وزيرة الأسرة تشرف على فعاليّات الحفل السنويّ للكشافة التونسيّة    منظمة شنغهاي للتعاون تدين الغارات الجوية الإسرائيلية على قطر    وزير الخارجية المصري يوجه انتقادا لاذعا لدول غربية    قائمة الأكثر كسبا للأرباح.. رونالدو الأول ورام يتفوق على ميسي    من متبرّع واحد.. نجاح 4 عمليات زرع أعضاء    كرة القدم العالمية : برنامج أبرز مباريات الأحد و النقل التلفزي    الشركة التونسية للملاحة .. إلغاء سفرة تونس مرسيليا المبرمجة اليوم على متن السفينة «قرطاج»    بنزرت .. تأجّل انطلاقه أكثرمن مرّة .. أسطول الصمود يبحر نحو غزّة    بن ريانة: وضعية السدود أفضل    إيقاف تمديد هذه العقود    الرابطة الاولى.. نتائج الدفعة الاولى من مواجهات الجولة 5 للبطولة    أخبار النادي الصفاقسي .. الكوكي أمام امتحان صعب    طقس الليلة    مصر.. رجل اعمال فرنسي يسرق كمية من الذهب من مصنع مجوهرات    حادث مرور قاتل بهذه المنطقة..وهذه حصيلة الضحايا..#خبر_عاجل    "مواسم الريح" للأمين السعيدي رواية الإعترافات والبحث في أعماق الذات البشرية    «صوت هند رجب» لكوثر بن هنية في قاعاتنا ..صوت الطفلة الغزّاوية الذي فضح صمت العالم    في اختتام المهرجان الجهوي لنوادي المسرح بولاية المنستير .. ترشح شباب المكنين ، سيدي عامر والمنستير للمسابقة الإقليمية    بطولة اسبانيا:مبابي يتألق في فوز ريال مدريد بعشرة لاعبين 2-1 على سوسييداد    ليلة منعشة بانتظار التونسيين    عاجل: نشرة خاصة لأسطول الصمود...رياح قوية وأمواج عالبة    السينما التونسية تسجل حضورها في المهرجان الدولي للفيلم الفرنكوفوني بنامور    الإنفلونزا ليست موسمية فقط.. قد تدمّر رئتيك من الداخل!    الشركة التونسية للكهرباء والغاز: انقطاع التيار الكهربائي ببعض المناطق بإقليم الكاف اليوم السبت وغدا الأحد    عاجل: هذا ما قرره القضاء في حق صاحب مؤسسة أنستالينغو    8 دول عربية تتأثر بالأمطار الرعدية والبَرَد هذا الأسبوع    بطولة العالم لألعاب القوى: المنتخب الامريكي يفوز بذهبية 4 × 400 متر تتابع مختلط    كاس ديفيس للتنس (المجموعة الاولى) تونس تنهزم امام السويد 2-0 في مباراة الزوجي    جسر بنزرت الجديد...جاهز للاستغلال في سبتمبر 2027    بنزرت: إعادة ضخ 21 طنا من الخضر والغلال في المسالك القانونية اثر حملة رقابية مشتركة    محمد الجبالي يوضح: لم أتهم فضل شاكر بالسرقة والتشابه موجود    تمتيع 120 ألف تلميذ من العائلات المعوزة ببرنامج المساعدات المدرسية    عند سوء الاستخدام.. بعض الأدوية قد تصبح قاتلة...شنيا هي؟    "أسطول الصمود" يطرد صحفية إيطالية من على متنها    كيفاش البصل يحميك من الأمراض والبرد؟    عاجل/ استشهاد اربعة فلسطينيين برصاص الاحتلال أثناء إنتظار المساعدات..    عاجل/ الحوثيون يعلنون استهداف نقاط صهيونية حساسة..    أبراج باش يضرب معاها الحظ بعد نص سبتمبر 2025... إنت منهم؟    إحياء أربعينية فاضل الجزيري الأسبوع القادم    أضواء على الجهات:جمعية صيانة مدينة بنزرت أفضل مثال على تكاتف الجهود بين المجتمع المدني و مؤسسات الدولة    تصريح / مشروع جسر بنزرت الجديد لم يواجه أي مشكل عقاري ،وقيمة تعويض أصحاب المنازل المزالة بلغت 45 مليون دينار    وزارة الصحة تطلق خطة وطنية للتكفل بمرضى الجلطة الدماغية    ارتفاع عجز ميزان الطاقة الأوّلية بنسبة 16% مع نهاية جويلية 2025    البرلمان العربي يثمّن اعتماد الأمم المتحدة "إعلان نيويورك" ويؤكد دعمه لحل الدولتين    زلزال بقوة 7.4 درجة قرب ساحل كامتشاتكا ولا خطر من تسونامي    فيديو اليوم... شيخ تونسي ينهار فرحا بخروج اسمه في قافلة الصمود    السبت: حالة الطقس ودرجات الحرارة    الديوانة: حجز بضائع مهرّبة تفوق قيمتها 19 مليون دينار خلال الأسابيع الفارطة    وزارة الصحة تحذر    عاجل/ فرنسا تمنح تونس 3 قروض وهبتين.. وهذه قيمتها    عاجل/ "فيتش رايتينغ" ترفع تصنيف تونس    تحت شعار "نعدو من أجل تونس أكثر خضرة ": هذا موعد الدورة 38 لماراطون كومار تونس قرطاج الدولي..    تونس: حجز أكثر من 15 ألف كرّاس مدرسي    اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي    مع الشروق : الحقد السياسيّ الأعمى ووطنية الدّراويش    خطبة الجمعة .. مكانة العلم في الإسلام    أبراج 12 سبتمبر: يوم يحمل فرصًا جديدة لكل برج    مهرجان المناطيد الدولي يرجع لتونس في التاريخ هذا...وهذه تفاصيله والأماكن المخصصة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



العيد جاء... حلّي باش تولّي!
الحدث
redaction نشر في الصباح يوم 29 - 09 - 2008

في العيد.. اللّه يعيدو عليكم وعلينا بالخير.. وبعد هرجة مصروف رمضان.. ومصروف المكتب.. جاكم مصروف الحلو.. وما أدراك ما الحلو.. أكالحلو اللّي يخلّي حلق الواحد مرّ..
ونمرّو من الملصوقة واللّبن والسيتيروناد.
نتعدّاو بيكم سيدي.. للبقلاوة.. والغريبة.. حمص ودرع.. وكعك الورقة.. وحجر قرطاج وبقلاوة البيّ.. والمقروض.. والحلو ياسيدي بن سيدي أنواع كيف الناس أنواع.. فيه اللّي مخدوم بإيدين صنّاع..وفيه الرخيص كيف الأرض اللّي على الشياع.. فيه المغشوش والمرشوش.. وفيه اللّي ريحت الحلو فيه ما تشمّوش.. وكلّ قدير وقدرو.. وكلّ واحد ومكتوبو آش جاب.. كانك في سراك تلقى البقلاوة باللّوز وبالبفريوة.. وكانك من حالاتي عليك ببقلاوة.. الخبز البايت.. والكاكوية.. وزيت الحاكم والفرينة المدعومة وعليك بمقروض سقاطة التمر.. المقلي في زيت الكفتاجي.. وعليك بحوانت الفطايرية اللّي بقدرة قادر يوّليوا حلوانجية أبّا عن جدّ.. ويوليوا الكلهم صنايعية وبلدية ووارثين الصنعة من جدود لجدود.. وبعد العيد تلقاهم يبيعوا في الفريكاسي.. والمقروض مقلي بزيت البريك في كوجينة الدّار ويقلّك توة جاء سخون من القيروان.
مسكينة القيروان قداش ظلموها كيف ما ظلموا مخارق وزلابية باجة اللّي عملوها ألوان كيف القلاس.. حمراء وخضراء وبيستاش واللّي ما خلطش على هذا الكلّ عليه بكيلو غريبة فرينة وإلاّ حمص يحمصك وإلا درع يدّرعلك الخواطر تضرب بالكعبة المسلم يكفر.. والناس تشري وتعبّي وما يهمّهاش واللّي فيها ما يفريها.. والمانع منهم اللّي ما يجيهش تسمّم غذائي وترصيلو في سبيطار التغذية.
ياحسرة على العيد قبل وقتلي كانت النساء الحراير يحلّوا الصواني بالصاع والصاعين وكانت الأطبقة ماشية جاية بين الديار والكوش من بعد المغرب لفجر العيد.. وكانت البقلاوة تقطر بالعسل الحرّ.. والمقروض يذوب ذوبان في الفم.. وحجر قرطاج كيف الزبدة موش كيف توة تقول عليه مقلعينو من متحف قرطاج.. ياحسرة كيف كانت الأصحنة تدور من دار لدار على العايلات والجيران مغطية بالمنادل من نهج لنهج ومن حومة لحومة ومن دريبة لدريبة ومن زنقة لزنقة توة كلّ واحد يضرب كويلو حاضر ياكلوهو وجماعتو ويوفى في نهارو.. ما أحلاه كان العيد وقتلي كان العيد.. وما أحلاه كان الحلو وقتلي كان حلو.. آما توة سامحوني حتى الحلو مرار.. والعيد نبداو نستناو باش ما يتعاودش.. ومع ذلك نقولولكم كلّ عام وإنتوما بخير ويتعاود عليكم بالخير والهنا وموش برشة كريدي وموش برشة مصروف وموش برشة قروضوات.. إنشاء الله عيدكم مبروك. وحلّي.. حلّي باش تولّي..
فيصل الصمعي
للتعليق على هذا الموضوع:

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.