الفطناسي: إتلاف أكثر من 18 ألف لعبة أطفال بسبب هذه المخاطر    الصين تعلن معارضتها أي استهداف للمرشد الإيراني الجديد    أبطال إفريقيا: برنامج مواجهات ذهاب الدور ربع النهائي    بعد ظهر اليوم: أمطار رعدية ورياح قوية    تواصل إرتفاع أسعار النفط...شوف قداش وصل    اصابة شخصين في الامارات اثر سقوط شظايا صواريخ..#خبر_عاجل    صادم-مأساة في مكة: تونسية تطلق نداء استغاثة...زوجها يتوفى ووالدها مفقود..شنّوة الحكاية؟    عاجل: وفاة مدرب هذا النادي العربي    بطولة كرة السلة: إدارة الشبيبة القيروانية تطالب بإعادة مواجهة النادي الإفريقي    بطولة كيغالي للتحدي 2: عزيز واقع يستهل اليوم مشواره في المسابقة    الحماية المدنية : 338 تدخلا خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية    وزارة الصحة تطوّر منصّة رقمية لجمع المعطيات المتعلقة بالمخدرات والإدمان    المدرسة الوطنية للادارة تنظم دورة تكوينية حول القيادة الادارية وتحسين المناخ الاستثمار    عاجل/ أمريكا تأمر دبلوماسييها بمغادرة السعودية بسبب مخاطر أمنية..    عمر الرقيق يضع نفسه على ذمة المنتخب التونسي من جديد    أجيال جديدة من الصواريخ تضرب تل أبيب: قراءة أمنية مع علي الزرمديني    يهمّك-الطقس يتقلب: أمطار خفيفة الثلاثاء والأربعاء والخميس    دعاء العشر الأواخر: كلمات تفتح أبواب الرحمة والمغفرة    صلاة التهجد: وقتها، عدد ركعاتها، وفضلها على المصلي    عاجل/ من بينهم أطفال: اصابة أكثر من 30 شخصا في هجوم ايراني بمسيرات على هذه الدولة..    191 قتيلا و873 جريحا جراء حوادث المرور منذ بداية السنة إلى غاية 8 مارس 2026    طقس اليوم: أمطار رعدية بهذه المناطق وانخفاض في الحرارة    عاجل/ تقلبات جوية مرتقبة..طقس شتوي وأمطار بهذه الولايات..    اختتام مهرجان الأغنية التونسية: الفنانة نجوى عمر تُتوّج بالجائزة الأولى    بداية من اليوم: تحديد الأسعار القصوى لبيع الدواجن    ميلان يهزم إنتر 1-صفر ليحافظ على آماله في الفوز باللقب    خبر يهم التوانسة: الدجاج ما يفوتش السعر هذا ابتداء من اليوم    حرب الشرق الأوسط تعيد رسم خريطة الطاقة.. الجزائر تكسب 18 بالمائة إضافية من صادرات النفط    عاجل: السحب الممطرة تتحرك نحو تونس... التفاصيل مساء اليوم    مواعيد تهم التوانسة: قداش مازال على الشهرية..عُطلة الربيع والعطل الأخرى؟    البحرين: اندلاع حريق بسبب استهداف إيراني لمنشأة في المعامير    اختتام الدورة 24 لمهرجان الأغنية التونسية: نجوى عمر تحصد الجائزة الأولى    أريانة: جمعية "كافل اليتيم" ترسم الفرحة على وجوه 70 طفلا بتمكينهم من اقتناء ملابس وهدايا العيد بانفسهم    بعد اختياره خليفة لوالده.. من هو مجتبى خامنئي المرشد الأعلى الجديد لإيران؟    أريانة : انطلاق مهرجان "ليالي رمضانيات رواد " في دورته الثانية    خلال النصف الأول من رمضان: حجز وإتلاف أكثر من 200 طن من المواد الغذائية الفاسدة وغلق 32 محلا    ذكريات رمضان فات .. سُفرة بن عيّاد    من ثمرات الصوم...الستر    كيف تتجنب الإمساك خلال شهر رمضان؟    بطولة فرنسا لألعاب القوى: مروى بوزياني تتوّج بذهبية السباق القصير    رد بالك: ما تكثرش من ماكلة الحلو في رمضان... هاو علاش    قابس: حادث مرور يسفر عن وفاة شخصين وإصابة 5 آخرين    الطريق السيارة أ3: تقدم الأشغال بين الكلم 62 و45.5 في اتجاه تونس    الرابطة المحترفة الأولى: النتائج الكاملة والترتيب بعد الجولة 23    أنغام من العراق والشام: الفنان السوري علي حسين في موعد فني مع جمهور بئر الأحجار    اكتشاف آثار جديدة بموقع أوتيك الأثري    الدورة العاشرة لمهرجان المدينة بسبيبة من ولاية القصرين من 10 الى 18 مارس 2026    خبير في الرصد الجوي: تقلبات جوية بداية من الغد.. وأيام عيد الفطر ستكون ممطرة وباردة    خليل العبدولي: ''هذه مجرد البداية، بإذن الله''    مشروع ميناء المياه العميقة بالنفيضة سيوفر حوالي 52 الف موطن شغل    مطار جربة - جرجيس الدولي: قفزة في مؤشرات حركة المسافرين واستثمارات ب 77 مليون دينار لتطوير البنية التحتية في السنوات القادمة    شبرين تتصدّر الترند مرة أخرى...علاش؟    وزارة النقل: توسعة كبرى لمطار تونس قرطاج ب3 مليارات دينار والتخلي نهائيا عن فكرة انجاز مطار جديد    التوقعات الجوية لهذا اليوم..امطار رعدية بهذه المناطق..    خبر يهمّ كل أم: لقاءات في المدارس باش تعاونكم تحميو صغاركم من ضغط الامتحانات والتنمّر والمخدرات    مستشفى صالح عزيز: تقنية متطوّرة للكشف المبكّر عن سرطان البروستاتا    وزارة الصحة : تفعيل وحدة نهارية للعلاج الكيماوي بمستشفى قبلي    عاجل: الصحة العالمية تحذّر من مخاطر التخزين غير السليم للخضروات في رمضان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دبارة اليوم : نواصر بلحم العلوش

تقدم لكم الجريدة طريقة إعداد نواصر بلحم علوش على الطريقة التونسية
المقادير:
لحم علوش
700 غ نواصر
250 غ بطاطا 100 غ حمص منقوع أو
250 غ جلبانة
100 غ فلفل أخضر
50 غ بصل مفروم
30 غ سمن
فنجان زيت
ملعقتان معجون طماطم
ملعقة كبيرة فلفل او اقل حسب الرغبه وفلفل أسود و ملح
بهار للتنكيه
الطريقة:
نقطع اللحم و نتبلها بالفلفل الأسود و الملح، نحمي الزيت و نقلي اللحم و البصل حوالي 5 دقائق، نضيف الحمص، الطماطم، فلفل الزينة،والبطاطافي مرحلة ثانيه او نضيف لتر و نصف من الماء. ندهن النواصر جيدا بالزيت، نضعها في الكسكاس و عندما يغلي المرق نطهى النواصر على بخارها مدة نصف نصف ساعة تقريبا . عندما تنضج النواصر نسحب الكسكاس و نبقي القدر على النار حتى ينضج الدجاج. نسلق البيضتان و نقصها أرباعا. نسكب النواصر في طبق الخاص بالفرن و نضيف لها السمن و الفلفل الأسود. .ننكه المرق بالفلفل الاخضر نسكبها على النواصر و نضعها في الفرن معتدل الحرارة مع التحريك عديد المرات حتى تتشرب النواصر مرقها. نصب النواصر في صحن التقديم و نزين سطحها بقطع اللحم او الدجاج و الفلفل و البطاطا .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.