تورس : في مهرجان الصابرية: هند صبري تحضر إعداد أكبر «خبزة ملّة»!

سعيد يجتمع بعدد من الوزراء ويؤكد على اهمية اصلاح التربية والتعليم سلطات مالي تعلن تحرير 4 سائقي شاحنات مغاربة من مسبح المرسى الى سماء العالمية ..أحمد الجوادي قاهر المستحيل تاريخ الخيانات السياسية (36) ..المعتزّ يقتل المستعين بعد الأمان دراسة.. مواد غذائية بسيطة تقلل خطر السرطان بنسبة تقارب 60% شبهات التلاعب بالتوجيه الجامعي ..فرقة الجرائم المعلوماتية تلاحق الجناة سفنه تنطلق من تونس يوم 4 سبتمبر .. 6 آلاف مشارك في أسطول الصمود إلى غزّة عاجل/ واشنطن تعتزم فرض شرط جديد للحصول على تأشيرة عمل أو سياحة.. أخبار الحكومة بلاغ رسمي للملعب التونسي أخبار النادي الصفاقسي .. حصيلة ايجابية في الوديات.. وتحذير من الغرور بنزرت الجنوبية: وفاة 4 أشخاص غرقا في يوم واحد المدير الجهوي للتجارة بنابل ل«الشرق» استقرار في التزويد.. وجهود لضبط الأسعار تونس: تجميع أكثر من 11,7 مليون قنطار من الحبوب إلى غاية نهاية جويلية 2025 النجم الساحلي يتعاقد مع الظهير الايسر ناجح الفرجاني النادي الصفاقسي يعلن رسميا تعاقده مع علي معلول الى غاية 2028 الدكاترة المعطلون عن العمل: ضرورة توفير خطط انتداب ب5 آلاف خطة ليلة الاثنين: بحر مضطرب بالسواحل الشرقية والشمالية القصرين: العثور على جثة كهل تحمل آثار عنف المنستير: تظاهرة "فنون العرائس على شاطئ روسبينا" في دورتها الثانية بداية من 15 أوت 2025 مهرجان العروسة: جمهور غاضب وهشام سلام يوضح وزير السياحة: سنة 2026 ستكون سنة قرقنة التعاون بين تونس وإيطاليا : طاقة التفاوض وفوائض الطاقة بطولة افريقيا للشبان لكرة الطاولة بنيجيريا: المنتخب التونسي يختتم مشاركته بحصد 8 ميداليات منها واحدة ذهبية القصرين: سواق التاكسي الفردي يتوجهون نحو العاصمة سيرًا على الأقدام تعبيرا عن رفضهم للقائمة الأولية للمتحصلين على رخصة "تاكسي فردي" مهرجان نابل الدولي 2025... تكرار بلا روح والتجديد غائب. رونالدو يتحوّل إلى صانع القرار في النصر... ويُطالب بصفقة مفاجئة 488 تدخل للحماية المدنية في 24 ساعة.. والحرائق ما وقفتش! التوجيه تحوّل لكابوس: شكون تلاعب بملفات التلامذة؟ أمطار وبَرَدْ دمّرت الموسم: الزيتون والفزدق والتفاح شنيا صار؟! عاجل: ''تيك توك'' تحذف أكثر من 16.5 مليون فيديو ودول عربية في الصدارة ماء في الكميونة يعني تسمم وأمراض خطيرة؟ رّد بالك تشرب منو! التوانسة حايرين والتجار زادا مترددين على الصولد السنة! عاجل: الاتحاد العام التونسي للشغل يردّ على تهديدات الحكومة ويؤكّد حقّ الإضراب الدلاع راهو مظلوم: شنوة الحقيقة اللي ما تعرفهاش على علاقة الدلاع بالصغار؟ في بالك ...الكمون دواء لبرشا أمرض ؟ والد ضحية حفل محمد رمضان يكشف حقيقة "التعويض المالي".. نواب ديمقراطيون يحثون ترامب على الاعتراف بدولة فلسطين..#خبر_عاجل سليانة: رفع إجمالي 275 مخالفة اقتصادية خلال شهر جويلية وزارة الأسرة تؤمن مواكبة 1200 طفل من فاقدي السند ومكفولي الوزارة عرض La Sur la route enchantée ضمن الدورة 59 لمهرجان قرطاج الدولي استشهاد 56 فلسطينيا برصاص الاحتلال خلال بحثهم عن الغذاء بنزرت: وفاة 4 أشخاص غرقا في يوم واحد القبض على "ليلى الشبح" في مصر: سيدة الذهب والدولارات في قلب العاصفة "روبين بينيت" على ركح مهرجان الحمامات الدولي: موسيقى تتجاوز حدود الجغرافيا وتعانق الحرية إصابة عضلية تبعد ميسي عن الملاعب ومدة غيابه غير محددة جريمة مروعة تهز دمشق: مقتل فنانة مشهورة داخل منزلها الراقي عاجل/ خلال 24 ساعة: استشهاد 5 فلسطينين جراء الجوع وسوء التغذية.. محمد عادل الهنتاتي: مصب برج شاكير كارثة بيئية... والحل في تثمين النفايات وتطوير المعالجة الثلاثية البحر ما يرحمش: أغلب الغرقى الصيف هذا ماتوا في شواطئ خطيرة وغير محروسة جريمة مروعة: امرأة تنهي حياة زوجها طعنا بالسكين..!! تحذير طبي هام: 3 عناصر سامة في بيت نومك تهدد صحتك! عرض "خمسون عاما من الحب" للفنانة الفرنسية "شانتال غويا" في مهرجان قرطاج الدولي التوقعات الجوية لهذا اليوم.. من بينها السبانخ.. 5 أطعمة قد تغنيك عن الفيتامينات..تعرف عليها.. تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش ! شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

في مهرجان الصابرية: هند صبري تحضر إعداد أكبر «خبزة ملّة»!

نور الدين بالطيب نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

البحر والشواطئ الجميلة ليست الشرط الوحيد لإنجاز مهرجانات ناجحة ولا النزل الضخمة ولا رفاهية المكيفات!
فللبدو مهرجاناتهم في أعماق الصحراء، فصائفة 2004 شهدت تنظيم الدورة الثانية لمهرجان الصابرية للتراث والتنمية من 26 الى 29 أوت ويراهن عليه أهالي قرية الصابرية الواقعة في محيط مدينة دوز لإنقاذ القرية من الاندثار بسبب زحف الرمال التي تحاصر القرية من الجهات الأربع مما دفع السكان الى الهجرة الجماعية الى القرى المحيطة مثل الفوار وزعفران ونويل وغيدمة ودوز.
أبناء القرية قاموا بجهد تطوعي لإنجاز مهرجان نموذجي اذ جمعوا بإمكانياتهم الذاتية 30 ألف دينار واستضافوا النجمة هند صبري بنت القرية التي تمّ تكريمها في المهرجان بحضور السيد فوزي بن عرب والي قبلي وعائلتها وحضور هند في هذا المهرجان كان له وقع إيجابي على أهالي القرية وعلى الجمهور الذي حضر العروض من المناطق المجاورة وبلغ العدد حوالي 15 ألف متفرج والذين تابعوا إعداد أكبر «خبزة ملّة» الأكلة الرئيسية في الصحراء التي تطلب إعدادها 300 كلغ من الفرينة و200 لتر من الماء و50 عاملاو15 عربة حطب وجرار ذي رافعة و20 كلغ من السّمن الى جانب حليب النوق وقد تابع إعدادها بشغف الجمهور من التونسيين والسياح إذ أن هذا المهرجان في دورته الثانية ربط بين السياحة والفنون الشعبية والتنمية من خلال الندوة التي نظمها حول دور الواحات في الحماية من التصحر. وطالب المشاركون في الندوة بإحداث واحة شرق الصابرية وبئرعميقة لحماية القرية من التصحّر وتضمّن البرنامج سهرة للفنان الليبي عبد اللّه الأسود والفنان البدوي رضا عبد اللطيف الى جانب مسرحية «سيدي العربي» للمسرح الجريدي بتوزر الى جانب العروض الفرجوية ومسابقة الشعر الشعبي.
إن هذا المهرجان يشكّل نموذجا خاصا من المهرجانات لأنه متلائم مع إطاره الطبيعي في أعماق الصحراء وفي درجة حرارة لا تقلّ عن 50 في الظلّ.
وسيكون له مستقبل كبير في تنشيط السياحة الصحراوية التي تلقى إقبالا كبيرا في محيط مدينة دوز وضواحيها.. فهل تدرج وزارة السياحة والصناعات التقليدية.. هذا المهرجان في شبكة مهرجاناتها خاصة أن دعم مندوبية الثقافة بقبلي وحده لا يكفي!

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.