تورس : أخصائية ل «الشروق»: خلايا السرطان تتغذى من السكر.. وأفضل سلاح لمحاربتها.. تجويعها

هام/ نحو انجاز 3100 وحدة سكنية ضمن المرحلة الثانية للمساكن الاجتماعية..وزير التجهيز يكشف..#خبر_عاجل تأجيل محاكمة البشير العكرمي والحبيب اللوز في قضية "الملف المفكك" المرتبطة باغتيال بلعيد ميناء جرجيس التجاري يستعد لاستقبال أولى رحلات التونسيين بالخارج: موسم صيفي ب12 ألف مسافر ارتفاع الصادرات التونسية نحو مصر بنسبة 60% خلال الأشهر الخمسة الأولى من سنة 2025 إيران.. خامنئي يجري تعيينات سريعة في قيادات الجيش والحرس الثوري و"خاتم الأنبياء" ‌ترامب: منحت إيران إنذارا لمدة 60 يوما واليوم هو ال61 ولديها الآن فرصة ثانية للتوصل إلى اتفاق كرة يد: باسم السبكي يواصل تدريب الترجي الرياضي التونسي (رئيس الفرع) كأس العالم للأندية 2025: نسخة تاريخية تنطلق بمشاركة 32 نادياً ونجوم من 81 دولة رسميا: لاعب الترجي الرياضي يخوض تجربة إحترافية جديدة ليفربول : نحو إبرام ثالث أغلى صفقة في تاريخ كرة القدم افتتاح الدورة الثامنة من المهرجان الدولي لفنون السيرك جريمة مروعة: شاب 33 سنة ينهي حياة حماته..والسبب صادم..!! المجلس الوطني للجهات والاقاليم يشرع في الاستماع الى وزير التجهيز حول عديد الملفات القطاعية المرصد الاجتماعي التونسي: تصاعد نسق الحراك الاجتماعي خلال شهر ماي الماضي النرويجي فارهولم يحطم رقمه القياسي العالمي في سباق 300 متر حواجز مدنين: الميناء التجاري بجرجيس يستعد لاستقبال اولى رحلات عودة ابناء تونس المقيمين بالخارج تزامنا مع بدء الهجوم.. 3 عمليات نفذها الموساد في عمق إيران نحو نفس جديد للسينما التونسية : البرلمان يدرس مشروع قانون لإصلاح القطاع للتونسيين لا تفوّتوا القمّة : قنوات ناقلة لمباراة الأهلي وإنتر ميامي مجانا وموعدها كأس العالم للأندية : تعيين طاقم تحكيم المباراة الإفتتاحية فرصة ذهبية للتونسيين: طيران الإمارات تنتدب ...تعرف على التفاصيل ! الحماية المدنية : 523 تدخلا منها 135 لإطفاء الحرائق خلال 24 ساعة الماضية الدوري الماسي لألعاب القوى: مروى بوزياني تحرز المركز الثالث في سباق 3000م موانع الفنانة بشرى تعلن عن طلاقها التوقعات الجوية لهذا اليوم.. مصطفى عبد الكبير: قافلة الصمود بخير.. ولكن التنسيق مع شرق ليبيا يهدّد بمصير العودة عاجل/ بعد الهجمات الإسرائيلية على ايران..توقف حركة الطيران فوق هذه الدول.. ًخامنئي يتوعد إسرائيل: عليها أن تنتظر عقاباُ قاسيا انطلاق خدمة التكفّل عن بعد بالجلطات الدماغية في جندوبة رئيس الدّولة يؤكد على الخيارات الكبرى لمشروع قانون المالية للسنة القادمة الغارات أسفرت عن تصفية 3 من كبار قادة المؤسسة العسكرية والأمنية الإيرانية تحطم الطائرة الهندية.. ناجٍ وحيد من الكارثة يروي تفاصيل لحظات الرعب طقس الجمعة: ارتفاع طفيف في درجات الحرارة وصول باخرتين سياحيتين إلى ميناء حلق الوادي تقلّان قرابة 9500 سائح صابة الحبوب في تونس: تجميع2.186 مليون قنطار إلى غاية11 جوان عاجل: قوات الأمن بسلطات شرق ليبيا توقف سير قافلة الصمود حجز أكثر من 5 أطنان من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.. أحمد السقا يتحدث عن طلاقه وموقفه "الغريب" عند دفن سليمان عيد ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس خطبة الجمعة .. رأس الحكمة مخافة الله اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي عدم سماع الدعوى في قضية مغني الراب "سامارا" المرفوعة من قبل منظم حفلات جندوبة: المستشفى الجهوي بجندوبة يعلن عن انطلاق عمله بتقنيات جديدة تتيح التذويب المبكّر الجلطات الدماغية عن بعد عاجل - المرسى : العثور على غسّان التونسي بعد اختفائه المفاجئ طرق فعّالة لإزالة بقع الحبر من الملابس البيضاء باستخدام مكونات منزلية ''الميكرووند'': شنيا يسخن فيه وشنيا خطير؟ دليلك الكامل للاستعمال الآمن نابل: انزلاق حافلة صغيرة يسفر عن إصابة 9 أشخاص بجروح خفيفة عاجل/ رصد متحوّر كورونا الجديد في هذه الدولة.. كيف نجحت وزارة الصحة في الحد من أخطر موجات التسمم سنة 2024؟ الجزائر حاضرة بقوة في معرض صفاقس الدولي جندوبة: وكيل الجمهورية بالمحكمة الابتدائية ياذن بفتح بحث تحقيقي اثر العثور على جثّة طفل باحدى البحيرات الجبلية دار الثقافة السليمانية تنظم الدورة الثانية من مهرجان "في بلاد الأطفال" من 24 إلى 26 جوان 2025 الدورة الخامسة لمهردجان 'نظرات على الوثائقي' من 19 الى 21 جوان الجاري بمدينة الثقافة طفلة تفر من منزل والديها فحول وجهتها طفل واغتصبها ! ابن تامر حسني بالعناية المشددة ثانية موعدنا هذا الأربعاء 11 جوان مع "قمر الفراولة"… المخرج علي العبيدي في ذمة الله طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج

أخصائية ل «الشروق»: خلايا السرطان تتغذى من السكر.. وأفضل سلاح لمحاربتها.. تجويعها

وهيبة عقوبي نشر في الشروق يوم 13 - 04 - 2010

أثبتت أحدث أبحاث مرض السرطان في العالم أن كل إنسان لديه خلايا سرطانية داخل جسمه. هذه الخلايا لا تبرز في التحاليل والاختبارات المعملية العادية إلاّ بعد أن تتكاثر ويصل بعضها الى بضعة ملايين.
والأسئلة التي يمكن طرحها في هذا الصدد، هي ماهي الظروف التي تساعد على انتشار هذا المرض بالجسم؟ وخلافا لطرق المعالجة الكيمياوية والجراحة، هل يمكن اعتبار الثقافة الغذائية حلاّ أوليا ناجعا لاجتناب الاصابة بهذا المرض الخبيث؟
للإجابة عن هذه التساؤلات اعتمدنا آراء أهل الاختصاص.
السيدة صوفية اللوز شبشوب دكتورة مختصّة في فيزيولوجيا التغذية وأستاذة بالمعهد الأعلى للتكنولوجيات الصحية بتونس تقول: بأنّ الخلايا السرطانية تظهر ما بين 6 الى 10 مرات في حياة الفرد، وعندما يكون الجهاز المناعي للشخص قويّا فإنّ الخلايا السرطانية يتم تدميرها في هذه الحالة وتمنع من التكاثر وتكوين الأورام. وتضيف أنه عندما يصاب الشخص بهذا المرض، فإنّ هذا يشير الى أوجه نقص غذائية متعدّدة وهذه عادة ما تكون بسبب عوامل جينية أو بيئية أو غذائية أو بسبب نمط الحياة الذي يعيشه الانسان. ولذلك استوجب تغيير نوعيّة الطعام واضافة مكمّلات يمكن أن تقوّي الجهاز المناعي للتغلّب على أوجه النقص الغذائية المتنوعة.
العلاج الكيميائي والإشعاع
وتؤكد الدكتورة صوفية بأنّ العلاج المبدئي والأوّلي الكيميائي والاشعاع غالبا ما يؤديان الى تقليل حجم الورم ولكن الاستخدام المطوّل للكيميائي والاشعاع لا يسفر عن أي تدمير اضافي له.
وتضيف بأن هذين النوعين من العلاج يدفعان الخلايا السرطانية الى التحوّر وإن زادت مقاومتها يصبح من الصعب التخلص منها، والجراحة أيضا من شأنها أن تجعل الخلايا السرطانية تنتشر في أماكن أخرى.
اختلال التوازن الغذائي
تؤكد الدكتورة أيضا بأنّ اختلال التوازن الغذائي ينتج الأورام الخبيثة وتفسّره على أنه حدوث تفاوت بين المكونين oméga6 وoméga3 الموجودين بالدّهنيات.
وتشير الى أنّ الخلايا السرطانية تتغذى من السكر والامتناع عن تناول السكر يقطع على هذه الخلايا مصدرا غذائيا هاما، وتذكر بأنه وحسب احصائيات سنة 1830، فإن نسبة استهلاك الانسان عالميا من السكريات كانت لا تتجاوز 5كلغ /لكل شخص أما اليوم فقد تطوّرت لتصل الى 70 كلغ/لكل شخص سنة 2000.
وتعود لتقول بأنه من المفروض وفي حالة سليمة أن 1= oméga6 / oméga3، ولكن في حالات الاصابة هذا الاختلال بين المكوّنين يقوّي الالتهابات (Les inflammations) ويدعّم تخثّر الدم وهو ما يعبر عنه ب(la coagulation du sang) ويساهم بالتالي في تكاثر الخلايا وخاصة السرطانية منها (التي تختار أن تنمو وتترعرع في هذه المنطقة) وتقدّم السيدة صوفية نسبا لبعض الاختلالات الموجودة ببعض المواد الغذائية حسب دراسة نشرت بمجلة (نيو أنقلند للصحة 1960 2000).
الزبدة: oméga6 ترتفع ب3 مرات على oméga3
لحوم البقر: ارتفاع ب15 مرة في oméga6
البيض: ارتفاع ب30 مرة في oméga6 على oméga3
وتعزو الدكتورة هذه الاختلالات الى مصادر هذه المنتوجات وخاصة العلف المركز الذي تستهلكه الحيوانات اضافة الى كميّات الهرمونات المدعّمة. كما ترى أنّ بعض المنتوجات المستهلكة والتي يتمّ تحضيرها باستعمال مكثف للشحوم الهيدروجينية لها دور في انتشار المرض.
تجويع الخلايا السرطانية
تؤكد الدكتورة بأنّ الطريقة الفعّالة لمحاربة السرطان تتمثل في تجويع الخلايا السرطانية بحرمانها من الأطعمة التي تحتاجها للتكاثر ومن المعلوم أن الخلايا السرطانية تنتعش في البيئة الحامضية والنظام الغذائي الذي يحتوي على اللحوم هو نظام حامضي ومن الأفضل أكل السمك وقليلا من الدجاج. وتفسر لتقول بأنّ اللحم أيضا يحتوي على المضادّات الحيوية للماشية وهرمونات النمو والطفيليّات والتي تعتبر كلها ضارة وخاصة لمرضى السرطان.
وعليه فإن النظام الغذائي الذي يحتوي على 80٪ من الخضروات الطازجة والعصائر والحبوب الكاملة والبذور والمكسّرات وقليل من الفواكه تساعد على وضع الجسم في بيئة سليمة. وال20٪ يمكن أن يكون من الطعام المطهي المشتمل على البقوليات.
وتضيف بأن تجنّب القهوة والشاي الأحمر والشوكولاتة والتي تحتوي على نسبة عالية من الكافين واستبدالها بالشاي الأخضر الذي يعتبر بديلا أفضل ويحتوي على خصائص مقاومة للسرطان وحسن تحضيره أي وضع الماء والشاي ثم تتمّ التغلية لمدة تتراوح من 5 الى 10 دقائق ثم الاستهلاك في وقت لا يتجاوز الساعة.
ويمكن للمصاب تناولها من 4 الى 6 مرات في اليوم وذلك جيّد حسب تقديرها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.