العجز الطاقي لتونس ينخفض مع موفى جويلية الفارط بنسبة 5 بالمائة    اجتماع تحضيري للقمة العربية الإسلامية في الدوحة    وزير الخارجية الأمريكي يصل إلى الأراضي الفلسطينية المحتلة    تصعيد في لندن: إصابات خطيرة بين الشرطة واعتقالات جماعية في احتجاجات اليمين    طقس اليوم: الرصد الجوي يتوقّع ارتفاعا طفيفا في الحرارة    منظمة شنغهاي للتعاون تدين الغارات الجوية الإسرائيلية على قطر    وزير الخارجية المصري يوجه انتقادا لاذعا لدول غربية    وزيرة الأسرة تشرف على فعاليّات الحفل السنويّ للكشافة التونسيّة    قائمة الأكثر كسبا للأرباح.. رونالدو الأول ورام يتفوق على ميسي    من متبرّع واحد.. نجاح 4 عمليات زرع أعضاء    كرة القدم العالمية : برنامج أبرز مباريات الأحد و النقل التلفزي    إيقاف تمديد هذه العقود    الرابطة الاولى.. نتائج الدفعة الاولى من مواجهات الجولة 5 للبطولة    أخبار النادي الصفاقسي .. الكوكي أمام امتحان صعب    الشركة التونسية للملاحة .. إلغاء سفرة تونس مرسيليا المبرمجة اليوم على متن السفينة «قرطاج»    طقس الليلة    حادث مرور قاتل بهذه المنطقة..وهذه حصيلة الضحايا..#خبر_عاجل    "مواسم الريح" للأمين السعيدي رواية الإعترافات والبحث في أعماق الذات البشرية    «صوت هند رجب» لكوثر بن هنية في قاعاتنا ..صوت الطفلة الغزّاوية الذي فضح صمت العالم    في اختتام المهرجان الجهوي لنوادي المسرح بولاية المنستير .. ترشح شباب المكنين ، سيدي عامر والمنستير للمسابقة الإقليمية    بطولة اسبانيا:مبابي يتألق في فوز ريال مدريد بعشرة لاعبين 2-1 على سوسييداد    ليلة منعشة بانتظار التونسيين    عاجل: نشرة خاصة لأسطول الصمود...رياح قوية وأمواج عالبة    السينما التونسية تسجل حضورها في المهرجان الدولي للفيلم الفرنكوفوني بنامور    الإنفلونزا ليست موسمية فقط.. قد تدمّر رئتيك من الداخل!    الشركة التونسية للكهرباء والغاز: انقطاع التيار الكهربائي ببعض المناطق بإقليم الكاف اليوم السبت وغدا الأحد    عاجل: هذا ما قرره القضاء في حق صاحب مؤسسة أنستالينغو    جسر بنزرت الجديد...جاهز للاستغلال في سبتمبر 2027    8 دول عربية تتأثر بالأمطار الرعدية والبَرَد هذا الأسبوع    بنزرت: إعادة ضخ 21 طنا من الخضر والغلال في المسالك القانونية اثر حملة رقابية مشتركة    بطولة العالم لألعاب القوى: المنتخب الامريكي يفوز بذهبية 4 × 400 متر تتابع مختلط    كاس ديفيس للتنس (المجموعة الاولى) تونس تنهزم امام السويد 2-0 في مباراة الزوجي    عاجل: إبحار أول سفينة من أسطول الصمود من بنزرت نحو غزة    محمد الجبالي يوضح: لم أتهم فضل شاكر بالسرقة والتشابه موجود    تمتيع 120 ألف تلميذ من العائلات المعوزة ببرنامج المساعدات المدرسية    عند سوء الاستخدام.. بعض الأدوية قد تصبح قاتلة...شنيا هي؟    كيفاش البصل يحميك من الأمراض والبرد؟    أبراج باش يضرب معاها الحظ بعد نص سبتمبر 2025... إنت منهم؟    إحياء أربعينية فاضل الجزيري الأسبوع القادم    أضواء على الجهات:جمعية صيانة مدينة بنزرت أفضل مثال على تكاتف الجهود بين المجتمع المدني و مؤسسات الدولة    تصريح / مشروع جسر بنزرت الجديد لم يواجه أي مشكل عقاري ،وقيمة تعويض أصحاب المنازل المزالة بلغت 45 مليون دينار    زلزال بقوة 7.5 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل    وزارة الصحة تطلق خطة وطنية للتكفل بمرضى الجلطة الدماغية    ارتفاع عجز ميزان الطاقة الأوّلية بنسبة 16% مع نهاية جويلية 2025    السبت: حالة الطقس ودرجات الحرارة    الديوانة: حجز بضائع مهرّبة تفوق قيمتها 19 مليون دينار خلال الأسابيع الفارطة    فيديو اليوم... شيخ تونسي ينهار فرحا بخروج اسمه في قافلة الصمود    البرلمان العربي يثمّن اعتماد الأمم المتحدة "إعلان نيويورك" ويؤكد دعمه لحل الدولتين    وزارة الصحة تحذر    عاجل/ فرنسا تمنح تونس 3 قروض وهبتين.. وهذه قيمتها    عاجل/ "فيتش رايتينغ" ترفع تصنيف تونس    تحت شعار "نعدو من أجل تونس أكثر خضرة ": هذا موعد الدورة 38 لماراطون كومار تونس قرطاج الدولي..    تونس: حجز أكثر من 15 ألف كرّاس مدرسي    اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي    مع الشروق : الحقد السياسيّ الأعمى ووطنية الدّراويش    خطبة الجمعة .. مكانة العلم في الإسلام    أبراج 12 سبتمبر: يوم يحمل فرصًا جديدة لكل برج    مهرجان المناطيد الدولي يرجع لتونس في التاريخ هذا...وهذه تفاصيله والأماكن المخصصة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صابة استثنائية من الخضر والغلال : العرض متوفر في رمضان... وقريبا توريد 2000 طن من لحوم البقري
هادية الشاهد المسيهلي نشر في الشروق يوم 30 - 05 - 2012

هدأت أسعار الخضر والغلال في الأسواق خلال الفترة الحالية بفضل تحسن العرض والاجراءات التي اتخذتها اللجنة الوطنية لمراقبة الأسعار والمتمثلة في تكثيف حملات المراقبة الاقتصادية والتصدي للتهريب...

لكن التونسي مازال متخوفا من تقلص العرض والتهاب الأسعار خلال شهر رمضان المبارك.
«الشروق» تحدثت الى السيد عبد الفتاح سعيد مدير ادارة الأشجار المثمرة والخضروات بوزارة الفلاحة، الذي ذكر أن الموسم الحالي يتميز بوفرة الانتاج مما جعل الأسعار تتراجع منذ نحو أسبوعين.

الخضر

ففي خصوص البطاطا رصدت زيادة ب20% من انتاج هذه المادة خلال الشهر الحالي مقارنة بأفريل اذ تم انتاج 1550 طنا مقابل 1260 طنا، كما تراجعت الأسعار ب25% فسعر الجملة أصبح 550 مي مقابل 734 مي للكلغ.

كما شهد انتاج الطماطم ارتفاعا اذ بلغ 1365 طنا مقابل 1250 طنا في أفريل محققا بذلك زيادة ب9.6% في الانتاج وتراجع ب3% في الأسعار.
وفي سياق متصل ارتفع انتاج الفلفل الى 1400 طن مقابل ألف طن في أفريل أي بزيادة تناهز 40%.
كما تقلصت الأسعار بنسبة 64% اذ تدحرجت الى 455 مي للكلغ مقابل 1270 في أفريل.
وقد بلغ حاليا الانتاج من «القرع الأخضر» 17 ألف طن مقابل 16 ألف طن خلال نفس الفترة من السنة الماضية.
كذلك بلغ انتاج الخيار 27 ألف طن مقابل 24 ألف طن في 2011 وكل هذه المؤشرات الايجابية تعود الى نزول الأمطار بغزارة خلال الربيع وهذه الوفرة من شأنها ان تؤثر على الأسعار.
الغلال

صابة هذا الموسم من الخوف تقدر ب128 ألف طن مقابل 120 ألف طن في السنة الماضية وتقدر صابة المشمش ب33 ألف طن مع دخول أصناف جديدة تعرض في الأسواق مقابل 30 ألف طن في 2011.

كما شهدت صابة الفراولو زيادة في الانتاج مقارنة بالسنة الماضية اذ تقدر ب12 ألف طن كما تراجعت الأسعار بنسبة 13%.
كما تشهد السنة الحالية وفرة في انتاج اللوز الأخضر اذ تقدر ب68 ألف طن مقابل 61 ألف طن في السنة الماضية.
كذلك العوينة تقدر الصابة ب12 ألف طن مع دخول نوع جديد تقدر كمياته ب3 الاف طن.

مخزون رمضان

وحول مخاوف المستهلك من نقص المنتوج وارتفاع الأسعار في رمضان ذكر مصدرنا أنه في مجال الغلال يتزامن رمضان مع إنتاج كميات هامة من غلال الصيف منها الدلاع والبطيخ والتفاح والهندي والعنب الذي يتوقع أن تكون صابته إستثنائية هذا العام والإجاص الذي سيشهد إرتفاعا في الانتاج ب10٪ مقارنة بالموسم الفارط.
كذلك يعد انتاجنا من الخضر هاما وتتوقع مصادرنا أن يصل انتاج البطاطا إلى 180 ألف طن والطماطم في حدود مليون طن سيحول منها نحو 800 ألف طن والبقية استهلاك موسمي.

كما تم ضبط استراتيجية متكاملة لتخزين الحليب والبيض وقد بلغ تخزين كميات البيض 25.5 مليون بيضة وتشير التوقعات إلى بلوغ 40 مليون بيضة إلى آخر جوان علما أن حاجياتنا لشهر رمضان تقدر بنحو 55 مليون بيضة.

وفي خصوص الألبان تعد المرحلة الحالية ذروة الانتاج ويصل التخزين حاليا إلى 50 مليون لتر لرمضان وستدخل وحدة التجفيف قريبا حيز الاستغلال.
وفي خصوص اللحوم لا يوجد إشكال بالنسبة إلى الدجاج فإنتاجنا يتراوح ما بين 8 و9 آلاف طن شهريا.
أما لحوم البقري فسيتم توريد كميات من اللحوم المجمدة تناهز 2000 طن قريبا لتعديل السوق.
وفي المقابل ذكر مصدرنا أن لحوم الضأن والماعز متوفرة وقادرة على تغطية الحاجيات.
وتبقى اللجنة الوطنية لمقاومة غلاء الأسعار يقظة حتى لا يتم تهريب المواد الغذائية إلى ليبيا والجزائر مما قد يخلق نقصا في الكميات المعروضة في رمضان رغم وفرة الانتاج...

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.