وزارة الصحة تُوضح بخصوص التعهد بحالة طبية أثارت تفاعلات وتعليقات على مواقع التواصل الاجتماعي..#خبر_عاجل    عاجل: ما تشربوش من''عين أحمد'' و''عين أم ثعلب'' في تالة!    829 كم في 7 ثوان!.. صاعقة برق خارقة تحطم الأرقام القياسية    خطر تيك توك؟ البرلمان المصري يهدد بالحظر!    عاجل: قرار قضائي يوقف ترحيل آلاف المهاجرين من أمريكا    عارف بلخيرية رئيسا للجامعة التونسية للرقبي لفترة نيابية جديدة    ضيوف تونس: رشيد بارادي (الجزائر): حبّ تونس لا يحصى ولا يعد    الوحدات الأردني يفسخ عقد قيس اليعقوبي    كلمة ورواية: كلمة «مرتي» ما معناها ؟ وماذا يُقصد بها ؟    حماس تكذّب المبعوث الأمريكي: لن نتنازل عن السلاح    معاينة فنية لهضبة سيدي بوسعيد    في نابل والحمامات... مؤشرات إيجابية والسياحة تنتعش    مونديال الاصاغر للكرة الطائرة : ثلاثة لصفر جديدة أمام مصر والمرتبة 22 عالميا    درجات حرارة تفوق المعدلات    اليوم الدخول مجاني الى المتاحف    جامع الزيتونة ضمن السجل المعماري والعمراني للتراث العربي    غازي العيادي ضمن فعاليات مهرجان الحمامات الدولي: ولادة جديدة بعد مسيرة حافلة    تململ وغضب ودعوات للمقاطعة.. 70 دينارا لحم «العلوش» والمواطن «ضحيّة»!    أستراليا تمنع يوتيوب للأطفال: وداعًا للخوارزميات الخطرة؟    لرصد الجوي يُصدر تحييناً لخريطة اليقظة: 12 ولاية في الخانة الصفراء بسبب تقلبات الطقس    الكاف: شبهات اختراق بطاقات التوجيه الجامعي ل 12 طالبا بالجهة ووزارة التعليم العالي تتعهد بفتح تحقيق في الغرض (نائب بالبرلمان)    مباريات ودية: انتصارات لكل من النادي الصفاقسي، النجم الساحلي والاتحاد المنستيري    إيقاف ياسين تشيوكو الحارس الشخصي لميسي ومنعه من دخول الملاعب    مع الشروق :الاعتراف... نصر أكتوبر الجديد    العواصف الرعدية والبَرَدْ جايين الليلة في المناطق هذي، حضّر روحك!    شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها    قبلي: يوم تكويني بعنوان "أمراض الكبد والجهاز الهضمي ...الوقاية والعلاج"    بورصة تونس تحتل المرتبة الرابعة ضمن قائمة اداء الاسواق العربية خلال الربع الثاني من 2025    قرطاج يشتعل الليلة بصوت نانسي: 7 سنوات من الغياب تنتهي    عاجل: سوبر الأحد..الترجي بغيابات مؤثرة والملعب التونسي يسترجع عناصره    تنبيه هام: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق..#خبر_عاجل    عاجل/ شبهات اختراق وتلاعب بمعطيات شخصية لناجحين في البكالوريا..نقابة المستشارين في الإعلام والتوجيه الجامعي تتدخل..    عاجل/ الحماية المدنية تُحذر من اضطراب البحر حتى وإن كان الطقس مشمساً..    شراو تذاكر ومالقاوش بلايصهم! شنوّة صار في باب عليوة؟    عاجل/ وزارة الفلاحة توجه نداء هام لمُجمّعي الحبوب وتقدّم جُملة من التوصيات للفلاحين..    زلزال بقوة 6.2 درجة يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل    بالأرقام: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية في عدد من الولايات..    الأحداث السياسية في تونس في أسبوع (من 27 جويلية إلى 2 أوت 2025)    نقابة الصحفيين : مقاطع الفيديو المتعلقة بجماهير المهرجانات والمتداولة ليست لصحفيين محترفين ويجب احترام أخلاقيات المهنة    الإدارة العامة للأداءات تنشر الأجندة الجبائية لشهر أوت 2025..    تحذير: استعمال ماء الجافيل على الأبيض يدمّرو... والحل؟ بسيط وموجود في دارك    وزير التعليم العالي يتدخل وينصف التلميذ محمد العبيدي في توجيهه الجامعي    "تاف تونس " تعلن عن تركيب عدة اجهزة كومولوس لانتاج المياه الصالحة للشرب داخل مطار النفيضة- الحمامات الدولي    اتحاد الشغل يؤكد على ضرورة استئناف التفاوض مع سلطات الإشراف حول الزيادة في القطاع الخاص    أحمد الجوادي في نهائي 1500 متر: سباحة تونس تواصل التألق في بطولة العالم    وفاة جيني سيلي: صوت الكانتري الأميركي يخفت عن عمر 85 عامًا    كيفاش أظافرك تنبهك لمشاكل في القلب والدورة الدموية؟    الفنان "الشامي" يحقق نجاحا جماهريا باهرا ضمن فعاليات الدورة 45 لمهرجان صفاقس الدولي.    جثمان متحلل بالشقة.. الشرطة تكشف لغز اختفاء عم الفنانة أنغام    شنية حكاية ''زكرة بريك'' اللي خوّفت جدودنا؟    الرضاعة الطبيعية: 82% من الرضّع في تونس محرومون منها، يحذّر وزارة الصحة    بطاطا ولا طماطم؟ الحقيقة إلّي حيّرت العلماء    سهرة قائدي الأوركسترا لشادي القرفي على ركح قرطاج: لقاء عالمي في حضرة الموسيقى    تحذير للتونسيين : برشا عمليات قرصنة ... ردّ بالك من التصاور والروابط المشبوهة    القصرين: منع مؤقت لاستعمال مياه عين أحمد وأم الثعالب بسبب تغيّر في الجودة    تاريخ الخيانات السياسية (33) هدم قبر الحسين وحرثه    هل يمكن لمن قام بالحج أن يؤدي عمرة في نفس السنة؟    شنوّة جايك اليوم؟ أبراجك تكشف أسرار 1 أوت!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المعهد الوطني للتغذية يكثف من أنشطته التكوينية الموجهة للاطارات شبه الطبية
حتى لا تستفحل الأمراض المرتبطة بالتغذية:
سعيدة بوهلال نشر في الصباح يوم 24 - 05 - 2008


منظمة الدفاع عن المستهلك تحذر من الأكلات السريعة
تونس الصباح: لتفادي الأمراض المرتبطة بالتغذية وخاصة السمنة وضغط الدم والسكري كثف المعهد الوطني للتغذية والتقنيات الغذائية بتونس هذا الموسم من أنشطته التكوينية الموجهة للإطارات شبه الطبية ولأعوان الصحة العمومية وخاصة المختصين منهم في التغذية وذلك قصد تحسيسهم بمخاطر بعض الأمراض..
وبعد أن نظم المعهد حلقات تكوينية حول السمنة والسكري والعادات الغذائية للتونسيين ماضيا وحاضرا والأنظمة الغذائية المنصوح بها لفئة المسنين ينتظر أن ينظم حلقات أخرى تهتم بالفيتامينات والمياه وغيرها من المواضيع ذات العلاقة بالتغذية..
وبالإضافة إلى ذلك فهو ينسق الجهود مع منظمة الدفاع عن المستهلك لتمرير الكثير من النصائح وترسيخ السلوكيات الغذائية الصحية..
يذكر في هذا الصدد أن المنظمة عملت خلال الفترة الأخيرة على التكثيف من ومضاتها التحسيسية التي حذرت فيها من مخاطر الأكلات السريعة على الصحة وتوجّهت المنظّمة بنداء ملح إلى المستهلك حتّى يراجع البعض من العادات الاستهلاكيّة الدّخيلة ويمارس بنفسه الدّفاع الذّاتي عن صحّته وذلك خاصّة من خلال تفادي تناول الأكلات السّريعة كلّما أمكن ذلك والتّوجّه إلى المحلاّت الّتي تحترم شروط النّظافة وحفظ الصّحة واختيار الأكلة الّتي تمثّل مكوّناتها أقلّ مضارّ ممكنة على صحّته من حيث الدّهون والسّكريات والأملاح.
ودعت المنظمة التونسيين إلى تفضيل الأكلة الخالية من المقليّات والمحتوية أساسا على مكوّنات مطبوخة أو مشويّة والتّقليص من الأكلات المحتوية على المخلّلات وتفضيل الغلال وعصير الغلال الطّازجة على المشروبات الغازيّة وغيرها من عصير الغلال المصنّعة والتّقليص من تناول الأكلات المحتوية على المصبّرات واللّحوم المحوّلة وتفضيل البيض المطبوخ على البيض المقلي.
الأكلة المتوازنة
إلى جانب ذلك تؤكّد المنظّمة للأولياء على ضرورة حماية أطفالهم من مضارّ الأكلات السّريعة وذلك بتعويدهم على استهلاك أكلات منزليّة خفيفة تحتوي على مكوّنات طبيعيّة مطبوخة وعلى أهمّية إعادة الاعتبار إلى فطور الصّباح مع كلّ ما يجب أن تحتوي عليه هذه الوجبة الأساسيّة من حليب ومشتقّاته وحبوب ومشتقّاتها ودهون صحّية وسكّريات طبيعيّة، على غرار زيت الزّيتون والزّبدة والعسل والغلال الموسميّة، وهي مواد توفّر للطّفل الحريرات اللاّزمة لتمكينه من احتياجاته الغذائيّة الصّباحيّة والرّجوع خاصة إلى عاداتنا الاستهلاكيّة القديمة المتمثّلة بالخصوص في إعداد المرطّبات التّقليديّة الّتي، إلى جانب احتوائها على المكوّنات المفيدة كالحبوب وزيت الزّيتون والزّبدة، تستجيب إلى متطلّبات النّظافة وحفظ الصحّة..
كما وجهت منظّمة الدفاع عن المستهلك دعوة إلى مصالح المراقبة الصحيّة لمعاضدة جهودها وتعزيز حماية صحّة المستهلك وذلك بتكثيف زياراتها الميدانيّة إلى محلاّت الأكلات السّريعة للتّثبت من احترامها لقواعد النّظافة وحفظ الصحّة ومن جودة منتوجاتها ومكوّناتها ومن نظافة الفضاءات والأعوان العاملين بها وكذلك التّجهيزات والمعدّات إلى جانب توفّر إمكانيّات الخزن والتّبريد الضّروريّة.. وتوجّهت المنظّمة بنداء إلى المصنّعين والنّاقلين والتجّار وأصحاب المحلاّت للإسهام، كلّ من موقعه، في مزيد تطبيق قواعد النّظافة وشروط حفظ الصحّة واحترام المواصفات الجاري بها العمل في مجال النّقل والخزن والعرض ومراعاة سلسلة التّبريد في كلّ مراحلها واحترام التّأشير وخاصّة منه تاريخ آخر أجل للاستهلاك وذلك للحفاظ على صحّة المستهلك وبالتالي للتقليص من مصاريف التّداوي ودعما لميزانيّة العائلة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.