أكدت اليوم الجمعة 14سبتمبر 2018 مفيدة قادري رئيس قسم الإرشاد والإنتاج الفلاحي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بسيدي بوزيد أن من المنتظر أن يتجاوز الانتاج الجهوي لأشجار الزيتون البالغ عددها حوالي 3,9 مليون شجرة بالنسبة إلى موسم 2018 / 2019 بولاية سيدي بوزيد، 85 الف طن أي ما يقارب 16 الف طن من الزيت. و أضافت في تصريح إذاعي أنه المتوقع أيضا أن يصل انتاج الزيتون بمعتمدية الرقاب إلى 14 ألف و300 طن على مساحة تتجاوز ال50 ألف هكتار و بسيدي علي بن عون حوالي 13 ألف طن ثم المكناسي ب 10 الاف طن وأولاد حفوز ب7 الاف طن ثم سيدي بوزيد الغربية وجلمة ب 8 الاف طن وبئر الحفي ب 6 آلاف طن ومنزل بوزيان ب 5 الاف و 700 طن.
