تورس : بسبب ارتفاع الحرارة : إقبال غير مسبوق على المقاهي في رمضان

تطوير خدمات الطفولة المبكرة محور لقاء وزيرة الأسرة ورئيسة غرفة رياض الأطفال فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس تحت شعار «إهدي تونسي» 50 حرفيّا يؤثّثون أروقة معرض هدايا آخر السنة فاطمة المسدي تنفي توجيه مراسلة لرئيس الجمهورية في شكل وشاية بزميلها أحمد السعيداني عاجل: الجزائر: هزة أرضية بقوة 3.9 درجات بولاية المدية الفنيون يتحدّثون ل «الشروق» عن فوز المنتخب .. بداية واعدة.. الامتياز للمجبري والسّخيري والقادم أصعب أمل حمام سوسة .. بن عمارة أمام تحدّ كبير قيرواني .. نعم تورّط شبكات دولية للإتجار بالبشر .. القبض على منظمي عمليات «الحرقة» مع الشروق : فصل آخر من الحصار الأخلاقي كأس إفريقيا للأمم – المغرب 2025: المنتخب الإيفواري يفوز على نظيره الموزمبيقي بهدف دون رد الغاء كافة الرحلات المبرمجة لبقية اليوم بين صفاقس وقرقنة.. نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت الإطاحة بشبكة لترويج الأقراص المخدّرة في القصرين..#خبر_عاجل مناظرة 2019: الستاغ تنشر نتائج أولية وتدعو دفعة جديدة لتكوين الملفات كأس افريقيا للأمم 2025 : المنتخب الجزائري يفوز على نظيره السوداني الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة أستاذ قانون: العاملون في القطاع الخاصّ يمكن لهم التسجيل في منصّة انتداب من طالت بطالتهم بابا نويل يشدّ في'' المهاجرين غير الشرعيين'' في أمريكا: شنوا الحكاية ؟ من الاستِشْراق إلى الاستِعْراب: الحالة الإيطالية عاجل : وفاة الفنان والمخرج الفلسطيني محمد بكري هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية تونس 2026: خطوات عملية لتعزيز السيادة الطاقية مع الحفاظ على الأمان الاجتماعي الديوانة تكشف عن حصيلة المحجوز من المخدرات خلال شهري نوفمبر وديسمبر تمديد أجل تقديم وثائق جراية الأيتام المسندة للبنت العزباء فاقدة المورد في الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية : الجزيرة تستحضر البحر وتحول الحرف الأصيلة إلى مشاريع تنموية القصور: انطلاق المهرجان الجهوي للحكواتي في دورته الثانية عاجل: بعد فوز البارح تونس تصعد مركزين في تصنيف فيفا زلزال بقوة 1ر6 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل عدّيت ''كوموند'' و وصلتك فيها غشّة؟: البائع ينجّم يوصل للسجن تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات قفصة: إصدار 3 قرارات هدم لبنانيات آيلة للسقوط بالمدينه العتيقة عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه.. قائمة سوداء لأدوية "خطيرة" تثير القلق..ما القصة..؟! حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا! هام/ المركز الفني للبطاطا و القنارية ينتدب.. عاجل: هذا موعد الليالي البيض في تونس...كل الي يلزمك تعرفه قابس: أيام قرطاج السينمائية في الجهات ايام 25 و26 و27 ديسمبر الجاري بدارالثقافة غنوش عركة كبيرة بين فريال يوسف و نادية الجندي ...شنوا الحكاية ؟ درجة الحرارة تهبط...والجسم ينهار: كيفاش تُسعف شخص في الشتاء هذا هو أحسن وقت للفطور لخفض الكوليسترول صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين عاجل: تغييرات مرورية على الطريق الجهوية 22 في اتجاه المروج والحمامات..التفاصيل بول بوت: أوغندا افتقدت الروح القتالية أمام تونس في كأس إفريقيا اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسسية الوطنية تحت عنوان توانسة في الدم البرلمان الجزائري يصوّت على قانون يجرّم الاستعمار الفرنسي مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا تونسكوب تطلق نشيدها الرسمي: حين تتحوّل الرؤية الإعلامية إلى أغنية بصوت الذكاء الاصطناعي عاجل/ العثور على الصندوق الأسود للطائرة اللّيبيّة المنكوبة.. وزارة التجهيز تنفي خبر انهيار ''قنطرة'' في لاكانيا عاجل: اصابة هذا اللّاعب من المنتخب عاجل/ قضية وفاة الجيلاني الدبوسي: تطورات جديدة.. كأس الأمم الإفريقية المغرب 2025: برنامج مباريات اليوم والقنوات الناقلة..#خبر_عاجل دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن في رجب: أفضل الأدعية اليومية لي لازم تقراها برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

بسبب ارتفاع الحرارة : إقبال غير مسبوق على المقاهي في رمضان

هادية الشاهد المسيهلي نشر في الشروق يوم 03 - 08 - 2012

تشهد المقاهي إقبالا كبيرا من التونسيين في رمضان ليلا بسبب ارتفاع درجات الحرارة ويبلغ الإقبال ذروته في عطلة نهاية الأسبوع خاصة في المناطق المحاذية للبحر على غرار المرسى وحلق الوادي شمال العاصمة إذ كثيرا ما تستغلّ الأسر الفرصة للسباحة وذلك بحثا عن الرطوبة.

ونظرا لأهمية هذا الإقبال قام مرصد «إيلاف» لحماية المستهلك بإنجاز دراسة خلال الأسبوع الأول من رمضان لتقييم خدمات المقاهي بمختلف أصنافها وقد شملت هذه الدراسة 32 مقهى شعبيا وراقيا منها المقاهي التابعة للنزل.

المقاهي الشعبية

وأظهرت الدراسة أن نسبة رضا التونسي عن المقاهي من النوع الشعبي بلغت 40٪ خاصة وأن المستهلك في جل الحالات المستجوبة لا يهتم بنوعية الخدمة المقدمة إليها وتأهيل الفضاء بقدر ما يراعي معطيات شخصية انطباعية على غرار قرب المقهى من المنزل ووجود الأصدقاء بالجلسة.
وقد تمّ ملاحظة جملة من المخالفات في هذه المقاهي تتمثل في الدمج بين فضاء المدخنين مع فضاء غير المدخنين وتوسيع فضاء المقهى ليشمل الرصيف أو حتى جزء من الطريق والحدائق العمومية...

كما أنّ 15٪ من جملة هذه الفضاءات تعاني من نقص التهوئة والتكييف.
ومن التجاوزات الأخرى خرق بعض قواعد النظافة في غسل الكؤوس وتعقيم متنفسات الشيشة وتكرير بعض المقاهي لغلي نفس الشاي وعرض مأكولات غير محفوظة حسب الشروط الصحية.

شوي المرقاز

وجاء في الدراسة أن بعض المقاهي الشعبية والمترنحة بين الشعبي والراقي انتشرت أمامها ظاهرة شوي المرقاز وقلي البيض بطرق لا تراعي قواعد حفظ الصحة ومجهولة المصدر مما قد يتسبب في عديد الأمراض لمن يأكلها ويستوجب تدخل المراقبة.

أسعار المقاهي الراقية

أما في المقاهي وصالونات الشاي الفاخرة فنسبة رضا الحرفاء عنها بلغت 60٪ خاصة بالنسبة إلى ظروف التهوئة ونوعية الخدمات وإدخال اختصاصات رمضانية على غرار التنشيط والغناء وأكلات رمضانية منها «البوزة» و«الصمصة» و«الحلو العربي» و«الزقوقو» وهي فضاءات تسمح بلقاء كل أفراد العائلة لكن تساءل 78٪ من حرفاء هذه المقاهي والصالونات عن طرق ضبط تسعيرة المشروبات بهذه الفضاءات إذ شهدت هذا العام ارتفاعا غير مسبوق واختلافا بين مختلف الفضاءات ولاحظ مرصد إيلاف لحماية المستهلك أن ارتفاع الأسعار غير مسبوق بجهة البحيرة وذلك ناتج عن كثرة الإقبال والملاحظ أن حرفاء مقاهي النصر أيضا يعانون بدورهم من الغلاء فقد بلغ ثمن قارورة ماء 3 دنانير والشيشة من 6 إلى 10 دنانير والقهوة بأكثر من 3 دنانير وكوب مثلجات ب6 دنانير والبوزة بلغت 16 دينارا ولعل هذه التعريفات تأخذ بعين الاعتبار التنشيط والغناء الذي يصحب السهرة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.