ولاية اريانة: جلسة عمل لمتابعة تقدم إنجاز مشروع إعادة تهيئة المسلخ البلدي برواد    نصف قرن من الفنون... والكرّاكة ما زالت تنبض من 15 إلى 31 أوت الجاري    مهرجان قرطاج الدولي 2025: الفنان "سانت ليفانت" يعتلي ركح قرطاج أمام شبابيك مغلقة    بسبب دعوته لمحو غزة.. جماهير دوسلدورف تجبر النادي على التخلي عن التعاقد مع لاعب إسرائيلي    اتهام بالإبادة لأول مرة.. السيسي يشن هجوما على اسرائيل    مستقبل القصرين.. انهاء التعاقد مع ماهر القيزاني بالتراضي    عاجل :وفاة مدرب إماراتي تهزّ تظاهرة القفز الحر في تونس    متابعة للوضع الجوي لهذه الليلة..    عاجل/ جريمة مروعة: شابين يقتلان صديقهما حرقا..وهذه التفاصيل..    تفاصيل نسب الزيادات السنوية في أسعار المواد الاستهلاكية..    عاجل/ سقوط طائرة بهذا المطار..وهذه حصيلة الضحايا..    غدا انطلاق موسم التخفيضات .. صولد غير جاذب للتاجر والمستهلك!    تاريخ الخيانات السياسية (37) تمرّد زعيم الطالبيين أبو الحسين    استراحة صيفية    أضرار فلاحية في القصرين    مع الشروق : صدّقوه... لم ير إبادة ولا مجاعة في غزّة !    رئيسة الحكومة.. مبادرة الإسكوا فرصة مهمّة لتطوير الاستثمار    مناضلون من التيار الشعبي يدخلون في إضراب جوع رمزي دعما لغزة من أجل رفع الحصار    سليانة: تحسّن موسم الصيد البري الحالي مقارنة بالمواسم الفارطة    قابس: وفاة شخصين وإصابة 7 آخرين بجروح متفاوتة الخطورة في حادث مرور بالطريق الوطنية رقم 1 بمارث    وزارة الشؤون الدينية تكرم مكتب حجيج تونس    برنامج الامم المتحدة للمستوطنات البشرية في تونس يطلق "تقييم الهشاشة متعددة الابعاد" لارخبيل قرقنة لتعزيز الصمود المناخي المحلي    اللجنة الأولمبية التونسية تحتفي بالبطل العالمي أحمد الجوادي بعد إنجازه التاريخي في مونديال سنغافورة    الكاف: تكريم الفنانة صليحة في افتتاح الدورة 49 لمهرجان بومخلوف الدولي    الترجي الجرجيسي ينتدب المدافع مكرم الصغير    الرابطة المحترفة الاولى - طارق جراية ينسحب من تدريب مستقبل قابس    عاجل/ الرئيس الأميركي دونالد ترامب يعلن..    واشنطن تحدد هدفا إيرانيا وترصد مكافئة مالية لمن يدلي بمعلومات حوله    وليد الصالحي يمتع جمهور باجة الدولي    زغوان: رفع 163 مخالفة اقتصادية خلال شهر جويلية المنقضي    وزير الشباب والرياضة يُكرّم الجمعيات الرياضية الصاعدة ويؤكد على دعمها    انفجار يخت سياحي وتسجيل اصابات في صفوف المصطافين..وهذه التفاصيل..#خبر_عاجل    خزندار: القبض على عنصر مصنف خطير محل تفتيش ومحكوم بالسجن    دبور يرشد العلماء ل"سرّ" إبطاء الشيخوخة..ما القصة..؟!    عاجل: وفاة فنان مصري مشهور داخل دار المسنين بعد صراع مع المرض    مسؤول يوضح: ''لا اختراق شامل لمنظومة التوجيه... والتحقيق متواصل''    السنة الدراسية على الابواب : معلومات مهمّة لازم يعرفها المعلم و التلميذ    عاجل- في بالك اليوم أقصر نهار في التاريخ ...معلومات متفوتهاش    شنوّا يلزمك باش تاخذ قرض من بنك في تونس؟    تأكلها يوميًا دون أن تعلم: أطعمة تقلل خطر السرطان ب60%    تُعطّس برشا ومكش مريض؟ هاو علاش!    التراث والوعي التاريخيّ    صفاقس: انجاز جملة من التدخلات والأعمال العلمية تثمينا للموقع الأثري بطينة    زفيريف ينتفض ليُطيح بحامل اللقب بوبيرين من بطولة كندا المفتوحة للتنس    اللجنة الجهوية للنظافة بولاية تونس توصي بضبط رزنامة وبرنامج عمل للقضاء على النقاط السوداء    جامع الزيتونة ضمن سجلّ الألكسو للتراث المعماري والعمراني العربي    صور أطفالكم على الفيسبوك ؟ شوف القانون شنوا يقول    بارفان ب5 د و على الطريق ؟ رد بالك تضر صحتك و هذا شنوا يستنى فيك    قيس سعيّد: التعليم الوطني هو السلاح الحقيقي للتحرّر    سوسة: سلاحف بحرية مهددة بالاندثار تخرج إلى شاطئ القنطاوي في مشهد نادر    عاجل: زلزال بقوة 5.7 درجات يضرب هذه البلاد    واشنطن تدين قرار وضع الرئيس البرازيلي السابق قيد الإقامة الجبرية    بنزرت/ حجز 5,45 طن من مادة الدلاع وإعادة ضخها في المسالك القانونية..    الصربي ديوكوفيتش يعلن انسحابه من بطولة سينسيناتي الأمريكية للتنس    حملات لوحدات الشرطة البلدية تسفر عن القيام ب 54 عملية حجز    فنان الراب العالمي بلطي يروي قصص الجيل الجديد على ركح مهرجان الحمامات    اكتشاف علاج واعد لأحد أخطر أنواع سرطان الدم    تاريخ الخيانات السياسية (36) ..المعتزّ يقتل المستعين بعد الأمان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مخازن التجميع مهددة «بالتسوس» الى متى؟
مراد البوبكري نشر في الشروق يوم 17 - 06 - 2012

يعتبر تجميع الحبوب بالمخازن لدى الفلاح أخر مرحلة يقوم بها ويتوج بها مجهود موسم كامل من الصعاب والمشاق والاتعاب لذلك تعتبر مخازن الحبوب آخر حلقة يلتجئ اليها الفلاح عند جمعه لمحصوله لكن بالرغم مما تكتسيه هذه المجامع التخزينية من اهمية بالغة الا أنها في المقابل تشوبها عديد النقائص التي تتطلب من السلطة المسؤولة بوزارة الاشراف التعجيل بمعالجتها وذلك للمحافظة على جودة المنتوج من الحبوب المودعة بهذه المخازن من ناحية و الحفاظ بالتالي على صحة الانسان وذلك جراء آفات الحبوب المخزونة التي تشارك الانسان غذاءه والتي بها اثر كبير على اقتصاد البلاد بما تحدثه من خسائر كبيرة على الحبوب والمواد الغذائية التخزينية من جراء مخازن التجميع التي احدثت جلها بطريقة عشوائية لم يتم فيها مراعاة الرطوبة و الحرارة أو المكان مما أدى الى استفحال آفة السوس بجميع المخازن التي تعتبر أهم أفة لانها تحدث أضرارا للحبوب بانواعها اذ يوجد داخل الحبة المصابة يرقات ويضع السوس بيضه في الحفر تصنعها بخرطومها في الحبوب ثم تغطيها وتتراوح ما تضعه اناث الحشرة بين 50 و150 بيضة ويفقس البيض بعد عدة أيام الى يرقات عديمة الأرجل تتغذى داخل الحبة ثم تتحول داخلها بعد تمام نموها وتخرج الحشرة الكاملة بعد ان تصنع لها ثقبا تخرج منه وتبلغ مدة الجيل بين 4و7 أسابيع وللحشرة 5 أجيال في السنة.

ليس من باب التهويل طرح هذا الموضوع بل من باب ايجاد حلول كفيلة للتقليص من افة السوس التي استفحلت مخازن تجميع الحبوب من جراء تشييد العديد منها بشكل يطرح أكثر من سؤال مثل لماذا أصبحت هذه المخازن غير قادرة حسب مصادرنا المطلعة على المحافظة لفترة طويلة على الحبوب (القمح الصلب والقمح اللين)؟ ولماذا لا يمكن خزن صابة الحبوب لفترة تفوق السنتين ؟وهل تم تطبيق كراس الشروط عند احداث هذه المخازن مثل مراعاة اشعة الشمس والرطوبة؟كل هذه الاسئلة وغيرها طرحها بعض المختصين في المجال الفلاحي مما استرعى انتباههم مثل هذه الاشكالات بمجامع التخزين اذ يعود بنا احدهم الى مدى فاعلية المطامير القديمة وجدواها في حفظ مخزون الحبوب لسنوات طويلة بالرغم من ان التطور العلمي لم يشملها اما مخازن هذه الالفية المحفوفة بالرفعة التكنولوجية لا تستطيع باية حال خزن الصابة لمدة زمنية أطول، وبالرجوع الى الاسباب حسب مصادرنا يعود بالاساس الى نوعية مادة الزنك التي تم بها تركيب هذه المجامع التخزينية للحبوب غير القادرة على التصدي لحرارة الشمس وما ينجر عن ذلك من ارتفاع للرطوبة هذا بالاضافة الى احداث بعضها بجانب مجاري المياه ويضيف محدثنا بانه عند الاحداث يجب ايضا تشييدها بأرض صلبة مع مراعاة درجة الحرارة التي لا يجب ان تفوق ال20 درجة وان لا يفوق معدل الرطوبة ال13,5 .

بالرغم من ان العديد من مخازن تجميع الحبوب ببلادنا لم تراع كراس الشروط وبالتالي المواصفات العالمية الا ان ذات المصادر تؤكد بانه يمكن الحد وبالتالي التقليل من حشرات الحبوب المخزونة والتقليل من درجة الحرارة والرطوبة وذلك باتباع عملية التبخير مثلا وهي عملية يستعمل فيها المادة اللازمة لمقاومة الحشرات بانواعها في اماكن محكمة في المخازن ولنجاح عملية التبخير يجب ان يصل الغاز الى الحشرات اينما وجدت وان يبقى الغاز لمدة كافية لقتل الحشرات بالمخازن كما يجب ايضا استعمال المبيدات الحشرية لتطهير المخازن قبل اجراء عملية التخزين لان ذلك سيخفف حتما من حدة الاصابة وتعتبر لذلك عملية وقائية يجب التقيد بها وإجراؤها بعد تنظيف ارضية المخزن من بقايا الحبوب و»تبييض» المساحات المترية اللازمة بمادة الجير ووضع الاكياس فوق الالواح الخشبية مع ضرورة وجود التهوئة المناسبة التي تحمي المخزون من انتشار افة السوس اذ يتم على اثر ذلك الحفاظ على القيمة الغذائية للقمح الصلب والقمح اللين عند ارساله للمطاحن وبذلك نحافظ على تصنيع الحاجيات الاساسية المعدة للاستهلاك من العجين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.