تورس : تجمّعات مهنية اندثرت ولم يتبقّ منها غير أسماء أسواقها

أوكرانيا 2025 .. فضيحة الفساد التي غيّرت مجرى الصراع انطلاق عمليّة إيداع ملفّات الترشّح لمناظرة الانتداب في رتبة أستاذ مساعد للتعليم العالي بنزرت: العثور على جثة لاعب كرة قدم مفقود منذ 20 يوما 2025 ... سنة المواجهة مع تجّار المخدّرات والمهرّبين نابل: حجز وإتلاف 11طنا و133 كغ من المنتجات الغذائية وغلق 8 محلات لعدم توفر الشروط الصحية منذ بداية شهر ديسمبر العائدات السياحية تناهز 7.9 مليار دينار مع الشروق : أولويات ترامب... طموحات نتنياهو: لمن الغلبة؟ في حلق الوادي والمعبرين الحدوديين ببوشبكة وراس الجدير .. إفشال صفقات تهريب مخدرات تظاهرة «طفل فاعل طفل سليم» رواية " مواسم الريح " للأمين السعيدي صراع الأيديولوجيات والبحث عن قيم الانسانية شارع القناص .. فسحة العين والأذن يؤمّنها الهادي السنوسي انفصام فنّي على القياس ..حسين عامر للصوفيات وحسين العفريت للأعراس "كان" المغرب 2025.. حكم مالي لمباراة تونس ونيجيريا كاس امم افريقيا 2025: مصر وجنوب إفريقيا في مواجهة حاسمة.. عاجل: انقطاع في توزيع الماء بهذه المناطق بنابل وزير الدّفاع يؤدي زيارة ميدانية إلى القاعدة البحرية بمنزل بورقيبة عاجل: جنوح عربة قطار بين سيدي إسماعيل وبوسالم دون تسجيل أضرار ابدأ رجب بالدعاء...اليك ما تقول فيليب موريس إنترناشونال تطلق جهاز IQOS ILUMA i في تونس دعماً للانتقال نحو مستقبل خالٍ من الدخان منع بيع مشروبات الطاقة لمن هم دون 18 عاما..ما القصة..؟ خبير يوّضح: العفو الجبائي على العقارات المبنية مهم للمواطن وللبلديات..هاو علاش ماذا في اجتماع وزير التجارة برؤساء غرف التجارة والصناعة؟ عاجل/ مقتل عنصرين من حزب الله في غارة صهيونية استهدفت سيارة شرق لبنان.. زغوان: مجمع الصيانة والتصرف بالمنطقة الصناعية جبل الوسط بئر مشارقة يعلن عن إحداث حقل لانتاج الطاقة الفوطوضوئية شركة الخطوط الجوية التونسية تكشف عن عرضها الترويجي 'سحر نهاية العام' يتميّز بسرعة الانتشار والعدوى/ رياض دغفوس يحذر من المتحور "k" ويدعو.. وفاة ممرضة أثناء مباشرة عملها بمستشفى الرديف...والأهالي ينفذون مسيرة غضب تعرّف على عدد ساعات صيام رمضان 2026 عاجل: تهنئة المسيحيين بالكريسماس حلال ام حرام؟...الافتاء المصرية تحسُم البرلمان ينظم يوم 12 جانفي 2026 يوما دراسيا حول مقترح قانون يتعلق بتسوية الديون الفلاحية المتعثرة وليد الركراكي: التتويج باللقب القاري سيكون الأصعب في تاريخ المسابقة زيت الزيتون ب10 دنانير:فلاحو تونس غاضبون موسكو تدعو مواطنيها إلى الامتناع عن السفر إلى ألمانيا لهذه الأسباب فضاء لبيع التمور من المنتج إلى المستهلك من 22 إلى 28 ديسمبر بهذه الجهة..#خبر_عاجل 11 مليون عمرة في شهر واحد... أرقام قياسية من الحرمين ما ترميش قشور الموز: حيلة بسيطة تفوح دارك وتنفع نباتاتك التمديد في المعرض الفني المقام بالمعلم التاريخي "دار الباي" بسوسة الى غاية منتصف جانفي 2026 اسكندر القصري ينسحب من تدريب مستقبل قابس افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026 عاجل: اليوم القرار النهائي بخصوص اثارة الافريقي ضدّ الترجي...السبب البوغانمي البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: برنامج مباريات الجولة العاشرة مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك! رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي.. كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة.. صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تجمّعات مهنية اندثرت ولم يتبقّ منها غير أسماء أسواقها
تحقيق: يحدث في المدينة العتيقة

redaction نشر في الصباح يوم 20 - 10 - 2008

العطر غاب عن سوق العطّارين وضرب المطرقة غاب عن مرتادي سوق النحاس
إلى هناك... إلى قلب المدينة العتيقة، حملنا الحنين إلى أيام «الزمن الجميل» فوجدنا أنفسنا بين أحضان أزقتها نتجوّل في أسواقها ومحلاتها، مدققين النظر في كل كبيرة وصغيرة وكأننا ولأول مرة نطأ مثل هذا المكان، ربما لأننا هذه المرّة جئنا لنراها بعين أخرى فترى ماذا اكتشفنا؟
أين العطر في العطارين؟
للمتجوّل في أحد أسواق الحومة العربي وقريبا من دكاكين العطر أي في «سوق العطارين» أن يلاحظ قلة هذه الدكاكين وتحوّل أغلبها إلى محلات لبيع جهاز العروسة والفواكه والبقول الجافة وغيرها من البضائع التي لا تمت بأية صلة إلى هذا السوق، فقد ذهبت هذه الدكاكين وذهبت معها تلك الروائح الطيبة والعطور الزكيّة التي تجذب كل من يمرّ بالقرب منها وحتى القلة القليلة الباقية لم تعد للاسف تبيع العطر التونسي الأصيل، عطر الورد والياسمين والفل بل أصبحت تبيع عطورا بدون روائح، تجلبها من «نيس» حسب قول عم محمد السليمي التميمي صاحب محل لبيع لوازم الأفراح وهو يتحسر على عطر زمان الذي قال بأنه يبقى فائحا لمدة أسبوع كامل فعوض بهذا الذي لا يدوم ثوان.
وغير بعيد عن «العطارين» وأنت في اتجاه سوق النحاس تقع عيناك على مزيج من الدكاكين تبيع منتوجات مختلفة: كالأغطية والزرابي والمفروشات وأواني البلور والفخّار والأليمنيوم... مما يشعرك بأنك في سوق آخر غير سوق النحاس، فتقف لتسأل أو تبحث عن اللافتة فتتأكد بأنك في المكان الصحيح ولكنك بالكاد ما تجد دكانا للنحاس، حتى دقات المطرقة التي كانت تطرق الآذان لم نعد نسمعها إلا نادرا وعن سبب هذا التراجع قال لنا عم محمد وداني صاحب محل لبيع السلع المستوردة بأنه كان نحاسا أبا عن جد ولكنه اضطر لترك حرفته هذه نظرا لقلّة إقبال التونسي على هذا المنتوج من جهة ولغلاء أسعار المواد الأولية للنحاس من جهة أخرى فاختار بيع السلع المستوردة لأنها الطريق الأنسب لكسب المال و«لتدوير الدولاب».
لا عقاقير ولا صناعات تقليدية
أما عن سوق «البلاط» المشهور عالميا ببيع الأعشاب والعقاقير الطبية فقد انقلب هو الآخر إلى سوق لبيع الأحذية الرياضية «المضروبة» والسلع «المقلّدة» المستوردة أغلبها من الصين.
فمن كان يبيع الأعشاب فقد غيّر بسرعة وجهته ليقلد جاره وكما قال لنا عم التوهامي وأهل مكة أدرى بشعابها، «كل وقت وقتو الناس الكل تو ولاّت تحب الفلوس... المادّة هي الكل... الصنعة مشات مع أصحابها... توا وقت المقلّد والفالصو حتى صنعتنا التقليدية ولاو يقلدوها في الخارج في الصين ويبيعوها لينا في بلادنا واحنا نتخاطفو عليها...».
وللمدقّق في محلات نهج جامع الزيتونة: المسلك السياحي وفي المنتوجات التي يطلق عليها أصحابها «لارتيزانال» أن يتأكد من كلام عم التوهامي فأغلب السلع «سوّاقي» مصنوعة بالآلة وليست باليد، لا يتجاوز ثمنها العشر أو العشرين دينارا. فإذا ما تمعنّا مثلا في الشاشية فسنلاحظ الفرق بينها وبين شاشية زمان: الشاشية الأصلية، ذات الوزن الثقيل واللون الثابت على مرّ الأزمان وليست هذه خفيفة الوزن التي سرعان ما تتلف وتفقد لونها لأنها مقلّدة أو موكيت وكذلك الشأن بالنسبة للبلغة والجبّة والقفطان... فقد تم تجاهل أصالتنا وعراقتنا بمجرد أن فتحت أمامهم أبواب الربح الوفير.
أسواق انقرضت
أما عن الأسواق التي سمعنا عنها وقرأنا لافتاتها ونحن نتجوّل ولم نعثر على شيء يوحي أو يتعلق بها فذلك حديث آخر. فسوق النساء مثلا قد انقرض وكذلك سوق الصوف وسوق الفكّة (سوق الفواكه) وسوق الوزر (سوق لبيع المحارم وأغطية الرأس) وسوق الكبابجية (سوق لبيع الأثاث القديم) وسوق اللفة (سوق لبيع الأغطية والمفروشات الصوفية العتيقة)... وإن عثرنا على بعض من هذه الأسواق فلم تتجاوز محلاتها الواحد أو الاثنين مثلما هو الحال في سوق السراجين: فأغلب المحلات التي كانت تصنع وتبيع «الأسرجة» و«البرادع» أصبحت تبيع الحقائب وحافظات النقود والأحزمة والمقاعد الجلدية وأما «السرج» أو «البردعة» فتباع حسب الطلب أي أدفع وانتظر أن تصنع لك.
ما زاد الطين بلّة
وفي قلب تلك الزحمة التي كانت تعمّ أغلب أزقة الأسواق تتراءى لعين النظار أشياء أخرى أفقدت كل تلك الأشياء الجميلة رونقها وبريقها فبمجرد أن تتجاوز المسلك السياحي وتتوغل أكثر في المدينة وتقترب خاصة من المطاعم ومحلات «الملاوي» و«المقروض» ستلاحظ أكواما من الرمال مكدّسة بجانب هذه المحلات وأكواما أخرى من الأوساخ وقد انبعثت منها روائح كريهة امتزجت بروائح المأكولات فأنتجت رائحة من نوع خاص تثير الاشمئزاز، مما زاد الطين بلّة فتنتابك الحيرة والاستغراب عن الحال الذي أصبحت عليه الحومة العربي، فبعد أن كنا نأتي إلى الحومة العربي لنشم الروائح العطرة روائح البخور والعنبر والفلّ والياسمين... أصبحنا نشتم مثل هذه الروائح حتى الموسيقى التي كنا نستمع إليها ونحن بين أحضان مدينتا العتيقة يبدو أنها اندثرت ورحلت مع الأجداد لأن ما صرنا نسمعه اليوم من أغان وموسيقى غربية وشرقية صاخبة ليس ما كنا نسمعه في الماضي في مثل هذا المكان الذي من المفروض أن يكون اسما على مسمّى وتعلّة الكل في هذا الشأن «شباب اليوم يحب الجوّ والسائح ما يفهمش كلامنا والغناء القديم ما عادش موضة».
المتاجرة بالمحلات
حتى المحلات والدكاكين لم تسلم هي الأخرى مما اطلق عليه التجار «بتدوير الدولاب» فقد أصبح أصحابها أو مكتروها يتاجرون بتاريخها مما افقدها شيمها وأصالتها وعراقتها التي انتزعوها منها بما أضافوه وغيروه من اشياء يقولون بأنها عصرية.
«نحن الملاّكة والتجار نبتغي الربح ككل الناس فرغم أننا ورثنا صنعة أجدادنا وورثنا هذه الدكاكين، نبقى في النهاية تجارا نبحث عن المكسب كيفما كان واكتراء المحل بالنسبة للعديد ومنهم العبد لله أكبر مكسب وأكبر آفار...» هكذا حدثنا أحد التجار وصاحب محل في سوق البلاط وقد تمسك بعدم ذكر اسمه وأخبرنا أيضا بأن هناك ظاهرة جديدة تدخل في هذا الإطار وتتمثل في كراء ماهو مكري أو ما يسمى «كرية تحت كرية».
وفي الختام ما عسانا أن نقول غير «يا حسرة على أيام زمان» كما قال العديد من التجار والحرفاء الذين التقيناهم ويا حسرة على حومتنا أيام «الزمن الجميل» فهل من منقذ أم أن كل شيء إلى اندثار؟
لطيفة مدوخي
للتعليق على هذا الموضوع:

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.