بلاغ هام لوزارة التشغيل..#خبر_عاجل    منوبة: رفع 16 مخالفة اقتصادية و13 مخالفة صحية    منزل بوزلفة:عمال مصب النفايات بالرحمة يواصلون اعتصامهم لليوم الثالث    إيران: لم نطرد مفتشي الوكالة الدولية بل غادروا طوعاً    تحذيرات من تسونامي في ثلاث مناطق روسية    كل ما تحب تعرفوا عن بلاي ستيشن 5    بطولة العالم للسباحة: الأمريكية ليديكي تفوز بذهبية 800 م حرة    عاجل : نادي الوحدات الاردني يُنهي تعاقده مع المدرب قيس اليعقوبي    ''السوبر تونسي اليوم: وقتاش و فين ؟''    الالعاب الافريقية المدرسية: تونس ترفع حصيلتها الى 121 ميدالية من بينها 23 ذهبية    عودة فنية مُفعمة بالحبّ والتصفيق: وليد التونسي يُلهب مسرح أوذنة الأثري بصوته وحنينه إلى جمهوره    اليوم: أحمد الجوادي ينافس على ذهبية سباق 1500 متر في بطولة العالم للسباحة بسنغافورة    فضيحة تعاطي كوكايين تهز ال BBC والهيئة تستعين بمكتب محاماة للتحقيق نيابة عنها    برنامج متنوع للدورة ال32 للمهرجان الوطني لمصيف الكتاب بولاية سيدي بوزيد    وزارة السياحة تحدث لجنة لتشخيص واقع القطاع السياحي بجرجيس    تقية: صادرات قطاع الصناعات التقليدية خلال سنة 2024 تجاوزت 160 مليون دينار    رفع الاعتصام الداعم لغزة أمام السفارة الأمريكية وتجديد الدعوة لسن قانون تجريم التطبيع    بلدية مدينة تونس تواصل حملات التصدي لظاهرة الانتصاب الفوضوي    دورة تورونتو لكرة المضرب: الروسي خاتشانوف يقصي النرويجي رود ويتأهل لربع النهائي    إيمانويل كاراليس يسجّل رابع أفضل قفزة بالزانة في التاريخ ب6.08 أمتار    طقس الأحد: خلايا رعدية مصحوبة بأمطار بهذه المناطق    طقس اليوم الاحد: هكذا ستكون الأجواء    الإمضاء على اتفاقية تعاون بين وزارة الشؤون الدينية والجمعية التونسية للصحة الإنجابية    الجيش الإسرائيلي: انتحار 16 جندياً منذ بداية 2025    نانسي عجرم تُشعل ركح قرطاج في سهرة أمام شبابيك مغلقة    ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش !    عاجل/ تحول أميركي في مفاوضات غزة..وهذه التفاصيل..    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    عارف بلخيرية رئيسا للجامعة التونسية للرقبي لفترة نيابية جديدة    829 كم في 7 ثوان!.. صاعقة برق خارقة تحطم الأرقام القياسية    كلمة ورواية: كلمة «مرتي» ما معناها ؟ وماذا يُقصد بها ؟    تململ وغضب ودعوات للمقاطعة.. 70 دينارا لحم «العلوش» والمواطن «ضحيّة»!    معاينة فنية لهضبة سيدي بوسعيد    اليوم الدخول مجاني الى المتاحف    جامع الزيتونة ضمن السجل المعماري والعمراني للتراث العربي    درجات حرارة تفوق المعدلات    في نابل والحمامات... مؤشرات إيجابية والسياحة تنتعش    الكاف: شبهات اختراق بطاقات التوجيه الجامعي ل 12 طالبا بالجهة ووزارة التعليم العالي تتعهد بفتح تحقيق في الغرض (نائب بالبرلمان)    لرصد الجوي يُصدر تحييناً لخريطة اليقظة: 12 ولاية في الخانة الصفراء بسبب تقلبات الطقس    شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها    قبلي: يوم تكويني بعنوان "أمراض الكبد والجهاز الهضمي ...الوقاية والعلاج"    قرطاج يشتعل الليلة بصوت نانسي: 7 سنوات من الغياب تنتهي    كيف حال الشواطئ التونسية..وهل السباحة ممكنة اليوم..؟!    عاجل/ شبهات اختراق وتلاعب بمعطيات شخصية لناجحين في البكالوريا..نقابة المستشارين في الإعلام والتوجيه الجامعي تتدخل..    تنبيه هام: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق..#خبر_عاجل    شراو تذاكر ومالقاوش بلايصهم! شنوّة صار في باب عليوة؟    الإدارة العامة للأداءات تنشر الأجندة الجبائية لشهر أوت 2025..    عاجل/ وزارة الفلاحة توجه نداء هام لمُجمّعي الحبوب وتقدّم جُملة من التوصيات للفلاحين..    تحذير: استعمال ماء الجافيل على الأبيض يدمّرو... والحل؟ بسيط وموجود في دارك    "تاف تونس " تعلن عن تركيب عدة اجهزة كومولوس لانتاج المياه الصالحة للشرب داخل مطار النفيضة- الحمامات الدولي    وفاة جيني سيلي: صوت الكانتري الأميركي يخفت عن عمر 85 عامًا    كيفاش أظافرك تنبهك لمشاكل في القلب والدورة الدموية؟    الرضاعة الطبيعية: 82% من الرضّع في تونس محرومون منها، يحذّر وزارة الصحة    الفنان غازي العيادي للمرة الأولى على ركح مهرجان الحمامات الدولي... حضور طال انتظاره بعد مسيرة فنية ناهزت 30 عاما    بطاطا ولا طماطم؟ الحقيقة إلّي حيّرت العلماء    القصرين: منع مؤقت لاستعمال مياه عين أحمد وأم الثعالب بسبب تغيّر في الجودة    تاريخ الخيانات السياسية (33) هدم قبر الحسين وحرثه    شنوّة جايك اليوم؟ أبراجك تكشف أسرار 1 أوت!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مسابقة وطنية للخبز التقليدي في بومرداس ومعهد التغذية يستعد لشهر الصيام
الهادي نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

تنظم جمعية صيانة مدينة بومرداس بالتعاون مع المعهد الوطني للتغذية يومي 18 و19 اكتوبر الجاري بمدينة بومرداس الدورة الأولى لمهرجان مذاقات التراث الغذائي: المسابقة الوطنية لخبز الدار التقليدي.
فعاليات كثيرة تم ادراجها في برنامج المهرجان فالى جانب المسابقة برمجت الجمعية المنظمة مجموعة من الأنشطة الثقافية والغذائية والموسيقية منها اشعال «طابونة» بساحة الجامع، وتشريك السياح في تحضير وتذوّق خبز الدار، واستعراض قافلة التراث الغذائي وزيارة المعارض والورشات المقامة على هامش التظاهرة الفريدة من نوعها. كما يلقي الاستاذ الطاهر الغربي من معهد التغذية صبيحة الاحد 19 اكتوبر الجاري بقصر البلدية محاضرة حول التراث الغذائي. ويختتم المهرجان بالاعلان عن النتائج وتوزيع الجوائز على المتفوقين في المسابقة.
كما يستعد المعهد المذكور للاحتفال بيوم الأغذية العالمي الذي ينتظم هذا العام تحت شعار «العمل معا لإقامة تحالف دولي ضد الجوع» وذلك يوم الجمعة 17 اكتوبر الجاري بداية من الساعة التاسعة صباحا بمقر المعهد ويحتوي اليوم الاحتفالي على كلمات يلقيها المدير العام للمعهد الوطني للتغذية وممثل منظمة الاغذية والزراعة بتونس ورئيس المجلس العلمي للمعهد بالاضافة الى مداخلتين الاولى بعنوان «جودة التغذية في القانون التونسي» للسيد حمدي مارس ممثل وزارة الفلاحة، والثانية بعنوان «حق التغذية في التشريع الدولي والتونسي» يقدمها الدكتور الطاهر الغربي عن معهد التغذية.
وفي مبادرة هي الاولى من نوعها ينوي المعهد اقامة معرض للكتاب الغذائي والصحي بمشاركة الادارات المركزية التابعة لوزارة الصحة العمومية ومكتب منظمة الأغذية والزراعة بتونس، وذلك على امتداد يومي 17 و18 اكتوبر 2003 وسيساهم المعرض بالتأكيد في التعريف بالمنشورات والاصدارات الخاصة بالتغذية والصحة.
كما تقرر بمناسبة الاحتفال بيوم الأغذية العالمي تكريم ثلاث فتيات ريفيات ممن شاركن بنجاح في الدروس الغذائية الموجهة الى فتيات المدرسة الفلاحية بشبدة من ولاية بن عروس.
توعية وتحسيس
وفي اطار حملاته التوعوية بمناسبة شهر رمضان المعظم ينوي معهد التغذية المساهمة في تأثيث فقرات جملة من البرامج الاذاعية والتلفزية بصفة يومية او اسبوعيا. ومن ابرز المواعيد المبرمجة لقاء اسبوعي كل يوم خميس صباحا بالاذاعة الوطنية يتناول فيه مختصو المعهد جملة من المواضيع مثل الامراض المزمنة وشهر رمضان وجودة وسلامة الاغذية وترشيد الاستهلاك الغذائي وكيفية التعامل مع الأطعمة وتهذيب العادات الغذائية للتونسي. كما تمت برمجة عدة تدخلات اخرى في اذاعة الشباب والاذاعات الجهوية (اذاعة صفاقس كل يوم سبت اذاعة قفصة يوميا) اضافة الى تقديم نصائح غذائية وصحية بإذاعات تطاوين والكاف والمنستير. والى جانب ومضات الدكتور حكيم الاذاعية سيتم تسجيل حصص موجهة لمشاهدي قناة 21 بمشاركة ثلة من اساتذوأطباء المعهد وحصص خاصة بمواطنين في الخارج لفائدة برنامج «Trait dصunion».
وتضم الحملة التوعوية للمعهد الوطني للتغذية المراقبة الصحية والغذائية لموائد الإفطار عن طريق فريق متطوع لهذه المهمة، اضافة الى انشطة مشتركة مع منظمة الدفاع عن المستهلك وإدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط بوزارة الصحة العمومية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.