امتيازات جبائية لدعم التنقّل الكهربائي وبطاريات الليثيوم: وزارة المالية تكشف وتوضّح..    فاجعة تهز هذه الولاية ليلة العيد..تفاصيل صادمة..    كريستيانو جونيور يقتحم «قلعة ريال مدريد»... هل يولد نجم جديد من دم رونالدو؟    النقابة الوطنية للصحفيين التونسيين تدين منع التغطية الميدانية لمؤتمر الاتحاد العام التونسي للشغل    عاجل/ تحذير: سحب دفعات من حليب الأطفال "أبتاميل"..    عاجل: بطل تونس لرفع الأثقال كارم بن هنية يعلن اعتزاله وعرض ألماني ينتظره    الترجي الجرجيسي: اليوم إستئناف التحضيرات إستعدادا للجديات    عاجل: مادة قانونية جديدة تحسم قضية المغرب والسنغال على لقب إفريقي    عاجل/ من بينهم شفيق جراية: احكام سجنية ثقيلة ضد هؤلاء..    وفاة فاليري بيرن نجمة فيلم سوبر مان    هل تدمر ''moteur ''كرهبتك بصمت؟ اكتشف الأخطاء اليومية    عاجل: دولة عربية ''سوم'' الطماطم فيها يرتفع بشكل مُلفت    الوكالة الوطنية للتحكم في الطاقة تنظم دورة تكوينية حول التنقلات الكهربائية بصفاقس من 24 الى 26 مارس 2026    إستعدادا لمواجهة النادي الإفريقي: مستقبل قابس يستقر على هوية مدربه الجديد    الوداد الرياضي المغربي يتعاقد مع المدرب الفرنسي باتريس كارتيرون    عاجل: هاندا أرتشيل وحبيبها السابق في دائرة التحقيق بقضية مخدرات    معهد الرصد الجوي شبكة يقتني رادارات جديدة لمتابعة العواصف    سفارة الجمهورية التونسية بالقاهرة تنظم عرضا للفيلم التونسي " وراء الجبل" يوم 26 مارس 2026 بالمعهد الفرنسي بالمنيرة    وزير الخارجية يلتقي التوانسة في المانيا...علاش؟    فرص لكل التلامذة التوانسة :كل ما تحب تعرفوا على المنصة المجانية    عاجل/ استهداف قاعدة عسكرية في العراق..وهذه حصيلة الضحايا..    سانشيز: نتنياهو يسعى لتدمير لبنان كما دمر غزة    عاجل/ ملامح زيادة الأجور لعام 2026: النسبة والتطبيق قد يؤجل لهذا الموعد..    صغارك في خطر... ملابس الموضة السريعة ممكن تسبب التوحد ومشاكل نمو    بعد دعوة واشنطن إيران للتفاوض.. أسعار النفط تتراجع    وزارة التجارة تعلن تلقي 342 شكاية خلال شهر رمضان..وهذه التفاصيل..    مواعيد تهّم التوانسة : الشهرية وقتاش ووأقرب jour férié    وزارة الأسرة تحتفي بالعيد الوطني للطفولة تحت شعار "أطفال آمنون في الفضاء الرقمي ... مسؤوليّة مشتركة"    فتح بحث تحقيقي إثر العثور على جثة عون بلدي مشنوقاً بباب العسل    خطير/ تعرض المترو 5 و6 الى حادثتي تهشيم واعتداء على الركاب..#خبر_عاجل    عاجل: القبض على جانحين حاولوا سرقة دراجة نارية بسكين كبير في سوسة    سينر يقلب الطاولة على ميكيلسن ويواصل كتابة التاريخ    علاش الزيدة مفقودة في تونس؟ الحقيقة الكلّ يكشفها علي الكلابي    رحيل مخرج مصري معروف    عاجل/ بعد اصدار أوامر بنشر 2000 عنصر- ممثل خامنئي يتوعد الجنود الأمريكيين: "اقتربوا"..    عاجل/ طائرات مسيرة تستهدف مطار الكويت ونشوب حريق..    تحسن في الوضع الجوي اليوم..    75% من الأدوية في تونس تُصنّع محليًا    تونس تحتضن اللقاء العلمي الأول حول العلوم العصبية والطب الفيزيائي يوم 27 مارس 2026    عاجل : حكم بحبس شقيق شيرين عبد الوهاب 6 أشهر    سوسة: انقطاع الكهرباء على بعض الأحياء نتيجة صيانة الشبكة...بداية من هذا التاريخ    الهيئة الإدارية الوطنية للاتحاد تختار نور الدين الطبوبي رئيساً وناطقاً رسمياً للمؤتمر    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليرفربول بنهاية الموسم الحالي    عاجل: فيضانات محلية مرتقبة في عدة دول خليجية    خطة أمريكية من 15 بندا لإنهاء الحرب مع إيران    هل تساعد القهوة على خسارة الوزن؟ التوقيت يصنع الفرق    طقس اليوم.. ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    طهران تبلغ واشنطن بعدم رغبتها في استئناف المفاوضات مع ويتكوف وكوشنر وتفضل التعامل مع نائب الرئيس    6 اشهر سجنا لشقيق شيرين عبد الوهاب بتهمة التعدي عليها    معرض صفاقس لكتاب الطفل يعود في دورته 31..إشعاع ثقافي متجدد وبرنامج ثري    رقم معاملات قطاع الاتصالات في تونس يتجاوز 4.1 مليار دينار خلال 2025    عاجل/ بشرى للتونسيين..مخزون السدود يتجاوز ال50 بالمائة.. وهذه التفاصيل..    مدينة الثقافة تحتفي باليوم العالمي للمسرح    الدورة الاولى لمعرض الورود والازهار من 26 الى 28 مارس 2026 بمنطقة بوترفس من معتمدية طبرقة    في مشهد سماوي بديع.. القمر يقترن بالثريا الليلة    عاجل/ هذا موعد عيد الاضحى فلكيا..    هل صحيح اللي ''العرس'' في شوال مكروه؟    حديث بمناسبة ...عيد الفطر في تونس سنة 1909    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



العيد جاء... حلّي باش تولّي!
الحدث
redaction نشر في الصباح يوم 29 - 09 - 2008

في العيد.. اللّه يعيدو عليكم وعلينا بالخير.. وبعد هرجة مصروف رمضان.. ومصروف المكتب.. جاكم مصروف الحلو.. وما أدراك ما الحلو.. أكالحلو اللّي يخلّي حلق الواحد مرّ..
ونمرّو من الملصوقة واللّبن والسيتيروناد.
نتعدّاو بيكم سيدي.. للبقلاوة.. والغريبة.. حمص ودرع.. وكعك الورقة.. وحجر قرطاج وبقلاوة البيّ.. والمقروض.. والحلو ياسيدي بن سيدي أنواع كيف الناس أنواع.. فيه اللّي مخدوم بإيدين صنّاع..وفيه الرخيص كيف الأرض اللّي على الشياع.. فيه المغشوش والمرشوش.. وفيه اللّي ريحت الحلو فيه ما تشمّوش.. وكلّ قدير وقدرو.. وكلّ واحد ومكتوبو آش جاب.. كانك في سراك تلقى البقلاوة باللّوز وبالبفريوة.. وكانك من حالاتي عليك ببقلاوة.. الخبز البايت.. والكاكوية.. وزيت الحاكم والفرينة المدعومة وعليك بمقروض سقاطة التمر.. المقلي في زيت الكفتاجي.. وعليك بحوانت الفطايرية اللّي بقدرة قادر يوّليوا حلوانجية أبّا عن جدّ.. ويوليوا الكلهم صنايعية وبلدية ووارثين الصنعة من جدود لجدود.. وبعد العيد تلقاهم يبيعوا في الفريكاسي.. والمقروض مقلي بزيت البريك في كوجينة الدّار ويقلّك توة جاء سخون من القيروان.
مسكينة القيروان قداش ظلموها كيف ما ظلموا مخارق وزلابية باجة اللّي عملوها ألوان كيف القلاس.. حمراء وخضراء وبيستاش واللّي ما خلطش على هذا الكلّ عليه بكيلو غريبة فرينة وإلاّ حمص يحمصك وإلا درع يدّرعلك الخواطر تضرب بالكعبة المسلم يكفر.. والناس تشري وتعبّي وما يهمّهاش واللّي فيها ما يفريها.. والمانع منهم اللّي ما يجيهش تسمّم غذائي وترصيلو في سبيطار التغذية.
ياحسرة على العيد قبل وقتلي كانت النساء الحراير يحلّوا الصواني بالصاع والصاعين وكانت الأطبقة ماشية جاية بين الديار والكوش من بعد المغرب لفجر العيد.. وكانت البقلاوة تقطر بالعسل الحرّ.. والمقروض يذوب ذوبان في الفم.. وحجر قرطاج كيف الزبدة موش كيف توة تقول عليه مقلعينو من متحف قرطاج.. ياحسرة كيف كانت الأصحنة تدور من دار لدار على العايلات والجيران مغطية بالمنادل من نهج لنهج ومن حومة لحومة ومن دريبة لدريبة ومن زنقة لزنقة توة كلّ واحد يضرب كويلو حاضر ياكلوهو وجماعتو ويوفى في نهارو.. ما أحلاه كان العيد وقتلي كان العيد.. وما أحلاه كان الحلو وقتلي كان حلو.. آما توة سامحوني حتى الحلو مرار.. والعيد نبداو نستناو باش ما يتعاودش.. ومع ذلك نقولولكم كلّ عام وإنتوما بخير ويتعاود عليكم بالخير والهنا وموش برشة كريدي وموش برشة مصروف وموش برشة قروضوات.. إنشاء الله عيدكم مبروك. وحلّي.. حلّي باش تولّي..
فيصل الصمعي
للتعليق على هذا الموضوع:

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.