التخلّي عن لائحة سحب الثقة من رئيس المجلس الوطني للجهات والأقاليم    في تونس: هذه أسباب صعوبة الإنجاب لدى النساء    وزير الإقتصاد يجتمع برئيس قسم القطاع العام لمنطقة MENA بالبنك الأوروبي للإستثمار والمديرة الجديدة لمكتب البنك بتونس.    تطور الادخار البريدي في تونس بقيمة 981 مليون دينار أواخر نوفمبر 2025    الماء بالليمون: السر التونسي باش تنقص الوزن بسرعة!    تونس: كيفاش تستعدّ المساحات التجارية الكبرى لشهر رمضان؟    تحب تاخذ قرض...شوف نسب الفوائد الجديدة للقروض    حجز عجل مصاب بالسلّ بمسلخ بلدي..تفاصيل جديدة..#خبر_عاجل    قابس: وفاة زوجين في حريق بمنزلهما    بطولة الكرة الطائرة: نتائج منافسات الجولة الأولى ذهابا لمرحلة التتويج .. والترتيب    الرابطة الأولى: تعيينات حكام مواجهات الجولة الخامسة إيابا    ندوة "المركز والهامش في فن العرائس: هل يمكن للعرائس أن تعيد رسم الخارطة الثقافية؟"    فضيحة بمعرض الكتاب.. روايات مكتوبة بال ChatGPT !    فيديو اليوم: الحماية المدنية تنقذ شخصا عالقا تحت المترو عدد 5    دراسة تكشف السر الخفي لتكوّن حصوات الكلى    عاجل: 90 % من أطفال تونس عندهم تلفونات ذكية    يهمّ كلّ تونسي: أنواع ال ''FCR'' في تونس    أبطال إفريقيا: طاقم تحكيم جزائري يدير مواجهة الترجي الرياضي والملعب المالي    خطير/ اتهم والدة أحدهما بالسرقة: فأحالاه على الانعاش..    الأملاك المصادرة فحوى لقاء رئيس الدولة برئيسة الحكومة ووزير أملاك الدولة..    بعد اغتيال سيف الإسلام.. شكون قعد من عائلة معمر القذافي؟    عاجل-ليوناردو قادم: أسماء العاصفة ليست مجرد تسمية.. إنها إنذار مبكر    روسيا تعلن عن تقدم في محادثات السلام مع أوكرانيا    عاجل-المغرب: صور الأقمار الصناعية تكشف نهرًا جويًا ممطرًا متواصل وغير مسبوق    جريمة مروعة: مقتل شاب عل يد مهرب..تفاصيل صادمة..    تونس تعمل على تعزيز الترويج للوجهة التونسية بالسوق السعودية والخليجية (الديوان الوطني للسياحة)    إيمان خليف تواجه الجدل: شرط صادم للمشاركة الدولية في الملاكمة    نزار شقرون ينال جائزة نجيب محفوظ للرواية ...من هو؟    عاجل: مجلس الإفتاء الأوروبي يحدّد يوم عيد الفطر    هام: هل يجوز صيام شهر شعبان كلّه؟ وما هي الأيام التي لا يجوز صيامها منه؟    الذهب يتراجع والفضة تهوي وسط موجة بيع واسعة    اليوم: إرتفاع طفيف في الحرارة لكن يجب الحذر من الرياح    برشا أسرار صحية وراء ''كعبة التمر''    عاجل: المجلس الأوروبي للإفتاء يحدد غرة رمضان    الخميس: طقس مغيم وارتفاع في درجات الحرارة    بمواصفات خيالية.. تفاصيل سيارة تركية أهداها أردوغان للسيسي    ترامب يلمح مجددا لولاية ثالثة ويرفض الانحياز لفانس أو روبيو    منح ميدالية الأمم المتحدة لوحدة النقل الجوي التونسية التابعة لقوات حفظ السلام بافريقيا الوسطى    ألغاز لا تنتهي.. نظريات جديدة تشكّك في وفاة جيفري إبستين بعد كشف ملفات حديثة    دعوة لمساءلة بيل غيتس تحت القسم بشأن علاقته بإبستين    المغرب.. انهيار بناية بُنيت عشوائيا على ضفاف أحد الأودية (فيديو)    نحو رقمنة إجراءات الملاحة البحرية الترفيهية بين الموانئ التونسية    الصحة العالمية: استئناف حملات التطعيم ضد الكوليرا عالميا بسبب زيادة الحالات    سالم الشّعباني مربّيا وعاشقا للوطن بالشّعر أيضا    بطولة القسم الوطني "أ" للكرة الطائرة (مرحلة التتويج – الجولة 1): النتائج والترتيب    20 فنانًا تونسيًا يلتقون على ركح الأوبرا في عرض موسيقي بإمضاء سامي المعتوقي    بطولة اتحاد شمال افريقيا لكرة القدم تحت 16 سنة: المنتخب التونسي يفوز على نظيره الليبي 3 - 0    رونالدو يضع شروطا صارمة للاستمرار في النصر السعودي    شنوّة حكاية احتراز النادي البنزرتي على لاعب الافريقي أيمن الحرزي؟    سيدي بوزيد: تواصل فعاليات الدورة التاسعة من تظاهرة بانوراما تنشيطية بالمزونة    حملة للتبرع بالدم بالمعهد الفرنسي بتونس يوم 06 فيفري الجاري    مسرحية "جرس" لعاصم بالتوهامي في سلسلة عروض جديدة    ظهر اليوم: رياح قوية مع أمطار متفرّقة بهذه المناطق    عاجل: شنيا حكاية اكتشاف فسيفساء أثرية على السواحل في بنزرت ؟    انقلاب شاحنة البلدية المخصصة لنقل النفايات وهذه حصيلة الاصابات..    نزار شقرون يفوز بجائزة نجيب محفوظ للرواية    فلاحتنا    سمات لو توفرت لديك فأنت شخصية مؤثرة.. أطباء نفسيون يكشفون..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دبارة اليوم : نواصر بلحم العلوش

تقدم لكم الجريدة طريقة إعداد نواصر بلحم علوش على الطريقة التونسية
المقادير:
لحم علوش
700 غ نواصر
250 غ بطاطا 100 غ حمص منقوع أو
250 غ جلبانة
100 غ فلفل أخضر
50 غ بصل مفروم
30 غ سمن
فنجان زيت
ملعقتان معجون طماطم
ملعقة كبيرة فلفل او اقل حسب الرغبه وفلفل أسود و ملح
بهار للتنكيه
الطريقة:
نقطع اللحم و نتبلها بالفلفل الأسود و الملح، نحمي الزيت و نقلي اللحم و البصل حوالي 5 دقائق، نضيف الحمص، الطماطم، فلفل الزينة،والبطاطافي مرحلة ثانيه او نضيف لتر و نصف من الماء. ندهن النواصر جيدا بالزيت، نضعها في الكسكاس و عندما يغلي المرق نطهى النواصر على بخارها مدة نصف نصف ساعة تقريبا . عندما تنضج النواصر نسحب الكسكاس و نبقي القدر على النار حتى ينضج الدجاج. نسلق البيضتان و نقصها أرباعا. نسكب النواصر في طبق الخاص بالفرن و نضيف لها السمن و الفلفل الأسود. .ننكه المرق بالفلفل الاخضر نسكبها على النواصر و نضعها في الفرن معتدل الحرارة مع التحريك عديد المرات حتى تتشرب النواصر مرقها. نصب النواصر في صحن التقديم و نزين سطحها بقطع اللحم او الدجاج و الفلفل و البطاطا .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.