تورس : دبارة اليوم الخامس من رمضان

مشروع تهييئة المدخل الجنوبي للعاصمة ستنتهي اشغاله في اواخر شهر ديسمبر 2025 تونس تتلقى دعوة للمشاركة في قمة "استثمر في باوتشي" خلال شهر جويلية 2025 قضية التآمر 2: 21 متهما..هذه قائمة الموقوفين والمحلين بحالة فرار.. رسمي: ''الويفي'' مجّاني في هذه المطارات التونسية تونس: أسعار ''علّوش'' العيد بين 800 و مليون و200 دينار عاجل/ عشرات القتلى والجرحى بقصف متبادل وباكستان تعلن إسقاط 5 مقاتلات هندية.. مصر وقطر في بيان مشترك: "جهودنا في وساطة غزة مستمرة ومنسقة".. هدف فراتيسي يحسم تأهل إنتر لنهائي رابطة الأبطال بفوز مثير على برشلونة بطولة الكويت : طه ياسين الخنيسي هداف مع نادي الكويت امام العربي باريس سان جيرمان وأرسنال..موعد المباراة والقنوات الناقلة التوقعات الجوية لهذا اليوم.. يهم أولياء تلاميذ المدارس الابتدائية: تعرفوا على روزنامة الامتحانات المتبقية قفصة: أفاعي سامة تهدد التونسيين في الصيف يقطع الكهرباء ويجدول الديون.. القبض على شخص ينتحل صفة عون ستاغ.. سامي المقدم: معرض تونس للكتاب 39... متاهة تنظيمية حقيقية نفوق الأبقار: فلاحو بنزرت يستغثون تعليق الرحلات بمطار صنعاء عقب هجوم إسرائيلي الإصابة تنهي موسم المهاجم الدولي إلياس سعد المهدية: تحيّل باسم ''الستاغ'' وسلب أموال المواطنين وزارة الصحة: احمي سَمعِك قبل ما تندم... الصوت العالي ما يرحمش رسالة من البابا فرنسيس في مقابلة لم تنشر في حياته باكستان تتهم الهند بشن هجوم على محطة الطاقة الكهرومائية مصطفى عبد الكبير: لا زيادات جمركية على الواردات التونسية نحو ليبيا والحركة التجارية طبيعية الصين: روبوت يخرج عن السيطرة و'يهاجم' مبرمجيه! واشنطن تعلن تهريب خمسة معارضين فنزويليين من داخل كاراكاس الترفيع في نسق نقل الفسفاط عبر السكك الحديدية بداية من جوان 2025 كوريا الشمالية.. الزعيم يرفع إنتاج الذخائر لمستوى قياسي ويعلن الجاهزية القصوى المهدية: اختتام مهرجان الوثائقي الجوّال في نسخته الرابعة: الفيلم المصري «راقودة» يفوز بالجائزة الأولى في تعاون ثقافي قطري تونسي ... ماسح الأحذية» في المسابقة الرسمية للمهرجان الدولي للمونودراما تنصيب الأعضاء بمباركة الوزارة...تعاونية الرياضيين مكسب كبير ر م ع ديوان الحبوب: جاهزون للموسم الفلاحي أخبار فلاحية.. أهم الاستعدادات لعيد الإضحى وتأمين أضاحي سليمة أقر اجراءات استثنائية.. مجلس وزاري مضيق حول تحسين جودة قطاع النقل البرلمان يصادق على قرض من البنك الإفريقي للتنمية قيمته 270 مليون دينار كاس العالم للاندية 2025: مباراة فاصلة بين لوس انجلس ونادي امريكا لتعويض ليون المكسيكي ديناميكية التحويلات: مساهمة حيوية للمغتربين في دعم الاقتصاد التونسي زغوان: امتلاء سدود وبحيرات الجهة بنسبة تتجاوز 43 بالمائة افتتاح مقر جديد بتونس للشركة السويسرية "روش فارما" بتونس وليبيا مجموعة شعرية جديدة للشاعرة التونسية وداد الحبيب قبل أن تحج: تعرف على أخطر المحرمات التي قد تُفسد مناسك حجك بالكامل! ثورة في عالم الموضة: أول حقيبة يد مصنوعة من ''جلد ديناصور'' تظاهرة ثقافية في باجة احتفالا بشهر التراث اختتام الدورة العاشرة لمهرجان "سيكا جاز" قابس: وفاة شخصين وإصابة 8 آخرين في حادث مرور دليلك الكامل لمناسك الحج خطوة بخطوة: من الإحرام إلى طواف الوداع انطلاق محاكمة المتهمين في قضية "التآمر على أمن الدولة 2" هام/ تطوّرات الوضع الجوي خلال الأيام القادمة.. منزل بوزلفة: الاحتفاظ بتلميذ من أجل إضرام النار بمؤسسة تربوية بعد نقصها وارتفاع أسعارها: بشرى سارة بخصوص مادة البطاطا.. الدورة الثامنة لتظاهرة 'الايام الرومانية بالجم - تيتدروس' يومي 10 و11 ماي بمدينة الجم حملات أمنية على مروّجي المخدرات وحجز كميات متفاوتة من مخدّري القنب الهندي والكوكايين كل ما تريد معرفته عن حفلة ''Met Gala 2025'' المنتخب التونسي في ثلاث مواجهات ودية استعداداً لتصفيات مونديال 2026 خبراء يحذّرون و يدقون ناقوس الخطر: ''فلاتر التجميل'' أدوات قاتلة سعيد: تونس تحملت الكثير من الأعباء ولا مجال ان تكون معبرا أو مقرّا للمهاجرين غير النّظاميّين بطولة روما للتنس :انس جابر تستهل مشوارها بملاقاة التشيكية كفيتوفا والرومانية بيغو ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم أولا وأخيرا: أم القضايا

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دبارة اليوم الخامس من رمضان

شربة الخضار نشر في المصدر يوم 22 - 06 - 2015

المقادير:
3 بصلات
5 حبات طماطم
2 حبات باذنجان
5 حبات بطاطا
100 غ بامية
100 غ فاصوليا خضراء
ملعقة صغيرة بابريكا
معدنوس
2/3 كوب زيت عباد الشمس
ملح
طريقة التحضير:
قطع البصل جيدا و قطع باقي الخضر حسب الرغبة
سخن الزيت في وعاء و قم بتحمير البصل فيه
أضف الطماطم و الفلفل و الباذنجان و البابريكا و الفاصوليا و الملح و لتر ماء و دع الكل يغلي على نار هادئة
عندما تصبح الخضار مطبوخة جيدا، أضف الباميه و البطاطا
اسكب الشربة في طبق للفرن، و أدخله الفرن ل 20 دقيقة في حرارة 180 درجة مائوية
كانالوني بالسردينة
الكمية: تكفي 4 أشخاص
مدة التحضير: 25دقيقة
مدة الطبخ: 30دقيقة
المقادير
1 كغ canaloni
1 كغ سردينة
1 بصل
2 ملعقتين طماطم معجونة
ملعقة معدنوس مع 3 ورقات رند
2 ملعقتين زيت
50غ راس حانوت
50غ زيتون اكحل من دون قلوب
50غ زبدة مع الملح
1 ملعقة اكل ثوم
طريقة التحضير
-الحشو:
فرم السردينة مع البصل و المعدنوس و اضافة البهارات مع الزيتون و الملح و 100غ جبن مرحي
-تحضير الصلصة:
طماطم و زيت و ملح و البهارات و الرند و الثوم
-وضع الحشو داخل الكانالوني ثم وضعها في طبق الطهي المدهون بالزبدة و تسكب الصلصة فوقها (تكون جارية قليلا).
مقرونة محشية بالسردينة
-وضع الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة قبل اخراجها ب5 دقائق رش الجبن المتبقي
مقرونة كانالوني بالسردينة
قاعدة:هل تعلم ان نقص الحامض الدهني اوميغا 3 (omega3) يتسبب في حالة من الاكتئاب, لذا ينصح بزيادة استهلاك السمك الازرق مثل السردينة.
مرقة امالح بالسردينة
مرقة امالح بالسردينة
المقادير
12 سردينة
1 ملعقة طماطم مركزة
1 ملعقة هريسة عربي
2 طماطم خضراء
2 فلفل اخضر
50غ كبار
50غ ليمون
50غ فلفل بر لعبيد
100غ زيتون
1 بصل و ملعقة ثوم و ملعقة صغيرة من الملح و 50غ راس حانوت و ملعقة صغيرة كمون و ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
-تنظيف السردينة ثم تفويحها بالثوم و الهريسة و الملح و راس حانوت و الزيت.
-قص البصل و الطماطم الخضراء وضعه في القدر مع الزيت للتقلية.
-اضافة طماطم مركزة ثم سكب 1/2 لتر من الماء.
-تشليل الموالح بصفة جيدة ثم تضاف الى القدرعند الغليان لمدة 5 دقائق ثم يقع وضع السردينة لمدة 5 دقائق.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.