هام: دولة عربية ما عادش فيها لعبة ''روبلوكس''    عاجل-محرز الغنوشي:''العزري داخل بعضو اليوم.. وباش يتغشش شوية العشية''    وزارة السياحة تتابع تقدّم برنامج رقمنة الإجراءات وتبسيط الخدمات الإدارية    فيديو لسنجاب يتسبب بتوقف مباراة كرة قدم مرتين في إنقلترا    جنوب إفريقيا تعلن سحب قواتها من بعثة الأمم المتحدة في الكونغو    وفاة رضيع بعد تعذر حصوله على علاج: والدة الضحية تروي تفاصيل الساعات الأخيرة وتحمّل المستشفى المسؤولية    تفرّق دمه بين المصالح الداخلية والإقليمية والدولية .. اغتيال سيف الإسلام ينهي آمال وحدة ليبيا    ملفات إبستين تكشف: كيف نهبت ليبيا قبل القذافي وبعده؟    الصهيانة يغادرون الكيان .. .400 ألف فرّوا منذ 7 أكتوبر    الجزائر تبدأ إلغاء اتفاقية خدمات نقل جوي مع الإمارات    أخبار الشبيبة الرياضية بالعمران ..الفوز مطلوب لتحقيق الأمان    من سُلالة الموهوبين ومن أساطير الملاسين ...وداعا منذر المساكني    من أجل الاساءة إلى الغير ...إيداع قاض معزول .. السجن    باردو ... الإطاحة بعصابة لسرقة سيارات بعد نسخ مفاتيحها    من أجل الاستيلاء على أموال محكوم بها قضائيا ...أحكام بالسجن بين 3 و8 سنوات لعدل منفذ وزوجته    إيقاف 3 أشخاص في حاجب العيون ...خلاف عائلي يكشف عن عملية استخراج كنوز    أيام قرطاج لفنون العرائس .. فسيفساء عرائسية بصرية ملهمة فكريا وجماليا    أحجار على رقعة شطرنج صهيونية ...«سادة» العالم.. «عبيد» في مملكة «ابستين»    تبون يعطي الضوء الأخضر للصحفيين: لا أحد فوق القانون ومن لديه ملف وأدلة ضد أي مسؤول فلينشره    تبون: علاقاتنا متينة مع الدول العربية باستثناء دولة واحدة... والسيسي أخ لي    تأسيس «المركز الدولي للأعمال» بصفاقس    داخل ضيعة دولية بالعامرة .. قصّ مئات أشجار الزيتون ... والسلط تتدخّل!    تفاصيل محاصرة وايقاف مهرب بجهة السيجومي..#خبر_عاجل    عاجل/:وزير التجارة يشرف على جلسة عمل حول آخر الاستعدادات لشهر رمضان..وهذه التفاصيل..    البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة (مرحلة التتويج): نتائج الدفعة الأولى لمباريات الجولة السادسة    رقم صادم: 57 % من حالات العنف تقع داخل أسوار المؤسسات التربوية    في مثل هذا اليوم من سنة 2008...ترجل أيقونة الفكر في تونس مصطفى الفارسي...    يهمّ كلّ تونسي: كيفاش تكنجل المواد الغذائية...معلومات لازمك تعرفها    بطولة الرابطة المحترفة الاولى (الجولة20-الدفعة1): النجم يفوز في "دربي الساحل" و الحماس يشتد في اسفل الترتيب..    النجمة الزهراء: تأجيل المؤتمر العلمي الدولي "رجال حول البارون"    سياحة طبيّة واستشفائية: تونس "نموذج افريقي" مؤهل لتصدير خبراته في مجال ملائم للتعاون جنوب-جنوب    مدينة صفاقس تحتضن الصالون الوطني للتمويل 2026 من 9 الى 12 فيفري    إعادة تسخين الطعام أكثر من مرة عملية مضرّة بصحّة الإنسان (مختصة في سلامة الأغذية)    كاس تونس : نتائج الدفعة الاولى من مباريات الدور التمهيدي الرابع    العراق: استلام 2250 عنصرا من "داعش" من سوريا يحملون جنسيات مختلفة    إيران تتوعد بالرد على أي هجوم من الولايات المتحدة بضرب قواعدها في المنطقة..#خير_عاجل    مُقلي ولّا في الفرن...مختصّة تحذّر التوانسة من البريك...علاش؟    عميد البياطرة: ''اجعل غذاءك دواءك''    باردو: عامل بمحطة غسيل سيارات ينسخ مفاتيح الحرفاء ثم يستولي على سياراتهم ويفككها    عاجل/ العثور على جثة امرأة بهذه المنطقة..    وفد عن لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس الجهات والأقاليم يزور جندوبة    الفيديو أثار ضحة: صانعة محتوى تحاول الانتحار في بث مباشر..ما القصة؟!..    تونس تتنفّس: السدود تمتلئ أكثر من 50% والمياه في تحسن مستمر!    الترجي الرياضي - الملعب المالي: من أجل الانتصار وافتكاك الصدارة    عاجل: ''ويكاند'' بطقس متقلّب    استراتيجيات الترجمة    انفراج مرتقب في النقل: دفعة أولى من الحافلات ترسو بحلق الوادي    ترامب يرفض الاعتذار عن منشوره بشأن أوباما وزوجته    مستشفى شارل نيكول.. أول عملية استئصال رحم بالجراحة الروبوتية    بورتريه ... سيف الاسلام.. الشهيد الصّائم !    رمضان على التلفزة الوطنية: اكتشفوا السيرة النبوية بحلة درامية جديدة    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    كرة القدم: جولتان فقط خلال رمضان، إليكم رزنامة المباريات الرسمية!    أيام قرطاج لفنون العرائس : جمهور غفير يُتابع عروض مسرح الهواة    تنضيفة رمضان : عادة ولاحالة نفسية ؟    "كلمات معينة" يرددها صاحب الشخصية القوية..تعرف عليها..    رمضان 2026: موسم كوميدي عربي متنوع يملأ الشاشات بالضحك    نزار شقرون ينال جائزة نجيب محفوظ للرواية ...من هو؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



“دقلة الباي”، “البوفقوس”، و “الحرة”....أنواع قديمة جديدة من التمورتعود للواحات
نشر في أخبار تونس يوم 06 - 01 - 2010

أخبار تونس - تتمتع البلاد التونسية بمخزون ثري من أنواع التمور وتحمل هذه الفاكهة المنتشرة في ربوع البلاد وخاصة منها منطقة الجريد قيمة غذائية وفوائد صحية هامة .
و باعتبار تونس من أهم منتجي التمور في العالم يسعى القائمون عليه إلى ايلائه كل العناية والاهتمام اللازمين، حيث يعمل المركز الجهوي للبحوث في الفلاحة الواحية “بدقاش” في مخبر لزراعة اللأنسجة على إعادة إنتاج أصناف من التمور النادرة و التي أصبحت مطلوبة محليا و عالميا .
ومن الأصناف النادرة “دقلة الباي”المتميزة بكبر حجمها وبارتفاع الطلب عليها في الأسواق العالمية وقد أطلق مخبر زراعة الأنسجة بدقاش برنامجا لإعادة إنتاج هدا النوع من التمور التي تستمد تسميتها حسب جريدة الإعلان التونسية من أسطورة في منطقة الجريد في الجنوب التونسي تقول إن الباي كان يفرض على سكان المنطقة إعطاءه كل صابتهم من هذا النوع من التمور مما حدا بهم إلى قلع أصول النخيل المنتجة لدقلة الباي... .
كما يوجد صنف يسمى “المجهول ” وهو صنف مغربي الأصل و “البوفقوس” و “الحرة”.
وفي لقاء أجرته جريدة الإعلان مع الدكتور أحمد النمصي وهو باحث بالمركز الجهوي للفلاحة الواحية بدقاش حيث قام بتطوير تقنية جزئية لتشخيص مرض تكسر سعف النخيل و الذي ظهر منذ الثمانينات و جعل النخلة عرضة للتكسر و الاصفرار مما يقلل في إنتاجية النخيل.
كما بينت الدراسة أن عامل فقر التربة من مادة المانغانيز سبب رئيسي لندرة هذه الانواع من التمور حيث كشفت التحاليل المخبرية لأوراق النخل عن وجود مشكل في امتصاص هذه المادة إضافة إلى وجود احتمالات ارتباط علاقة مع الماء .
وعملا على تأمين نوعية رفيعة من منتوج التمور، سجلت سنة 2009 تغليف 3 ملايين عرجون على أن يتم تغليف 6 ملايين عرجون سنة 2010 ،و 10 ملايين عرجون في موفى 2011 ، إضافة إلى تغليف 9 ملايين عرجون بمادة البلاستيك في سنة 2010 وذلك في إطار البرنامج الرئاسي المتعلق بتغليف العراجين بالناموسية .
ويذكر أن تونس تحتل المرتبة الرابعة عالميا من حيث الكميات المصدرة من التمور ، كما تم بعث صندوق للنهوض بجودة التمور التونسية يتم تمويله بنسبة 1% من عائدات العمليات التصديرية. ومن ناحية أخرى تشير التقديرات إلى أن الموسم الجديد للتمور بولاية قبلي سيسجل إنتاجا قياسيا بنحو 91 ألف طن منها 77 ألفا و500 طن من صنف دقلة نور.
كما سجّل حجم إنتاج تونس من التمور خلال موسم 2009 ارتفاعا بنسبة 17% ليصل إلى 145 ألف طن مقابل 124 ألف طن الموسم الماضي.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.