تورس : مع ارتفاع موجة البرد:نصائح غذائية ... للوقاية من أمراض الشتاء

باريس.. اطلاق النار على شخص هاجم عناصر الامن بسكين في ساحة الاليزيه الجولة الاخيرة من المرحلة الاولى لبطولة النخبة لكرة اليد .. الافريقي يتصدر المرحلة الاولى ويغنم 6 نقاط حوافز وزارة التربية تدخل تعديلات على الزمن المدرسي خلال شهر رمضان استراحة الويكاند اللحوم الحمراء ستتجاوز 70 دينارا للكلغ في رمضان! .. غرفة القصّابين تستنجد بالرئيس للحدّ من الأسعار تعزيز الحركية الثقافية والسياحية رياح قوية و مدمّرة .. نمط مناخي جديد في تونس ! غدا السبت.. انقطاع الكهرباء بعدد من المناطق في ولاية الكاف مجلس وزاري يتابع تقدّم مشاريع التحوّل الرقمي للإدارة مع الشروق : ارتباك صهيوني أمام الإيقاع الإيراني عاجل/ قرار يمنع الإبحار والصيد بسواحل هذه الولاية ثلاثة أيام بسبب سوء الأحوال الجوية.. مشاهد صادمة.. مقصورة طائرة تتحول إلى حلبة مصارعة بين الركاب! "غيبوبة" في شهر رمضان على تلفزة تي في عاجل: نجاح أوّل جلسة مرافعة رقميّة نموذجيّة وليد كتيلة يجيبلنا '' الذهب''من دبي هام: هذه الفئات ممنوعة من كسر صيامها على التمر طبيب عاين تشريح جثة إبستين يدعو لإعادة التحقيق ويشكك في فرضية الانتحار بورصة تونس تُنهي معاملات الأسبوع على منحى إيجابي ديوان الزيت: أكثر من 140 عينة تشارك في الدورة 9 لمسابقة أفضل زيت زيتون بكر مجموعة "نحب نغني" تحتفل بعيد الحب مهرجان "قابس سينما فن": مختبر بصري ينفتح على المحيط الجامعي والإيكولوجي خبير: دول على طريق الزوال بسبب تغير المناخ باجة: برمجة تركيز نقطة بيع من المنتج الى المستهلك بتيبار وإمكانية بعث نقطتين بباجة المدينة ونفزة خلال شهر رمضان بن عروس: "فرصتك في رمضان ..باش تبطل الدخان" عنوان ندوة صحية للتحسيس بأهمية الإقلاع عن التدخين وزير السياحة يدعو الى تعزيز الحركية الثقافية والسياحية داخل الأحياء والمناطق ذات الكثافة السكنية العالية خلال شهر رمضان المجلس الوطني لهيئة الصيادلة يعلن توقيت عمل الصيدليات طيلة شهر رمضان الشاب مامي، ناس الغيوان وكارول سماحة في الدورة السادسة ل''رمضان في المدينة'' تحت شعار "تونس تعيش"..أوريدو تُعلن عن النسخة الخامسة من تظاهرة "Ooredoo Night Run" بشارع الحبيب بورقيبة..وهذا جديدها.. لقاح ثلاثي لكلّ إمرأة حامل في تونس...علاش؟ عاجل: المغرب يعلن حالة كارثة في شمال غرب المملكة بعد فيضانات واسعة عاجل: ياسين مرياح غائب عن المباريات وهذا هو السبب الاعتداء على طفل (3 سنوات) بروضة في حيّ النصر: إيقاف المتهم الرئيسي وآخرين عاجل-تحويل مروري في رادس: غلق طرق رئيسية بسبب أشغال قناة المياه عاجل/ فاجعة: حادث مرور مروع بهذه المنطقة..وهذه حصيلة الضحايا.. الرابطة الأولى: تشكيلة الملعب التونسي في مواجهة الأولمبي الباجي تركيز نقطة بيع من المنتج إلى المستهلك بمنطقة العمران استعداداً لشهر رمضان المعظم عاجل/ متابعة: قضية وفاة ممرضة تونسية بليبيا..معطيات جديدة وتحقيق رسمي.. مشاهد صادمة وسط العاصمة: خنازير بريّة تجوب الشوارع وتثير ضجة..ما القصة..؟! أقل عدد ساعات صيام تسجّل في هذه الدول الرابطة الأولى: تشكيلة مستقبل قابس في مواجهة النادي البنزرتي رابطة أبطال إفريقيا: الترجي يبحث عن العبور إلى ربع النهائي من بوابة بيترو أتلتيكو الأنغولي عاجل : أطفال قابس ضايعين في تركيا... العائلات تطالب الدولة بالتدخل الفوري مأساة بكاب نيقرو: العثور على جثة الشاب المفقود بعد أيام من البحث شنوا حكاية الكسوف اللى بش يصير الجمعة الجاية ؟ صادم: العثور على ممرضة تونسية متفحمة في ليبيا عاجل/ القضاء يصدر حكما جديدا في حق شفيق جراية بخصوص هذه القضية.. سيستام جديد للديوانة التونسية باش ينطلق أواخر 2026! زوز مواد في الكوجينة متاعك يرتحوك من الكحة عاجل: رياح قوية متواصلة تضرب هذه الولايات... والإنذار البرتقالي متواصل اليك دعاء آخر جمعة في شهر شعبان طقس اليوم: تواصل هبوب رياح قوبة و ارتفاع في الحرارة وزير الصحّة يشارك في أشغال الفعاليات الموازية للقمة العادية 39 للاتحاد الإفريقي فوز تاريخي لحزب بنغلاديش القومي في أول انتخابات بعد انتفاضة 2024 هزيمة مدوية... أتلتيكو مدريد يصعق برشلونة برباعية في كأس الملك مهرجان «قابس سينما فن» يوحّد السينما وفنون الصورة في دورته الثامنة الشاب مامي، ناس الغيوان وكارول سماحة يشعلون الدورة السادسة ل"رمضان في المدينة" كسوف الشمس الأول في 2026: أين تُشاهَد «حلقة النار» في 17 فيفري؟ الأكاديمي التونسي رضا المامي يفتتح أول قسم عربي وإسلامي بالمكسيك

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مع ارتفاع موجة البرد:نصائح غذائية ... للوقاية من أمراض الشتاء

خديجة يحياوي نشر في الشروق يوم 11 - 01 - 2019

بمجرد حلول فصل الشتاء تطل بعض الأمراض المترافقة مع أجوائه، كنزلات البرد العادية، أو الأنفلونزا الحادة، وما يصاحبهما من ارتفاع في درجة حرارة الجسم وتأثيرات جانبية أخرى. فماهي النصائح الغذائية الواجب إتباعها؟.
تونس (الشروق)
يرتبط فصل الشتاء بالإصابة بعدّة أمراض تتسبب فيها التغيرات المناخية، وفي الوقت، الذي يلجأ فيه بعض التونسيين الى تناول الادوية عند إصابتهم بالزكام أو نزلات برد، فان بعض المختصين ينصحون ببعض الوصفات الطبيعية التي تعد منافعها هامة وليس لها تأثيرات جانبية على الجسم.
ويعتبر فصل الشتاء الذي يتميز بانخفاض درجات الحرارة، فرصة لتناول الاطعمة الصحية، التي تشعر مستهلكها بالدفء من جهة وتمنح الطاقة للجسم من جهة أخرى. ومن الاطعمة التي ينصح المختصون في التغذية بتناولها «حساء» العدس الذي يحتوي على البروتينات والألياف والفيتامينات ومليء بالحديد الى جانب تناول مادة الثوم.
أطعمة... تزود الجسم بالطاقة
وأكّد في هذا الإطار المختص في التغذية الطاهر الغربي في تصريح ل«الشروق» ان التغيرات المناخية تتطلب تغيير العادات الغذائية، مؤكدا ان انخفاض درجات الحرارة يتطلب تناول العديد من الاطعمة والمواد الغذائية التي تضمن تزويد الجسم بالطاقة.
وقال الغربي أن هناك مجموعات مستهدفة وهم الاطفال والمرأة الحامل والمرضعة والمسنين والمرضى المصابين بالامراض المزمنة عليهم، اتباع جملة من النصائح الغذائية خلال فصل الشتاء، التي تساهم في تزويد اجسامهم بالفيتامينات والبروتينات، وان تكون الاطعمة المتناولة تساهم في تنشيط خلايا الجسم وإعادة بنائها.
تناول الحبوب ومشتقاتها
وقال الغربي ان هناك العديد من الاغذية التي تمنح الجسم الحريريات اللازمة والبروتينات على غرار الدهنيات لكن لا يجب التفريط في تناولها، داعيا الى تناول الحبوب ومشتقاتها التي تغذي الجسم بالطاقة، مؤكدا ان كل اعضاء الجسم منها المخ في حاجة الى الطاقة.
وتابع الغربي انه في فصل الشتاء يجب تناول الاطعمة غنية بمضادات للاكسدة (موت الخلايا وتسجيل الجسم للنفيات والبكتيريا) التي تساهم في مقاومتها وتقوية الجسم بالمناعة اللازمة لمقاومة الجراثيم والبكتيريا، داعيا الى تناول الاطعمة الغنية بالفيتامينات «C» و «A» و «E»، من ذلك تناول الثوم والبرتقال.
مشروبات ساخنة
ودعا المختص في التغذية إلى تناول مشروب «التيزانا» الساخن او شاي اخضر خفيف مع اضافة القليل من القوارص اليه، مضيفا ان هذه المشروبات تساعد الجسم على مقاومة البكتيريا الى جانب انها غنية بعناصر مضادة للاكسدة.
كما نصح محدثنا باستهلاك الاسماك الزرقاء وهي غنية بمادة اوميغا 3 الطبيعية مضيفا ان اوميغا 3 المتأتي من البيض غير طبيعي وهو ناتج عن العلف المقدم للدجاج.
زريعة الكتان
وأكد الغربي ان «زريعة الكتان» ذات قيمة غذائية هامة كان يتم تناولها في القديم من طرف أجدادنا، وهي غنية بعناصر مضادة للاكسدة داعيا الى تناولها خلال فصل الشتاء وادخالها ضمن العادات الغذائية للتونسيين، لانها تعد من المصادر الجيدة الغنية بالأوميغا 3 والأوميغا 6، ممّا يجعلها قادرة على تقليل الوزن وتذويب الدهون بالإضافة على أنّها قادرة على تقليل الكولسترول بالدم هذا يعني تقليل فرص الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
وينصح المختصون في التغذية بتناول مادة الزنجبيل الذي يحارب البكتيريا والحساسية ويساهم في التخفيف من الحمى، كما انه يقي من بعض الازمات القلبية.
وتعد الخضر الورقية غنية بمادة الحديد كما تعمل على تقوية جهاز المناعة وتزويد الجسم ببعض الفيتامينات الى جانب الاكثار من تناول القوارص (البرتقال والمدالينا).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.