فضاء لبيع التمور من المنتج إلى المستهلك من 22 إلى 28 ديسمبر بهذه الجهة..#خبر_عاجل    11 مليون عمرة في شهر واحد... أرقام قياسية من الحرمين    موسكو تدعو مواطنيها إلى الامتناع عن السفر إلى ألمانيا لهذه الأسباب    ما ترميش قشور الموز: حيلة بسيطة تفوح دارك وتنفع نباتاتك    الديوان الوطني للأعلاف يحدّد سعر بيع الذرة العلفية وإجراءات التزوّد    مسؤولة بوزارة الشؤون الاجتماعية: نحو تعميم المنصة الرقمية لإسناد بطاقة اعاقة في غضون سنة 2026    عاجل/ نقابة الفلاحين: 15 دينار لزيت الزيتون..!!    عاجل: قطيعة بين مستقبل قابس والمدرب إسكندر القصري    اسكندر القصري ينسحب من تدريب مستقبل قابس    عاجل: دخول جماهيري مجاني في مباريات كأس أمم إفريقيا 2025    عاجل/ وفاة الممرضة التي تعرضت لحروق بليغة بمستشفى الرديف..    بداية من اليوم..دخول فترة الليالي البيض..    أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون    التمديد في المعرض الفني المقام بالمعلم التاريخي "دار الباي" بسوسة الى غاية منتصف جانفي 2026    افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز    هذا موعد ميلاد هلال شهر شعبان.. وأول أيامه فلكياً..#خبر_عاجل    المعهد العالي للتصرف الصناعي بصفاقس أوّل مؤسسة جامعية عمومية في تونس تقوم بتركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية    الدكتور دغفوس: المتحور k سريع الانتشار والعدوى ويجب الإسراع بالتلقيح    موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026    قفصة: حجز كميات من لحوم الدواجن في مخازن عشوائية قبل رأس السنة    وداعًا لأسطورة الكوميديا الأمريكية بات فين    رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية    مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك!    البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: برنامج مباريات الجولة العاشرة    مدرب منتخب الكاميرون: "حققنا الفوز بفضل القوة الذهنية والانضباط التكتيكي"    عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي..    السجن لطالب بتهمة ترويج المخدرات بالوسط الجامعي..#خبر_عاجل    كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد    صامويل تشوكويزي: كأس افريقيا يجب أن تحظى بنفس درجة إحترام كأس العالم    عاجل: عاصفة مطرية وثلوج تتجه نحو برشا دُول عربية    كيفاش نقول للآخر ''هذا الّي قلّقني منّك'' من غير ما نتعاركوا    هذه أقوى عملة سنة 2025    لكلّ تونسي: مازال 5 أيّام اكهو على آخر أجل بش تخلّص ''الزبلة والخرّوبة''    تحذير خطير للتوانسة : ''القفالة'' بلا ورقة المراقبة يتسببلك في شلل و نسيان    سهرة رأس العام 2026.. تفاصيل حفل إليسا وتامر حسني في هذه الدولة    عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة..    بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس    نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة    عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ    ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات    مصر.. دار الإفتاء تحسم الجدل حول حكم تهنئة المسيحيين بعيد الميلاد    عاجل : اليوم نشر القائمة الاسمية لرخص'' التاكسي '' بأريانة بعد شهور انتظار    بداية من اليوم: تحويل حركة المرور في اتّجاه المروج والحمامات    صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة    النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش    رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات    ويتكوف يكشف موعد المرحلة الثانية من اتفاق غزة    ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار    كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية    اليوم العالمي للغة العربية ... الاحتفاء بلغة الضاد ضرورة وطنية وقومية لحماية الهوية الثقافية    فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس    نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت    الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة    هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية    تزامنا مع العطلة: سلسلة الأنشطة الثقافية والترفيهية الموجهة لمختلف الفئات العمرية    صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي    مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا    دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حساسية القمح أو الغلوتين وأعراضه
الشروق نشر في الشروق يوم 04 - 06 - 2019

انتشر في الفترة الأخيرة مرض يعرف بحساسية القمح، والذين يعانون منه لا يستطعيون تناوله وبالتالي يحرمون من فوائد القمح في تقوية العظام وتنشيط الدورة الدموية وتغذية الخلايا العصبية، وتظهر عليهم علامات حساسية الجلد واحمراره عند تناوله أو تناول أحد الأطعمة المصنوعة بالقمح، في هذا المقال تعرف على اعراض حساسية القمح وما هو الجلوتين؟وما هي طرق علاج حساسية القمح؟
ما هي حساسية القمح ؟
تعرف حساسية القمح"Wheat Allergy" أو بحساسية الجلوتين "Gulten Allergy"، ويعني هذا سوء امتصاص الأمعاء للبروتين الموجود في القمح والشعير والشوفان، وتوجد أربعة أنواع من البروتينات الموجودة في القمح وهي الجلوتين والجلوبيولين والزلال والجلايدين، وعند دخول أي نوع من هذه الأنواع يعاني الشخص من اضطرابات في جسمه.
من هم الأكثر عرضة للإصابة بحساسية القمح ؟
تنتشر اعراض حساسية القمح بين الأطفال الرضع تحديدا من عمر 1 إلى 3 سنوات، وقد يصاب بها البالغون ولكن ليست شائعة بينهم.
أعراض حساسية القمح
تظهر اعراض حساسية القمح بعد تناول قطعة من الخبز مصنوعة من القمح بدقائق حتى ساعات، وتظهر عليك العلامات التالية: انتفاخات البطن الحكة وتهيج الجلد الطفح الجلدي الغثيان والقيء الإسهال الإمساك ضيق التنفس، في حالة الحساسية المفرطة. تظهر هذه الأعراض غالبا عند عمر 3 إلى 5 سنوات.
أعراض حساسية القمح الشديدة
احتقان الأنف، في حالات نادرة.
ضيق في الحلق مع صعوبة البلع سرعات دقات القلب، في حالة الحساسية المفرطة.
ألم الصدر يصاب الشخص بنقص الحديد و الأنيميا نقص امتصاص فيتامين k.
أسباب حساسية القمح
يصاب الأشخاص بحساسية القمح نتيجة لخلل في جهاز المناعة، فعند تناول طعام يحتوي على القمح يفرز الجسم البروتين الموجود في القمح على أنه ضار بصحة الجسم.
سبب وراثي؛ بسبب إصابة أحد أفراد أسرتك بالحساسية من القمح.
أطعمة تسبب حساسية القمح
هذه الأطعمة مصنعة بالقمح والجلوتين هو أحد مكوناتها، وهي: الخبز الكيك رقائق القمح أو حبوب الإفطار دقيق القمح البسكويت البيرة (الشعير) صوص الصويا نشا الطعام النشا الجيلاتيني. بعض اللحوم. المنكهات الطبيعية.
متى يمكن استشارة الطبيب؟
إذا لاحظت أحد اعراض حساسية القمح بعد تناول هذه الأطعمة، حدد موعد مع الطبيب فورا في هذه الحالة، ويقوم الطبيب بعمل التشخيص السريري ويسألك عن ظهور علامات على جلدك مثل الطفح الجلدي، ويسألك عن الطعام الذي تناولته وعن أدوية التي تتناولها، ويسألك عن إصابتك بالأنيميا ونقص الحديد ونقص الفيتامينات في جسمك.
علاج حساسية القمح
يمكنك مع اتباع الأدوية عن طريق مضادات الالتهابات والحساسية، اتباع هذه القائمة في المنزل، وهي:
الابتعاد عن تناول الطعام الذي يحتوي على نسبة عالية من القمح.
قراءة محتويات العبوات من الفضاءات التجارية للتأكد من خلوه من القمح. الابتعاد عن الأطعمة الجاهزة لأنها تحتوي على أنواع من الأطعمة المصنوعة من القمح مثل الخبز والصوص.
تناول الأطعمة التي لا تحتوي على مواد مثل الجلوتين .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.