تبون يعطي الضوء الأخضر للصحفيين: لا أحد فوق القانون ومن لديه ملف وأدلة ضد أي مسؤول فلينشره    تبون: علاقاتنا متينة مع الدول العربية باستثناء دولة واحدة... والسيسي أخ لي    وزارة التربية تُطلق خطّة وطنية شاملة لتحصين المؤسسات التربوية من العنف    تأجيل النظر في قضية مرفوعة ضد راشد الغنوشي الى 27 فيفري الجاري    المختار ذويب (لاعب سابق في النادي الصفاقسي) ...تربطنا علاقات وطيدة بالنادي الإفريقي والانتصار للأجدر    عميد البياطرة من الحمامات ..60 ٪ من الأمراض مصدرها الحيوان    مع الشروق : ليبيا والطريق إلى السلام    وصول دفعة من الحافلات إلى ميناء حلق الوادي ضمن صفقة دولية لاقتناء 461 حافلة جديدة    البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة (مرحلة التتويج): نتائج الدفعة الأولى لمباريات الجولة السادسة    بطولة القسم الوطني أ للكرة الطائرة (مرحلة التتويج): نتائج مباريات الجولة الثانية    أولا وأخيرا .. ...كذبة ما في الجبة الا الله    عاجل/:وزير التجارة يشرف على جلسة عمل حول آخر الاستعدادات لشهر رمضان..وهذه التفاصيل..    في مثل هذا اليوم من سنة 2008...ترجل أيقونة الفكر في تونس مصطفى الفارسي...    يهمّ كلّ تونسي: كيفاش تكنجل المواد الغذائية...معلومات لازمك تعرفها    مجموعة الترجي في دوري ابطال افريقيا.. التعادل يحسم لقاء بترو اتلتيكو وسيمبا    المركّب الصناعي الشعّال يعزّز قطيعه باقتناء 200 أنثى من الضأن البربري    منخفضات جوية عاصفة تضرب شرق المتوسط ابتداءً من 12 فيفري    النجمة الزهراء: تأجيل المؤتمر العلمي الدولي "رجال حول البارون"    سياحة طبيّة واستشفائية: تونس "نموذج افريقي" مؤهل لتصدير خبراته في مجال ملائم للتعاون جنوب-جنوب    انطلاق أشغال أول محطة لإنتاج الكهرباء بالطاقة الشمسية بجزيرة جربة    مدينة صفاقس تحتضن الصالون الوطني للتمويل 2026 من 9 الى 12 فيفري    عقد قرانه بطليقته في قسم الإنعاش: شنوّا الجديد في وضعية وحيد؟    عاجل/ السجن لعدل منفذ وزوجته من أجل هذه التهمة..    القصرين: تحذير صحي بعد تزايد إصابات داء الكلب الحيواني    توزر: حملة تبرّع بالدم بالسوق الأسبوعية بتوزر في إطار تعزيز المخزون الجهوي من الدم    الرياض تستثمر ملياري دولار لتطوير مطارين في حلب وتؤسس شركة طيران سورية-سعودية    العراق: استلام 2250 عنصرا من "داعش" من سوريا يحملون جنسيات مختلفة    بطولة الرابطة المحترفة الاولى (الجولة20-الدفعة1): النتائج و الترتيب    إيران تتوعد بالرد على أي هجوم من الولايات المتحدة بضرب قواعدها في المنطقة..#خير_عاجل    مُقلي ولّا في الفرن...مختصّة تحذّر التوانسة من البريك...علاش؟    عميد البياطرة: ''اجعل غذاءك دواءك''    حي النصر : أحكام سجنية لصاحبة مركز تدليك و4 متهمين    باردو: عامل بمحطة غسيل سيارات ينسخ مفاتيح الحرفاء ثم يستولي على سياراتهم ويفككها    الفيديو أثار ضحة: صانعة محتوى تحاول الانتحار في بث مباشر..ما القصة؟!..    عاجل/ تنبيه لمتساكني هذه المناطق: لا تيار كهربائي غدا..    تونس: دعوة لتمكين ''المعاقين'' من جراية لا تقلّ عن ''السميغ''    وفد عن لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس الجهات والأقاليم يزور جندوبة    إيران تلوّح بتفعيل "الردع البحري"    تقارير اعلامية: فرنسا متورطة في اغتيال نجل القذافي بأمر من ماكرون    عاجل/ العثور على جثة امرأة بهذه المنطقة..    ويُغيّر إسمه: مغنّي راب بريطاني يعتنق الإسلام    تونس تتنفّس: السدود تمتلئ أكثر من 50% والمياه في تحسن مستمر!    الرابطة الأولى: برنامج مواجهات اليوم من الجولة الخامسة ذهابا    عاجل: ''ويكاند'' بطقس متقلّب    استراتيجيات الترجمة    ترامب يرفض الاعتذار عن منشوره بشأن أوباما وزوجته    مستشفى شارل نيكول.. أول عملية استئصال رحم بالجراحة الروبوتية    إصدار جديد .. «تأمّلات» مجلة أدبية جديدة يصدرها بيت الرواية    بورتريه ... سيف الاسلام.. الشهيد الصّائم !    رمضان على التلفزة الوطنية: اكتشفوا السيرة النبوية بحلة درامية جديدة    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    كرة القدم: جولتان فقط خلال رمضان، إليكم رزنامة المباريات الرسمية!    أيام قرطاج لفنون العرائس : جمهور غفير يُتابع عروض مسرح الهواة    تنضيفة رمضان : عادة ولاحالة نفسية ؟    عاجل : قبل كأس العالم 2026.. قرار صادم من مدرب المنتخب المغربي    "كلمات معينة" يرددها صاحب الشخصية القوية..تعرف عليها..    رمضان 2026: موسم كوميدي عربي متنوع يملأ الشاشات بالضحك    نزار شقرون ينال جائزة نجيب محفوظ للرواية ...من هو؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أخصائية ل «الشروق»: خلايا السرطان تتغذى من السكر.. وأفضل سلاح لمحاربتها.. تجويعها
نشر في الشروق يوم 13 - 04 - 2010

أثبتت أحدث أبحاث مرض السرطان في العالم أن كل إنسان لديه خلايا سرطانية داخل جسمه. هذه الخلايا لا تبرز في التحاليل والاختبارات المعملية العادية إلاّ بعد أن تتكاثر ويصل بعضها الى بضعة ملايين.
والأسئلة التي يمكن طرحها في هذا الصدد، هي ماهي الظروف التي تساعد على انتشار هذا المرض بالجسم؟ وخلافا لطرق المعالجة الكيمياوية والجراحة، هل يمكن اعتبار الثقافة الغذائية حلاّ أوليا ناجعا لاجتناب الاصابة بهذا المرض الخبيث؟
للإجابة عن هذه التساؤلات اعتمدنا آراء أهل الاختصاص.
السيدة صوفية اللوز شبشوب دكتورة مختصّة في فيزيولوجيا التغذية وأستاذة بالمعهد الأعلى للتكنولوجيات الصحية بتونس تقول: بأنّ الخلايا السرطانية تظهر ما بين 6 الى 10 مرات في حياة الفرد، وعندما يكون الجهاز المناعي للشخص قويّا فإنّ الخلايا السرطانية يتم تدميرها في هذه الحالة وتمنع من التكاثر وتكوين الأورام. وتضيف أنه عندما يصاب الشخص بهذا المرض، فإنّ هذا يشير الى أوجه نقص غذائية متعدّدة وهذه عادة ما تكون بسبب عوامل جينية أو بيئية أو غذائية أو بسبب نمط الحياة الذي يعيشه الانسان. ولذلك استوجب تغيير نوعيّة الطعام واضافة مكمّلات يمكن أن تقوّي الجهاز المناعي للتغلّب على أوجه النقص الغذائية المتنوعة.
العلاج الكيميائي والإشعاع
وتؤكد الدكتورة صوفية بأنّ العلاج المبدئي والأوّلي الكيميائي والاشعاع غالبا ما يؤديان الى تقليل حجم الورم ولكن الاستخدام المطوّل للكيميائي والاشعاع لا يسفر عن أي تدمير اضافي له.
وتضيف بأن هذين النوعين من العلاج يدفعان الخلايا السرطانية الى التحوّر وإن زادت مقاومتها يصبح من الصعب التخلص منها، والجراحة أيضا من شأنها أن تجعل الخلايا السرطانية تنتشر في أماكن أخرى.
اختلال التوازن الغذائي
تؤكد الدكتورة أيضا بأنّ اختلال التوازن الغذائي ينتج الأورام الخبيثة وتفسّره على أنه حدوث تفاوت بين المكونين oméga6 وoméga3 الموجودين بالدّهنيات.
وتشير الى أنّ الخلايا السرطانية تتغذى من السكر والامتناع عن تناول السكر يقطع على هذه الخلايا مصدرا غذائيا هاما، وتذكر بأنه وحسب احصائيات سنة 1830، فإن نسبة استهلاك الانسان عالميا من السكريات كانت لا تتجاوز 5كلغ /لكل شخص أما اليوم فقد تطوّرت لتصل الى 70 كلغ/لكل شخص سنة 2000.
وتعود لتقول بأنه من المفروض وفي حالة سليمة أن 1= oméga6 / oméga3، ولكن في حالات الاصابة هذا الاختلال بين المكوّنين يقوّي الالتهابات (Les inflammations) ويدعّم تخثّر الدم وهو ما يعبر عنه ب(la coagulation du sang) ويساهم بالتالي في تكاثر الخلايا وخاصة السرطانية منها (التي تختار أن تنمو وتترعرع في هذه المنطقة) وتقدّم السيدة صوفية نسبا لبعض الاختلالات الموجودة ببعض المواد الغذائية حسب دراسة نشرت بمجلة (نيو أنقلند للصحة 1960 2000).
الزبدة: oméga6 ترتفع ب3 مرات على oméga3
لحوم البقر: ارتفاع ب15 مرة في oméga6
البيض: ارتفاع ب30 مرة في oméga6 على oméga3
وتعزو الدكتورة هذه الاختلالات الى مصادر هذه المنتوجات وخاصة العلف المركز الذي تستهلكه الحيوانات اضافة الى كميّات الهرمونات المدعّمة. كما ترى أنّ بعض المنتوجات المستهلكة والتي يتمّ تحضيرها باستعمال مكثف للشحوم الهيدروجينية لها دور في انتشار المرض.
تجويع الخلايا السرطانية
تؤكد الدكتورة بأنّ الطريقة الفعّالة لمحاربة السرطان تتمثل في تجويع الخلايا السرطانية بحرمانها من الأطعمة التي تحتاجها للتكاثر ومن المعلوم أن الخلايا السرطانية تنتعش في البيئة الحامضية والنظام الغذائي الذي يحتوي على اللحوم هو نظام حامضي ومن الأفضل أكل السمك وقليلا من الدجاج. وتفسر لتقول بأنّ اللحم أيضا يحتوي على المضادّات الحيوية للماشية وهرمونات النمو والطفيليّات والتي تعتبر كلها ضارة وخاصة لمرضى السرطان.
وعليه فإن النظام الغذائي الذي يحتوي على 80٪ من الخضروات الطازجة والعصائر والحبوب الكاملة والبذور والمكسّرات وقليل من الفواكه تساعد على وضع الجسم في بيئة سليمة. وال20٪ يمكن أن يكون من الطعام المطهي المشتمل على البقوليات.
وتضيف بأن تجنّب القهوة والشاي الأحمر والشوكولاتة والتي تحتوي على نسبة عالية من الكافين واستبدالها بالشاي الأخضر الذي يعتبر بديلا أفضل ويحتوي على خصائص مقاومة للسرطان وحسن تحضيره أي وضع الماء والشاي ثم تتمّ التغلية لمدة تتراوح من 5 الى 10 دقائق ثم الاستهلاك في وقت لا يتجاوز الساعة.
ويمكن للمصاب تناولها من 4 الى 6 مرات في اليوم وذلك جيّد حسب تقديرها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.