هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    النواب يناقشو مهمة رئاسة الحكومة: مشاريع معطّلة، إصلاح إداري، ومكافحة الفساد    عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض    الجزائر.. الجيش يحذر من "مخططات خبيثة" تستهدف أمن واستقرار البلاد    شوف وين تتفرّج: الدربي ومواجهات الجولة 14 اليوم    التشكيلات المحتملة للدربي المنتظر اليوم    تعرفش شكون أكثر لاعب سجل حضوره في دربي الترجي والإفريقي؟    سحب وأمطار بالشمال وانخفاض طفيف في الحرارة    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    اختتام الدورة الثالثة للمهرجان الوطني للمسرح التونسي "مواسم الإبداع": مسرحية "الهاربات" لوفاء الطبوبي تُتوّج بجائزة أفضل عمل متكامل    الأربعاء المقبل / إطلاق تحدّي " تحدّ ذكاءك الاصطناعي" بالمدرسة العليا للتجارة    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946    مالي: اختطاف 3 مصريين .. ومطلوب فدية 5 ملايين دولار    تشيلسي يصعد لوصافة الدوري الإنجليزي بالفوز على وولفرهامبتون    الأحد: أمطار رعدية والحرارة في انخفاض    زيادة في ميزانية رئاسة الحكومة    وزارة الصحة: 1638 فحص أسنان: 731 حالة تحتاج متابعة و123 تلميذ تعالجوا فورياً    رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار    منخفض جوي وحالة عدم استقرار بهذه المناطق    منتدى تونس لتطوير الطب الصيني الإفريقي يومي 21 و22 نوفمبر 2025    إعداد منير الزوابي .. غيابات بالجملة والبدائل جاهزة    الجولة 12 لبطولة النخب لكرة اليد :سبورتينغ المكنين وجمعية الحمامات ابرز مستفيدين    تونس تحتضن ندوة دولية حول التغيرات المناخية والانتقال الطاقي في أكتوبر 2026    الدورة 44 لمعرض الشارقة الدولي للكتاب: 10أجنحة تمثل قطاع النشر التونسي    من كلمات الجليدي العويني وألحان منير الغضاب: «خطوات» فيديو كليب جديد للمطربة عفيفة العويني    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    عماد الأمن الغذائي والمنظومة الإنتاجية .. الدعم لإنعاش الفلاّح وإنقاذ الفلاحة    دعوة الى رؤية بيئية جديدة    رئيس الجمهورية يكلّف المهندس علي بن حمودة بتشكيل فريق لإيجاد حلول عاجلة في قابس    تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي    ألعاب التضامن الإسلامي – الرياض 2025: فضية لجميلة بولكباش في سباق 800 متر سباحة حرة    ربع التوانسة بعد الأربعين مهدّدين بتآكل غضروف الركبة!    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    تونس - الصين: 39 طالبا وطالبة يحصلون على "منحة السفير" في معهد كونفوشيوس بجامعة قرطاج    الرابطة الثانية – الجولة 8 (الدفعة الثانية): النتائج والترتيب    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    شنيا حكاية فاتورة معجنات في إزمير الي سومها تجاوز ال7 آلاف ليرة؟    حريق في مستودع للعطور بتركيا يخلف 6 قتلى و5 مصابين    البنك المركزي: نشاط القطاع المصرفي يتركز على البنوك المقيمة    عاجل: من مساء السبت والى الأحد أمطار رعدية غزيرة ورياح تتجاوز 90 كلم/س بهذه المناطق    الدورة الاولى لمهرجان بذرتنا يومي 22 و23 نوفمبر بالمدرسة الوطنية للمهندسين بصفاقس    العلم يكشف سر في المقرونة : قداش لازمك تحط ملح ؟    عاجل/ محاولة اغتيال سفيرة إسرائيل بالمكسيك: ايران ترد على اتهامها..    هام/ الهيئة الوطنيّة للوقاية من التعذيب تنتدب..#خبر_عاجل    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    بايدن يوجه انتقادا حادا لترامب وحاشيته: "لا ملوك في الديمقراطية"    جلسة عمل بوزارة الصحة لتقييم مدى تقدم الخطة الوطنية لمقاومة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية    أمطار بهذه المناطق خلال الليلة المقبلة    تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟    تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام    عاجل: حدث نادر فالسماء القمر يلتقي بزحل ونبتون قدام عينيك..هذا الموعد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صابة استثنائية من الخضر والغلال : العرض متوفر في رمضان... وقريبا توريد 2000 طن من لحوم البقري
هادية الشاهد المسيهلي نشر في الشروق يوم 30 - 05 - 2012

هدأت أسعار الخضر والغلال في الأسواق خلال الفترة الحالية بفضل تحسن العرض والاجراءات التي اتخذتها اللجنة الوطنية لمراقبة الأسعار والمتمثلة في تكثيف حملات المراقبة الاقتصادية والتصدي للتهريب...

لكن التونسي مازال متخوفا من تقلص العرض والتهاب الأسعار خلال شهر رمضان المبارك.
«الشروق» تحدثت الى السيد عبد الفتاح سعيد مدير ادارة الأشجار المثمرة والخضروات بوزارة الفلاحة، الذي ذكر أن الموسم الحالي يتميز بوفرة الانتاج مما جعل الأسعار تتراجع منذ نحو أسبوعين.

الخضر

ففي خصوص البطاطا رصدت زيادة ب20% من انتاج هذه المادة خلال الشهر الحالي مقارنة بأفريل اذ تم انتاج 1550 طنا مقابل 1260 طنا، كما تراجعت الأسعار ب25% فسعر الجملة أصبح 550 مي مقابل 734 مي للكلغ.

كما شهد انتاج الطماطم ارتفاعا اذ بلغ 1365 طنا مقابل 1250 طنا في أفريل محققا بذلك زيادة ب9.6% في الانتاج وتراجع ب3% في الأسعار.
وفي سياق متصل ارتفع انتاج الفلفل الى 1400 طن مقابل ألف طن في أفريل أي بزيادة تناهز 40%.
كما تقلصت الأسعار بنسبة 64% اذ تدحرجت الى 455 مي للكلغ مقابل 1270 في أفريل.
وقد بلغ حاليا الانتاج من «القرع الأخضر» 17 ألف طن مقابل 16 ألف طن خلال نفس الفترة من السنة الماضية.
كذلك بلغ انتاج الخيار 27 ألف طن مقابل 24 ألف طن في 2011 وكل هذه المؤشرات الايجابية تعود الى نزول الأمطار بغزارة خلال الربيع وهذه الوفرة من شأنها ان تؤثر على الأسعار.
الغلال

صابة هذا الموسم من الخوف تقدر ب128 ألف طن مقابل 120 ألف طن في السنة الماضية وتقدر صابة المشمش ب33 ألف طن مع دخول أصناف جديدة تعرض في الأسواق مقابل 30 ألف طن في 2011.

كما شهدت صابة الفراولو زيادة في الانتاج مقارنة بالسنة الماضية اذ تقدر ب12 ألف طن كما تراجعت الأسعار بنسبة 13%.
كما تشهد السنة الحالية وفرة في انتاج اللوز الأخضر اذ تقدر ب68 ألف طن مقابل 61 ألف طن في السنة الماضية.
كذلك العوينة تقدر الصابة ب12 ألف طن مع دخول نوع جديد تقدر كمياته ب3 الاف طن.

مخزون رمضان

وحول مخاوف المستهلك من نقص المنتوج وارتفاع الأسعار في رمضان ذكر مصدرنا أنه في مجال الغلال يتزامن رمضان مع إنتاج كميات هامة من غلال الصيف منها الدلاع والبطيخ والتفاح والهندي والعنب الذي يتوقع أن تكون صابته إستثنائية هذا العام والإجاص الذي سيشهد إرتفاعا في الانتاج ب10٪ مقارنة بالموسم الفارط.
كذلك يعد انتاجنا من الخضر هاما وتتوقع مصادرنا أن يصل انتاج البطاطا إلى 180 ألف طن والطماطم في حدود مليون طن سيحول منها نحو 800 ألف طن والبقية استهلاك موسمي.

كما تم ضبط استراتيجية متكاملة لتخزين الحليب والبيض وقد بلغ تخزين كميات البيض 25.5 مليون بيضة وتشير التوقعات إلى بلوغ 40 مليون بيضة إلى آخر جوان علما أن حاجياتنا لشهر رمضان تقدر بنحو 55 مليون بيضة.

وفي خصوص الألبان تعد المرحلة الحالية ذروة الانتاج ويصل التخزين حاليا إلى 50 مليون لتر لرمضان وستدخل وحدة التجفيف قريبا حيز الاستغلال.
وفي خصوص اللحوم لا يوجد إشكال بالنسبة إلى الدجاج فإنتاجنا يتراوح ما بين 8 و9 آلاف طن شهريا.
أما لحوم البقري فسيتم توريد كميات من اللحوم المجمدة تناهز 2000 طن قريبا لتعديل السوق.
وفي المقابل ذكر مصدرنا أن لحوم الضأن والماعز متوفرة وقادرة على تغطية الحاجيات.
وتبقى اللجنة الوطنية لمقاومة غلاء الأسعار يقظة حتى لا يتم تهريب المواد الغذائية إلى ليبيا والجزائر مما قد يخلق نقصا في الكميات المعروضة في رمضان رغم وفرة الانتاج...

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.