اعطت أمس 08 نوفمبر المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالكاف اشارة انطلاق موسم جني الزيتون والذي من المنتظر أن يتواصل الى غاية 10 فيفري 2019 وحسب المعطيات المتوفرة للصباح فان انتاج الزيتون بكامل ولاية الكاف سيشهد خلال الموسم تراجعا بنسبة 20 % مقارنة مع انتاج الموسم الفارط ويذكر أن غابات الزيتون بولاية الكاف تمتد على مساحة 48240 هكتارا منها 3 آلاف هكتار زيتون طاولة وتبقى مساحة الزياتين المنتجة بكامل الولاية في حدود 36500 هكتار ومن المقدر أن تكون صابة هذا الموسم في حدود 9800 طن، ويأتي تراجع الانتاج بسبب تتالي مواسم الجفاف وكذلك نزول حجر البرد بعدة مناطق كالدهماني والقصور وتاجروين ونبر وساقية سيدي يوسف، وحسب التقديرات الاولية فان موسم جني الزيتون بولاية الكاف سيشغل ما يقارب عن 1360عاملا وبالتالي سيوفر 12000 يوم عمل.