إذا غشّك تاجر ولّا ما عطاكش فاتورة...القانون معاك وهذا شنوا لازمك تعمل    عاجل: شنوّة حكاية الدولة العربية الي عملت حظر الحركة وتعليق الدراسة؟    سماء تونس تتنفس حرية.. "طائرة السلام" في المهرجان الدولي للطائرات الورقية    هلال ذو القعدة...وقتاش؟    إطلاق المنصة الإلكترونية للتصرف في الملك العمومي للمياه    الاستثمارات الأجنبية بالكوميسا ترتفع بأكثر من الضعف لتصل إلى 65 مليار دولار وتستحوذ على 67 بالمائة من تدفقات إفريقيا (هبة سلامة)    أحمد الجوادي يتوّج بذهبية سباق 1650 ياردة في بطولة الجامعات الأمريكية    المنتخب التونسي للاواسط يلاقي نظيره الموريتاني وديا يومي الجمعة والاثنين بملعب الهادي النيفر بباردو    رئيس الاتحاد السنغالي لكرة القدم: إلغاء الكاف نتيجة نهائي كأس الأمم الأفريقية سرقة واضحة    عاجل/ قضية التسفير 2..تطورات جديدة..    فيديو اليوم... بالسلاسل والتراكتور "غلق نزل مؤتمر اتحاد الشغل"    المعهد العربي لرؤساء المؤسسات يدعو إلى إجراءات عاجلة لمواجهة تداعيات حرب الشرق الأوسط على الاقتصاد التونسي    عاجل/ إحباط مخطط إرهابي لاغتيال قيادات هذه الدولة..    شنوا حكاية الحريقة في سبيطار نابل ؟    عاجل/ أحكام سجنية ثقيلة ضد هؤلاء..    التونسي موش لاقي دجاجة كاملة...البائع عنده كان المقطّع: هذا قانوني؟    الاقتصاد الصيني سيواصل نموه رغم التغيرات المفاجئة في أسواق الطاقة العالمية    الشركات الألمانية توفر ما يقارب 100 ألف فرصة عمل للتوانسة    عاجل-القيروان: من حفلة ''عُرسْ'' الى جريمة قتل...شنوّة الحكاية؟    عاجل/ اغتيال هذا المسؤول الإيراني..    الاحتلال الصهيوني يشن غارتين على جنوب لبنان..وهذه حصيلة الضحايا..#خبر_عاجل    يهمّك تعرف: أنواع الالتهابات...الأسباب والأعراض اللي متاعها    اغتصاب ثلاث نساء: إدانة طارق رمضان بالسجن 18 عاماً    بيت الرواية يحتفي بالرواية الليبية    جندوبة: مزارع السلجم الزيتي يهددها الحلزون والدودة البيضاء    المهرجان الجهوي للرياضات الجوية بجندوبة    عاجل: خبير يوّضح هاو علاش ما صارتش زيادة في سوم ''essence''    بطولة كرة اليد: الكشف عن هوية طاقم تحكيم مواجهة الترجي الرياضي والنادي الإفريقي    فرنسا توقف مغني الراب الشهير'' ميتر غيمس'' في تحقيقات تبييض أموال    عاجل : العيد الكبير2026...هذا وقتاش وقفة عرفات فلكيا    صادم: شوف قداش من عملية اعتداء على ''الميترو والكار'' في شهرين    عاجل : للتوانسة ...دفعات حليب ''أبتاميل''المسحوبة ما تشكّلش حتى خطر على صحة الرضّع    الترجي الرياضي: رباعي يوافق على التجديد .. ونجوم مهددون بالرحيل مجانًا    المسرح الوطني التونسي يحتفي باليوم العالمي للمسرح وعروض محلية ودولية    كأس تونس لكرة السلة: برنامج مواجهات اليوم من الدور ربع النهائي    جريمة قتل صادمة تهز القيروان فجر اليوم: هذا ما حدث    عاجل/ رئيس الدولة يسدي هذه التعليمات..    احتجاجات ومشاحنات وغياب التوافقات في مؤتمر اتحاد الشغل ... التفاصيل    المدخرات من العملة الصعبة تعادل 106 أيّام توريد إلى يوم 25 مارس 2026    ترامب سراً لمستشاريه: حرب إيران قد تنتهي خلال 6 أسابيع    طقس اليوم: أمطار متفرقة وانخفاض في درجات الحرارة    رئيس الدولة يزور مصحة العمران والصيدلية المركزية    قيس سعيد: توفير اعتمادات مالية عاجلة لدعم الصيدلية المركزية واستعادة تزويد السوق    انفجارات ضخمة تهز تل أبيب وسط دوي صفارات الإنذار    بهدوء: مقهى المساء وامتحان الأمومة    فرحة العيد    المقامة العيدية    وزارة الثقافة تنعى المطرب وعازف الكمان أحمد داود    10 سنوات سجنا وخطية مالية لفتاة من أجل ترويج المخدرات    "الإنسان الرابع" عمل مسرحي جديد للتياترو يسجل عودة توفيق الجبالي على الركح    توزر: مهرجان مسرح الطفل بدقاش في دورته ال24 بين الورشات والعروض فرصة للتكوين والترفيه    كمان سانغام"...حين تلتقي أوتار الهند بنبض الشرق في تونس    وقتاش المنتخب يلعب أمام هايتي و كندا؟    عاجل: مادة قانونية جديدة تحسم قضية المغرب والسنغال على لقب إفريقي    وفاة فاليري بيرن نجمة فيلم سوبر مان    تحسن في الوضع الجوي اليوم..    خطير/ تعرض المترو 5 و6 الى حادثتي تهشيم واعتداء على الركاب..#خبر_عاجل    طقس اليوم.. ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



“دقلة الباي”، “البوفقوس”، و “الحرة”....أنواع قديمة جديدة من التمورتعود للواحات
نشر في أخبار تونس يوم 06 - 01 - 2010

أخبار تونس - تتمتع البلاد التونسية بمخزون ثري من أنواع التمور وتحمل هذه الفاكهة المنتشرة في ربوع البلاد وخاصة منها منطقة الجريد قيمة غذائية وفوائد صحية هامة .
و باعتبار تونس من أهم منتجي التمور في العالم يسعى القائمون عليه إلى ايلائه كل العناية والاهتمام اللازمين، حيث يعمل المركز الجهوي للبحوث في الفلاحة الواحية “بدقاش” في مخبر لزراعة اللأنسجة على إعادة إنتاج أصناف من التمور النادرة و التي أصبحت مطلوبة محليا و عالميا .
ومن الأصناف النادرة “دقلة الباي”المتميزة بكبر حجمها وبارتفاع الطلب عليها في الأسواق العالمية وقد أطلق مخبر زراعة الأنسجة بدقاش برنامجا لإعادة إنتاج هدا النوع من التمور التي تستمد تسميتها حسب جريدة الإعلان التونسية من أسطورة في منطقة الجريد في الجنوب التونسي تقول إن الباي كان يفرض على سكان المنطقة إعطاءه كل صابتهم من هذا النوع من التمور مما حدا بهم إلى قلع أصول النخيل المنتجة لدقلة الباي... .
كما يوجد صنف يسمى “المجهول ” وهو صنف مغربي الأصل و “البوفقوس” و “الحرة”.
وفي لقاء أجرته جريدة الإعلان مع الدكتور أحمد النمصي وهو باحث بالمركز الجهوي للفلاحة الواحية بدقاش حيث قام بتطوير تقنية جزئية لتشخيص مرض تكسر سعف النخيل و الذي ظهر منذ الثمانينات و جعل النخلة عرضة للتكسر و الاصفرار مما يقلل في إنتاجية النخيل.
كما بينت الدراسة أن عامل فقر التربة من مادة المانغانيز سبب رئيسي لندرة هذه الانواع من التمور حيث كشفت التحاليل المخبرية لأوراق النخل عن وجود مشكل في امتصاص هذه المادة إضافة إلى وجود احتمالات ارتباط علاقة مع الماء .
وعملا على تأمين نوعية رفيعة من منتوج التمور، سجلت سنة 2009 تغليف 3 ملايين عرجون على أن يتم تغليف 6 ملايين عرجون سنة 2010 ،و 10 ملايين عرجون في موفى 2011 ، إضافة إلى تغليف 9 ملايين عرجون بمادة البلاستيك في سنة 2010 وذلك في إطار البرنامج الرئاسي المتعلق بتغليف العراجين بالناموسية .
ويذكر أن تونس تحتل المرتبة الرابعة عالميا من حيث الكميات المصدرة من التمور ، كما تم بعث صندوق للنهوض بجودة التمور التونسية يتم تمويله بنسبة 1% من عائدات العمليات التصديرية. ومن ناحية أخرى تشير التقديرات إلى أن الموسم الجديد للتمور بولاية قبلي سيسجل إنتاجا قياسيا بنحو 91 ألف طن منها 77 ألفا و500 طن من صنف دقلة نور.
كما سجّل حجم إنتاج تونس من التمور خلال موسم 2009 ارتفاعا بنسبة 17% ليصل إلى 145 ألف طن مقابل 124 ألف طن الموسم الماضي.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.