القصرين: تواصل حملات مراقبة معاصر زيت الزيتون لضمان الجودة وشفافية المعاملات    تونس/اتحاد أوروبي: إطلاق مرحلة ثالثة من طلب مقترحات لتمويل مشاريع فلاحية وصيد بحري وتربية الاحياء المائية    رابطة أبطال أوروبا: مشاكل دفاعية متفاقمة لريال مدريد قبل مواجهة أولمبياكوس    الليلة: الحرارة تنخفض الى درجتين مع أمطار ورياح قوية..#خبر_عاجل    واعظ ديني يتحيّل على مواطنين من خلال "جمع التبرّعات"!!    عاجل/ جمعية النساء الديمقراطيات تستأنف نشاطها    دراسة تكشف: حوالي نصف شباب تونس يسألون الانترنات عن صحتهم الجنسية والانجابية    عاجل : أخبار سارة لفلاحة تونس    إيداع 5 متهمين السجن في قضية تحيّل إلكتروني بقيمة 3 ملايين دينار    محرز الغنوشي: الشمال الغربي يستقبل أولى التقلّبات الجوّية    سامي الطرابلسي: استمرار قيادتي للمنتخب مرتبطة بتحقيق هذه الأهداف..#خبر_عاجل    عاجل: مستجدات في سرقة متحف اللوفر...ايقافات جديدة    عدد زوّار تونس يزيدة ب10،3٪ إلى حدود 20 نوفمبر    سامي الطرابلسي: الاصابة حالت دون دعوة لاعب النادي الإفريقي.. ولايمكن الإستغناء عن هؤلاء مقابل دعوة الجزيري    بطولة كرة اليد: برنامج مباريات الجولة الخامسة إيابا    موجة برد شديدة بداية شهر ديسمبر    مواجهات وسماع إطلاق نار خلال اعتصامات في اللاذقية بسوريا    للتوانسة المعنيين بالتجنيد: هذه آخر آجال التسجيل    بالصور: عودة يوسف المساكني الى تمارين الترجي    وصفها بال"مؤامرة": مرافق ياسر عرفات يكشف لأول مرة تفاصيلا صادمة عن وفاته..#خبر_عاجل    علاش ما نَعطسُوش وقت النوم؟ الحقيقة اللي ما تعرفهاش    عاجل: الإفراط في الفرجة على الانستغرام والتيك توك يسبب ''تعفن الدماغ''    الصالون الدولي للانتقال الطاقي: اكبر تجمع مهني يجمع مختلف المتدخلين في القطاع الطاقي بتونس (الكنزاري)    ميزانية الشؤون الدينية: كيف سيتمّ توزيعها؟    نجوم الكورة يكتبو أسماء زوجاتهم على المريول... شنوة الحكاية؟    عاجل/ قوات الاحتلال تعتقل نحو 50 فلسطينيا..    "سينيماد" تظاهرة جديدة في تونس تقدم لعشاق السينما أحدث الأفلام العالمية    بيونة في ذمة الله: الوداع الأخير للممثلة الجزائرية    تصدر الترند: مسلسل "ورد وشوكولاتة" يثير جدلا كبيرا: هل غيّر المسلسل قصة مقتل الإعلامية شيماء جمال..؟    المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك تدعو للتصدي لخطر الهندسة الاجتماعية الرقمية    يوم 04 ديسمبر: مسيرة نقابية بمناسبة إحياء الذكرى 73 لاغتيال الزعيم فرحات حشاد    لقاو نسخة نادرة من سوبرمان وبعوها في المزاد العلني بثمن خيالي!    نجمة الكوميديا الجزائرية 'بيونة' في ذمّة الله    وزير الصحة يعلن عن إجراءات عملية لتطوير طبّ الإنعاش في تونس    كأس العرب: المنتخب الوطني يتعرف اليوم على منافسيه في دور المجموعات    تزامنا مع موجة البرد: نداء هام للمواطنيين وموزعي قوارير الغاز المنزلي..#خبر_عاجل    يوم دراسي بصفاقس حول المكتبات في واقع الذكاء الاصطناعي ... الفرص والتحديات" يوم الاربعاء 26 نوفمبر    من هو اليهودي؟    عاجل: هذا موعد ميلاد هلال شهر رجب وأول أيامه فلكياً    جائزة عربية مرموقة للفاضل الجعايبي في 2025    عاجل/ رئيس الجمهورية يتوعد: "الدولة لن تقف مكتوفة الأيدي أمام هؤلاء"..    عاجل: وزير التكنولوجيا تكشف آخر المستجدّات على'' البنك البريدي'' والموزعات الالية    بعد تماثله للشفاء... الفنان أحمد سعد يكشف كواليس ما بعد حادث السيارة    التوقعات الجوية لهذا اليوم..أمطار بهذه المناطق..    سيدي حسين: مداهمات أمنية تطيح ب"قطعون" وإيزي" والنقار" و"المهبول "كبار مروجي المخدرات    شركات طيران تُلغي رحلاتها بعد ثوران بركان في إثيوبيا    عاجل: أمطار رعدية وسيول محتملة في 7 دول عربية... تحت تأثير الطقس المتقلب    الصين تكشف عن مسيرة ثورية تصطاد الغواصات المختبئة في الأعماق    "اسم فنزويلا أكبر من أن يخرج من فمك".. كاراكاس ترد على مزاعم وزير الخارجية الإسرائيلي    ترامب يطلق إجراءات لتصنيف فروع للإخوان "منظمات إرهابية    تركيا تكشف تهريب 52 مليار دولار بسبب الرهانات غير القانونية    أثارت جدلا سياسيا وتشريعيا.. نهاية "وزارة ماسك"    الفتاوى الشاذة والهجوم على صحيح البخاري    مخاطر الانحراف بالفتوى    في ندوة «الشروق الفكرية» «الفتوى في التاريخ الإسلامي بين الاجتهاد والتأويل»    يوم علمي تكويني حول مرض السكري في القدم يوم الاربعاء 26 نوفمبر بمدرسة علوم التمريض بتونس    سينما المغرب العربي تتألّق في مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي 2025    اليوم السبت فاتح الشهر الهجري الجديد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطعمة تسرّع الشيخوخة...رد بالك منهم
تونسكوب نشر في تونسكوب يوم 31 - 07 - 2025

يحذر خبراء الصحة والتغذية من أن نمط الأكل اليومي يمكن أن يكون له أثر مباشر في تسريع مظاهر الشيخوخة المبكرة، ليس فقط على مستوى المظهر الخارجي كظهور التجاعيد والشيب، بل أيضاً على مستوى الخلايا والأنسجة ووظائف الأعضاء الحيوية.
وفي تقرير لموقع "Verywell Health"، تم الكشف عن مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي تساهم بشكل كبير في تسريع عملية الشيخوخة البيولوجية للجسم، من خلال التأثير على العمليات الخلوية وزيادة الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وفيما يلي أبرز هذه الأطعمة:
1.الأطعمة المقلية
تُعتبر من أخطر العوامل المحفّزة للشيخوخة، حيث تؤدي إلى اضطرابات في عمل الميتوكوندريا – مصانع الطاقة في الخلايا – كما أن عملية القلي العميق تنتج مواد كيميائية سامة تؤثر سلباً على مرونة الجلد وتزيد من التجاعيد وترهل البشرة.
2. اللحوم الحمراء
رغم قيمتها الغذائية، إلا أن الإفراط في استهلاك اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن والماعز يؤدي إلى تسارع الشيخوخة، نظراً لاحتوائها على كميات عالية من الدهون المشبعة، التي ثبت علمياً أنها تؤثر على مثيلة الحمض النووي، ما يسرّع الشيخوخة البيولوجية.
3. الحلويات
تؤثر الحلويات مثل البسكويت والدونات والحلوى سلباً على الكولاجين، إذ يؤدي محتواها العالي من السكر إلى تفاعلات تُضعف بنية الجلد وتفقده مرونته، مما يسرّع من ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن.
4. الطعام المحترق
غالباً ما يتم تجاهل مخاطره، لكن احتراق الطعام، خاصة اللحوم، يؤدي إلى تكوين مواد مسرطنة مثل الأمينات والهيدروكربونات، التي تضر الحمض النووي وتسرّع مظاهر الشيخوخة وقد ترتبط ببعض أنواع السرطان.
5.اللحوم المصنعة
كالنقانق، اللانشون والسجق، تحتوي على مستويات مرتفعة من الدهون المشبعة، الصوديوم، والمواد الحافظة مثل نيتريت الصوديوم، مما يجعلها من الأطعمة التي تسرّع تدهور صحة الجسم ومظهره.
6. الزبدة
رغم كونها عنصراً تقليدياً في المطبخ، إلا أن الزبدة غنية بالدهون المشبعة التي ترفع مستويات الكوليسترول السيئ وتزيد من فرص الالتهابات المزمنة، وبالتالي تسهم في تسريع عملية الشيخوخة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.