تورس : في انتظار رمان قابس ودقلة قبلي زيتون تبرسق يتحصل على التسمية المثبتة للأصل..

اليوم: نشر القائمة الإسمية للمتحصلين على رخصة "تاكسي فردي" بهذه الولاية..#خبر_عاجل أستاذة تبات قدّام الجامع والفايسبوك مقلوب: شنوّة الحكاية؟ بداية من اليوم: تحويل حركة المرور في اتّجاه المروج والحمامات قبل ما تشري عقار: 3 حاجات لازم تعرفهم صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة عاجل/ الطبوبي يراسل عميد المحامين السابق..وهذه التفاصيل.. عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة.. نيجيريا: قتلى وجرحى في هجوم على مسجد قرار لم يكن صدفة: لماذا اختار لوكا زيدان اللعب للجزائر؟ كأس إفريقيا 2025: شوف شكون تصدر في كل مجموعة بعد الجولة الأولى فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية عاجل : وفاة لاعب كرة قدم وسط مباراة رسمية ...تفاصيل صادمة عاجل/ منخفض جوّي يصل تونس غدًا.. وأمطار تشمل هذه الولايات.. عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة مصر.. دار الإفتاء تحسم الجدل حول حكم تهنئة المسيحيين بعيد الميلاد علاش ترتفع ال Tension في الشتاء؟ وكيفاش تحمي قلبك؟ النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش عاجل: توافد حالات على قسم الإنعاش بسبب ال GRIPPE ويتكوف يكشف موعد المرحلة الثانية من اتفاق غزة كاس امم افريقيا (المغرب 2025) برنامج مقابلات غدا الجمعة رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات بعد حادثة ريهام عبد الغفور.. نقابة المهن التمثيلية تعلن الحرب على مستهدفي نجوم مصر ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس الفنيون يتحدّثون ل «الشروق» عن فوز المنتخب .. بداية واعدة.. الامتياز للمجبري والسّخيري والقادم أصعب تحت شعار «إهدي تونسي» 50 حرفيّا يؤثّثون أروقة معرض هدايا آخر السنة فاطمة المسدي تنفي توجيه مراسلة لرئيس الجمهورية في شكل وشاية بزميلها أحمد السعيداني قيرواني .. نعم نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت كأس افريقيا للأمم 2025 : المنتخب الجزائري يفوز على نظيره السوداني الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة الإطاحة بشبكة لترويج الأقراص المخدّرة في القصرين..#خبر_عاجل مناظرة 2019: الستاغ تنشر نتائج أولية وتدعو دفعة جديدة لتكوين الملفات عاجل : وفاة الفنان والمخرج الفلسطيني محمد بكري هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية من الاستِشْراق إلى الاستِعْراب: الحالة الإيطالية تونس 2026: خطوات عملية لتعزيز السيادة الطاقية مع الحفاظ على الأمان الاجتماعي الديوانة تكشف عن حصيلة المحجوز من المخدرات خلال شهري نوفمبر وديسمبر في الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية : الجزيرة تستحضر البحر وتحول الحرف الأصيلة إلى مشاريع تنموية القصور: انطلاق المهرجان الجهوي للحكواتي في دورته الثانية كأس أمم إفريقيا: الجامعة تكشف عن الحالة الصحية للمهاجم "حازم المستوري" زلزال بقوة 1ر6 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات عدّيت ''كوموند'' و وصلتك فيها غشّة؟: البائع ينجّم يوصل للسجن عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه.. حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا! صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين وزارة التجهيز تنفي خبر انهيار ''قنطرة'' في لاكانيا اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسسية الوطنية تحت عنوان توانسة في الدم مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا عاجل/ العثور على الصندوق الأسود للطائرة اللّيبيّة المنكوبة.. دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن في رجب: أفضل الأدعية اليومية لي لازم تقراها

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

في انتظار رمان قابس ودقلة قبلي زيتون تبرسق يتحصل على التسمية المثبتة للأصل..

الصباح نشر في الصباح يوم 29 - 04 - 2018

خلال المرحلة الاولى للمشروع الفرنسي التونسي لتنمية المؤشرات الجغرافية المستهدف لثلاث منتوجات فلاحية تونسية وهي دقلة النور بقبلي ورمّان قابس وزيت زيتون تبرسق والذي امتد على مدى خمس سنوات، تحصّل زيت زيتون تبرسق على التسمية المثبتة للأصل ويتم منح هذا النوع من التسميّة للمنتجات الزراعية الغذائية التي تستند لتقاليد موغلة في القدم وعلى جودة عالية لا توجد إلاّ في منطقة المنشأ. وتعتبر جهة تبرسق واحدة من أهم الجهات المنتجة لزيت الزيتون إذ يوجد بها 9000 هكتار من غراسات الزيتون المتأصلة وتستأثر ب50 % من معاصر ولاية باجة.
ساهمت عديد الأطراف المتداخلة في إنجاح هذا المشروع على غرار تعاونية الخدمات الفلاحية "الزيتونة " بتبرسق وخلية الإرشاد الفلاحي والمندوبية الجهويّة للتنمية الفلاحية بباجة والإدارة العامة للإنتاج الفلاحي ومعهد الزيتونة بتونس وديوان الزيت وذلك بالشّراكة مع الوكالة الفرنسية للتنمية ومعهد البحوث بمونبيليي"CIRAD".
ويهدف المشروع بالأساس إلى المحافظة على الخصائص الغذائيّة للمنتوج وطابعه البيولوجي لتسهيل نفاذه إلى الأسواق المحليّة والعالمية. وخصصت المرحلة الأولى لتنظيم دورات تكوينيّة وندوات علميّة عنيت بكلّ مراحل الإنتاج والتّحويل والتذوّق والشروط الصحّة ونظافة المنتوج. وفي مرحلة ثانيّة قامت تعاونية الخدمات الفلاحية « الزيتونة « بتبرسق بالتّعريف بهذا المنتوج من خلال المشاركة في النّدوات العلميّة بسويسرا والمعارض الدّولية على غرار معرضي باريس واليابان للمنتجات الفلاحيّة إضافة إلى المعارض الوطنية بكل من قابس سنة 2014 والكرم سنتي 2015 و2017، كما تمّ التّأسيس لمهرجان الزيت بمدينة تبرسق لأوّل مرّة انطلاقا من سنة 2014. وخصصت المرحلة الثالثة للقيام بالبحوث والتّحاليل العلميّة لمعرفة خصائص هذا الزّيت وتركيبته من قبل مختصّين من معهد الزّيتونة حيث تمّ التّوصل إلى تحديد التّركيبة التّالية وهي85% شتوي و10 % جربوعي وهي نوعيّة خاصّة بجهة تبرسق و5 % سيّالي وهي تركيبة فريدة وذات مذاق أصلي.
وبعد النجاح الوطني والتتويجات العالمية تكوّنت جمعيّة المحافظة على المؤشّرات الجغرافيّة لزيت زيتون تبرسق حيث تقدمت لدى وزارة الفلاحة بطلب الحصول على التّسمية المثبتة للأصل ووتم الموافقة على إسناد هذه العلامة بعد التأكّد من استيفاء المنتوج لكلّ الشروط والخصائص المستوجبة ليتم إصدارها بالرّائد الرّسمي للجمهورية التونسيّة يوم 9 جانفي 2018. وستمكن هذه العلامة من إكساب زيت زيتون تبرسق مصداقية عند الترويج وتسهل نفاذه إلى الأسواق المحلية والعالمية كما أنه سيمكن من تحسين دخل الفلاح وينمي الدورة الاقتصادية بالجهة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.