تغيير جذري: الاتحاد الأوروبي يعتزم ربط مساعداته للدول الإفريقية بجهود الحد من الهجرة    قضيّة مكتب الضبط: التعقيب ترفض طعن عبير موسي .. و تقرّر الإحالة على الدائرة الجنائية    كأس العالم للاندية.. باري سان جرمان ينتصر على الريال برباعية ويمر الى النهائي    أخبار النادي الصفاقسي: غضب ومخاوف بسبب الانتدابات    هام/ هكذا ستكون درجات الحرارة خلال الأيام القادمة..    بعد وفاة شخصين أثناء البحث عن الآثار: ملفّ التنقيب عن الكنوز يعود... وإيقافات بالجملة    نور قمر تعلن انسحابها من حفل افتتاح مهرجان قرطاج    تاريخ الخيانات السياسية .. دسائس في القصر الأموي (2)    المنستير: شركة النقل بالساحل تبرمج خطوطا شاطئية صيفية تربط قصر هلال والمكنين بشواطئ الشرف وتابسوس بالبقالطة    رئيسة الحكومة تُشرف على مجلس وزاري حول مخطط التنمية 2026–2030 وتؤكد أهمية المنهج التصاعدي    ترامب: فرصة كبيرة لوقف إطلاق النار في غزة هذا الأسبوع أو الأسبوع المقبل    سليانة.. الاحتفاظ بشخص حاول فَقْءَ عين زوجته    تنسيقية العمل المشترك من أجل فلسطين تعلن عن المشاركة في التحضير ل"أسطول الصمودِ المغاربيِّ لكسرِ الحصارِ عن غزَّة"    بنزرت: حجز 8.8 أطنان من البطاطا وضخها في المسالك القانونية    الكاتبة العامة لهيئة الصيادلة: استراتيجية الدولة تجعل سوق الأدوية مراقبة ومسالك توزيعها مغلقة وآمنة    طقس الليلة.. سحب رعدية مع امطار بهذه المناطق    تسجيلات مسربة: ترامب هدد بوتين وتشي بقصف موسكو وبكين    عاجل/ الإعلان عن موعد تنظيم الدورة الاولى من المهرجان الدولي لموسيقى ال"راب"    اختتام السنة الدراسية 2024 -2025 بمدرسة الصحّة العسكرية    طريقة انتقام طريفة: رفضت الزواج به فأطلق النحل على المدعوين يوم زفافها    عاجل/ من بينها ليبيا والجزائر: ترامب يفرض رسوما على هذه الدول ويوجّه لها هذه الرسائل    الاتحاد الفرنسي لكرة القدم يلغي قرار هبوط نادي أولمبيك ليون إلى بطولة الدرجة الثانية    حكم بحبس أنشيلوتي لمدة عام    وزارة السياحة تمنع مسؤولي النزل ووكالات الأسفار من التدخل في لباس المصطافين    قانون جديد بش ينظم البيع على الإنترنت... وآلاف التوانسة معنيين!    إدارة مهرجان قرطاج الدولي تُلغي عرض الفنانة الفرنسية "هيلين سيغارا"    المظلّة القابسية: أسعارها وأنواعها...تفاصيل تهمّك في هذا الحرّ    ''فاكهة التنين'' تغزو تونس: مشروع ضخم ب30 ألف شجرة في المنستير!    وضعية Fan في المكيّف: هل فعلاً تساهم في تقليل استهلاك الكهرباء؟    مخاطر تجاهل نظافة ''البيسين'': صحتك وصحة عائلتك في خطر    نادي فيتا كلوب الكونغولي يتعاقد مع المدرب التونسي صابر بن جبرية    قيمة صادرات النسيج والملابس تزيد بنسبة 2،61 بالمائة إلى موفى ماي 2025    الحماية المدنية تحذر من السباحة اليوم بسبب هبوب رياح قوية    منوبة: اتخاذ قرارات رادعة لمنع الضجيج والانتصاب الفوضوي وإشغال الطريق العام    دورة الصداقة الافريقية لكرة الطائرة تحت 19 عاما: نتائج مباريات المنتخب التونسي    هام/ يتضمن خطايا مالية تصل إلى 10 آلاف دينار: تفاصيل مقترح قانون حماية المصطافين..    تنبيه/ انقطاع التيار الكهربائي يوم غد بهذه المناطق..#خبر_عاجل    الحماية المدنية : 576 تدخلا خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية    جندوبة: رحلة سياحية رابعة تحط بمطار طبرقة عين دراهم الدولي    بعد حذف معلّقة "سان ليفان" من برمجته: مهرجان قرطاج الدولي يكشف ويُوضّح..    مهرجان تستور الدولي... كان صرحا فهوى!    وزارة السياحة تمنع التدخل في لباس المصطافين وتمنع البيع المشروط    لأوّل مرّة: حيوان بحري نادر يظهر بشاطئ سيدي علي المكي.. #خبر_عاجل    ألكاراز يتغلب على نوري ويتأهل لقبل نهائي ويمبلدون    بداية من منتصف النهار: إعلان نتائج هذه المناظرات الوطنية..#خبر_عاجل    بعد اتهامها بعدم سداد 50 ألف يورو.. غادة عبد الرازق تخرج عن صمتها وتكشف حقيقة ما حدث في باريس!    عاجل/ من بينهم أطفال: استشهاد 20 فلسطينيا في غارات إسرائيلية على خان يونس..    اليوم كلاسيكو نار في نصف نهائي مونديال الأندية: التوقيت والقنوات الناقلة    عمي رضوان: ''الكره المجاني والسبّ على الفيسبوك يؤلمني''    اختتام الدورة 49 لمهرجان دقة الدولي بعرض "رقوج – العرض": لوحة فنية متكاملة من الدراما التلفزية إلى الدراما المسرحية    جزيئات بلاستيكية وراء آلاف الوفيات بأمراض القلب في العالم    دواء موجود قدامنا وما كناش نعرفو؟ السر في حليب الجمل    رئيس الاستخبارات الخارجية الفرنسية: مصير المتبقي من اليورانيوم الإيراني العالي التخصيب لا يزال غامضا    العراق.. اشتباكات مسلحة عنيفة بين عشيرة كردية والبيشمركة في أربيل    عادات وتقاليد..عاشوراء في سدادة بوهلال .. موروث حي تنقله الذاكرة الشعبية    تاريخ الخيانات السياسية (8): الغدر بالحسين بن علي    شنية سرّ السخانة في جويلية.. بالرغم الي أحنا بعاد على الشمس؟    تذكير بقدرة الله على نصرة المظلومين: ما قصة يوم عاشوراء ولماذا يصومه المسلمون ؟!..    









بداية من الأسبوع القادم: وحدات مخبرية متنقلة لمتابعة جودة الحليب
نزيهة بوسعيدي نشر في الشروق يوم 28 - 10 - 2009

صرح السيد عبد الحميد الصقلي مدير عام المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والألبان ل«الشروق» بأن الوحدات المخبرية المتنقلة للحليب سوف تدخل في طور الاستغلال بصفة تدريجية بداية من الأسبوع القادم.
وأوضح أن الوحدات المخبرية المتنقلة تم اقتناؤها بالتعاون مع المركزيات وديوان تربية الماشية والاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري ويهتم بالتحسيس ومراقبة التحاليل الأولية للحليب والمساهمة في تكوين ورسكلة الأعوان المكلفين بقبول الحليب على مستوى مراكز التجميع.
وأضاف أن هذه الوحدات سوف تكون سندا لتنظيم أيام إعلامية تحسيسية حتى يتمكن كل من الفلاح ومراكز التجميع من النهوض بالجودة .
وقال : إن عملية استغلال هذه الوحدات سوف تتم بصفة تدريجية بثلاث جهات وهي الشمال الغربي حيث ترتبط الوحدة بمخبر تحليل الحليب بباجة وجهة الشمال لتكون مرتبطة بمركزيات الشمال الشرقي وجهة الوسط الشرقي (المهدية) حيث ترتبط بمناطق ولايات الوسط.
وأشار إلى أن هذه الوحدات تدخل في اطار تطبيق برنامج متكامل للنهوض بجودة الألبان وفي اطار آخر سألنا الدكتور الصقلي عن النقص الذي شهده الحليب مؤخرا فأفاد صحيح نسجل ضغوطات في بعض الجهات والأحياء ونقص في بعض الماركات دون غيرها إلا أن المخزون الحالي يقدر ب23 مليون لتر ولا داعي إلى الخوف من النقص واللهفة على الشراء.
وأضاف أن المركزيات تستقبل مليون و300 ألف لتر يوميا يتجه منها مليون و100 ألف لتر للمركزيات لتصنيع الحليب.
واعتبر أن هذه الأرقام مطمئنة ولا تدعو للخوف أو اللهفة على الشراء خوفا من النقص وأكد أن المجمع ينكب حاليا على تطبيق برنامج مع المركزيات لتحسيسهم بضرورة احترام مقاييس قبول الحليب واحترام الجودة بالاضافة الى وضع لجنة مختصة لمتابعة مسألة التزويد بصفة متواصلة للتأكد من التزود بالحليب في جميع الجهات.
وختم بأنه سيتم تجاوز فترة تقلص الانتاج بسلام إن شاء ا& إلى غاية استعادة النسق العادي مع نهاية شهر جانفي القادم.
ودعا إلى ضرورة التعامل مع مادة الحليب بنظرة واحدة لأن جميع الأنواع تخضع للمراقبة وتحترم مواصفات الجودة وكثرة الطلب على صنف دون آخر هي سبب النقص.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.