تورس : اضطراب التزويد بمنتجات أساسية ينبئ برمضان صعب في الأفق

عاجل/ تبعا للأوضاع الجوّية :الحماية المدنية بجندوبة تحذّر.. وزير البيئة: تونس تنطلق في إنجاز 'الحزام الأخضر' سنة 2026 من صفاقس إلى منوبة: تفاصيل صادمة عن مواد غذائية ملوّثة تم حجزها حجز أكثر من 14 طنا من المواد الفاسدة بعدد من ولايات الجمهورية عاجل/ زلزال في البحر بقوّة 6.7 درجات وتحذير من تسونامي.. عاجل/ حريق في حافلة تقلّ أحباء النادي الإفريقي..وهذه التفاصيل.. احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل دربي العاصمة: تشكيلتي الفريقين الشرع يصل إلى الولايات المتحدة الأمريكية في زيارة رسمية عاجل : فرنسا تُعلّق منصة ''شي إن'' ممرض ألماني أنهى حياة 10 مرضى... ليخفف عبء العمل عليه تونس تطلق أول دليل الممارسات الطبية حول طيف التوحد للأطفال والمراهقين رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار 5 أخطاء يومية لكبار السن قد تهدد صحتهم احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة المنتخب التونسي تحت 23 عاما يلاقي وديا السعودية وقطر والامارات من 12 الى 18 نوفمبر الجاري أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية الديربي التونسي اليوم: البث المباشر على هذه القنوات مدير ديوان رئيسة الحكومة: قريباً عرض حزمة من مشاريع القوانين على البرلمان ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم المنتخب التونسي للبايسبول 5 يتوج ببطولة إفريقيا مونديال أقل من 17 سنة: تونس تواجه بلجيكا اليوم...شوف الوقت والقناة الناقلة خطير: النوم بعد الحادية عشرة ليلاََ يزيد خطر النوبات القلبية بنسبة 60٪ عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط خروج قطار عن السكة يُسلّط الضوء على تدهور البنية التحتية للسكك الحديدية النواب يناقشو مهمة رئاسة الحكومة: مشاريع معطّلة، إصلاح إداري، ومكافحة الفساد اختتام الدورة الثالثة للمهرجان الوطني للمسرح التونسي "مواسم الإبداع": مسرحية "الهاربات" لوفاء الطبوبي تُتوّج بجائزة أفضل عمل متكامل شوف وين تتفرّج: الدربي ومواجهات الجولة 14 اليوم الأربعاء المقبل / إطلاق تحدّي " تحدّ ذكاءك الاصطناعي" بالمدرسة العليا للتجارة عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض الجزائر.. الجيش يحذر من "مخططات خبيثة" تستهدف أمن واستقرار البلاد طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي مالي: اختطاف 3 مصريين .. ومطلوب فدية 5 ملايين دولار تركيا: 6 قتلى في حريق بمستودع للعطور والسلطات تحقق تشيلسي يصعد لوصافة الدوري الإنجليزي بالفوز على وولفرهامبتون رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار منخفض جوي وحالة عدم استقرار بهذه المناطق بطولة القسم الوطني أ للكرة الطائرة: نتائج الدفعة الثانية من مقابلات الجولة الرابعة الدورة 44 لمعرض الشارقة الدولي للكتاب: 10أجنحة تمثل قطاع النشر التونسي من كلمات الجليدي العويني وألحان منير الغضاب: «خطوات» فيديو كليب جديد للمطربة عفيفة العويني عماد الأمن الغذائي والمنظومة الإنتاجية .. الدعم لإنعاش الفلاّح وإنقاذ الفلاحة أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026.. أغرب عملية سرقة: سارق رقد في عوض يهرب! البنك المركزي: نشاط القطاع المصرفي يتركز على البنوك المقيمة عاجل: من مساء السبت والى الأحد أمطار رعدية غزيرة ورياح تتجاوز 90 كلم/س بهذه المناطق الدورة الاولى لمهرجان بذرتنا يومي 22 و23 نوفمبر بالمدرسة الوطنية للمهندسين بصفاقس بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير" جلسة عمل بوزارة الصحة لتقييم مدى تقدم الخطة الوطنية لمقاومة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟ تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟ من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

اضطراب التزويد بمنتجات أساسية ينبئ برمضان صعب في الأفق
استهلاك:حال السوق

حافظ نشر في الصباح يوم 04 - 06 - 2007

لم يتم خزن إلا 40 مليون بيضة من مجمل 80 مليونا ينتظر أن تكون دخلت المخازن
إنتاج الدواجن لن يحقق الاهداف المحددة له خلال أشهر الصيف.. وتراجع محسوس في منتوجات الغلال
تونس - الاسبوعي
يبدو أن كل المؤشرات تنذر بأشهر صعبة على المستهلك التونسي بدأت مؤشراتها تتضح منذ أسابيع حيث شاهدنا ارتفاعا في اسعار الغلال والسمك تبعه نقص في تزويد السوق بالدواجن وارتفاع في اسعاره..
يحدث كل هذا في الوقت الذي كان يفترض فيه أن تستعد كل الهياكل من الان لشهر رمضان.. فهل معنى هذا أن حال التزويد في هذا الشهر سيكون أسوأ؟ هذا السؤال سعينا للبحث عن إجابات عنه لدى أكثر من مصدر.
ضغوطات
لم تخف مصادرنا ان هناك ضغوطات كبيرة في مجال استهلاك الدواجن يتوقع أن تزداد حدتها خلال الاشهر القادمة بسبب عدم تجسيم برنامج توريد بيض التفقيس اذ لم يتم الى حد الآن توريد الا 200 ألف بيضة من مجموع 4.5 مليون بيضة مبرمج توريدها ..ومن هذا المنطلق تتوقع مصادرنا أن تزداد الضغوطات خلال الاشهر القريبة القادمة التي تتزامن مع ذروة الاستهلاك صيفا بحلول السياح والمهاجرين باعداد غفيرة فالاهداف المبرمجة لاشهر جويلية - أوت - سبتمبر والتي قدرت توفير 8 آلاف طن شهريا لن يتسنى تجسيمها ..الازمة لن تندلع في الصيف بل ظهرت أولى شرارتها مؤخرا حيث أصبحنا نشاهد واجهات محلات العلامات المعروفة بالانتاج والبيع بالتفصيل فارغة بعد ساعات من عمليات التزود مع ارتفاع اسعار الدجاج الحي الى 2500 مليم والجاهز للطبخ الى ما بين 3600 و4400 مليم.. ورغم أنه تقرر توريد 700 طن من شرائح الديك الرومي وصل منها 60 طنا الى حد الآن فإن الحال لم تستقم فما بالك عند حلول شهر رمضان.
أزمة تخزين
والحديث عن الدجاج يجرنا للحديث عن البيض حيث بسؤال مصادرنا عن نسق الخزن استعدادا لرمضان لم تخف انه نسق بطيء اذ لم يتم تخزين الا 40 مليون بيضة من مجمل 80 مليون بيضة يفترض أن تكون قد دخلت مخازن التبريد اليوم.. الخزن بدوره لم يتم على الوجه المطلوب فيما يخص البطاطا لسبب بسيط وهو أن سعر التدخل الذي اقره مجمع الخضر والغلال وهو 300 مليم للكيلوغرام لم يجد صدى اذ يعرض على الفلاحين حاليا شراء البطاطا ب 350 مليما في المزرعة وسبب تراجع انتاج البطاطا يعود بالاساس الى اضطراب العوامل المناخية واصابة عدد من المساحات بفطر الميلديو الى جانب تراجع المساحات المزروعة من 11200 هكتار السنة المنقضية الى 9200 هكتار السنة الجارية.. وهو ما يعني ان ال 40 ألف طن من المخزونات التعديلات قد لا «يكتّب» جمعها بما أن سعر الكيلو في المزرعة بلغ كما سبق وذكرنا حدود 350 مليما اليوم.
ماذا عن الحليب والغلال؟
لكن ما ورد لا يمنع من الذكر أن الاستعدادات جارية بشكل عادي في باب تخزين الحليب حيث تم الى حد الآن تخزين 35 مليون لتر من مجموع 45 مليون لتر مبرمجة للغرض.. وبما أن رمضان لا يمكن أن يمر دون دقلة فتعمل سلطة الاشراف بالتعاون مع المجمع المهني للتمور والمصدرين على تكوين مخزون احتياطي يقدر بألفي طن من التمور لشهر رمضان.
اما فيما يخص الغلال فيتوقع تسجيل تراجع في محاصيل الاجاص وبدرجة أقل التفاح بما يعني ارتفاعا منتظرا لاسعارها ينضاف للارتفاع الحالي المسجل دون ان ننسى الاشارة الى الحالة التي اصبحت عليها اسعار الغلال اليوم من ارتفاع فسّرها مصدرنا بتراجع في حدود 20% في كميات المشمش والخوخ المعروضة مقارنة بنفس الكميات التي دخلت سوق الجملة ببئر القصعة خلال شهر ماي من سنة 2005 .
مجهودات لتوفير الخضر الورقية
اذا كانت هذه حال الغلال فكيف ترى ستكون حال الخضر خصوصا الورقية منها.. خصوصا أن اقتراب رمضان من الموسم الصيفي يفرض مجهودات اضافية لتوفير الخضر الورقية.. عن هذا تقول مصادرنا أنه تم اقرار بذر مساحات اضافية في حدود 2000 هكتار.. كذلك تم اقرار بذر 4500 هكتار أخرى من الطماطم الاخر فصلية بما يمكن من توفير هذا النوع من الخضر خلال رمضان.. ويبقى امر ما ورد رهن العوامل الطبيعية التي ان «عطفت» سارت الامور على أحسن ما يرام وإن غضبت فستزيد الطين بلة.
ختاما
تجدر الاشارة الى انه في اطار تخفيف الضغط عن الاستهلاك المحلي خلال الصيف القادم تقرر توريد ألفي طنا من لحوم الابقار المجمدة و500 طن من لحوم الخرفان المبردة لفائدة القطاع السياحي.. لكن اعتقادي أن مثل هذا القرار لن يخفف في شيء الارتفاع الصاروخي للاسعار والتي أصبحت محل تذمر المواطنين في جلساتهم العامة والخاصة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.