سعيد يلتقي الزنزري ويؤكد ان الشعب يحتاج اليوم لا فقط إلى نصوص جديدة بل إلى قائمين جدد على تنفيذها    الجالية التونسية في كوت ديفوار تتجاوز 4 آلاف ونحو 100 شركة تنشط في السوق الإيفوارية    'ليفل الوحش'.. رامز جلال يكشف عن 'بوستر' برنامجه في رمضان 2026    بنزرت...الدكتور أحمد رياض كمّون رئيس الهيئة الجهوية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية .. برنامج خصوصي لشهر رمضان و37 فريقا للمراقبة    هل ستتراجع أسعار الأسماك خلال شهر رمضان؟    العرب والمسلمون يدينون كالعادة .. الاحتلال يقرّر ضمّ الضفة    الترجي الرياضي - كريستيان براكوني يشرف مؤقتا على تدريب الفريق    جريمة داخل معهد بالمنستير ...وفاة تلميذ و إصابة آخر    الجريمة جدّت بالزهروني ... الإعدام شنقا لقاتل زوجته وابنته    معبر رأس جدير ... احباط تهريب 5.5 كلغ من مخدر الكوكايين    اختتام أشغال اللجنة العسكرية المشتركة التونسية المصرية في دورتها الثامنة عشرة    في اختتام الدورة السابعة لأيام قرطاج لفنون العرائس ...المسابقة الوطنية مكسب جديد واحتفاء استثنائي بالخمسينية    عاجل: المدير الفني المساعد كريستيان براكوني يقود الترجي وقتيًا أمام بيترو أتلتيكو    رسميا.. النادي الصفاقسي يقاضي حكمي الفار بمباراته أمام الإفريقي    بالقنابل والرصاص.. عملية سطو ''هوليودية'' على شاحنة نقل أموال في إيطاليا (فيديو)    عاجل/ تقديرات فلكية تحسمها بخصوص موعد أول يوم من شهر رمضان..    قادما من المكسيك.. الولايات المتحدة تواجه طفيليا آكلا للحوم    نمو الاستثمارات المصرح بها بنسبة 39،3 بالمائة خلال سنة 2025    ايام قرطاج لفنون العرائس: أكثر من مائة تلميذ يلتحقون بمسابقة المطالعة    مواعيد جديدة لسفينة ''قرطاج'' بسبب سوء الأحوال الجوية    سليانة: الأمطار تعيد الحياة للسدود و هذه التفاصيل    عاجل : النادي الصفاقسي يطالب بتسجيلات الVAR كاملة ويهدد بتعليق نشاطه!    أيام الدعم المسرحي بصفاقس من 9 إلى 12 فيفري 2026    عاجل/ "الصوناد" تصدر بلاغ هام للمواطنين..    من غير مصاريف زايدة: حلّ جديد للمؤسسات الصغرى في الفوترة الإلكترونية    فيتامينات ماتجيش مع القهوة...دراسة علمية تكشف    تحذير طبي عاجل: لا تستخدموا المناديل المبللة على الجروح أبدا!    لبنان: مصرع 14 شخصا جراء انهيار مبنى في طرابلس    رمضان 2026: تجميد أسعار المواد الأساسية وضبط أرباح الخضر واللحوم والأسماك    مركز النهوض بالصادرات ينظم لقاء لتقييم وتثمين المشاركة التونسية في التّظاهرة الكونيّة "إكسبو أوساكا "    تظاهرة الاكلة الصحية من 10 الى 15 فيفري 2026 بدار الثقافة فندق الحدادين بالمدينة العتيقة    يهم التلاميذ..التوقيت المدرسي لشهر رمضان..#خبر_عاجل    توزر: تسارع التحضيرات لشهر رمضان في المنازل وحركية في المطاحن التقليدية    تونس تحتضن الدورة الدولية المفتوحة للجودو من 13 الى 15 فيفري بمشاركة 33 دولة    وفتاش تنجّم تسجّل للحصول على سكن على طريق الكراء المملّك؟    بعد أزمة مسلسلها الرمضاني: شكون هي مها نصار اللي شعّلت الجدل مع هند صبري؟    عاجل/ تحذير من هبوب رياح قوية: منخفض جوي يهدد هذه المناطق التونسية..    هجرة التوانسة إلى كندا: هذه الإختصاصات المطلوبة    عاجل : وفاة ملكة جمال بعد حادث أمام سكنها الجامعي    صداع "اليوم الأول".. خطوات هامة لتصالح مع فنجان قهوتك قبل حلول رمضان..    رمضان : أفضل وقت وماكلة للإفطار عند ارتفاع الكوليسترول    عاجل: هذه الدولة تعلن أن 18 فيفري هو أول أيام رمضان فلكيًا    عاجل/ قضية المسامرة..تزامنا مع محاكمة الغنوشي وقيادات من النهضة..المعارضة توجه هذه الرسالة لأنصارها..    موعد جديد للندوة الصحفية للناخب الوطني "صبري اللموشي"    وفاة الإعلامية والأديبة هند التونسي    عاجل/ من بينهم رضيعان: غرق مركب حرقة قبالة هذه السواحل..وهذه حصيلة الضحايا..    أمطار غزيرة بأقصى الشمال الغربي:مرصد سلامة المرور يُحذّر مستعملي الطريق    بطولة بو الفرنسية للتنس - معز الشرقي يفتتح مشاركته غدا الثلاثاء بملاقاة الالماني جوستين انجل    الرابطة الأولى: تعيينات منافسات الجولة السادسة إيابا    عاجل/ فضيحة جديدة..وثائق ابستين تطيح بهذه الوزيرة..    الاعلان عن تنظيم مسابقة للهواة في اطار مهرجان مساكن لفيلم التراث من 17 الى 19 افريل 2026    عاجل: الأمطار تتركّز اليوم على نابل وتونس الكبرى    عاجل/ خفايا جديدة تكشف لأول مرة عن بشار الأسد وليلة هروبه..    تواصل عمليات البحث عن الشاب حمزة غريق نفزة    بنزرت: وفاة امرأة بعد إضرام النار في جسدها    بسبب القيود الأمريكية.. كوبا تبلغ شركات طيران بتعليق إمدادات الكيروسين لمدة شهر    من «سدوم» إلى إبستين ... عورات الحضارة وتكرار سنن السقوط    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بداية من الأسبوع القادم: وحدات مخبرية متنقلة لمتابعة جودة الحليب
نزيهة بوسعيدي نشر في الشروق يوم 28 - 10 - 2009

صرح السيد عبد الحميد الصقلي مدير عام المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والألبان ل«الشروق» بأن الوحدات المخبرية المتنقلة للحليب سوف تدخل في طور الاستغلال بصفة تدريجية بداية من الأسبوع القادم.
وأوضح أن الوحدات المخبرية المتنقلة تم اقتناؤها بالتعاون مع المركزيات وديوان تربية الماشية والاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري ويهتم بالتحسيس ومراقبة التحاليل الأولية للحليب والمساهمة في تكوين ورسكلة الأعوان المكلفين بقبول الحليب على مستوى مراكز التجميع.
وأضاف أن هذه الوحدات سوف تكون سندا لتنظيم أيام إعلامية تحسيسية حتى يتمكن كل من الفلاح ومراكز التجميع من النهوض بالجودة .
وقال : إن عملية استغلال هذه الوحدات سوف تتم بصفة تدريجية بثلاث جهات وهي الشمال الغربي حيث ترتبط الوحدة بمخبر تحليل الحليب بباجة وجهة الشمال لتكون مرتبطة بمركزيات الشمال الشرقي وجهة الوسط الشرقي (المهدية) حيث ترتبط بمناطق ولايات الوسط.
وأشار إلى أن هذه الوحدات تدخل في اطار تطبيق برنامج متكامل للنهوض بجودة الألبان وفي اطار آخر سألنا الدكتور الصقلي عن النقص الذي شهده الحليب مؤخرا فأفاد صحيح نسجل ضغوطات في بعض الجهات والأحياء ونقص في بعض الماركات دون غيرها إلا أن المخزون الحالي يقدر ب23 مليون لتر ولا داعي إلى الخوف من النقص واللهفة على الشراء.
وأضاف أن المركزيات تستقبل مليون و300 ألف لتر يوميا يتجه منها مليون و100 ألف لتر للمركزيات لتصنيع الحليب.
واعتبر أن هذه الأرقام مطمئنة ولا تدعو للخوف أو اللهفة على الشراء خوفا من النقص وأكد أن المجمع ينكب حاليا على تطبيق برنامج مع المركزيات لتحسيسهم بضرورة احترام مقاييس قبول الحليب واحترام الجودة بالاضافة الى وضع لجنة مختصة لمتابعة مسألة التزويد بصفة متواصلة للتأكد من التزود بالحليب في جميع الجهات.
وختم بأنه سيتم تجاوز فترة تقلص الانتاج بسلام إن شاء ا& إلى غاية استعادة النسق العادي مع نهاية شهر جانفي القادم.
ودعا إلى ضرورة التعامل مع مادة الحليب بنظرة واحدة لأن جميع الأنواع تخضع للمراقبة وتحترم مواصفات الجودة وكثرة الطلب على صنف دون آخر هي سبب النقص.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.