السينما التونسية حاضرة بفيلمين في الدورة التأسيسية للمهرجان الدولي للفيلم القصير بمدينة تيميمون الجزائرية    بطولة انقلترا: مانشستر سيتي يكتسح ليفربول بثلاثية نظيفة    الصندوق العالمي للطبيعة بشمال إفريقيا يفتح باب التسجيل للمشاركة في النسخة الثانية من برنامج "تبنّى شاطئاً"    مدير "بي بي سي" يقدم استقالته على خلفية فضيحة تزوير خطاب ترامب    هل نقترب من كسر حاجز الزمن؟ العلم يكتشف طريقاً لإبطاء الشيخوخة    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    صفاقس : نحو منع مرور الشاحنات الثقيلة بالمنطقة البلدية    نبض الصحافة العربية والدولية ... مخطّط خبيث لاستهداف الجزائر    "التكوين في ميكانيك السيارات الكهربائية والهجينة، التحديات والآفاق" موضوع ندوة إقليمية بمركز التكوين والتدريب المهني بالوردانين    حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر    ساحة العملة بالعاصمة .. بؤرة للإهمال والتلوث ... وملاذ للمهمشين    توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي    بساحة برشلونة بالعاصمة...يوم مفتوح للتقصّي عن مرض السكري    أندا تمويل توفر قروضا فلاحية بقيمة 40 مليون دينار لتمويل مشاريع فلاحية    العاب التضامن الاسلامي (الرياض 2025): التونسية اريج عقاب تحرز برونزية منافسات الجيدو    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    قابس: حريق بمنزل يودي بحياة امرأة    الليلة: أمطار متفرقة ورعود بأقصى الشمال الغربي والسواحل الشمالية    كاس العالم لاقل من 17 سنة:المنتخب المغربي يحقق أكبر انتصار في تاريخ المسابقة    الانتدابات فى قطاع الصحة لن تمكن من تجاوز اشكالية نقص مهنيي الصحة بتونس ويجب توفر استراتيجية واضحة للقطاع (امين عام التنسيقية الوطنية لاطارات واعوان الصحة)    رئيس الجمهورية: "ستكون تونس في كل شبر منها خضراء من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب"    نهاية دربي العاصمة بالتعادل السلبي    شنيا يصير كان توقفت عن ''الترميش'' لدقيقة؟    عاجل: دولة أوروبية تعلن حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 عامًا    بمشاركة حوالي 3000 رياضي ورياضية: ماراطون "تحدي الرمال" بمنزل جميل يكسب الرهان    احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل    عاجل : فرنسا تُعلّق منصة ''شي إن''    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية    تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟''    حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    الديربي التونسي اليوم: البث المباشر على هذه القنوات    أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية    المنتخب التونسي تحت 23 عاما يلاقي وديا السعودية وقطر والامارات من 12 الى 18 نوفمبر الجاري    عاجل: النادي الافريقي يصدر هذا البلاغ قبل الدربي بسويعات    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    أول تعليق من القاهرة بعد اختطاف 3 مصريين في مالي    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    شنيا حكاية فاتورة معجنات في إزمير الي سومها تجاوز ال7 آلاف ليرة؟    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    الطقس اليوم..أمطار مؤقتا رعدية بهذه المناطق..#خبر_عاجل    تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟    تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اليوم نودّع 2011 : المرطبات والدجاج... للاحتفال بالثورة ورأس السنة
هادية الشاهد المسهيلي نشر في الشروق يوم 31 - 12 - 2011

هذا ما ذكرته ل «الشروق» السيدة لمياء التي التقيناها في أحد الفضاءات الكبرى بصدد اقتناء حاجياتها لرأس السنة. وتضيف: «قررت إعداد عشاء خاصا بهذه المناسبة يتمثل في دجاجتين «روتي» وشربة وسلطات ومشروبات غازية للسهرة... وتضيف لمياء أن نفقات مستلزمات رأس السنة تتراوح بين 40 و50 دينارا رغم ان أسرتها تتكوّن من 4 أشخاص فقط.
برودة الطقس
وتتفق رفيقة مع لمياء اذ أنها بدورها متحمّسة لقضاء سهرة رأس السنة مع العائلة خاصة أن برودة الطقس تشجّع على السهرات العائلية.
ولكن رفيقة لا تعتزم صنع الحلويات والمأكولات بنفسها بل تفكّر في اشترائها جاهزة من السوق وتضيف: «لم نحتفل في السنة الماضية برأس السنة لذلك سنعوضه باحتفالات هذا العام».
يوم عادي
أما محسن فإنه لا يحتفل ليلة رأس السنة ذلك انه يوم عادي بالنسبة اليه ككل الايام... وأضاف ربما سأشتري الحلويات.. من أجل ابنتي أما عادة الاحتفال في هذه المناسبة فاعتبرها دخيلة.
إقبال..
من جهة أخرى تحدثنا الى قابضة بأحد الفضاءات الكبرى لمعرفة مدى إقبال التونسي على الهدايا ومستلزمات رأس السنة فذكرت ان الإقبال الذي تشهده الفضاءات التجارية يعدّ هاما وهو مشابه لما عرفه التونسي خلال السنوات الماضية (باستثناء السنة الماضية)..
كذلك في خصوص الهدايا لاحظت محدثتنا أن الإقبال كبير خاصة على العطورات ومستلزمات التجميل..
ألف طن من الدجاج
من جهته ذكر مدير التزويد بوزارة التجارة السيد أحمد مثلوثي أنه تم رصد حركية كبيرة على مستوى مسالك التوزيع في خصوص مستلزمات الاحتفال برأس السنة خاصة منها الفضاءات الكبرى التي عرضت تخفيضا على المشروبات الغازية والعصائر والمرطبات والدجاج الذي يتراوح معدل ثمن الكلغ منه بين 4 دنانير و4.5 دنانير... أما الدجاج «المصلي» فيتراوح ثمن الكلغ الواحد منه بين 5 و6 دنانير.
أما أسعار الحلويات فهي معقولة إذ أن سعر «خبزة الڤاتو» المجمّدة تبدأ من 6 دنانير فما فوق.
وفي خصوص الكميات المتوفرة من الدجاج ذكر مصدرنا أنها تكفي الطلب الموجود إضافة الى وجود مخزون إضافي بألف طن يمكن الالتجاء اليه عند الضرورة.
واعتبر محدثنا أن الأسعار معقولة مما شجّع التونسي على الإقبال على الاحتفال برأس العام.
قمع الغش
من جهة أخرى اتصلنا بالسيد سامي بوعزيز كاهية مدير قمع الغش فذكر أن مصالح مراقبة الجودة انطلقت منذ أيام في عمليات المراقبة وقامت في تونس الكبرى ب 100 عملية مراقبة وفي الجهات بنحو 200 زيارة مراقبة بهدف معرفة مدى جودة المواد الأولية واحترام قواعد النظافة وفواتير الشراء واشهار الأسعار..
وفي خصوص زيارات تونس الكبرى تم رصد 24 محلا لبيع المرطبات ينقصها احترام الشروط الصحية و2 محلات دون فواتير و3 محلات لم تقم بإشهار الأسعار. كما تم رفع مخالفات لمحلات اعتمدت مستحضرات تجاوزت تاريخ الصلوحية.
وتم رفع 24 عيّنة من الفواكه الجافة لتحليلها وقامت المصالح ب 12 عملية اتلاف للمرطبات لاحتوائها على منكهات وإضافات تجاوزت تاريخ الاستهلاك. وقد تم حجز الزيت المدعّم في عدد من المحلات وعموما بلغت جملة التنابيه 26 محلا.
مخالفات الجهات
تم رفع 243 عيّنة بالجهات وذلك بالتنسيق مع مصالح الصحة وقد تم حجز 7 مرطبات ومكوّناتها... وإصدار 31 مخالفة (مسك منتوجات أو عرض مادة مدعمة او عدم اشهار الأسعار) و4 مخالفات لمسك واستعمال آلة وزن غير قانونية كما تم إصدار 31 تنبيها كتابيا.
أما في خصوص الدجاج فإن جل المخالفات التي تم رصدها في تونس الكبرى والجهات تتعلق بالأسعار وعدم اشهارها. ومازالت مصالح المراقبة تواصل مجهودها الى اليوم لذلك فإن هذه الحصيلة غير نهائية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.