عاجل/ ترامب يتّجه للمشاركة في حرب إيران وضرب هذه المنشأة النووية    ضاحية مونمارتر تحتضن معرض فني مشترك بين فنانة تونسية وفنانة مالية    صفاقس: تنظيم يوم الأبواب المفتوحة بمركز التكوين والتدريب المهني بسيدي منصور للتعريف بالمركز والإختصاصات التي يوفرها    "عليسة تحتفي بالموسيقى " يومي 20 و 21 جوان بمدينة الحمامات    باجة: اعادة اكثار واحياء قرابة 5 الاف صنف من الحبوب بنجاح    الدورة الأولى لتظاهرة "لقاءات توزر: الرواية والمسرح" يومي 27 و28    عاجل/ بلاغ هام حول التجارة عبر الانترنات    ماهر الكنزاري: ''لا ألوم اللاعبين على الخسارة، بل أنا فخور بالروح التي أظهروها داخل الملعب''    حياتي في الصحافة من الهواية الى الاحتراف    اصدارات جديدة لليافعين والاطفال بقلم محمود حرشاني    شنيا الماكلة اللي تنفع أو تضرّ أهم أعضاء بدنك؟    الاتفاق على احداث لجنة قيادة وبرنامج وطني لتفعيل "إعلان قرطاج" للصحّة الواحدة    الملعب التونسي يعزز صفوفه بالحارس نور الدين الفرحاتي    إيران تعتقل عميلا للموساد الإسرائيلي    تحذير طبي: خطر الاستحمام بالماء الساخن قد يصل إلى الإغماء والموت!    منوبة: فتح الجزء الثاني من الطريق الحزامية " اكس 20 " بولاية منوبة    المنتخب التونسي يشارك في بطولة افريقيا للرقبي السباعي بالموريس يومي 21 و 22 جوان الجاري    قفصة : حلول الرحلة الثانية لحجيج الولاية بمطار قفصة قصر الدولي وعلى متنها 256 حاجا وحاجة    الكاف: تطوير القطاع الصحي بتدعيم طب الاختصاص وتوفير تجهيزات متطورة (المدير الجهوي للصحة)    المائدة التونسية في رأس السنة الهجرية: أطباق البركة والخير    تونس ترشّح صبري باش طبجي لقيادة منظمة حظر الأسلحة الكيميائية    عاجل/ بعد انذار بوجود قنبلة..طائرة تابعة لهذه الخطوط تغير مسارها..    الحرس الثوري: استهدفنا مقر الموساد في تل أبيب وهو يحترق الآن (فيديو)    تصعيد خطير في الشرق الأوسط... والصين تتّهم ترامب ب''صب الزيت على النار''    بشرى للمسافرين: أجهزة ذكية لمكافحة تزوير''البطاقة البرتقالية'' في المعابر مع الجزائر وليبيا    عاجل : ''طيران الإمارات'' تمدد تعليق رحلاتها إلى 4 دول    بعد التهام 120 هكتارًا من الحبوب: السيطرة على حرائق باجة وتحذيرات للفلاحين    تعرفش علاش الدلاع مهم بعد ''Sport''؟    الصين تتهم ترامب ب"صب الزيت على النار"    منوبة: الانطلاق في تزويد المناطق السقوية العمومية بمياه الري بعد تخصيص حصّة للموسم الصيفي ب7,3 مليون متر مكعب    الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة    مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي..    موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة    الطقس اليوم: حرارة مرتفعة..وأمطار مرتقبة بهذه الجهات..    تحويلات التونسيين والسياحة تغطي أكثر من 80٪ من الديون الخارجية    قائد عسكري إيراني: شرعنا باستخدام أسلحة جديدة ومتطورة    عاجل/ آخر مستجدات أخبار قافلة الصمود لفك الحصار على غزة..    الحماية المدنية : إطفاء 192 حريقا خلال ال 24 ساعة الماضية    عاجل/ رئيس الدولة يفجرها: "لا أحد فوق المساءلة والقانون..ولا مجال للتردّد في إبعاد هؤلاء.."    6 سنوات سجنا لنائب سابق من أجل الإثراء غير المشروع    بعد السقوط أمام فلامنجو... الترجي في مواجهة هذا الفريق بهذا الموعد    دورة برلين للتنس : موعد و توقيت مباراة أنس جابر و باوليني    كأس العالم للأندية : برنامج مباريات اليوم الثلاثاء    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال..    عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر..    كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟    كأس العالم للأندية: الترجي الرياضي ينهزم أمام نادي فلامينغو البرازيلي    ملتقى تونس الدولي للبارا العاب القوى (اليوم الاول) : العناصر التونسية تحرز 9 ميداليات من بينها 5 ذهبيات    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    تونس تحتضن من 16 الى 18 جوان المنتدى الإقليمي لتنظيم الشراء في المجال الصحي بمشاركة خبراء وشركاء من شمال إفريقيا والمنطقة العربية    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المعهد الوطني للتغذية يكثف من أنشطته التكوينية الموجهة للاطارات شبه الطبية
حتى لا تستفحل الأمراض المرتبطة بالتغذية:
سعيدة بوهلال نشر في الصباح يوم 24 - 05 - 2008


منظمة الدفاع عن المستهلك تحذر من الأكلات السريعة
تونس الصباح: لتفادي الأمراض المرتبطة بالتغذية وخاصة السمنة وضغط الدم والسكري كثف المعهد الوطني للتغذية والتقنيات الغذائية بتونس هذا الموسم من أنشطته التكوينية الموجهة للإطارات شبه الطبية ولأعوان الصحة العمومية وخاصة المختصين منهم في التغذية وذلك قصد تحسيسهم بمخاطر بعض الأمراض..
وبعد أن نظم المعهد حلقات تكوينية حول السمنة والسكري والعادات الغذائية للتونسيين ماضيا وحاضرا والأنظمة الغذائية المنصوح بها لفئة المسنين ينتظر أن ينظم حلقات أخرى تهتم بالفيتامينات والمياه وغيرها من المواضيع ذات العلاقة بالتغذية..
وبالإضافة إلى ذلك فهو ينسق الجهود مع منظمة الدفاع عن المستهلك لتمرير الكثير من النصائح وترسيخ السلوكيات الغذائية الصحية..
يذكر في هذا الصدد أن المنظمة عملت خلال الفترة الأخيرة على التكثيف من ومضاتها التحسيسية التي حذرت فيها من مخاطر الأكلات السريعة على الصحة وتوجّهت المنظّمة بنداء ملح إلى المستهلك حتّى يراجع البعض من العادات الاستهلاكيّة الدّخيلة ويمارس بنفسه الدّفاع الذّاتي عن صحّته وذلك خاصّة من خلال تفادي تناول الأكلات السّريعة كلّما أمكن ذلك والتّوجّه إلى المحلاّت الّتي تحترم شروط النّظافة وحفظ الصّحة واختيار الأكلة الّتي تمثّل مكوّناتها أقلّ مضارّ ممكنة على صحّته من حيث الدّهون والسّكريات والأملاح.
ودعت المنظمة التونسيين إلى تفضيل الأكلة الخالية من المقليّات والمحتوية أساسا على مكوّنات مطبوخة أو مشويّة والتّقليص من الأكلات المحتوية على المخلّلات وتفضيل الغلال وعصير الغلال الطّازجة على المشروبات الغازيّة وغيرها من عصير الغلال المصنّعة والتّقليص من تناول الأكلات المحتوية على المصبّرات واللّحوم المحوّلة وتفضيل البيض المطبوخ على البيض المقلي.
الأكلة المتوازنة
إلى جانب ذلك تؤكّد المنظّمة للأولياء على ضرورة حماية أطفالهم من مضارّ الأكلات السّريعة وذلك بتعويدهم على استهلاك أكلات منزليّة خفيفة تحتوي على مكوّنات طبيعيّة مطبوخة وعلى أهمّية إعادة الاعتبار إلى فطور الصّباح مع كلّ ما يجب أن تحتوي عليه هذه الوجبة الأساسيّة من حليب ومشتقّاته وحبوب ومشتقّاتها ودهون صحّية وسكّريات طبيعيّة، على غرار زيت الزّيتون والزّبدة والعسل والغلال الموسميّة، وهي مواد توفّر للطّفل الحريرات اللاّزمة لتمكينه من احتياجاته الغذائيّة الصّباحيّة والرّجوع خاصة إلى عاداتنا الاستهلاكيّة القديمة المتمثّلة بالخصوص في إعداد المرطّبات التّقليديّة الّتي، إلى جانب احتوائها على المكوّنات المفيدة كالحبوب وزيت الزّيتون والزّبدة، تستجيب إلى متطلّبات النّظافة وحفظ الصحّة..
كما وجهت منظّمة الدفاع عن المستهلك دعوة إلى مصالح المراقبة الصحيّة لمعاضدة جهودها وتعزيز حماية صحّة المستهلك وذلك بتكثيف زياراتها الميدانيّة إلى محلاّت الأكلات السّريعة للتّثبت من احترامها لقواعد النّظافة وحفظ الصحّة ومن جودة منتوجاتها ومكوّناتها ومن نظافة الفضاءات والأعوان العاملين بها وكذلك التّجهيزات والمعدّات إلى جانب توفّر إمكانيّات الخزن والتّبريد الضّروريّة.. وتوجّهت المنظّمة بنداء إلى المصنّعين والنّاقلين والتجّار وأصحاب المحلاّت للإسهام، كلّ من موقعه، في مزيد تطبيق قواعد النّظافة وشروط حفظ الصحّة واحترام المواصفات الجاري بها العمل في مجال النّقل والخزن والعرض ومراعاة سلسلة التّبريد في كلّ مراحلها واحترام التّأشير وخاصّة منه تاريخ آخر أجل للاستهلاك وذلك للحفاظ على صحّة المستهلك وبالتالي للتقليص من مصاريف التّداوي ودعما لميزانيّة العائلة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.