شهدت أسعار البيض في الفترة الأخيرة زيادات في أسعارها بصفة مفاجئة ومتتالية ليصل سعر 4 بيضات الى أكثر من 900 مليم. الأمر الذي جعل وزارة التجارة تعلن عن تحديد الأسعار القصوى لهذه المادة. وقد خلفت عملية تحديد سعر بيع البيض ردود افعال كبيرة في صفوف مربي دجاج البيض الذين اعتبروا ان ما اقدمت عليه وزارة التجارة من خلال تحديد سعر البيض لا يراعي الفلاحين. «الشروق» رصدت آراء عدد من مربي دواجن البيض بمنطقة السعيدة التي تعتبر من اكبر المناطق المنتجة للدواجن حيث اعتبر عز الدين عبيدي ان اسعار بيع البيض لا يمكن أن تغطي مصاريف انتاجه بما ان اسعار علف الدجاج ارتفعت بشكل كبير ليصل سعر الطن الواحد من العلف الى حدود 1150 دينار بالإضافة إلى ما يتطلبه هذا الصنف من تربية الدواجن من ادوية و مصاريف الانتاج. وقال العبيدي ان اسعار بيع البيض وفقا لتسعيرة وزارة التجارة لا يهدف الا الى مزيد اغراق الفلاحين في الديون و بالتالي افلاسهم حيث ان عددا منهم لم يعد قادرا على مواصلة نشاطه. من جهته احمد مبروكي ذكر ان ما اقدمت عليه وزارة التجارة يتنزل في اطار عدم مراعاة مصلحة المنتج بما ان تكلفة البيضة الواحدة تترواح ما بين 180 و 185 مليما يقع تحديد سعرها ب195 مليما و هو هامش ربح ضئيل جدا و لم يراع مصلحة المنتج الذي اصبح يعاني من غلاء اسعار العلف و كذلك ارتفاع أسعار الادوية.