تورس : في مهرجان الصابرية: هند صبري تحضر إعداد أكبر «خبزة ملّة»!

أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل زاراها قيس سعيد...كل ما تريد معرفته عن مطحنة أبة قصور في الكاف سعر ''بلاطو العظم'' بين 6000 و 7000 مليم عيد الاضحى 2025: الأضاحي متوفرة للتونسيين والأسعار تُحدد قريبًا الصين تدرس عرضا أميركيا لمحادثات الرسوم وتحذر من "الابتزاز" لي جو هو يتولى منصب الرئيس المؤقت لكوريا الجنوبية الجولة 28 في الرابطة الأولى: صافرات مغربية ومصرية تُدير أبرز مباريات الرابطة المحترفة الثانية : تعيينات حكام مقابلات الجولة الثالثة والعشرين نهائيات ماي: مواجهات نارية وأول نهائي لمرموش في مانشستر سيتى لأول مرة في التاريخ: شاب عربي لرئاسة ريال مدريد الإسباني الرابطة المحترفة الأولى (الجولة 28): العثرة ممنوعة لثلاثي المقدمة .. والنقاط باهظة في معركة البقاء تشيلسي يهزم ديورغاردن 4-1 في ذهاب قبل نهائي دوري المؤتمر الاوروبي التوقعات الجوية لهذا اليوم.. طقس اليوم: أجواء ربيعية دافئة وأمطار رعدية محلية عاجل/ أمطار أعلى من المعدلات العادية متوقعة في شهر ماي..وهذا موعد عودة التقلبات الجوية.. الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة رئيس الجمهورية: تونس تزخر بالوطنيين القادرين على خلق الثّروة والتّوزيع العادل لثمارها وجبة غداء ب"ثعبان ميت".. إصابة 100 تلميذ بتسمم في الهند اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة والأسعار ستُحدد لاحقًا وفق العرض والطلب "نحن نغرق".. سفينة مساعدات متجهة إلى غزة تتعرض لهجوم جوي (فيديو) صفاقس ؛افتتاح متميز لمهرجان ربيع الاسرة بعد انطلاقة واعدة من معتمدية الصخيرة سقوط طائرة هليكوبتر في المياه ونجاة ركابها بأعجوبة توتنهام يضع قدما في نهائي الدوري الأوروبي بالفوز 3-1 على بودو/جليمت بقيادة بوجلبان.. المصري البورسعيدي يتعادل مع الزمالك قضية منتحل صفة مسؤول حكومي.. الاحتفاظ بمسؤول بمندوبية الفلاحة بالقصرين مخاطر الاستخدام الخاطئ لسماعات الرأس والأذن ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام الطبوبي في اليوم العالمي للشغالين : المفاوضات الاجتماعية حقّ ولا بدّ من الحوار الوضع الثقافي بالحوض المنجمي يستحق الدعم السخي أولا وأخيرا: أم القضايا المسرحيون يودعون انور الشعافي إدارة ترامب تبحث ترحيل مهاجرين إلى ليبيا ورواندا بنزرت: إيقاف شبان من بينهم 3 قصّر نفذوا 'براكاج' لحافلة نقل مدرسي الجلسة العامة للبنك الوطني الفلاحي: القروض الفلاحية تمثل 2ر7 بالمائة من القروض الممنوحة للحرفاء المهدية: سجن شاب سكب البنزين على والدته وهدّد بحرقها الكورتيزول: ماذا تعرف عن هرمون التوتر؟ انتخاب رئيس المجلس الوطني لهيئة الصيادلة رئيسا للاتحاد الافريقي للصيادلة لماذا يصاب الشباب وغير المدخنين بسرطان الرئة؟ تونس العاصمة وقفة لعدد من أنصار مسار 25 جويلية رفضا لأي تدخل أجنبي في تونس ارتفاع طفيف في رقم معاملات الخطوط التونسية خلال الثلاثي الأول من 2025 بالأرقام/ ودائع حرفاء بنك تونس والامارات تسجل ارتفاعا ب33 بالمائة سنة 2024..(تقرير) إقبال جماهيري كبير على معرض تونس الدولي للكتاب تزامنا مع عيد الشغل تونس: تفاصيل جديدة عن متحيل يتجوّل 10 أيام كمستشار حكومي ويزور إدارات رسمية مصدر قضائي يكشف تفاصيل الإطاحة بمرتكب جريمة قتل الشاب عمر بمدينة أكودة وزير الصحة: لا يوجد نقص في الأدوية... بل هناك اضطراب في التوزيع الطبوبي: انطلاق المفاوضات الاجتماعية في القطاع الخاص يوم 7 ماي نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة يوم دراسي حول 'الموسيقى الاندلسية ... ذاكرة ثقافية وابداع' بمنتزه بئر بلحسن بأريانة عاجل/ مجزرة جديدة للكيان الصهيوني في غزة..وهذه حصيلة الشهداء.. توقيع عدد من الإصدارات الشعرية الجديدة ضمن فعاليات معرض تونس الدولي للكتاب عاجل/ المُقاومة اليمنية تستهدف مواقع إسرائيلية وحاملة طائرات أمريكية.. التوقعات الجوية لهذا اليوم..طقس حار.. قيس سعيد: ''عدد من باعثي الشركات الأهلية يتمّ تعطيلهم عمدا'' محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان صادم: أسعار الأضاحي تلتهب..رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يفجرها ويكشف.. توجيه تهمة 'إساءة استخدام السلطة' لرئيس كوريا الجنوبية السابق أذكار المساء وفضائلها

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

في مهرجان الصابرية: هند صبري تحضر إعداد أكبر «خبزة ملّة»!

نور الدين بالطيب نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

البحر والشواطئ الجميلة ليست الشرط الوحيد لإنجاز مهرجانات ناجحة ولا النزل الضخمة ولا رفاهية المكيفات!
فللبدو مهرجاناتهم في أعماق الصحراء، فصائفة 2004 شهدت تنظيم الدورة الثانية لمهرجان الصابرية للتراث والتنمية من 26 الى 29 أوت ويراهن عليه أهالي قرية الصابرية الواقعة في محيط مدينة دوز لإنقاذ القرية من الاندثار بسبب زحف الرمال التي تحاصر القرية من الجهات الأربع مما دفع السكان الى الهجرة الجماعية الى القرى المحيطة مثل الفوار وزعفران ونويل وغيدمة ودوز.
أبناء القرية قاموا بجهد تطوعي لإنجاز مهرجان نموذجي اذ جمعوا بإمكانياتهم الذاتية 30 ألف دينار واستضافوا النجمة هند صبري بنت القرية التي تمّ تكريمها في المهرجان بحضور السيد فوزي بن عرب والي قبلي وعائلتها وحضور هند في هذا المهرجان كان له وقع إيجابي على أهالي القرية وعلى الجمهور الذي حضر العروض من المناطق المجاورة وبلغ العدد حوالي 15 ألف متفرج والذين تابعوا إعداد أكبر «خبزة ملّة» الأكلة الرئيسية في الصحراء التي تطلب إعدادها 300 كلغ من الفرينة و200 لتر من الماء و50 عاملاو15 عربة حطب وجرار ذي رافعة و20 كلغ من السّمن الى جانب حليب النوق وقد تابع إعدادها بشغف الجمهور من التونسيين والسياح إذ أن هذا المهرجان في دورته الثانية ربط بين السياحة والفنون الشعبية والتنمية من خلال الندوة التي نظمها حول دور الواحات في الحماية من التصحر. وطالب المشاركون في الندوة بإحداث واحة شرق الصابرية وبئرعميقة لحماية القرية من التصحّر وتضمّن البرنامج سهرة للفنان الليبي عبد اللّه الأسود والفنان البدوي رضا عبد اللطيف الى جانب مسرحية «سيدي العربي» للمسرح الجريدي بتوزر الى جانب العروض الفرجوية ومسابقة الشعر الشعبي.
إن هذا المهرجان يشكّل نموذجا خاصا من المهرجانات لأنه متلائم مع إطاره الطبيعي في أعماق الصحراء وفي درجة حرارة لا تقلّ عن 50 في الظلّ.
وسيكون له مستقبل كبير في تنشيط السياحة الصحراوية التي تلقى إقبالا كبيرا في محيط مدينة دوز وضواحيها.. فهل تدرج وزارة السياحة والصناعات التقليدية.. هذا المهرجان في شبكة مهرجاناتها خاصة أن دعم مندوبية الثقافة بقبلي وحده لا يكفي!

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.