تورس : تجمّعات مهنية اندثرت ولم يتبقّ منها غير أسماء أسواقها

فيل بري يهاجم سائحين روسيين في سريلانكا المفوض الأوروبي لشؤون الطاقة يزور الجزائر لتسريع تسليم الغاز العثور على ممرضة تونسية متفحمة بليبيا والمرصد يطالب بكشف الحقيقة وزير التجهيز والإسكان يعطي إشارة انطلاق تدعيم الطريق الوطنية رقم 3 بولايتي زغوان وبن عروس.. المصادقة على اتفاقيتي قرض استعدادات مهرجان قرطاج خطبة الجمعة... مرحبا شهر رمضان الشاي والقهوة وتدهور الذاكرة.. دراسة تكشف نتائج جديدة وزير الدفاع الوطني يكرّم المنتخب العسكري للملاكمة المحرس: حجز لحوم غير صالحة للاستهلاك بالمسلخ البلدي فضيحة مدوية/ اختراق أمني غير مسبوق: معلومات ضربة عسكرية لايران تظهر في موقع مراهنات..! الشاب مامي، ناس الغيوان وكارول سماحة يشعلون الدورة السادسة ل"رمضان في المدينة" مهرجان «قابس سينما فن» يوحّد السينما وفنون الصورة في دورته الثامنة طاقات نظيفة: الدورة الرابعة لمعرض الانتقال الطاقي في "ريميني" يراهن على إفريقيا لتسريع الاستثمارات الخضراء النادي الرياضي الصفاقسي يصدر بلاغ هام..#خبر_عاجل هذا شنوا قال فضل شاكر في المحكمة كسوف الشمس الأول في 2026: أين تُشاهَد «حلقة النار» في 17 فيفري؟ شيرين عبد الوهاب تعود بعد العزلة و أغنيتها تثير ضجة عاجل: رياح شديدة تتجاوز 105 كم/س تضرب عدة مناطق بتونس! عاجل: بلدية تونس تحذر السكان من التقلبات الجوية...اتّصلوا بهذه الأرقام بطولة بو الفرنسية للتنس: معز الشرقي يتأهل إلى ربع النهائي النائبة سيرين مرابط تدين استمرار عمل روضة في أريانة بعد حادثة انتهاك حرمة طفل في قضية تعلقت بشبهات فساد مالي: هذا ما قرره القضاء في حق هذا المسؤول السابق..#خبر_عاجل الرابطة الأولى: تعيينات حكام مواجهات الجولة السادسة إيابا الديوان الوطني للحماية المدنية يدعو إلى توخّي الحيطة والحذر على خلفية التقلبات الجوية الكراء المملّك للتوانسة: شكون ينجّم يتمتّع بيه؟ وشنوا الشروط؟ وزارة المالية تضبط نسب الفائدة للسداسية الأولى من 2026 الفيلم العالمي LES LEGENDAIRESفي قاعات السينما التونسية عاجل : الملعب التونسي ممنوع من الانتداب في ضربة أمنية بهذه الولاية: الإطاحة بشبكة تحيل على طالبي العمل بالخارج.. كي تذوق الماكلة في نهار رمضان يفسد الصوم ؟ جانفي 2026: تقلّص العجز التجاري إلى 1287,6 مليون دينار مفاجأة صادمة: هذا الطعام اليومي خطر حقيقي عاجل في رمضان: كلّ تونسي ينجّم يعرف كل الأسعار ويقدّم شكاية من خلال تطبيقة اليوم الحسم: مكتب الرابطة يفصل في قانونية مشاركة أيمن الحرزي مع النادي الإفريقي 7 ميداليات للعناصر الوطنية في بطولة فزاع الدولية لبارا ألعاب القوى عاجل/ في بلاغ رسمي..الداخلية تعلن ايقاف هذه العناصر.. فتح مناظرة خارجية لانتداب أساتذة التعليم الثانوي والفني والتقني عاجل-كواليس التحكيم: من سيراقب المباراة الحاسمة للترجي؟ تحذير عاجل: عاصفة بحرية عنيفة تضرب السواحل التونسية وتنبيه للبحارة.. عاجل/ ملفات إبستين تنفجر من جديد: كشف مرتقب قد يطيح برؤوس كبيرة من عدة دول.. أمريكا تدرس إلغاء جوازات السفر لهؤلاء الأشخاص 5 نصائح طبّقهم قبل ما تستعمل الذكاء الاصطناعي لتحويل صورتك من بينها 3 عربية: البرلمان الأوروبي يتخذ هذا الاجراء ضد مواطني 7 دول.. من 5000 إلى 8500 دينار.. كيفاش تتغير أسعار العمرة في رمضان؟ في رهانات التحديث ...تكريما للدكتور عبد المجيد الشّرفي ياخي برسمي ما عادش فما ''شياطين'' في رمضان ؟ الأكاديمي التونسي رضا المامي يفتتح أول قسم عربي وإسلامي بالمكسيك الدفع عبر الهاتف الجوال يقفز ب81%... وخبير بنكي يوضّح الفارق بين الدفع ب "الكارت" والدفع ب "الموبايل كيفاش تتفادى الجوع والعطش أثناء الصيام خلال رمضان؟ عاجل : رسميا.. دولة عربية تحدد موعد بداية شهر رمضان إيطاليا تقرّ مشروع قانون لفرض حصار بحري على قوارب المهاجرين رمضان 2026... قائمة أقوى المسلسلات المصرية بعد الفيديو الصادم.. الإطاحة بمنفذي براكاج طالب بمنفلوري رئيس الجمهورية يشدّد على حماية التلاميذ من آفة المخدرات عاجل: معهد الرصد الجوي يحذر من رياح قوية جدا الهاشمي الوزير يتحصل على وسام الاستحقاق الوطني الفرنسي مفاجأة بعد أسبوع واحد فقط من تقليل الملح.. هذا ما يحدث لضغط دمك..!

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تجمّعات مهنية اندثرت ولم يتبقّ منها غير أسماء أسواقها
تحقيق: يحدث في المدينة العتيقة

redaction نشر في الصباح يوم 20 - 10 - 2008

العطر غاب عن سوق العطّارين وضرب المطرقة غاب عن مرتادي سوق النحاس
إلى هناك... إلى قلب المدينة العتيقة، حملنا الحنين إلى أيام «الزمن الجميل» فوجدنا أنفسنا بين أحضان أزقتها نتجوّل في أسواقها ومحلاتها، مدققين النظر في كل كبيرة وصغيرة وكأننا ولأول مرة نطأ مثل هذا المكان، ربما لأننا هذه المرّة جئنا لنراها بعين أخرى فترى ماذا اكتشفنا؟
أين العطر في العطارين؟
للمتجوّل في أحد أسواق الحومة العربي وقريبا من دكاكين العطر أي في «سوق العطارين» أن يلاحظ قلة هذه الدكاكين وتحوّل أغلبها إلى محلات لبيع جهاز العروسة والفواكه والبقول الجافة وغيرها من البضائع التي لا تمت بأية صلة إلى هذا السوق، فقد ذهبت هذه الدكاكين وذهبت معها تلك الروائح الطيبة والعطور الزكيّة التي تجذب كل من يمرّ بالقرب منها وحتى القلة القليلة الباقية لم تعد للاسف تبيع العطر التونسي الأصيل، عطر الورد والياسمين والفل بل أصبحت تبيع عطورا بدون روائح، تجلبها من «نيس» حسب قول عم محمد السليمي التميمي صاحب محل لبيع لوازم الأفراح وهو يتحسر على عطر زمان الذي قال بأنه يبقى فائحا لمدة أسبوع كامل فعوض بهذا الذي لا يدوم ثوان.
وغير بعيد عن «العطارين» وأنت في اتجاه سوق النحاس تقع عيناك على مزيج من الدكاكين تبيع منتوجات مختلفة: كالأغطية والزرابي والمفروشات وأواني البلور والفخّار والأليمنيوم... مما يشعرك بأنك في سوق آخر غير سوق النحاس، فتقف لتسأل أو تبحث عن اللافتة فتتأكد بأنك في المكان الصحيح ولكنك بالكاد ما تجد دكانا للنحاس، حتى دقات المطرقة التي كانت تطرق الآذان لم نعد نسمعها إلا نادرا وعن سبب هذا التراجع قال لنا عم محمد وداني صاحب محل لبيع السلع المستوردة بأنه كان نحاسا أبا عن جد ولكنه اضطر لترك حرفته هذه نظرا لقلّة إقبال التونسي على هذا المنتوج من جهة ولغلاء أسعار المواد الأولية للنحاس من جهة أخرى فاختار بيع السلع المستوردة لأنها الطريق الأنسب لكسب المال و«لتدوير الدولاب».
لا عقاقير ولا صناعات تقليدية
أما عن سوق «البلاط» المشهور عالميا ببيع الأعشاب والعقاقير الطبية فقد انقلب هو الآخر إلى سوق لبيع الأحذية الرياضية «المضروبة» والسلع «المقلّدة» المستوردة أغلبها من الصين.
فمن كان يبيع الأعشاب فقد غيّر بسرعة وجهته ليقلد جاره وكما قال لنا عم التوهامي وأهل مكة أدرى بشعابها، «كل وقت وقتو الناس الكل تو ولاّت تحب الفلوس... المادّة هي الكل... الصنعة مشات مع أصحابها... توا وقت المقلّد والفالصو حتى صنعتنا التقليدية ولاو يقلدوها في الخارج في الصين ويبيعوها لينا في بلادنا واحنا نتخاطفو عليها...».
وللمدقّق في محلات نهج جامع الزيتونة: المسلك السياحي وفي المنتوجات التي يطلق عليها أصحابها «لارتيزانال» أن يتأكد من كلام عم التوهامي فأغلب السلع «سوّاقي» مصنوعة بالآلة وليست باليد، لا يتجاوز ثمنها العشر أو العشرين دينارا. فإذا ما تمعنّا مثلا في الشاشية فسنلاحظ الفرق بينها وبين شاشية زمان: الشاشية الأصلية، ذات الوزن الثقيل واللون الثابت على مرّ الأزمان وليست هذه خفيفة الوزن التي سرعان ما تتلف وتفقد لونها لأنها مقلّدة أو موكيت وكذلك الشأن بالنسبة للبلغة والجبّة والقفطان... فقد تم تجاهل أصالتنا وعراقتنا بمجرد أن فتحت أمامهم أبواب الربح الوفير.
أسواق انقرضت
أما عن الأسواق التي سمعنا عنها وقرأنا لافتاتها ونحن نتجوّل ولم نعثر على شيء يوحي أو يتعلق بها فذلك حديث آخر. فسوق النساء مثلا قد انقرض وكذلك سوق الصوف وسوق الفكّة (سوق الفواكه) وسوق الوزر (سوق لبيع المحارم وأغطية الرأس) وسوق الكبابجية (سوق لبيع الأثاث القديم) وسوق اللفة (سوق لبيع الأغطية والمفروشات الصوفية العتيقة)... وإن عثرنا على بعض من هذه الأسواق فلم تتجاوز محلاتها الواحد أو الاثنين مثلما هو الحال في سوق السراجين: فأغلب المحلات التي كانت تصنع وتبيع «الأسرجة» و«البرادع» أصبحت تبيع الحقائب وحافظات النقود والأحزمة والمقاعد الجلدية وأما «السرج» أو «البردعة» فتباع حسب الطلب أي أدفع وانتظر أن تصنع لك.
ما زاد الطين بلّة
وفي قلب تلك الزحمة التي كانت تعمّ أغلب أزقة الأسواق تتراءى لعين النظار أشياء أخرى أفقدت كل تلك الأشياء الجميلة رونقها وبريقها فبمجرد أن تتجاوز المسلك السياحي وتتوغل أكثر في المدينة وتقترب خاصة من المطاعم ومحلات «الملاوي» و«المقروض» ستلاحظ أكواما من الرمال مكدّسة بجانب هذه المحلات وأكواما أخرى من الأوساخ وقد انبعثت منها روائح كريهة امتزجت بروائح المأكولات فأنتجت رائحة من نوع خاص تثير الاشمئزاز، مما زاد الطين بلّة فتنتابك الحيرة والاستغراب عن الحال الذي أصبحت عليه الحومة العربي، فبعد أن كنا نأتي إلى الحومة العربي لنشم الروائح العطرة روائح البخور والعنبر والفلّ والياسمين... أصبحنا نشتم مثل هذه الروائح حتى الموسيقى التي كنا نستمع إليها ونحن بين أحضان مدينتا العتيقة يبدو أنها اندثرت ورحلت مع الأجداد لأن ما صرنا نسمعه اليوم من أغان وموسيقى غربية وشرقية صاخبة ليس ما كنا نسمعه في الماضي في مثل هذا المكان الذي من المفروض أن يكون اسما على مسمّى وتعلّة الكل في هذا الشأن «شباب اليوم يحب الجوّ والسائح ما يفهمش كلامنا والغناء القديم ما عادش موضة».
المتاجرة بالمحلات
حتى المحلات والدكاكين لم تسلم هي الأخرى مما اطلق عليه التجار «بتدوير الدولاب» فقد أصبح أصحابها أو مكتروها يتاجرون بتاريخها مما افقدها شيمها وأصالتها وعراقتها التي انتزعوها منها بما أضافوه وغيروه من اشياء يقولون بأنها عصرية.
«نحن الملاّكة والتجار نبتغي الربح ككل الناس فرغم أننا ورثنا صنعة أجدادنا وورثنا هذه الدكاكين، نبقى في النهاية تجارا نبحث عن المكسب كيفما كان واكتراء المحل بالنسبة للعديد ومنهم العبد لله أكبر مكسب وأكبر آفار...» هكذا حدثنا أحد التجار وصاحب محل في سوق البلاط وقد تمسك بعدم ذكر اسمه وأخبرنا أيضا بأن هناك ظاهرة جديدة تدخل في هذا الإطار وتتمثل في كراء ماهو مكري أو ما يسمى «كرية تحت كرية».
وفي الختام ما عسانا أن نقول غير «يا حسرة على أيام زمان» كما قال العديد من التجار والحرفاء الذين التقيناهم ويا حسرة على حومتنا أيام «الزمن الجميل» فهل من منقذ أم أن كل شيء إلى اندثار؟
لطيفة مدوخي
للتعليق على هذا الموضوع:

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.