سعيد يلتقي رئيسي الغرفتين البرلمانيتين    ترامب يعلن شن ضربة عسكرية على "داعش" في نيجيريا    أوكرانيا 2025 .. فضيحة الفساد التي غيّرت مجرى الصراع    انطلاق عمليّة إيداع ملفّات الترشّح لمناظرة الانتداب في رتبة أستاذ مساعد للتعليم العالي    بنزرت: العثور على جثة لاعب كرة قدم مفقود منذ 20 يوما    2025 ... سنة المواجهة مع تجّار المخدّرات والمهرّبين    العائدات السياحية تناهز 7.9 مليار دينار    نابل: حجز وإتلاف 11طنا و133 كغ من المنتجات الغذائية وغلق 8 محلات لعدم توفر الشروط الصحية منذ بداية شهر ديسمبر    مع الشروق : أولويات ترامب... طموحات نتنياهو: لمن الغلبة؟    في حلق الوادي والمعبرين الحدوديين ببوشبكة وراس الجدير .. إفشال صفقات تهريب مخدرات    تظاهرة «طفل فاعل طفل سليم»    رواية " مواسم الريح " للأمين السعيدي صراع الأيديولوجيات والبحث عن قيم الانسانية    شارع القناص .. فسحة العين والأذن يؤمّنها الهادي السنوسي انفصام فنّي على القياس ..حسين عامر للصوفيات وحسين العفريت للأعراس    "كان" المغرب 2025.. حكم مالي لمباراة تونس ونيجيريا    عاجل: جنوح عربة قطار بين سيدي إسماعيل وبوسالم دون تسجيل أضرار    كاس امم افريقيا 2025: مصر وجنوب إفريقيا في مواجهة حاسمة..    عاجل: انقطاع في توزيع الماء بهذه المناطق بنابل    ابدأ رجب بالدعاء...اليك ما تقول    فيليب موريس إنترناشونال تطلق جهاز IQOS ILUMA i في تونس دعماً للانتقال نحو مستقبل خالٍ من الدخان    منع بيع مشروبات الطاقة لمن هم دون 18 عاما..ما القصة..؟    ماذا في اجتماع وزير التجارة برؤساء غرف التجارة والصناعة؟    زغوان: مجمع الصيانة والتصرف بالمنطقة الصناعية جبل الوسط بئر مشارقة يعلن عن إحداث حقل لانتاج الطاقة الفوطوضوئية    عاجل/ مقتل عنصرين من حزب الله في غارة صهيونية استهدفت سيارة شرق لبنان..    شركة الخطوط الجوية التونسية تكشف عن عرضها الترويجي 'سحر نهاية العام'    خبير يوّضح: العفو الجبائي على العقارات المبنية مهم للمواطن وللبلديات..هاو علاش    يتميّز بسرعة الانتشار والعدوى/ رياض دغفوس يحذر من المتحور "k" ويدعو..    وفاة ممرضة أثناء مباشرة عملها بمستشفى الرديف...والأهالي ينفذون مسيرة غضب    تعرّف على عدد ساعات صيام رمضان 2026    عاجل: تهنئة المسيحيين بالكريسماس حلال ام حرام؟...الافتاء المصرية تحسُم    زيت الزيتون ب10 دنانير:فلاحو تونس غاضبون    وليد الركراكي: التتويج باللقب القاري سيكون الأصعب في تاريخ المسابقة    البرلمان ينظم يوم 12 جانفي 2026 يوما دراسيا حول مقترح قانون يتعلق بتسوية الديون الفلاحية المتعثرة    11 مليون عمرة في شهر واحد... أرقام قياسية من الحرمين    فضاء لبيع التمور من المنتج إلى المستهلك من 22 إلى 28 ديسمبر بهذه الجهة..#خبر_عاجل    ما ترميش قشور الموز: حيلة بسيطة تفوح دارك وتنفع نباتاتك    التمديد في المعرض الفني المقام بالمعلم التاريخي "دار الباي" بسوسة الى غاية منتصف جانفي 2026    اسكندر القصري ينسحب من تدريب مستقبل قابس    افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز    أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون    موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026    عاجل: اليوم القرار النهائي بخصوص اثارة الافريقي ضدّ الترجي...السبب البوغانمي    البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: برنامج مباريات الجولة العاشرة    مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك!    رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية    عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي..    كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد    عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ    ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات    عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة..    صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة    نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة    بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس    النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش    رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات    ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار    كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية    مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن    برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مخازن التجميع مهددة «بالتسوس» الى متى؟
مراد البوبكري نشر في الشروق يوم 17 - 06 - 2012

يعتبر تجميع الحبوب بالمخازن لدى الفلاح أخر مرحلة يقوم بها ويتوج بها مجهود موسم كامل من الصعاب والمشاق والاتعاب لذلك تعتبر مخازن الحبوب آخر حلقة يلتجئ اليها الفلاح عند جمعه لمحصوله لكن بالرغم مما تكتسيه هذه المجامع التخزينية من اهمية بالغة الا أنها في المقابل تشوبها عديد النقائص التي تتطلب من السلطة المسؤولة بوزارة الاشراف التعجيل بمعالجتها وذلك للمحافظة على جودة المنتوج من الحبوب المودعة بهذه المخازن من ناحية و الحفاظ بالتالي على صحة الانسان وذلك جراء آفات الحبوب المخزونة التي تشارك الانسان غذاءه والتي بها اثر كبير على اقتصاد البلاد بما تحدثه من خسائر كبيرة على الحبوب والمواد الغذائية التخزينية من جراء مخازن التجميع التي احدثت جلها بطريقة عشوائية لم يتم فيها مراعاة الرطوبة و الحرارة أو المكان مما أدى الى استفحال آفة السوس بجميع المخازن التي تعتبر أهم أفة لانها تحدث أضرارا للحبوب بانواعها اذ يوجد داخل الحبة المصابة يرقات ويضع السوس بيضه في الحفر تصنعها بخرطومها في الحبوب ثم تغطيها وتتراوح ما تضعه اناث الحشرة بين 50 و150 بيضة ويفقس البيض بعد عدة أيام الى يرقات عديمة الأرجل تتغذى داخل الحبة ثم تتحول داخلها بعد تمام نموها وتخرج الحشرة الكاملة بعد ان تصنع لها ثقبا تخرج منه وتبلغ مدة الجيل بين 4و7 أسابيع وللحشرة 5 أجيال في السنة.

ليس من باب التهويل طرح هذا الموضوع بل من باب ايجاد حلول كفيلة للتقليص من افة السوس التي استفحلت مخازن تجميع الحبوب من جراء تشييد العديد منها بشكل يطرح أكثر من سؤال مثل لماذا أصبحت هذه المخازن غير قادرة حسب مصادرنا المطلعة على المحافظة لفترة طويلة على الحبوب (القمح الصلب والقمح اللين)؟ ولماذا لا يمكن خزن صابة الحبوب لفترة تفوق السنتين ؟وهل تم تطبيق كراس الشروط عند احداث هذه المخازن مثل مراعاة اشعة الشمس والرطوبة؟كل هذه الاسئلة وغيرها طرحها بعض المختصين في المجال الفلاحي مما استرعى انتباههم مثل هذه الاشكالات بمجامع التخزين اذ يعود بنا احدهم الى مدى فاعلية المطامير القديمة وجدواها في حفظ مخزون الحبوب لسنوات طويلة بالرغم من ان التطور العلمي لم يشملها اما مخازن هذه الالفية المحفوفة بالرفعة التكنولوجية لا تستطيع باية حال خزن الصابة لمدة زمنية أطول، وبالرجوع الى الاسباب حسب مصادرنا يعود بالاساس الى نوعية مادة الزنك التي تم بها تركيب هذه المجامع التخزينية للحبوب غير القادرة على التصدي لحرارة الشمس وما ينجر عن ذلك من ارتفاع للرطوبة هذا بالاضافة الى احداث بعضها بجانب مجاري المياه ويضيف محدثنا بانه عند الاحداث يجب ايضا تشييدها بأرض صلبة مع مراعاة درجة الحرارة التي لا يجب ان تفوق ال20 درجة وان لا يفوق معدل الرطوبة ال13,5 .

بالرغم من ان العديد من مخازن تجميع الحبوب ببلادنا لم تراع كراس الشروط وبالتالي المواصفات العالمية الا ان ذات المصادر تؤكد بانه يمكن الحد وبالتالي التقليل من حشرات الحبوب المخزونة والتقليل من درجة الحرارة والرطوبة وذلك باتباع عملية التبخير مثلا وهي عملية يستعمل فيها المادة اللازمة لمقاومة الحشرات بانواعها في اماكن محكمة في المخازن ولنجاح عملية التبخير يجب ان يصل الغاز الى الحشرات اينما وجدت وان يبقى الغاز لمدة كافية لقتل الحشرات بالمخازن كما يجب ايضا استعمال المبيدات الحشرية لتطهير المخازن قبل اجراء عملية التخزين لان ذلك سيخفف حتما من حدة الاصابة وتعتبر لذلك عملية وقائية يجب التقيد بها وإجراؤها بعد تنظيف ارضية المخزن من بقايا الحبوب و»تبييض» المساحات المترية اللازمة بمادة الجير ووضع الاكياس فوق الالواح الخشبية مع ضرورة وجود التهوئة المناسبة التي تحمي المخزون من انتشار افة السوس اذ يتم على اثر ذلك الحفاظ على القيمة الغذائية للقمح الصلب والقمح اللين عند ارساله للمطاحن وبذلك نحافظ على تصنيع الحاجيات الاساسية المعدة للاستهلاك من العجين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.