عرفها الجمهور من خلال الشاشة الصغيرة وأحبها في «منامة عروسية» وانبهر بها في «الخطّاب على الباب» هي الممثلة القديرة نعيمة الجاني. تستضيف اليوم قراء «الشروق» في «دبارة نجمة» التي لقيت ردود أفعال جيدة خاصة من ربات البيوت وتقترح اليوم الفنانة نعيمة الجاني التي عرفها المشاهد فنانة في المسرح وفي التلفزة «تشيش بالقرنيط الشايح» وفيما يلي المقادير وطريقة الاعداد. قرنيط شايح ، حمص، بصل زيت ، ملح، طماطم ، تشيش. توضع هذه المكوّنات في قدر جاهز للطبخ بعد ان يتم غسل القرنيط وتجفيفه جيدا قبل طهيه بيوم. ينضاف اليها الماء حسب الكمية التي ستقدّم وتترك على النار تجهز. هذا الطبق تقول نعيمة يقدّم معه دجاج مشوي فوق «الكانون» بعد ان يتم تتبيله بالزعتر والكليل وقليل من الملح كما يمكن تحضير سلطة خضر. هذه الاصناف سوف تعدّها نعيمة في بيتها ولعائلتها «تشيش بالقرنيط» تقول نعيمة الجاني من أشهى الأطباق وألذها وهو صحي وسريع الهضم.