الاتفاق في جلسة عمل بوزارة الصحّة على احداث لجنة قيادة وبرنامج وطني لتفعيل "إعلان قرطاج" للصحّة الواحدة    عاجل/ ترامب يهدّد باغتيال خامنئي    إيران: انطلاق الموجة العاشرة من عملية "الوعد الصادق 3" ضد كيان الاحتلال    كأس العالم للأندية: برنامج مواجهات الاربعاء 18 جوان    صفاقس: تنظيم يوم الأبواب المفتوحة بمركز التكوين والتدريب المهني بسيدي منصور للتعريف بالمركز والإختصاصات التي يوفرها    إيران تشن هجوماً صاروخياً جديداً على إسرائيل    باجة: اعادة اكثار واحياء قرابة 5 الاف صنف من الحبوب بنجاح    الملعب التونسي يعزز صفوفه بالحارس نور الدين الفرحاتي    بطولة برلين المفتوحة: "أنس جابر" وشريكتها الاسبانية "باولا بادوسا" في الدور ربع النهائي    الصين تدعو مواطنيها إلى مغادرة إيران في أسرع وقت    الدورة الأولى لتظاهرة "لقاءات توزر: الرواية والمسرح" يومي 27 و28    عاجل/ بلاغ هام حول التجارة عبر الانترنات    ماهر الكنزاري: ''لا ألوم اللاعبين على الخسارة، بل أنا فخور بالروح التي أظهروها داخل الملعب''    حياتي في الصحافة من الهواية الى الاحتراف    اصدارات جديدة لليافعين والاطفال بقلم محمود حرشاني    شنيا الماكلة اللي تنفع أو تضرّ أهم أعضاء بدنك؟    إيران تعتقل عميلا للموساد الإسرائيلي    تحذير طبي: خطر الاستحمام بالماء الساخن قد يصل إلى الإغماء والموت!    منوبة: فتح الجزء الثاني من الطريق الحزامية " اكس 20 " بولاية منوبة    قفصة : حلول الرحلة الثانية لحجيج الولاية بمطار قفصة قصر الدولي وعلى متنها 256 حاجا وحاجة    المكتبة الخضراء تفتح أبوابها من جديد يوم الأحد 22 جوان بحديقة البلفدير    ملتقى تونس الدولي للبارا ألعاب القوى: العناصر التونسية تحرز 9 ميداليات من بينها 5 ذهبيات    الكاف: تطوير القطاع الصحي بتدعيم طب الاختصاص وتوفير تجهيزات متطورة (المدير الجهوي للصحة)    المائدة التونسية في رأس السنة الهجرية: أطباق البركة والخير    عاجل/ الصين تدعو مواطنيها إلى مغادرة إيران في أسرع وقت..    تونس ترشّح صبري باش طبجي لقيادة منظمة حظر الأسلحة الكيميائية    بعد التهام 120 هكتارًا من الحبوب: السيطرة على حرائق باجة وتحذيرات للفلاحين    بشرى للمسافرين: أجهزة ذكية لمكافحة تزوير''البطاقة البرتقالية'' في المعابر مع الجزائر وليبيا    عاجل : ''طيران الإمارات'' تمدد تعليق رحلاتها إلى 4 دول    تعرفش علاش الدلاع مهم بعد ''Sport''؟    الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة    منوبة: الانطلاق في تزويد المناطق السقوية العمومية بمياه الري بعد تخصيص حصّة للموسم الصيفي ب7,3 مليون متر مكعب    موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة    الطقس اليوم: حرارة مرتفعة..وأمطار مرتقبة بهذه الجهات..    عاجل/ آخر مستجدات أخبار قافلة الصمود لفك الحصار على غزة..    الحماية المدنية : إطفاء 192 حريقا خلال ال 24 ساعة الماضية    عاجل/ رئيس الدولة يفجرها: "لا أحد فوق المساءلة والقانون..ولا مجال للتردّد في إبعاد هؤلاء.."    6 سنوات سجنا لنائب سابق من أجل الإثراء غير المشروع    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال..    مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي..    بعد السقوط أمام فلامنجو... الترجي في مواجهة هذا الفريق بهذا الموعد    تحويلات التونسيين والسياحة تغطي أكثر من 80٪ من الديون الخارجية    قائد عسكري إيراني: شرعنا باستخدام أسلحة جديدة ومتطورة    عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر..    كأس العالم للأندية: الترجي الرياضي ينهزم أمام نادي فلامينغو البرازيلي    كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟    كاس العالم للاندية : التعادل 2-2 يحسم مباراة بوكا جينيور الارجنتيني وبنفيكا البرتغالي    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    في اصدار جديد للكاتب والصحفي محمود حرشاني .. مجموعة من القصص الجديدة الموجهة للاطفال واليافعين    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    تونس تحتضن من 16 الى 18 جوان المنتدى الإقليمي لتنظيم الشراء في المجال الصحي بمشاركة خبراء وشركاء من شمال إفريقيا والمنطقة العربية    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صلاح الدين فرشيو: اللحوم الحمراء التونسية سليمة و90 بالمائة منها مراقب ونظيف
الشروق نشر في الشروق يوم 26 - 10 - 2017

طمأن رئيس الغرفة الوطنية لتجار اللحوم الحمراء، صلاح الدين فرشيو، المواطنين « أن اللحوم التونسية سليمة وأن 90 بالمائة منها مراقب ونظيف ».
وأضاف فرشيو، خلال ندوة صحفية انعقدت، الخميس، حول قطاع اللحوم الحمراء بمقر الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية، أن الإنتاج التونسي « لا يوجد فيه أي خطر » خلافا لما يروج له مؤكدا الى ان الاخلالات المسجلة هي « حالات شاذة ومعزولة ».
وأوضح فرشيو أن الإعلام سلط، في الايام الاخيرة، الضوء على الإخلالات وركز على النقائص التي شابت قطاع اللحوم الحمراء، بما زاد من مخاوف المواطن التونسي واثر على مستوى استهلاكه للحوم الحمراء وخاصة لحوم الأبقار، وادى بالتالي الى تراجع مبيعات القصابين بشكل واضح.
وافاد في هذا الصدد، ان استهلاك المواطن التونسي للحوم الحمراء، وخاصة اللحوم البقري، تراجع خلال الاسابيع الثلاثة الأخيرة بحوالي 50 بالمائة.
وشدّد فرشيو على التذكير بأنّ تسويق لحوم الحمير مثل لحوم الخيل ليس حديث العهد في تونس اذ يقع ذبحها، اي الحمير، منذ القديم ويوجه اغلبها لحدائق الحيوانات ولمربي الحيوانات كالقطط والكلاب.
وطالب رئيس الغرفة بتكثيف الرقابة البيطرية في المسالخ البلدية داعيا الدولة الى ضرورة مزيد تنظيم قطاع اللحوم الحمراء الذي يكتسي اهمية اقتصادية واجتماعية هامة.
ولفت الى ان كمية اللحوم الحمراء التي تروج في الاسواق بتونس، سنويا، تناهز 125 طن من لحوم البقري والضأن والماعز فيما يعد القطاع 300 الف مربي ابقار واغنام منهم 120 الف مربى ابقار.
وذكر بان تونس تعد 220 مسلخ على ملك البلديات منها 100 مسلخ يستوجب الغلق او الصيانة والتعهد.
وشدد نائب رئيس نقابة القصابين، منذر العميري، من جهته، على ضرورة تهيئة المسالخ البلدية مقترحا منح التصرف فيها الى شركات خاصة كما هو معمول به في الدول
الاوروبية مع تكفل الدولة بمهمة المراقبة.
واوصى في ذات السياق، بارساء نظام استرسال لقطيع لابقار في تونس من اجل تيسير مراقبة القطيع مطالبا وزارتي الفلاحة والصحة بتسليم شهادة طبية للقصابين تثبت سلامة كل الذبائح وخلو اللحم من كل الامراض.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.