احرص على ان يكون غذاؤك في رمضان متنوعا وشاملا لكافة العناصر الغذائية واجعل في طعام افطارك مقدارا وافرا من السلطة، فهي غنية بالألياف. كما تعطيك احساسا بالامتلاء والشبع فتأكل كمية اقل من باقي الطعام، وتجنب التوابل والبهارات والمخللات قدر الامكان. ويشدد مختصو التغذية على اهمية وجبة السحور التي تمنع حدوث الاعياء خلال النهار وتخفف الصداع، والشعور بالعطش. ويستحسن ان يحتوي السحور على اغذية سهلة الهضم كالحليب والعسل والغلال وغيرها. ويحذر هؤلاء من اقبال الكثيرين خلال شهر رمضان على تناول الاغذية الفنية بالدهون، والافراط فيها بالاضافة الى المواد الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والذي يترسب في النهاية على الجدار الداخلي للشرايين. كما يجب الابتعاد عن استعمال السمن الحيواني والزبدة ويتم استبدالها بزيت الذرة او زيت عباد الشمس او زيت الزيتون لقدرة هذه الزيوت على الاحتفاظ بمعدلات الكوليسترول الطبيعية. الأسماك والخضروات ويفضل تناول اللحم المسلوق منزوع الجلد وتجنب الاطعمة المقلية مع الاعتدال في تناول الحليب قليل الدسم والحلويات الغنية بالدهون. ويشير المختصون الى المواد الغذائية المفيدة في رمضان والتي تعدل نسبة الكوليسترول ومن اهمها: الأسماك التي ينصح بتناولها مرتين في الاسبوع لأنها تحتوي على حامض «الأوميغا 3» الذي يحافظ على الأداء السليم للقلب ويساعد على انتظام ضغط الدم بالاضافة الى قدرته على حماية الجسم من الجلطات. اما البقول الغنية بالألياف فيفضل تناولها 4 مرات في الاسبوع على الاقل، الى جانب الخضروات التي يجب ألا تغيب عن مائدة الافطار.
