تنظم جمعية صيانة مدينة صيادة واللجنة الثقافية بها وبالتعاون مع عديد الهياكل والمنظمات والجمعيات الدورة الخامسة لمهرجان البسيسة بفضاء متحف لمطة وذلك اليوم الأحد 16 ماي 2004 ولهذا المهرجان بعد تراثي وغذائي واجتماعي. فهو يهدف إلى التعريف بأهم أكلاتها التقليدية وبخصائصها وتنوعها حسب الجهات وإبراز قيمتها الغذائية والصحية ودعم أواصر التحابب والتآخي بين الجهات من خلال التلاقي وتبادل الزيارات. ويشتمل برنامج التظاهرة على زيارة معروضات البسيسة وإجراء عملية التذوق قبل الإعلان في وقت لاحق عن نتائج المسابقة وعلى أداء زيارات إلى متحف لمطة وآثار لبتيس ورباط المدينة والاطلاع على نماذج من ا لفسيفساء والملابس التقليدية. ويختتم المشاركون في هذا المهرجان الذي يتزامن مع الاحتفال بشهر التراث برنامجهم بزيارة الرباط الأغلبي والقيام بجولة بالمدينة العتيقة.