أعدّت ادارة حفظ الصحة وحماية المحيط خطة وطنية مع حلول فصل الصيف تهدف الى الوقاية من الامراض المتأتية من المياه والمواد الغذائية وكذلك المنقولة بواسطة الحشرات مع التركيز على المناطق الريفية والحدودية. وتشمل الخطة مراقبة مياه الشراب بالمناطق الحضرية وذلك بدعم عمليات المراقبة المتمثّلة اساسا في التفقّد الصحي للتجهيزات وقيس فائض الكلور والتحاليل الجرثومية والفيزيو كيميائية لعيّنات من هذه المياه. وستتولّى ايضا مراقبة المياه بالمناطق الحدودية من خلال متابعة عمليات التطهير والتفتيش الصحي لمصادر المياه والتجهيزات والخزانات والتحاليل الجرثومية لعينات من مياه الابار والمواجل والعيون والاودية ودعم الجهات بكميات من مادّة الجفال. وتبعا لكثرة الاقبال على استهلاك المياه المعلّبة خاصة من قبل الاطفال والمرضى والسياح ستخضع هذه المياه بكامل تراب الجمهورية الى مراقبة صحية مكثّفة على مستوى ظروف حفظ الصحة بوحدات الانتاج وذلك من خلال التفقديات والتحاليل الجرثومية لعيّنات من هذه المياه. ولقضاء صيف آمن بالشطوط التونسية التي تمتدّ على مسافة 1300 كلم وتشتمل على 515 نقطة قارّة للمراقبة تكثفت عمليات المراقبة البكتريولوجية لمياه البحر خلال فصل الصيف على كامل هذه النقاط بمعدّل مرتين في الشهر لكل نقطة. وفي اطار الوقاية من الامراض المنقولة والمستوردة على مستوى نقاط العبور البريّة والبحرية والجويّة سيتم تكثيف انشطة تكثيف انشطة حفظ الصحة وحماية المحيط من خلال دعم التنسيق بين المصالح الجهوية لحفظ الصحة ووحدات المراقبةت الصحية الحدودية. وتكثيف المراقبة الصحية للمحلات العمومية المنتصبة بالمكان وعلى مستوى أماكن تزويد وسائل النقل بالمواد الغذائية والاكلات الجاهزة وتكثيف مقاومة نوافل الامراض. وفي نطاق الوقاية من الامراض المنقولة عن طريق الحشرات تقوم ادارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط ومصالحها الجهوية بتكثيف الانشطة المتعلقة بمراقبة ومقاومة الحشرات ذات الاهمية الطبية. وستحرص على توفير الاحاطةالفنية اللازمة للبلديات ومواصلة عمليات المقاومة البيولوجية للبعوض بالسدود والبحيرات الجبلية باستعمال سمك ىقمبوزيا». ومن جهتها تتوجّه منظّمة الدفاع عن المستهلك بنداء الى المستهلك حتى ينتهج سلوكا يأخذ في الاعتبار مقتضيات السلامة وحفظ الصحة عند اقتناء المنتوجات الغذائية الصيفية الحساسة الى جانب مراعاة متطلبات الحفاظ على البيئة والاقتصاد في الكهرباء وترشيد استهلاك الماء. وتنبّه المنظمة الى ضرورة الاتصال بمكاتبها الجهوية والمحلية في حال العثور على مخالفات.