وزارة التربية تُطلق خطّة وطنية شاملة لتحصين المؤسسات التربوية من العنف    تأجيل النظر في قضية مرفوعة ضد راشد الغنوشي الى 27 فيفري الجاري    المختار ذويب (لاعب سابق في النادي الصفاقسي) ...تربطنا علاقات وطيدة بالنادي الإفريقي والانتصار للأجدر    عميد البياطرة من الحمامات ..60 ٪ من الأمراض مصدرها الحيوان    مع الشروق : ليبيا والطريق إلى السلام    وصول دفعة من الحافلات إلى ميناء حلق الوادي ضمن صفقة دولية لاقتناء 461 حافلة جديدة    البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة (مرحلة التتويج): نتائج الدفعة الأولى لمباريات الجولة السادسة    بطولة القسم الوطني أ للكرة الطائرة (مرحلة التتويج): نتائج مباريات الجولة الثانية    أولا وأخيرا .. ...كذبة ما في الجبة الا الله    عاجل/:وزير التجارة يشرف على جلسة عمل حول آخر الاستعدادات لشهر رمضان..وهذه التفاصيل..    في مثل هذا اليوم من سنة 2008...ترجل أيقونة الفكر في تونس مصطفى الفارسي...    يهمّ كلّ تونسي: كيفاش تكنجل المواد الغذائية...معلومات لازمك تعرفها    مجموعة الترجي في دوري ابطال افريقيا.. التعادل يحسم لقاء بترو اتلتيكو وسيمبا    المركّب الصناعي الشعّال يعزّز قطيعه باقتناء 200 أنثى من الضأن البربري    منخفضات جوية عاصفة تضرب شرق المتوسط ابتداءً من 12 فيفري    النجمة الزهراء: تأجيل المؤتمر العلمي الدولي "رجال حول البارون"    سياحة طبيّة واستشفائية: تونس "نموذج افريقي" مؤهل لتصدير خبراته في مجال ملائم للتعاون جنوب-جنوب    انطلاق أشغال أول محطة لإنتاج الكهرباء بالطاقة الشمسية بجزيرة جربة    مدينة صفاقس تحتضن الصالون الوطني للتمويل 2026 من 9 الى 12 فيفري    عقد قرانه بطليقته في قسم الإنعاش: شنوّا الجديد في وضعية وحيد؟    عاجل/ السجن لعدل منفذ وزوجته من أجل هذه التهمة..    القصرين: تحذير صحي بعد تزايد إصابات داء الكلب الحيواني    توزر: حملة تبرّع بالدم بالسوق الأسبوعية بتوزر في إطار تعزيز المخزون الجهوي من الدم    الرياض تستثمر ملياري دولار لتطوير مطارين في حلب وتؤسس شركة طيران سورية-سعودية    العراق: استلام 2250 عنصرا من "داعش" من سوريا يحملون جنسيات مختلفة    بطولة الرابطة المحترفة الاولى (الجولة20-الدفعة1): النتائج و الترتيب    إيران تتوعد بالرد على أي هجوم من الولايات المتحدة بضرب قواعدها في المنطقة..#خير_عاجل    مُقلي ولّا في الفرن...مختصّة تحذّر التوانسة من البريك...علاش؟    بطاقة إيداع بالسجن في حقّ قاضٍ معزول    عميد البياطرة: ''اجعل غذاءك دواءك''    حي النصر : أحكام سجنية لصاحبة مركز تدليك و4 متهمين    باردو: عامل بمحطة غسيل سيارات ينسخ مفاتيح الحرفاء ثم يستولي على سياراتهم ويفككها    الفيديو أثار ضحة: صانعة محتوى تحاول الانتحار في بث مباشر..ما القصة؟!..    عاجل/ تنبيه لمتساكني هذه المناطق: لا تيار كهربائي غدا..    تونس: دعوة لتمكين ''المعاقين'' من جراية لا تقلّ عن ''السميغ''    وفد عن لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس الجهات والأقاليم يزور جندوبة    إيران تلوّح بتفعيل "الردع البحري"    تقارير اعلامية: فرنسا متورطة في اغتيال نجل القذافي بأمر من ماكرون    عاجل/ العثور على جثة امرأة بهذه المنطقة..    ويُغيّر إسمه: مغنّي راب بريطاني يعتنق الإسلام    تونس تتنفّس: السدود تمتلئ أكثر من 50% والمياه في تحسن مستمر!    الرابطة الأولى: برنامج مواجهات اليوم من الجولة الخامسة ذهابا    عاجل: ''ويكاند'' بطقس متقلّب    استراتيجيات الترجمة    ترامب يرفض الاعتذار عن منشوره بشأن أوباما وزوجته    نقابة الصحفيين التونسيين تنعي الصحفي الهاشمي نويرة    مستشفى شارل نيكول.. أول عملية استئصال رحم بالجراحة الروبوتية    إصدار جديد .. «تأمّلات» مجلة أدبية جديدة يصدرها بيت الرواية    بورتريه ... سيف الاسلام.. الشهيد الصّائم !    رمضان على التلفزة الوطنية: اكتشفوا السيرة النبوية بحلة درامية جديدة    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    كرة القدم: جولتان فقط خلال رمضان، إليكم رزنامة المباريات الرسمية!    أيام قرطاج لفنون العرائس : جمهور غفير يُتابع عروض مسرح الهواة    تنضيفة رمضان : عادة ولاحالة نفسية ؟    عاجل : قبل كأس العالم 2026.. قرار صادم من مدرب المنتخب المغربي    "كلمات معينة" يرددها صاحب الشخصية القوية..تعرف عليها..    رمضان 2026: موسم كوميدي عربي متنوع يملأ الشاشات بالضحك    نزار شقرون ينال جائزة نجيب محفوظ للرواية ...من هو؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اليوم نودّع 2011 : المرطبات والدجاج... للاحتفال بالثورة ورأس السنة
هادية الشاهد المسهيلي نشر في الشروق يوم 31 - 12 - 2011

هذا ما ذكرته ل «الشروق» السيدة لمياء التي التقيناها في أحد الفضاءات الكبرى بصدد اقتناء حاجياتها لرأس السنة. وتضيف: «قررت إعداد عشاء خاصا بهذه المناسبة يتمثل في دجاجتين «روتي» وشربة وسلطات ومشروبات غازية للسهرة... وتضيف لمياء أن نفقات مستلزمات رأس السنة تتراوح بين 40 و50 دينارا رغم ان أسرتها تتكوّن من 4 أشخاص فقط.
برودة الطقس
وتتفق رفيقة مع لمياء اذ أنها بدورها متحمّسة لقضاء سهرة رأس السنة مع العائلة خاصة أن برودة الطقس تشجّع على السهرات العائلية.
ولكن رفيقة لا تعتزم صنع الحلويات والمأكولات بنفسها بل تفكّر في اشترائها جاهزة من السوق وتضيف: «لم نحتفل في السنة الماضية برأس السنة لذلك سنعوضه باحتفالات هذا العام».
يوم عادي
أما محسن فإنه لا يحتفل ليلة رأس السنة ذلك انه يوم عادي بالنسبة اليه ككل الايام... وأضاف ربما سأشتري الحلويات.. من أجل ابنتي أما عادة الاحتفال في هذه المناسبة فاعتبرها دخيلة.
إقبال..
من جهة أخرى تحدثنا الى قابضة بأحد الفضاءات الكبرى لمعرفة مدى إقبال التونسي على الهدايا ومستلزمات رأس السنة فذكرت ان الإقبال الذي تشهده الفضاءات التجارية يعدّ هاما وهو مشابه لما عرفه التونسي خلال السنوات الماضية (باستثناء السنة الماضية)..
كذلك في خصوص الهدايا لاحظت محدثتنا أن الإقبال كبير خاصة على العطورات ومستلزمات التجميل..
ألف طن من الدجاج
من جهته ذكر مدير التزويد بوزارة التجارة السيد أحمد مثلوثي أنه تم رصد حركية كبيرة على مستوى مسالك التوزيع في خصوص مستلزمات الاحتفال برأس السنة خاصة منها الفضاءات الكبرى التي عرضت تخفيضا على المشروبات الغازية والعصائر والمرطبات والدجاج الذي يتراوح معدل ثمن الكلغ منه بين 4 دنانير و4.5 دنانير... أما الدجاج «المصلي» فيتراوح ثمن الكلغ الواحد منه بين 5 و6 دنانير.
أما أسعار الحلويات فهي معقولة إذ أن سعر «خبزة الڤاتو» المجمّدة تبدأ من 6 دنانير فما فوق.
وفي خصوص الكميات المتوفرة من الدجاج ذكر مصدرنا أنها تكفي الطلب الموجود إضافة الى وجود مخزون إضافي بألف طن يمكن الالتجاء اليه عند الضرورة.
واعتبر محدثنا أن الأسعار معقولة مما شجّع التونسي على الإقبال على الاحتفال برأس العام.
قمع الغش
من جهة أخرى اتصلنا بالسيد سامي بوعزيز كاهية مدير قمع الغش فذكر أن مصالح مراقبة الجودة انطلقت منذ أيام في عمليات المراقبة وقامت في تونس الكبرى ب 100 عملية مراقبة وفي الجهات بنحو 200 زيارة مراقبة بهدف معرفة مدى جودة المواد الأولية واحترام قواعد النظافة وفواتير الشراء واشهار الأسعار..
وفي خصوص زيارات تونس الكبرى تم رصد 24 محلا لبيع المرطبات ينقصها احترام الشروط الصحية و2 محلات دون فواتير و3 محلات لم تقم بإشهار الأسعار. كما تم رفع مخالفات لمحلات اعتمدت مستحضرات تجاوزت تاريخ الصلوحية.
وتم رفع 24 عيّنة من الفواكه الجافة لتحليلها وقامت المصالح ب 12 عملية اتلاف للمرطبات لاحتوائها على منكهات وإضافات تجاوزت تاريخ الاستهلاك. وقد تم حجز الزيت المدعّم في عدد من المحلات وعموما بلغت جملة التنابيه 26 محلا.
مخالفات الجهات
تم رفع 243 عيّنة بالجهات وذلك بالتنسيق مع مصالح الصحة وقد تم حجز 7 مرطبات ومكوّناتها... وإصدار 31 مخالفة (مسك منتوجات أو عرض مادة مدعمة او عدم اشهار الأسعار) و4 مخالفات لمسك واستعمال آلة وزن غير قانونية كما تم إصدار 31 تنبيها كتابيا.
أما في خصوص الدجاج فإن جل المخالفات التي تم رصدها في تونس الكبرى والجهات تتعلق بالأسعار وعدم اشهارها. ومازالت مصالح المراقبة تواصل مجهودها الى اليوم لذلك فإن هذه الحصيلة غير نهائية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.