السينما التونسية حاضرة بفيلمين في الدورة التأسيسية للمهرجان الدولي للفيلم القصير بمدينة تيميمون الجزائرية    بطولة انقلترا: مانشستر سيتي يكتسح ليفربول بثلاثية نظيفة    الصندوق العالمي للطبيعة بشمال إفريقيا يفتح باب التسجيل للمشاركة في النسخة الثانية من برنامج "تبنّى شاطئاً"    مدير "بي بي سي" يقدم استقالته على خلفية فضيحة تزوير خطاب ترامب    هل نقترب من كسر حاجز الزمن؟ العلم يكتشف طريقاً لإبطاء الشيخوخة    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    صفاقس : نحو منع مرور الشاحنات الثقيلة بالمنطقة البلدية    نبض الصحافة العربية والدولية ... مخطّط خبيث لاستهداف الجزائر    "التكوين في ميكانيك السيارات الكهربائية والهجينة، التحديات والآفاق" موضوع ندوة إقليمية بمركز التكوين والتدريب المهني بالوردانين    حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر    ساحة العملة بالعاصمة .. بؤرة للإهمال والتلوث ... وملاذ للمهمشين    توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي    بساحة برشلونة بالعاصمة...يوم مفتوح للتقصّي عن مرض السكري    أندا تمويل توفر قروضا فلاحية بقيمة 40 مليون دينار لتمويل مشاريع فلاحية    العاب التضامن الاسلامي (الرياض 2025): التونسية اريج عقاب تحرز برونزية منافسات الجيدو    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    قابس: حريق بمنزل يودي بحياة امرأة    الليلة: أمطار متفرقة ورعود بأقصى الشمال الغربي والسواحل الشمالية    كاس العالم لاقل من 17 سنة:المنتخب المغربي يحقق أكبر انتصار في تاريخ المسابقة    الانتدابات فى قطاع الصحة لن تمكن من تجاوز اشكالية نقص مهنيي الصحة بتونس ويجب توفر استراتيجية واضحة للقطاع (امين عام التنسيقية الوطنية لاطارات واعوان الصحة)    رئيس الجمهورية: "ستكون تونس في كل شبر منها خضراء من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب"    الجولة 14 من الرابطة الأولى: الترجي يحافظ على الصدارة والهزيمة الأولى للبقلاوة    نهاية دربي العاصمة بالتعادل السلبي    شنيا يصير كان توقفت عن ''الترميش'' لدقيقة؟    عاجل: دولة أوروبية تعلن حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 عامًا    احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل    عاجل : فرنسا تُعلّق منصة ''شي إن''    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية    تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟''    حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    الديربي التونسي اليوم: البث المباشر على هذه القنوات    أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية    المنتخب التونسي تحت 23 عاما يلاقي وديا السعودية وقطر والامارات من 12 الى 18 نوفمبر الجاري    عاجل: النادي الافريقي يصدر هذا البلاغ قبل الدربي بسويعات    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    أول تعليق من القاهرة بعد اختطاف 3 مصريين في مالي    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    شنيا حكاية فاتورة معجنات في إزمير الي سومها تجاوز ال7 آلاف ليرة؟    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    الطقس اليوم..أمطار مؤقتا رعدية بهذه المناطق..#خبر_عاجل    تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟    تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مخزونات الحليب لم تنضب
المجمع المهني للألبان:
نشر في الصباح يوم 22 - 11 - 2009

تونس الصباح: أورد مديرعام المجمع المهني للحوم الحمراء والألبان أنّ المخزون المتوفر من الألبان إلى غاية الأسبوع المنقضي ناهز 20 مليون لتر مقابل 4 ملايين لتر في نفس الفترة من سنة 2007 التي شهدت أزمة حليب حادة.
ويمثل هذا المعطى مؤشرا إيجابيا يطمئن على تامين وضع التزويد خلال الفترة القادمة ومنها شهر ديسمبر الذي يتراجع فيه انتاج البقر الحلوب بصفة طبيعية ويتمادى ذلك طوال الشتاء.
وأفاد عبد الحميد الصقلي في لقاء مع "الصباح" أنّ ما يتردد منذ أيام عن نقص إنتاج واضطراب تزويد الحليب المصنع يجانب الحقيقة والواقع صلب القطاع سيما وأنّ المخزون متوفر وأنّ كميات التجميع والقبول لدى المركزيات تبلغ 1 فاصل300 مليون لتر يوميا يخصص منها مليون لتر لصنع الحليب وهو معدل جيد في تقديره يقارب حاجيات السوق اليومية.
وعزا المتحدث عوامل الإشكال القائم حاليا -رافضا الحديث عن أزمة- إلى غياب ماركة معينة دون سواها لدى بعض المتاجر في أحياء محددة يتعامل العطارة فيها مع مركزية واحدة ويقع سحب الفقدان على بقية الأنواع جزافا لأنهم لا يتعاملون معها معتبرا أنّ بقية المركزيات تعمل بشكل طبيعي وبانتاج يناهز المليون لتر يوميا.
مخابر متنقلة
تجوب منذ أكثر من أسبوع مخابر متنقلة مناطق انتاج الحليب للمساهمة في برنامج الجودة وتدريب أعوان مراكز التجميع على تقنيات مراقبة نوعية المنتوج قبل تسليمه إلى مركزية التحويل والتركيز أساسا على القيام بالتحاليل الأولية.
وتغطي هذه المخابر مناطق الشمال الغربي والشرقي والوسط الشرقي وتنتظم هذه العملية بالتعاون بين ديوان تربية الماشية والمجمع والمركزيات.
على صعيد آخر أوضح الصقلي أنّ برنامج التصديق الصحي الموجه لمراكز التجميع يتقدم بنسق أسرع مما كان عليه الفترة الماضية وقد تحصل 63 مركزا الى حد الآن على المصادقة النهائية وبلغت ملفات 100 مركز مراحلها النهائية وبالتالي فإنّ 80 في المائة من مجموع المراكز تكون قد انخرطت في البرنامج قبل موفى السنة.
وبالنسبة للوحدات المتخلفة والتي لا تبدي أدنى استعداد للتأهيل الصحي ودعم جودة وسلامة منتوجها وفق أحدث معايير الجودة حذر مدير عام المجمع بانه لا تسامح أومرونة معها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.