تورس : مع ارتفاع موجة البرد:نصائح غذائية ... للوقاية من أمراض الشتاء

السينما التونسية حاضرة بفيلمين في الدورة التأسيسية للمهرجان الدولي للفيلم القصير بمدينة تيميمون الجزائرية بطولة انقلترا: مانشستر سيتي يكتسح ليفربول بثلاثية نظيفة الصندوق العالمي للطبيعة بشمال إفريقيا يفتح باب التسجيل للمشاركة في النسخة الثانية من برنامج "تبنّى شاطئاً" مدير "بي بي سي" يقدم استقالته على خلفية فضيحة تزوير خطاب ترامب هل نقترب من كسر حاجز الزمن؟ العلم يكتشف طريقاً لإبطاء الشيخوخة بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت صفاقس : نحو منع مرور الشاحنات الثقيلة بالمنطقة البلدية نبض الصحافة العربية والدولية ... مخطّط خبيث لاستهداف الجزائر "التكوين في ميكانيك السيارات الكهربائية والهجينة، التحديات والآفاق" موضوع ندوة إقليمية بمركز التكوين والتدريب المهني بالوردانين حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر ساحة العملة بالعاصمة .. بؤرة للإهمال والتلوث ... وملاذ للمهمشين توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي بساحة برشلونة بالعاصمة...يوم مفتوح للتقصّي عن مرض السكري أندا تمويل توفر قروضا فلاحية بقيمة 40 مليون دينار لتمويل مشاريع فلاحية العاب التضامن الاسلامي (الرياض 2025): التونسية اريج عقاب تحرز برونزية منافسات الجيدو أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله" قابس: حريق بمنزل يودي بحياة امرأة الليلة: أمطار متفرقة ورعود بأقصى الشمال الغربي والسواحل الشمالية كاس العالم لاقل من 17 سنة:المنتخب المغربي يحقق أكبر انتصار في تاريخ المسابقة الانتدابات فى قطاع الصحة لن تمكن من تجاوز اشكالية نقص مهنيي الصحة بتونس ويجب توفر استراتيجية واضحة للقطاع (امين عام التنسيقية الوطنية لاطارات واعوان الصحة) رئيس الجمهورية: "ستكون تونس في كل شبر منها خضراء من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب" الجولة 14 من الرابطة الأولى: الترجي يحافظ على الصدارة والهزيمة الأولى للبقلاوة نهاية دربي العاصمة بالتعادل السلبي شنيا يصير كان توقفت عن ''الترميش'' لدقيقة؟ عاجل: دولة أوروبية تعلن حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 عامًا احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل عاجل : فرنسا تُعلّق منصة ''شي إن'' رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟'' حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة الديربي التونسي اليوم: البث المباشر على هذه القنوات أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية المنتخب التونسي تحت 23 عاما يلاقي وديا السعودية وقطر والامارات من 12 الى 18 نوفمبر الجاري عاجل: النادي الافريقي يصدر هذا البلاغ قبل الدربي بسويعات ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم أول تعليق من القاهرة بعد اختطاف 3 مصريين في مالي عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946 المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026.. شنيا حكاية فاتورة معجنات في إزمير الي سومها تجاوز ال7 آلاف ليرة؟ بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير" الطقس اليوم..أمطار مؤقتا رعدية بهذه المناطق..#خبر_عاجل تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟ تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟ من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مع ارتفاع موجة البرد:نصائح غذائية ... للوقاية من أمراض الشتاء

خديجة يحياوي نشر في الشروق يوم 11 - 01 - 2019

بمجرد حلول فصل الشتاء تطل بعض الأمراض المترافقة مع أجوائه، كنزلات البرد العادية، أو الأنفلونزا الحادة، وما يصاحبهما من ارتفاع في درجة حرارة الجسم وتأثيرات جانبية أخرى. فماهي النصائح الغذائية الواجب إتباعها؟.
تونس (الشروق)
يرتبط فصل الشتاء بالإصابة بعدّة أمراض تتسبب فيها التغيرات المناخية، وفي الوقت، الذي يلجأ فيه بعض التونسيين الى تناول الادوية عند إصابتهم بالزكام أو نزلات برد، فان بعض المختصين ينصحون ببعض الوصفات الطبيعية التي تعد منافعها هامة وليس لها تأثيرات جانبية على الجسم.
ويعتبر فصل الشتاء الذي يتميز بانخفاض درجات الحرارة، فرصة لتناول الاطعمة الصحية، التي تشعر مستهلكها بالدفء من جهة وتمنح الطاقة للجسم من جهة أخرى. ومن الاطعمة التي ينصح المختصون في التغذية بتناولها «حساء» العدس الذي يحتوي على البروتينات والألياف والفيتامينات ومليء بالحديد الى جانب تناول مادة الثوم.
أطعمة... تزود الجسم بالطاقة
وأكّد في هذا الإطار المختص في التغذية الطاهر الغربي في تصريح ل«الشروق» ان التغيرات المناخية تتطلب تغيير العادات الغذائية، مؤكدا ان انخفاض درجات الحرارة يتطلب تناول العديد من الاطعمة والمواد الغذائية التي تضمن تزويد الجسم بالطاقة.
وقال الغربي أن هناك مجموعات مستهدفة وهم الاطفال والمرأة الحامل والمرضعة والمسنين والمرضى المصابين بالامراض المزمنة عليهم، اتباع جملة من النصائح الغذائية خلال فصل الشتاء، التي تساهم في تزويد اجسامهم بالفيتامينات والبروتينات، وان تكون الاطعمة المتناولة تساهم في تنشيط خلايا الجسم وإعادة بنائها.
تناول الحبوب ومشتقاتها
وقال الغربي ان هناك العديد من الاغذية التي تمنح الجسم الحريريات اللازمة والبروتينات على غرار الدهنيات لكن لا يجب التفريط في تناولها، داعيا الى تناول الحبوب ومشتقاتها التي تغذي الجسم بالطاقة، مؤكدا ان كل اعضاء الجسم منها المخ في حاجة الى الطاقة.
وتابع الغربي انه في فصل الشتاء يجب تناول الاطعمة غنية بمضادات للاكسدة (موت الخلايا وتسجيل الجسم للنفيات والبكتيريا) التي تساهم في مقاومتها وتقوية الجسم بالمناعة اللازمة لمقاومة الجراثيم والبكتيريا، داعيا الى تناول الاطعمة الغنية بالفيتامينات «C» و «A» و «E»، من ذلك تناول الثوم والبرتقال.
مشروبات ساخنة
ودعا المختص في التغذية إلى تناول مشروب «التيزانا» الساخن او شاي اخضر خفيف مع اضافة القليل من القوارص اليه، مضيفا ان هذه المشروبات تساعد الجسم على مقاومة البكتيريا الى جانب انها غنية بعناصر مضادة للاكسدة.
كما نصح محدثنا باستهلاك الاسماك الزرقاء وهي غنية بمادة اوميغا 3 الطبيعية مضيفا ان اوميغا 3 المتأتي من البيض غير طبيعي وهو ناتج عن العلف المقدم للدجاج.
زريعة الكتان
وأكد الغربي ان «زريعة الكتان» ذات قيمة غذائية هامة كان يتم تناولها في القديم من طرف أجدادنا، وهي غنية بعناصر مضادة للاكسدة داعيا الى تناولها خلال فصل الشتاء وادخالها ضمن العادات الغذائية للتونسيين، لانها تعد من المصادر الجيدة الغنية بالأوميغا 3 والأوميغا 6، ممّا يجعلها قادرة على تقليل الوزن وتذويب الدهون بالإضافة على أنّها قادرة على تقليل الكولسترول بالدم هذا يعني تقليل فرص الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
وينصح المختصون في التغذية بتناول مادة الزنجبيل الذي يحارب البكتيريا والحساسية ويساهم في التخفيف من الحمى، كما انه يقي من بعض الازمات القلبية.
وتعد الخضر الورقية غنية بمادة الحديد كما تعمل على تقوية جهاز المناعة وتزويد الجسم ببعض الفيتامينات الى جانب الاكثار من تناول القوارص (البرتقال والمدالينا).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.