عاجل/ تأجيل إضراب موزّعي الأدوية الى هذا الموعد..    عاجل/ الليلة: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق من العاصمة    الكاف: حجز كميّات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك    القصرين: مشروع نموذجي للتحكم في مياه السيلان لمجابهة تحديات التغيرات المناخية والشح المائي    عاجل : نقابة شركة الشحن والترصيف بميناء رادس تطلق ناقوس خطر    مدينة سوسة تحتضن الصالون الدولي لصناعة النسيج في تونس من 16 الى 18 اكتوبر المقبل    20 مؤسسة تونسية تشارك في بعثة الأعمال إلى المملكة العربية السعودية..    أولمبيك سيدي بوزيد يتعاقد مع الحارس وسيم الغزّي واللاعب علي المشراوي    جندوبة الرياضية تتعاقد مع اللاعب بلال العوني    عاجل/ بينهم نساء وأطفال: إحباط عملية "حرقة" وإنقاذ 26 مجتازا تونسيا    قابس: تخرج الدفعة الأولى من المهندسين بالمعهد العالي للاعلامية والملتيميديا    جريدة الزمن التونسي    صدمة في القلعة الكبرى: لدغة ''وشواشة'' تُدخل شابًا قسم الكلى    عاجل/ الجامعة التونسية لكرة القدم تحذر وتتوعد بتتبع هؤلاء..    الرابطة الأولى: إياد بالوافي يمدد عقده مع النادي الصفاقسي    انهاء مهام هذا المسؤول بوزارة التربية.. #خبر_عاجل    سفينة "لايف سابورت" الإيطالية تنضم لأسطول الصمود نحو غزة كمراقب وداعم طبي    اختفاء سباح روسي في مضيق : تفاصيل مؤلمة    عاجل: الإدارة الوطنية للتحكيم تجمّد حسام بولعراس مرة أخرى...علاش؟    الرابطة الأولى: تشكيلة مستقبل قابس في مواجهة النادي البنزرتي    الرابطة الأولى: تشكيلة النادي البنزرتي في مواجهة مستقبل قابس    المقرونة: أصلها عربي و لا إيطالي؟ اكتشف الحكاية    عاجل..انقطاع الإنترنت والاتصالات وتحذير من توقف الخدمة الصحية في غزة..    وزارة التربية: زيادة عدد المدارس الابتدائية الخاصة    ارتفاع الحرارة ليس السبب...النفزاوي يكشف أسرار نقص الدواجن في الأسواق    الدينار التونسي يتراجع أمام الأورو إلى مستوى 3.4    أكثر من 100 شهيد في مجازر ارتكبها الاحتلال في قطاع غزة    المريض هو اللي باش يطلب استرجاع المصاريف من الكنام.. تفاصيل جديدة    وزير التجهيز والإسكان يؤكد على تفعيل الدور الرقابي للتفقدية العامة بالوزارة    الحماية المدنية: 597 تدخلا منها 105 لإطفاء حرائق خلال ال24 ساعة الماضية    مقارنة بالسنة الفارطة: زيادة ب 37 مدرسة خاصة في تونس    عاجل/ الكيان الصهيوني يستهدف مستشفى للأطفال بغزة..    قطاع التربية يحتج اليوم: ساعتان من الغضب داخل المؤسسات وأمام المندوبيات    طقس اليوم: سماء قليلة السحب    عاجل: طلبة بكالوريا 2025 ادخلوا على تطبيق ''مساري'' لتأكيد التسجيل الجامعي..وهذا رابط التطبيقة    بنزرت: إصابات خفيفة في انقلاب حافلة عمّال بغزالة    ماطر: انقلاب حافلة تقلّ عمّالا وإصابات طفيفة دون خسائر بشرية    القيروان: النيابة العمومية تأذن بتشريح جثة العرّاف ''سحتوت'' بعد وفاته الغامضة    البحر اليوم شديد الاضطراب في الشمال.. وياخذ وضعية خطيرة ببقية السواحل    أسباب غير متوقعة وراء نقص حالات الزواج عند التونسيين    ابحار 12 سفينة ضمن أسطول الصمود المغاربي لكسر الحصار عن غزة    الكورة اليوم ما تفلتهاش... هذا برنامج المقابلات للرابطة الأولى    أمل جديد لمرضى القلب.. تشخيص مبكر ينقذ الحياة في دقائق    جريدة الزمن التونسي    لمدة 48 ساعة فقط.. جيش الاحتلال يعلن عن ممر آمن لإخلاء سكان غزة جنوبا    مولود ثقافي جديد .. «صالون الطاهر شريعة للثقافة والفنون» ملتقى المثقفين والمبدعين    فيلمان تونسيان ضمن مسابقات مهرجان الجونة السينمائي    وفاة روبرت ريدفورد: رحيل أيقونة السينما الأميركية عن 89 عامًا    مشاركة تونسية لافتة في الدورة 13 من المهرجان الثقافي الدولي للمالوف بقسنطينة    لأوّل مرة: هند صبري تتحدّث عن والدتها    راغب علامة عن زوجته: لم تحسن اختياري    انطلاق المخطط الوطني للتكوين حول الجلطة الدماغية    "غراء عظمي".. ابتكار جديد لعلاج الكسور في 3 دقائق..    كلمات تحمي ولادك في طريق المدرسة.. دعاء بسيط وأثره كبير    أولا وأخيرا ..أول عرس في حياتي    أبراج باش يضرب معاها الحظ بعد نص سبتمبر 2025... إنت منهم؟    خطبة الجمعة .. مكانة العلم في الإسلام    مع الشروق : الحقد السياسيّ الأعمى ووطنية الدّراويش    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اليوم نودّع 2011 : المرطبات والدجاج... للاحتفال بالثورة ورأس السنة
هادية الشاهد المسهيلي نشر في الشروق يوم 31 - 12 - 2011

هذا ما ذكرته ل «الشروق» السيدة لمياء التي التقيناها في أحد الفضاءات الكبرى بصدد اقتناء حاجياتها لرأس السنة. وتضيف: «قررت إعداد عشاء خاصا بهذه المناسبة يتمثل في دجاجتين «روتي» وشربة وسلطات ومشروبات غازية للسهرة... وتضيف لمياء أن نفقات مستلزمات رأس السنة تتراوح بين 40 و50 دينارا رغم ان أسرتها تتكوّن من 4 أشخاص فقط.
برودة الطقس
وتتفق رفيقة مع لمياء اذ أنها بدورها متحمّسة لقضاء سهرة رأس السنة مع العائلة خاصة أن برودة الطقس تشجّع على السهرات العائلية.
ولكن رفيقة لا تعتزم صنع الحلويات والمأكولات بنفسها بل تفكّر في اشترائها جاهزة من السوق وتضيف: «لم نحتفل في السنة الماضية برأس السنة لذلك سنعوضه باحتفالات هذا العام».
يوم عادي
أما محسن فإنه لا يحتفل ليلة رأس السنة ذلك انه يوم عادي بالنسبة اليه ككل الايام... وأضاف ربما سأشتري الحلويات.. من أجل ابنتي أما عادة الاحتفال في هذه المناسبة فاعتبرها دخيلة.
إقبال..
من جهة أخرى تحدثنا الى قابضة بأحد الفضاءات الكبرى لمعرفة مدى إقبال التونسي على الهدايا ومستلزمات رأس السنة فذكرت ان الإقبال الذي تشهده الفضاءات التجارية يعدّ هاما وهو مشابه لما عرفه التونسي خلال السنوات الماضية (باستثناء السنة الماضية)..
كذلك في خصوص الهدايا لاحظت محدثتنا أن الإقبال كبير خاصة على العطورات ومستلزمات التجميل..
ألف طن من الدجاج
من جهته ذكر مدير التزويد بوزارة التجارة السيد أحمد مثلوثي أنه تم رصد حركية كبيرة على مستوى مسالك التوزيع في خصوص مستلزمات الاحتفال برأس السنة خاصة منها الفضاءات الكبرى التي عرضت تخفيضا على المشروبات الغازية والعصائر والمرطبات والدجاج الذي يتراوح معدل ثمن الكلغ منه بين 4 دنانير و4.5 دنانير... أما الدجاج «المصلي» فيتراوح ثمن الكلغ الواحد منه بين 5 و6 دنانير.
أما أسعار الحلويات فهي معقولة إذ أن سعر «خبزة الڤاتو» المجمّدة تبدأ من 6 دنانير فما فوق.
وفي خصوص الكميات المتوفرة من الدجاج ذكر مصدرنا أنها تكفي الطلب الموجود إضافة الى وجود مخزون إضافي بألف طن يمكن الالتجاء اليه عند الضرورة.
واعتبر محدثنا أن الأسعار معقولة مما شجّع التونسي على الإقبال على الاحتفال برأس العام.
قمع الغش
من جهة أخرى اتصلنا بالسيد سامي بوعزيز كاهية مدير قمع الغش فذكر أن مصالح مراقبة الجودة انطلقت منذ أيام في عمليات المراقبة وقامت في تونس الكبرى ب 100 عملية مراقبة وفي الجهات بنحو 200 زيارة مراقبة بهدف معرفة مدى جودة المواد الأولية واحترام قواعد النظافة وفواتير الشراء واشهار الأسعار..
وفي خصوص زيارات تونس الكبرى تم رصد 24 محلا لبيع المرطبات ينقصها احترام الشروط الصحية و2 محلات دون فواتير و3 محلات لم تقم بإشهار الأسعار. كما تم رفع مخالفات لمحلات اعتمدت مستحضرات تجاوزت تاريخ الصلوحية.
وتم رفع 24 عيّنة من الفواكه الجافة لتحليلها وقامت المصالح ب 12 عملية اتلاف للمرطبات لاحتوائها على منكهات وإضافات تجاوزت تاريخ الاستهلاك. وقد تم حجز الزيت المدعّم في عدد من المحلات وعموما بلغت جملة التنابيه 26 محلا.
مخالفات الجهات
تم رفع 243 عيّنة بالجهات وذلك بالتنسيق مع مصالح الصحة وقد تم حجز 7 مرطبات ومكوّناتها... وإصدار 31 مخالفة (مسك منتوجات أو عرض مادة مدعمة او عدم اشهار الأسعار) و4 مخالفات لمسك واستعمال آلة وزن غير قانونية كما تم إصدار 31 تنبيها كتابيا.
أما في خصوص الدجاج فإن جل المخالفات التي تم رصدها في تونس الكبرى والجهات تتعلق بالأسعار وعدم اشهارها. ومازالت مصالح المراقبة تواصل مجهودها الى اليوم لذلك فإن هذه الحصيلة غير نهائية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.