قرعة نهائيات مونديال 2026.. تركيبة مجموعات المنتخبات العربية    بعد الغائها في تصويت البرلمان على الميزانية.. المجمع المهني للطاقات المتجددة بكونكت يدعو مجلس الجهات والاقاليم إلى التصويت على فصول دعم الانتقال الطاقي    طرد من شركة نقل سياحي بالقيروان .. يسرق حافلة ويضرم فيها النار!    بعد مصادقة البرلمان وقبل تصويت الغرفة الثانية .. هذه أهم التعديلات في مشروع قانون المالية    مونديال كرة اليد للسيدات .. .تونس تسعى للإطاحة بالنمسا    الاتحاد الإنجليزي لكرة القدم يفرض عقوبة صادمة على حنبعل المجبري    بعد منع فنّان شعبي معروف من السفر بسبب المخدّرات ... استغلال المشاهير لبيع الكوكايين والهيروين    بين التجديد واجترار القديم .. بأيّ حال تعود أيام قرطاج السينمائية؟    استراحة الويكاند    عاجل: وزارة الصناعة تعلن عن فتح باب الترشح للجائزة التونسية 'كايزان' دورة 2026    عاجل/ التقلبات الجوية: مرصد المرور يدعو مستعملي الطريق إلى التقيد بهذه الاجراءات..    مع الشروق : حقّ المواطن في الدواء .. أولوية    عاجل/ حجز قرابة ألف قطعة مرطبات وأطنان من المنتجات الغذائية غير صالحة للاستهلاك    فتح باب الترشح لتظاهرة "رمضانيات القصر السعيد" لسنة 2026    البحر ورهانات الكتابة محور ملتقى صالون الهادي نعمان للإبداع الأدبي    معبر رأس جدير: احباط محاولة تهريب مبلغ كبير من العملة الأجنبية وأكثر من 14 كلغ من الذهب    قفصة: حجز 6000 لتر من مادة مسكرة خطيرة في ضيعة فلاحية!    ترافل اند تور وورلد" تصنف تونس ضمن أفضل الوجهات لقضاء" عطلة رأس السنة الميلادية الجديدة    اتحاد بن قردان يجري تربصا تحضيريا من 20 الى 30 ديسمبر الجاري بسوسة    ميسي يثير الغموض مجددا بشأن مشاركته في كأس العالم 2026    "الطاهر الحدّاد، مصلحا اجتماعيّا ونصيرا للمرأة التونسيّة"، عنوان ندوة بالكريديف احياء للذكرى 90 لرحيل الحداد    تظاهرة "أليف سليانة": مسار جديد لإحياء الثقافة وترسيخ دورها في التنمية    بعد منعه لأكثر من عام: فيلم "المُلحد" في قاعات السينما..    بطولة النخبة الوطنية لكرة اليد – برنامج الجولة 17 من المرحلة الأولى    وزارة الشؤون الإجتماعية تطلق المنصة الرقمية إسناد بطاقة الإعاقة    عاجل: صادم...حكم بالسجن ضد المرأة إلّي حرقت القطاطس..وهذه العقوبة!    Titre    عاجل/ السفارة الأمريكية بتونس تعلن عن هذا القرار..    حندوبة: أكثر من مليون و 400 ألف سائح جزائري توافدوا على الجهة    غدوة اخر نهار للأيام البيض.. اكمل صيامك واغتنم الثواب    وزارة الشؤون الدينية الجزائرية: الأضرحة والزوايا جزء من هويتنا    المرصد التونسي الاجتماعي يسجل ارتفاعا في عدد التحركات الاجتماعية إلى غاية شهر نوفمبر الماضي    انطلاق توزيع المساعدات المخصصة لمجابهة موجة البرد لفائدة 900 عائلة معوزة بهذه الجهة..#خبر_عاجل    أرعبهم ب"البراكاجات": السجن 20 سنة لمروع سواق "التاكسي"..    عبير موسي امام القضاء مجددا    عاجل: تعرف على تصريحات الطرابلسي بعد مباراة تونس وفلسطين    عاجل/ وسط ظروف غامضة..العثور على جثة شاب داخل منزله..    كأس العرب: مواجهة حاسمة بين عُمان والمغرب في المجموعة الثانية    شويا ثوم وطماطم وبرشا بصل...وصفة من دكتورة تونسية    تظاهرة علمية لتسليط الضوء حول التحديات الحالية وآفاق مكافحة فيروس نقص المناعة البشرية في تونس    عام سجناً مع تأجيل التنفيذ لفتاة تواصلت مع خطيبها المنتمي لتنظيم داعش الإرهابي    باش تفهمها مليح: كان شهريتك مليون...الإقتطاع بش يكون 5 دينارات    حلا شيحة: "القرآن هو السبيل الوحيد للنجاة"    المنسنتير: المؤتمر الدولي الثاني للتغذية الدقيقة في هذا الموعد    بشرى سارة للحوامل المصابات بالسكري.. تقنية جديدة تعيد الأمل..    عاجل: اليوم.. 18 ولاية تحت اليقظة الصفراء... أمطار، رعد ورياح قوية    قد تتسبّب في فيضان الأودية: قائمة الولايات المعنية بالأمطار اليوم    رحيل ساحر "مورتال كومبات"    تواصل البحث عن البحارة المفقودين..ساسي علية يوجه هذا النداء..#خبر_عاجل    مصر.. مرشح يفوز في انتخابات النواب رغم وفاته    من بعد إيقاف الهجرة من 19 دولة... قرار جديد يشدّد أكثر على المهاجرين    بعد إهانات ترامب.. اعتقال صوماليين في "حملة مينيابوليس"    تحسّن العجز الجاري إلى 1،6 بالمائة من الناتج الداخلي الخام في 2024    سعيد يفجرها: "البعض ما زال يتوهّم أنّه بإمكانه زرع اعوانه في كل مكان، كلهم مكشوفون.."    خليفة "أبو شباب": سترى حماس الوجوه الحقيقية التي كان يجب أن تراها منذ وقت طويل    فانس يتهم الاتحاد الأوروبي ب"مهاجمة حرية التعبير" بسبب غرامة على "إكس"    خطبة الجمعة .. التاجر الصدوق تحت ظل العرش يوم القيامة    تفاصيل برنامج الدورة 36 لأيام قرطاج السينمائية..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تونس: زيت زيتون بمذاق خاص لكن دون هوية
خ نشر في المصدر يوم 07 - 06 - 2010

تعتبر تونس من أبرز منتجي ومصدري زيت الزيتون في العالم، إلا أنّ الزيت التونسي بقي إلى حدّ الآن مجهول الهوية ودون أي علامة جودة في الخارج، رغم مذاقه المميز.

ويبرز ضعف نشاط التعليب بالأرقام: 98 بالمائة من إجمالي صادرات الزيت التونسي سائبة، بينما 2 بالمائة فقط معبئة. ويعيق تصدير المنتوج سائبا التعريف بالزيت التونسي ومزيد ترويجه في الأسواق الخارجية، باعتبار أنّ التعبئة هي الواجهة الأولى للمنتوج.

وفي السوق الداخلية، يلجأ التونسيون إلى شراء حاجياتهم من الزيت الزيتون سائبا مباشرة من المعاصر أو من عند الباعة، وهو ما جعل نشاط التعليب لا يتطور بالنسق المطلوب.

ونظرا لارتفاع التكاليف، يخيّر مصدرو الزيت التونسي إرسال منتوجاتهم سائبة متحاشين الأسعار الباهضة للتعبئة والتغليف، وهي مصاريف تحط، بنظرهم، من عائدات صادراتهم.

فبسبب غياب صناعة محلية للقوارير البلورية، يجد المصدّر التونسي نفسه أمام معضلة توريد العلب من الخارج بأسعار باهضة، وبالتالي يبقى التوجه نحو نشاط التعبئة ضعيفا، في الوقت الذي تشتد فيه المنافسة من قبل منتجين عالميين مثل إسبانيا وإيطاليا واليونان وتركيا وسوريا.

رهانات

وهذا العام، تسعى تونس إلى تصدير نحو 9 آلاف طن من زيت الزيتون معبئا. وهي تطمح لتصدير 13 ألف طن عام 2011، وهو ما يمثل 10 بالمائة من إجمالي الصادرات. وهو تحد كبير جدا أمام القطاع.

وبلغت صادرات تونس من زيت الزيتون المعلّب 3750 طنا خلال الأشهر الخمسة الأولى من عام 2010، مقابل 2900 طن خلال نفس الفترة من 2009، أي بزيادة بحوالي 29 بالمائة.

ويقول مسؤولون إن صادرات زيت الزيتون المعلب ستبلغ مع نهاية العام الجاري حوالي 7500 طن، أي ما يعادل 7 في المائة من الصادرات الجملية لزيت الزيتون، وهي مجرد توقعات لايمكن التثبت منها إلا نهاية العام.

ويقوم المركز الفني للتعبئة والتغليف بجهود حثيثة لاكساب زيت الزيتون المعلب هوية تونسية في الأسواق الخارجية. وفي اطار النهوض بنشاط التعليب والتعريف بالمنتوج التونسي، ينظم المركز الفني للتعبئة والتغليف من 8 إلى 10 جوان الجاري بفضاء المدينة بياسمين الحمامات الدورة الأولى من الصالون الدولي لزيت الزيتون.

كما أنّه لا يجب إنكار بعض الجوانب الايجابية كالمنح التي رصدتها الدولة في سبيل تحسين مردودية القطاع من خلال بعث صندوق النهوض بزيت الزيتون المعلب عام 2007 وإسناد منح وامتيازات للمصدرين.

وقصد الرفع من صادرات زيت الزيتون معلبا، تمّ إحداث صلب الصندوق منحة جديدة يتمّ إسنادها حسب الكمية المصدرة وحسب العبوة (القارورة) إذ كلما صغر حجم العبوة (من لتر فما أقلّ) كلما ارتفعت قيمة المنحة.

وبلغ عدد المؤسسات التي تحصّلت على المنح لإنجاز برامج إشهارية وترويجية وخاصة الوصول إلى تسجيل زيت الزيتون التونسي في المساحات التجارية بالخارج إلى 12 مؤسسة منها 4 مؤسسات في شكل مجمّع تصدير.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.