تورس : ماذا عن عمليات التزويد والتخزين والمراقبة الخاصّة بشهر رمضان؟

وزارة السياحة تتابع تقدّم برنامج رقمنة الإجراءات وتبسيط الخدمات الإدارية جنوب إفريقيا تعلن سحب قواتها من بعثة الأمم المتحدة في الكونغو فيديو لسنجاب يتسبب بتوقف مباراة كرة قدم مرتين في إنقلترا وفاة رضيع بعد تعذر حصوله على علاج: والدة الضحية تروي تفاصيل الساعات الأخيرة وتحمّل المستشفى المسؤولية الجزائر تبدأ إلغاء اتفاقية خدمات نقل جوي مع الإمارات تفرّق دمه بين المصالح الداخلية والإقليمية والدولية .. اغتيال سيف الإسلام ينهي آمال وحدة ليبيا ملفات إبستين تكشف: كيف نهبت ليبيا قبل القذافي وبعده؟ الصهيانة يغادرون الكيان .. .400 ألف فرّوا منذ 7 أكتوبر من أجل الاساءة إلى الغير ...إيداع قاض معزول .. السجن أخبار الشبيبة الرياضية بالعمران ..الفوز مطلوب لتحقيق الأمان من سُلالة الموهوبين ومن أساطير الملاسين ...وداعا منذر المساكني باردو ... الإطاحة بعصابة لسرقة سيارات بعد نسخ مفاتيحها من أجل الاستيلاء على أموال محكوم بها قضائيا ...أحكام بالسجن بين 3 و8 سنوات لعدل منفذ وزوجته إيقاف 3 أشخاص في حاجب العيون ...خلاف عائلي يكشف عن عملية استخراج كنوز أيام قرطاج لفنون العرائس .. فسيفساء عرائسية بصرية ملهمة فكريا وجماليا أحجار على رقعة شطرنج صهيونية ...«سادة» العالم.. «عبيد» في مملكة «ابستين» تبون يعطي الضوء الأخضر للصحفيين: لا أحد فوق القانون ومن لديه ملف وأدلة ضد أي مسؤول فلينشره تبون: علاقاتنا متينة مع الدول العربية باستثناء دولة واحدة... والسيسي أخ لي تأسيس «المركز الدولي للأعمال» بصفاقس داخل ضيعة دولية بالعامرة .. قصّ مئات أشجار الزيتون ... والسلط تتدخّل! تفاصيل محاصرة وايقاف مهرب بجهة السيجومي..#خبر_عاجل البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة (مرحلة التتويج): نتائج الدفعة الأولى لمباريات الجولة السادسة عاجل/:وزير التجارة يشرف على جلسة عمل حول آخر الاستعدادات لشهر رمضان..وهذه التفاصيل.. رقم صادم: 57 % من حالات العنف تقع داخل أسوار المؤسسات التربوية في مثل هذا اليوم من سنة 2008...ترجل أيقونة الفكر في تونس مصطفى الفارسي... يهمّ كلّ تونسي: كيفاش تكنجل المواد الغذائية...معلومات لازمك تعرفها بطولة الرابطة المحترفة الاولى (الجولة20-الدفعة1): النجم يفوز في "دربي الساحل" و الحماس يشتد في اسفل الترتيب.. منخفضات جوية عاصفة تضرب شرق المتوسط ابتداءً من 12 فيفري النجمة الزهراء: تأجيل المؤتمر العلمي الدولي "رجال حول البارون" سياحة طبيّة واستشفائية: تونس "نموذج افريقي" مؤهل لتصدير خبراته في مجال ملائم للتعاون جنوب-جنوب مدينة صفاقس تحتضن الصالون الوطني للتمويل 2026 من 9 الى 12 فيفري إعادة تسخين الطعام أكثر من مرة عملية مضرّة بصحّة الإنسان (مختصة في سلامة الأغذية) كاس تونس : نتائج الدفعة الاولى من مباريات الدور التمهيدي الرابع العراق: استلام 2250 عنصرا من "داعش" من سوريا يحملون جنسيات مختلفة إيران تتوعد بالرد على أي هجوم من الولايات المتحدة بضرب قواعدها في المنطقة..#خير_عاجل مُقلي ولّا في الفرن...مختصّة تحذّر التوانسة من البريك...علاش؟ عميد البياطرة: ''اجعل غذاءك دواءك'' باردو: عامل بمحطة غسيل سيارات ينسخ مفاتيح الحرفاء ثم يستولي على سياراتهم ويفككها عاجل/ العثور على جثة امرأة بهذه المنطقة.. وفد عن لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس الجهات والأقاليم يزور جندوبة الفيديو أثار ضحة: صانعة محتوى تحاول الانتحار في بث مباشر..ما القصة؟!.. ويُغيّر إسمه: مغنّي راب بريطاني يعتنق الإسلام تونس تتنفّس: السدود تمتلئ أكثر من 50% والمياه في تحسن مستمر! الترجي الرياضي - الملعب المالي: من أجل الانتصار وافتكاك الصدارة عاجل: ''ويكاند'' بطقس متقلّب استراتيجيات الترجمة انفراج مرتقب في النقل: دفعة أولى من الحافلات ترسو بحلق الوادي ترامب يرفض الاعتذار عن منشوره بشأن أوباما وزوجته مستشفى شارل نيكول.. أول عملية استئصال رحم بالجراحة الروبوتية بورتريه ... سيف الاسلام.. الشهيد الصّائم ! رمضان على التلفزة الوطنية: اكتشفوا السيرة النبوية بحلة درامية جديدة عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان.. كرة القدم: جولتان فقط خلال رمضان، إليكم رزنامة المباريات الرسمية! أيام قرطاج لفنون العرائس : جمهور غفير يُتابع عروض مسرح الهواة تنضيفة رمضان : عادة ولاحالة نفسية ؟ "كلمات معينة" يرددها صاحب الشخصية القوية..تعرف عليها.. رمضان 2026: موسم كوميدي عربي متنوع يملأ الشاشات بالضحك نزار شقرون ينال جائزة نجيب محفوظ للرواية ...من هو؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

ماذا عن عمليات التزويد والتخزين والمراقبة الخاصّة بشهر رمضان؟
في ندوة صحفية بالديوان التونسي للتجارة:

علي الزايدي نشر في الصباح يوم 12 - 09 - 2007

تخزين 72 مليون بيضة... 35 مليون لتر من الحليب... 230 طنا من لحوم الدجاج و350 طنا من الزبدة
تونس الصباح
بمناسبة قدوم شهر رمضان احتضن الديوان التونسي للتجارة امس ندوة صحفية للغرض اشرف عليها كل من السيدين علي الغربي مدير المراقبة الاقتصادية ومحمد العويني مدير التجارة
وحضرها عدد من ممثلي القطاعات بوزارة الفلاحة و منظمة الدفاع عن المستهلك الى جانب عدد هام من ممثلي الصحافة الوطنية. فماذا عن مجالات الانتاج والتخزين الخاصة برمضان؟ وهل سيتواصل العرض بشكل كاف خلال ايام رمضان؟ وهل ستحافظ الاسعار على مستوياتها طوال هذا الشهر؟
التحضيرات وعمليات التخزين انطلقت مبكرا
افاد السيد محمد العويني في مستهل الندوة ان الاستعدادات لشهر رمضان قد تواصلت بنسق قوي خلال الاونة الاخيرة وذلك بهدف ضمان السير العادي للسوق على امتداد الشهر القادم.
وافاد ان وزارة التجارة قد حرصت على الاستعداد المبكر لهذا الموسم وذلك بالتعاون مع كافة الاطراف المتدخلة ولا سيما وزارة الفلاحة والموارد المائية وسائر الوزارات والهياكل العمومية المعنية الى جانب ممثلي المهنيين ومنظمة الدفاع عن المستهلك.
وفي هذا الاطار اشار الى انه تم عقد سلسلة من الاجتماعات الدورية لاحكام استشراف المعطيات المتصلة بتطور الانتاج والاستهلاك وتحديد الاليات التعديلية الضرورية لضمان انتظام التزويد بمختلف المواد
الاعتماد اساسا على الانتاج الوطني
وبين السيد محمد العويني ان الاعتماد سيكون بالاساس على الانتاج الوطني سواء من خلال المحاصيل الموسمية او المخزونات التعديلية التي تم تكوينها على امتداد الاشهر الاخيرة والتي يمكن القول عنها انه رغم التقلبات المناخية فإن مجابهة شهر رمضان تبقى ممكنة في معظم المنتوجات الفلاحية.
المخزونات والمقادير التي تم تحقيقها
وجاء في اشارة الى جملة ما تم تخزينه من مواد استهلاكية انه تم التوصل بالخصوص الى تخزين 72 مليون بيضة، و35 مليون لتر من الحليب و230 طنا من لحم الدجاج و350 طنا من الزبدة. وباعتبار تقدم شهر رمضان على صابة التمور فقد تم تخزين 2000 طن من هذه المادة لتوفير حاجيات هذا الشهر.
العمل على اشباع مسالك التوزيع
وبهدف الوصول الى اشباع كافة مسالك التوزيع في كل مناطق البلاد افاد السيد محمد العويني انه قد انطلقت منذ حوالي اسبوعين عملية تصريف المخزونات التعديلية ، علما وانه تم الى حد يوم اول امس تصريف 11 مليون لتر من الحليب و13 مليون بيضة.
الاعتماد على الانتاج الموسمي في باقي الخضر والغلال
وجاءت افادة الصحفيين بان التزويد سيعتمد بباقي اصناف الخضر على الانتاج الموسمي المتأخر وقد تمت برمجة مساحات هامة للغرض. وبالنسبة الى مادة البطاطا ستتواصل عمليات التوريد بهدف ضمان انتظام التزويد وسيشمل البرنامج الاولي للتوريد 60 الف طن وصل منها لحد الان 15 الف طن.
حول قطاع الدواجن واللحوم الحمراء وتوازناته والقطاع
بالنسبة لقطاع الدواجن وقعت الاشارة انه تم خلال الفترة الاخيرة اتخاذ جملة من التدابير للرفع من نسق الانتاج وهو ما سيمكن من بلوغ انتاج شهري في حدود 8400 طن في سبتمبر الجاري و8000 طن في اكتوبر القادم مما يسمح بتغطية الاحتياجات الاستهلاكية لشهر رمضان
اما على مستوى اللحوم الحمراء فقد اوضح ممثل وزارة الفلاحة لهذا القطاع انه سيتم الاعتماد اساسا على الانتاج الوطني من لحوم الابقار والضأن مع توريد بعض الكميات التعديلية من لحوم الابقار المبردة ستكون في حدود 40 طنا .
قطاع الغلال والتنوع الذي جاءت به المرحلة
وافاد ممثل عن وزارة الفلاحة بخصوص عرض الغلال انه الفترة الحالية تتميز بالتنوع من خلال توفر الانتاج الخرفي من الاجاص والتفاح وكميات والعنب وكميات هامة من الغلال الصيفية الى جانب انطلاق صابة الرمان خلال الايام القريبة القادمة
دعوة منظمة الدفاع عن المستهلك الى ترشيد الاستهلاك
وبالتوازي مع ضمان انتظام والتزويد ، دعا ممثل منظمة الدفاع عن المستهلك الى تفعيل دور المستهلك وترشيد السلوك الاستهلاكي ، وفي هذا المجال اشار الى ان منظمة الدفاع عن المستهلك قد وضعت برنامجا خاصا برمضان يتضمن بالخصوص تدعيم وتنويع العمليات التحسيسية الموجهة للمستهلك، داعيا الوزارة الى ضرورة ترشيد التجار.
برنامج المراقبة خلال رمضان
وافاد السيد علي الغربي مدير المراقبة الاقتصادية ان جهاز المراقبة قد تولى وضع برنامج خاص برمضان يتضمن تعزيز وتكثيف نشاط المراقبة في كافة مسالك الانتاج والتوزيع، ويهدف الى تأمين شفافية المعاملات التجارية وضمان جودة المنتوجات المعروضة للعموم وذلك باعتماد جملة من المحاور تتمثل في تأمين استمرارية العمل الاداري والميداني كامل ايام الاسبوع ،وضع خلايا قارة للمراقبة في الاسواق ، وتفعيل المراقبة المشتركة مع بقية الاجهزة، وكذلك المعالجة الفورية للملاحظات وتشكيات المستهلك و ذلك لضمان المتابعة المستمرة لوضع السوق والتصدي لكل الممارسات المخلة بقواعد السير العادي للسوق

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.