تورس : استعدادا لشهررمضان: حجز وإتلاف كميات كبيرة من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك

عاجل: إعفاء وتسمية جديدة بوزارة الصحة 5 دول عربية تهيمن على الكرموس...تونس منهم ؟ عاجل: إيقافات و احالة اخرين على القاضر بسبب بيع مواد غذائية فاسدة للتوانسة عاجل/ من بينها نفوق 200 الف دجاجة: أرقام مفزعة لخسائر الفراولة والماشية بعد فيضانات جانفي بنابل.. فاجعة: كلب مسعور يمزق أجساد 13 شخصاً..! كاس ألمانيا: فرايبورغ يتأهل للمربع الذهبي على حساب هرتا برلين عاجل: الإدارة الوطنية للتحكيم تكشف حقيقة لقطة هدف الافريقي عاجل: الترجي في مفاوضات مع كارتيرون..شنوّة الحقيقة؟ عاجل: إمكانية اسناد اللون البرتقالي التحذيري لهذه المناطق رمضان 2026.. هذه أهم المسلسلات اللى يستنى فاها التونسي أفضل مشروب لرمضان..هذا العصير مفيد لصحتك على الإفطار عاجل/كلاسيكو "الجدل التحكيمي": إدارة التحكيم تحسمها بخصوص مباراة الافريقي والصفاقسي..(فيديو) كأس ايطاليا: نابولي يودع المسابقة بخسارته أمام كومو بركلات الترجيح فاطمة المسدي تسائل وزير الداخلية بخصوص عودة تونسيبن دواعش الي التراب الوطني مداهمات أمنية تُطيح بشبكات ترويج مخدرات بالوسط المدرسي بسيدي حسين عاجل/ تونس تحت تأثير منخفض جوي جديد..أمطار وانخفاض حاد في الحرارة.. فنزويلا ترسل أول شحنة نفط إلى الكيان المحتل ترمب يلوّح بحاملة طائرات ثانية إذا فشلت المفاوضات مع إيران عاجل/ إطلاق نار في مدرسة بكندا..وهذه حصيلة الضحايا.. الطقس اليوم.. أمطار متفرّقة ورعدية تشمل هذه المناطق..#خبر_عاجل رئيس هذه الدولة يُعلن نجاته من محاولة اغتيال..شكون؟ سمير الوافي يرّد على اتهامات ضيفه''عادل'' بعد برنامج الوحش pro max عدوّك تحت المخدّة! سبب صادم وراء الشخير واضطراب النوم السعودية: الملك سلمان يدعو إلى إقامة صلاة الاستسقاء في جميع مناطق المملكة استزراع الاعشاب البحرية لحماية السواحل من الانجراف البحري من بين حلول قدمتها ورشة اختتام مشروع "اوريونتايت. تي ان" بجربة تطاوين : وزير البيئة يتفقد المصب النهائي للنفايات بحي المهرجان ويعلن خططًا لتثمينها وتحسين الوضع البيئي وثيقة تعيد ترامب إلى قضية إبستين تعزيز مقاربة "الصحة الواحدة" بين تونس ومؤسسة ميريو الفرنسية هجوم أمريكي غير مسبوق.. سيناتور يتوعد مصر وتركيا وقطر ترامب يؤكد معارضته لضم إسرائيل للضفة الغربية إطلاق «سينما الأجنحة الصغيرة» في غزّة .. عندما تتحوّل السينما إلى مساحة شفاء وأمل لأكثر من نصف مليون طفل بالمسرح البلدي بالعاصمة .. الموهبة فريال الزايدي تسحر الجمهور بعزفها على البيانو الإطار التشريعي للكراء المملك في الجلسة العامة أمطار يومية ورياح قوية منتظرة: عامر بحبّة يوضح تفاصيل التقلبات الجوية بسبب سوء الأحوال الجوية .. تعديل في برمجة السفينة «قرطاج» عاجل/ رفض الإفراج عن هذا القيادي بحركة النهضة.. المتلوي.. انقلاب شاحنة لنقل الفسفاط وإصابة سائقها عاجل: بطولة فزاع الدولية: البطل ياسين الڨنيشي يُهدي تونس الميدالية الذهبية عاجل: بسبب عطب مفاجئ: انقطاع المياه بهذه المعتمديات في ثلاث ولايات قناة "تونسنا" تطلق "هذا المساء وصابر الوسلاتي أول الضيوف رامز جلال يكشف عن''رامز ليفل الوحش'' لموسم رمضان رؤية هلال رمضان مستحيلة...علاش؟ كيفاش تؤثر الخضروات المُرّة على صحة جهازك الهضمي؟ عاجل/ قرار بغلق معصرة في هذه الجهة.. 8 رياضيين يمثلون تونس في منافسات كأس إفريقيا للترياتلون بمصر لقاء فكري بعنوان "الملكية الفكرية في مجال الفنون البصرية" يوم 13 فيفري بمدينة الثقافة طبيب مختص يحذّر من تناول مُنتجات الألبان غير المُبسترة واللّحُوم تظاهرة ترفيهية وتثقيفية لفائدة تلاميذ المدرسة الابتدائية "مركز والي" بصفاقس يوم 12فيفري 2026 جندوبة: مواطنون يعربون عن قلقلهم من تزايد حوادث الطرقات بالطريق الوطنية رقم 7 على مستوى معتمدية طبرقة الدورة الثانية لمعرض 100 بالمائة هواري من 12 الى 15 فيفري 2026 ببهو دار الثقافة بالهوارية حجز 3 أطنان من البطاطا بمخزن عشوائي..#خبر_عاجل عاجل-باجة: اكتشافات أثرية ب هنشير الماطرية تكشف أسرار المعبد الروماني عاجل/ فاجعة معهد بورقيبة: الناطق باسم محكمة المنستير يفجرها ويكشف.. شوف شنوّة ال3 سناريوهات الي تحدد أول أيام رمضان...الأربعاء أم الخميس؟ دُعاء العشر الأواخر من شعبان بطولة كرة اليد: كلاسيكو الترجي الرياضي والنجم الساحلي يتصدر برنامج الجولة ال11 إيابا عاجل/ تقديرات فلكية تحسمها بخصوص موعد أول يوم من شهر رمضان.. توزر: تسارع التحضيرات لشهر رمضان في المنازل وحركية في المطاحن التقليدية

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

استعدادا لشهررمضان: حجز وإتلاف كميات كبيرة من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك

وات نشر في الشروق يوم 09 - 02 - 2026

تمكنت الفرق الجهوية والمركزية المتنقّلة التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بالتنسيق مع المصالح الأمنية والقضائية، من تنفيذ تدخلات ميدانية متزامنة بعدد من الولايات، أسفرت عن حجز وإتلاف أطنان من المواد الغذائية غير المطابقة للتراتيب الجاري بها العمل، والتي تمثل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة.
وتندرج هذه العملية، وفق بلاغ للهيئة نشرته اليوم، في إطار تنفيذ البرنامج الخصوصي بمناسبة قرب حلول شهر رمضان المعظّم، ومواصلة المجهودات الوطنية الرامية إلى حماية صحة المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية.
كما تندرج هذه التدخلات ضمن خطة عمل استباقية أُعدّت على المستوى المركزي، ترتكز على تكثيف الرقابة الميدانية والتطبيق الصارم للقانون، خاصة فيما يتعلق بالمنتجات ذات الاستهلاك الواسع خلال شهر رمضان، على غرار الحليب ومشتقاته، إلى جانب مقاومة ظاهرة الذبح خارج المسالك القانونية والتخزين العشوائي.
في ولاية بنزرت
عاين الفريق المركزي المتنقّل مستودعات عشوائية تابعة لشركة مختصة في بيع الحليب ومشتقاته، حيث تم حجز حوالي 500 كلغ من الكريمة الطازجة غير الآمنة، المخزنة في براميل وعلب دون بيانات قانونية أو تواريخ صلوحية، مع انبعاث روائح كريهة.
كما تم حجز نحو 11 ألف علبة نكهات غذائية مختلفة الأنواع، مخزنة في ظروف حرارية مرتفعة بلغت 16 درجة، ما أدى إلى تعفّن عدد كبير منها.
وقد تم تأمين المحجوز في انتظار استكمال الإجراءات القانونية.
في ولاية باجة
أسفرت تدخلات الفريق المركزي المتنقّل عن حجز وإتلاف حوالي 3 أطنان من الزيتون والمخللات لدى مؤسسة مختصة في التحويل والتصبير، إثر معاينة انبعاث روائح كريهة وظهور فطريات وحشرات وديدان حيّة، ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك.
في ولاية القيروان
تمكن الفريق المركزي المتنقّل، في إطار تدخل رقابي ميداني، من حجز وإتلاف حوالي 17 طنًا من منتجات الزيتون والمخللات بمحل مختص في التحويل والتصبير، ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك بسبب وجود روائح كريهة وحشرات وديدان حيّة.
كما تم، في تدخل ثانٍ، حجز وإتلاف 2.5 طن من الزيتون المملّح والفلفل الأحمر "برعبيد".
كما حجزت المصالح الجهوية 43 كلغ من اللحوم الحمراء المجمدة المخزنة في ظروف غير صحية، و70 كلغ من اللحوم البيضاء وبنادق لحم الديك الرومي منتهية الصلوحية والمخزنة في مبرد دون تيار كهربائي، إضافة إلى 328 كلغ من مواد غذائية متنوعة، شملت شرائح كرموس متعفنة وخروبًا يحتوي على السوس والديدان الحيّة وعجين تمر مجهول المصدر وغير مؤشّر، إلى جانب 40 كلغ من الحليب المجفف السائب المعد لتحضير المرطبات.
وقد تم تحرير ستة محاضر عدلية وغلق محل استراحة ومحل لبيع التوابل.
في ولاية نابل
وفي إطار عملية مشتركة مع السلط الأمنية، استهدفت فرق المراقبة مستودعين عشوائيين تابعين لمنزل سكني بمعتمدية قربة.
وأسفر التدخل عن حجز حوالي 5 أطنان من مواد غذائية مختلفة بالمستودع الأول، شملت فلفل قرون وتوابل وبهارات وهروس وهريسة عربي وفلفل مجفف وتابل وكزبرة ونعناع مجفف، بسبب انتشار حشرة الكافار وارتفاع نسبة الرطوبة بالجدران والسقف ووجود خيوط عنكبوت، إضافة إلى تخزين المواد في أكياس بلاستيكية متسخة وغير صحية، أغلبها موجهة للأعلاف الحيوانية، مع تعفّن عدد هام من المواد وظهور فطريات وتغيّر خصائصها الحسية.
أما المستودع الثاني، المخصص لتحضير الهروس والهريسة العربي، فقد تم حجز 477 كلغ من الهروس والهريسة المعلبة والفلفل الأحمر المجفف والملح البحري وأفاح مختلط، بسبب تخزينها مباشرة على الأرضية وفي أكياس مفتوحة ومجهولة المصدر، مع استعمال أوعية غير مؤشّر عليها أو تحمل بيانات غير مكتملة.
في ولاية صفاقس
أسفرت عملية للفريق المركزي المتنقّل عن حجز 1104 علبة تن (160غ)، و123 علبة مخللات (2 كلغ)، و72 علبة هريسة (760غ)، ثبت تجاوزها لتواريخ انتهاء الصلوحية مع ظهور علامات فساد واضحة من صدأ وانتفاخ وانبعاث روائح كريهة.
كما حجز أعوان الإدارة الجهوية بصفاقس حوالي 240 كلغ من اللحوم الحمراء المذبوحة خارج المسالك القانونية، وتم تحرير محاضر حجز ومعاينة وطلب الإذن القضائي لإتلاف المحجوز.
في ولاية المهدية
ضمن فريق مشترك مع المصالح الأمنية، تم حجز 7 أطنان من الفول و3 أطنان من الجلبانة المخزنة في ظروف غير صحية، مع انبعاث روائح كريهة وانتشار كثيف لحشرة السوس الحي، حيث كانت أغلب المواد متحللة ومتآكلة.
في ولاية قفصة، تولّى فريق من الإدارة الجهوية، في إطار عملية رقابية مشتركة مع المصالح الأمنية بالجهة، تنفيذ تدخل ميداني شمل محلين سكنيين مستغلّين بصفة غير قانونية في تصنيع وخزن المضافات والمنكّهات الغذائية، دون توفّر الشروط الصحية الدنيا ودون الحصول على التراخيص القانونية المستوجبة.
وأسفرت العملية عن حجز 2933 قارورة مختلفة السعات تحتوي على ماء الزهر وماء الورد وماء العطرشية والخل الغذائي، مع تحرير محضري بحث من أجل مسك مواد غذائية غير آمنة بمواقع إنتاج وخزن غير مطابقة للتراتيب القانونية.
في ولاية بن عروس
بالتنسيق مع الوحدات الأمنية، تم حجز 4500 بيضة غير صالحة للاستهلاك و450 كلغ من منتجات الدواجن المحوّلة (سلامي وجمبون وأجبان). وتم كذلك حجز 600 كلغ من لحوم الدواجن المذبوحة عشوائيًا بمرناق، والكشف عن محل لصنع السلطة المشوية والثوم والمايوناز المصبّر برادس، مع إتلاف حوالي 5 أطنان من المواد الغذائية المصنعة في ظروف لا تستجيب للممارسات الجيدة لحفظ الصحة (سلطة مشوية، مايوناز، وغيرها).
وأكدت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أن كل من يثبت تورّطه في مسك أو تصنيع أو خزن أو ترويج مواد غذائية غير آمنة أو مجهولة المصدر أو مذبوحة خارج المسالك القانونية، سيُحال وجوبًا على أنظار القضاء المختص، مع اتخاذ إجراءات الغلق والحجز والإتلاف وتتبع المخالفين جزائيًا دون أي تهاون، حمايةً لصحة المواطن وتصديًا لكل الممارسات التي تهدد السلامة الغذائية وتمسّ بالأمن الصحي الوطني.
الأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.