تورس : باجة: رغم منافسة «القلوب التركية»: زراعة عبّاد الشمس صامدة... والصابة واعدة

الخطوط التونسية تعلن عن تغييرات في بعض مواعيد رحلاتها الترجي الجرجيسي يتعاقد مع اللاعب جاسم بالكيلاني بطولة افريقيا للمبارزة بنيجيريا: تونس تحرز فضيتين في رابع أيام المنافسات طقس الليلة: حرارة مرتفعة ورياح نشيطة! تعاونيّة الجيش الوطني تحيي حفلا فنيّا ساهرا بمناسبة الذكرى 69 لانبعاث الجيش الوطني الشركة التونسية للكهرباء والغاز تعلن عن قطع التيار الكهربائي غدا الأحد بمدينة تاجروين وزير التجهيز والاسكان يعطى اشارة انطلاق عدد من المشاريع ويتابع تقدم انجاز احد اكبر الجسور على وادى مجردة نابل: مصالح وكالة حماية وتهيئة الشريط الساحلي تواصل تدخلاتها في 46 شاطئا بالجهة بن عروس: افتتاح فضاء "الخيزران للثقافة والفنون" بالمدرسة الإعدادية مفيدة بورقيبة بحمام الأنف اليوم ...إفتتاح فعاليات الدورة 49 من مهرجان دقة الدولي بعرض للفنانة آية دغنوج مصالح الحرس الديواني تحجز كمية من البضائع المهربة بقيمة جملية فاقت 900 ألف دينار عاجل/ وزير الفلاحة يدعو لتأمين وحماية صابة الحبوب بهذه الولاية عاجل/ اكتشاف فيروسات جديدة لدى الخفافيش أخطر من كورونا كأس العالم للأندية: باريس سان جيرمان يواجه إنتر ميامي وبايرن ميونخ يصطدم بفلامنغو عاجل_للتونسيين : أوقات قطارات الخطوط البعيدة خلال الصيف عاجل/ هذا ما تقرّر في حق شاب انتحل صفة قاض الهلال السعودي يتلقى ضربة موجعة قبل لقاء مانشستر سيتي فاتورة مطعم سمك فاخر دفعها محمد صلاح تثير جدلا واسعا على مواقع التواصل الاجتماعي نجم المتلوي: موعد إنطلاق التحضيرات .. والتركيبة الكاملة للإطار الفني قتلى وجرحى بصفوف الاحتلال في عملية عسكرية للقسام بخان يونس الأطباء الشبان يلوحون بالانسحاب من المستشفيات انطلاقا من غرة جويلية القادم الليغ 1: جدول ومواعيد مباريات الموسم الجديد "غروسي: "لا نعرف أين اليورانيوم الإيراني عالي التخصيب مصر.. تحرك عاجل للحكومة دعما لأسر "صبايا العنب" ضحايا حادث المنوفية غدا الاحد...حملة نظافة واسعة بشاطىء رواد عاجل/ العثور على طفل مشنوق داخل إسطبل وزارة التشغيل تنظم دورة تكوية لفائدة المديرين الجهويين حول ملف الشركات الاهلية تغيّر لون البحر ونفوق الأسماك: باحثة تكشف السبب.. #خبر_عاجل 100 يوم توريد... احتياطي تونس من العملة الصعبة المنستير: افتتاح الدورة 21 للملتقى الوطني للعصاميات في التعبير التشكيلي بمشاركة 57 فنانة من تونس والخارج زغوان: تجميع 550 ألف قنطار من الحبوب وتقدم موسم الحصاد بنسبة 80 بالمائة وزارة الصحة: زرع الكلى باش يجي للجهات زادة غدا الاحد....لقاء افتراضي توعوي حول الاصابات الفموية والهضمية حول مرض التصلب الجلدي (السكليروديرما) للتذكير: من السبت للأحد.. شارع الحبيب بورقيبة للناس موش للكراهب جبل وسلات يحترق للمرة الرابعة أُسس النمو الاقتصادي لا تزال متينة في إندونيسيا ارتفاع نسبي في الحجوزات السياحية داخل تونس وخارجها رغم الغلاء زلزال قوي يهز جنوب الفلبين وما ثماش تسونامي السيزيام: نتائجك توصلك في SMS قبل الكل! شدّ روحك لل'' Controle'' وارفع معدلك...هاو كيفاش غلطة في تطييب المقرونة ينجم يطلعلك السكر...كيفاش؟ سخانة الصيف: وقتاش تخرج ووقتاش تبقى في الدار؟ عاجل/ صحيفة إسرائيلية: إسرائيل قتلت 100 ألف فلسطيني في غزّة دس في أكياس الدقيق المقدمة لأهالي غزة.. ما هو مخدر Oxycodone؟ جبل الأحمر: 36 سنة سجناً لزعيم شبكة تهريب وترويج مخدرات وزارة التشغيل والتكوين المهني: 278 باعثا يحصلون على الموافقة المبدئية للانتفاع بقروض ميسرة عاجل/ رئيس الدولة: تونس ليست بحاجة إلى شهادة استحسان من الخارج وهؤلاء يعملون على تأجيج الاوضاع استدعاء مسؤولين سابقين في إدارة بايدن للتحقيق في مزاعم التستر على حالته الصحية أعلام الثقافة والإعلام في «حكايات درويش» على الوطنية 1 من زاوية أخرى ...بين «قرطاج» و«أوذنة» التاريخية صراع العروض «الراقية» و«الشعبية» القصرين: مهرجان الشعانبي الدولي للمسرح المعاصر أمسيات شعرية وعروض مسرحية حشود غفيرة بطهران تشيع قتلى الهجوم الإسرائيلي استبدال كسوة الكعبة مع بداية العام الهجري تحب تعمل حفلة الباك ولا العرس؟ هاني باش نقولك كيفاش تتحصل على رخصتك ! خطبة الجمعة... الهجرة النبوية... دروس وعبر ملف الأسبوع... كَرِهَ عِبَادَةَ الْأَوْثَانِ، وَطَلَبَ الدِّينَ فِي الْآفَاقِ.. وَرَقَةُ بْنُ نَوْفَلٍ... أوّل المؤمنين بعد خديجة ما هي الأشهر الهجريَّة؟...وهذا ترتيبها مطرزا بالذهب والفضة والحرير.. السعودية تكسي الكعبة ثوبها السنوي

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

باجة: رغم منافسة «القلوب التركية»: زراعة عبّاد الشمس صامدة... والصابة واعدة

جلال العرفاوي نشر في الشروق يوم 06 - 08 - 2019

تزامنا مع اقتراب نهاية موسم حصاد الحبوب انطلق بباجة موسم جني عباد الشمس السوداء وسط توقعات بزيادة 20 % في صابة الموسم الحالي مقارنة بما تم تسجيله خلال السنة الفارطة.
باجة (الشروق)
على امتداد عقود طويلة اشتهرت الجهة بزراعة عباد الشمس أو ما يعرف لدى فلاحي الجهة " بالقلوب " السوداء. وهي بذلك تمثّل نشاطا فلاحيّا موسميا هاما إلى جانب زراعة الحبوب والبقوليات ومجالا لقيام الفلاحين بالتداول الزراعي من أجل ديمومة خصوبة الأراضي الفلاحية ومصدرا لتحقيق مداخيل إضافية .
ورغم تراجع نشاطها خلال الخمس سنوات الأخيرة بسبب توريد عباد الشمس ذات الثمرة البيضاء المتأتية من تركيا إلا أنها حافظت على أهميّتها الاقتصادية ودورها الاجتماعي بالجهة. حيث يتم تعاطي نشاطها في إطار مستغلات عائلية.
وتقدر المساحات المزروعة من عباد الشمس السوداء خلال الموسم الفلاحي الحالي بحوالي 4 آلاف هكتار موزعة على 5 معتمديات. وهي باجة الشمالية وباجة الجنوبية وعمدون ونفزة وتبرسق إضافة إلى بعض المساحات من عباد الشمس ذات الثمرة البيضاء والتي لا تتجاوز حدود 300 هكتار. ويتركز 70 % من نشاط زراعة عباد الشمس ذات الثمرة السوداء بمعتمدية باجة الشمالية .
وأشار مجيد أولاد الصغير رئيس دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بباجة إلى أن تقديرات "الصابة" الحالية ستكون في حدود 3000 طن مقابل 2500 طن خلال الموسم الماضي. وهوما يمثل زيادة ب 20 % في حين يتراوح المردود بين 400 و800 قنطار في الهكتار الواحد وذلك حسب نوعية التربة ونقاوة البذور والتقنيات الزراعية المعتمدة.
طاقة تشغيلية عالية
يناهز عدد مزارعي عباد الشمس بالجهة 300 منتج. جلهم من صغار الفلاحين. ويتم أغلب هذا النشاط وفق مستغلات عائلية أو عن طريق شراكات فلاحية. ورغم قصر موسم زراعة عباد الشمس وهوالذي لا يتجاوز 3 أشهر(ماي، وجوان، وجويلية) فإنّ الهكتار الواحد من عباد الشمس قادر على توفير 35 يوم عمل. وهوما يسمح باستقطاب آلاف اليد العاملة من العائلات في الوسط الريفي. كما أن له انعكاسا مباشرا وغير مباشر على حوالي 100 ألف في هذا النشاط إضافة إلى أنه يعتبر محرّكا أساسيا في تنمية الحركة التجارية بالجهة.
تجربة فاشلة
مع بداية ظهور عباد الشمس ذات الثمرة البيضاء بالأسواق وكثافة الإقبال عليها في مراحلها الأولى اختار عدد من الفلاحين تطوير المنظومة بإنتاج عباد شمس بيضاء إلا أن المساحات المبذورة بقيت محدودة جدا. ولم تتجاوز حدود 300 هكتار. كما أن مردوديتها ظلت ضعيفة وأسعارها مرتفعة. ولم تجد إقبالا لدى التاجر وبائعي الفواكه الجافة مقارنة ب" القلوب " المحلية. وهوما فرض على الفلاحين عدم مواصلة التجربة والاقتصار على زراعة عباد الشمس السوداء وبالتالي المحافظة على منظومة تصريف الإنتاج في الأسواق الداخلية .
غياب مصانع تحويلية
يخضع الإنتاج إلى قاعدة العرض والطلب مما يجعل أسعاره غير ثابتة من موسم إلى آخر وذلك في غياب أسعار مرجعية لعباد الشمس السوداء على غرار الحبوب والفول المصري . وفي ظل افتقار الجهة الى مصانع تحويلية لإنتاج الزيت النباتي كما هوالشأن بالنسبة إلى السلجم الزيتي ( الكولزا ) يتم توجيه أغلب المنتوج إلى الاستهلاك الطازج (القلوب) . ومسايرة لرغبات المستهلك تم طرح فكرة تطوير البحث العلمي باتجاه قيام المعهد الوطني للبحوث الزراعية بإنتاج بذور محلية من عباد الشمس السوداء على شاكلة البيضاء وفتح باب التصدير لترويج عباد الشمس المحلية أوإقامة أسواق تجارية نموذجية خاصّة لتفادي انهيار أسعارها وضمان دخل قار للمزارعين والمحافظة على استمرارية وجود هذا النوع من المزروعات وقطع الطريق أمام توريد " القلوب " البيضاء وما تحمله من أمراض جينية وفطرية .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.