوائها على كميات عالية من الدهون المشبعة، التي ثبت علمياً أنها تؤثر على مثيلة الحمض النووي، ما يسرّع الشيخوخة البيولوجية.
3. الحلويات
تؤثر الحلويات مثل البسكويت والدونات والحلوى سلباً على الكولاجين، إذ يؤدي محتواها العالي من السكر إلى تفاعلات تُضعف بنية الجلد وتفقده مرونته، مما يسرّع من ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن.
4. الطعام المحترق
غالباً ما يتم تجاهل مخاطره، لكن احتراق الطعام، خاصة اللحوم، يؤدي إلى تكوين مواد مسرطنة مثل الأمينات والهيدروكربونات، التي تضر الحمض النووي وتسرّع مظاهر الشيخوخة وقد ترتبط ببعض أنواع السرطان.
5.اللحوم المصنعة
كالنقانق، اللانشون والسجق، تحتوي على مستويات مرتفعة من الدهون المشبعة، الصوديوم، والمواد الحافظة مثل نيتريت الصوديوم، مما يجعلها من الأطعمة التي تسرّع تدهور صحة الجسم ومظهره.
6. الزبدة
رغم كونها عنصراً تقليدياً في المطبخ، إلا أن الزبدة غنية بالدهون المشبعة التي ترفع مستويات الكوليسترول السيئ وتزيد من فرص الالتهابات المزمنة، وبالتالي تسهم في تسريع عملية الشيخوخة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.