عاجل/ الرصد الجوي يصدر نشرة متابعة للوضع لهذه الليلة..أمطار رعدية بهذه المناطق..    عاجل: دولة عربية تُشدّد تنظيم المساجد في رمضان وتمنع السماعات الخارجية    مشروع الخط "د": أنفاق وجسور للقضاء على الزحام في باردو بحلول 2027    بطولة اتحاد شمال إفريقيا لكرة القدم لأقل من 16 سنة: المنتخب التونسي يهزم نظيره المغربي 3-2 ويحقق العلامة الكاملة    بطولة الرابطة المحترفة الاولى (الجولة 20-+الدفعة2): النتائج و الترتيب    الجمعية التونسية للتصلب اللوحوي: مصابو التصلب اللوحوي لم يتراجع لديهم الذكاء إنما سرعة المعالجة هي من تراجعت    بن عروس: قافلة صحيّة بحمام الأنف تؤمن عيادات مجانية وتقصٍّ حول عديد الأمراض    عاجل: حملات رقابية قبل رمضان.. كميات هائلة من المواد الغذائية الفاسدة تُحجز وتُتلف    صادم: تراجع مقلق في رعاية الحوامل بتونس... والأرقام لا تُطمئن    دوري أبطال أفريقيا: وين تنجم تتفرج في ماتش الترجي ضد الملعب المالي ؟    صحة الأمهات التونسيات في خطر: امرأة من كل 10 حوامل خارج المتابعة الصحية    رئيسة الحكومة: العلاقات التونسيّة الجزائريّة تشهد اليوم إحدى أفضل مراحلها    المنستير: وضع حواجز تحذيرية قرب سور معهد جمّال بسبب وجود تصدعات    عاجل-محرز الغنوشي يُبشّر: ''وبدأ مزاج العزري يتغير.. ربي يجيب الخير''    بعد أسبوع عطلة: استئناف الدروس بداية من الغد    رمضان 2026 يشهد عودة درة زروق في عمل مشوق بعد غياب طويل    عاجل: كلاسيكو النادي الصفاقسي والإفريقي: اليك التشكيلة الأساسية للفريقين    عاجل: خبر سقوط طائرة تدريب في بنزرت مجرد إشاعة    مؤلم: رضيع غرق في حوض الاستحمام ووالده قيد الاعتقال    توزيع جوائز مهرجان بانوراما الفيلم القصير في دورته الحادية عشرة    الديوان الوطني للصناعات التقليدية يشارك في الصالون الدولي للمواد الإستهلاكية المنعقد بفرنكفورت من 6 إلى 10 فيفري الجاري    مشاهدة مباراة الصفاقسي والنادي الإفريقي بث مباشر ...    علاش ما يلزمش تخلي اللّحم أكثر من 15 دقيقة قبل الفريجيدار؟    عبلة كامل تعود بعد 8 سنوات.. هذه المرة في إعلان رمضان!    جندوبة: مشاركة وتألق للمدارس خلال الملتقى الجهوي للصورة    خالد مشعل يحذر من نزع السلاح تحت الاحتلال..#خبر_عاجل    كرة اليد: المكتب الجامعي يقبل استقالة المدرب الوطني ومساعده    عاجل/ القبض على لاعب كرة قدم معروف ومنعه من السفر..    خبيرة تحذر: البريك في الفرن قد يصنع مواد مسرطنة!    إسبانيا والبرتغال تحت وطأة عاصفة ''مارتا'': قيود وإغلاقات واسعة    منوبة: فتح بحث تحقيقي إثر وفاة رضيع بدوار هيشر    تحذير طبي عاجل من ترك اللحوم خارج الثلاجة لهذه المدة..مختصة تكشف..    الدورة 11 لأيام قرطاج الموسيقية من 3 إلى 10 أكتوبر 2026    عاجل/ تحذير من ألعاب الذكاء الاصطناعي.. "أبعدوا أطفالكم"..    تونس والجزائر تحييان الذكرى 68 لأحداث ساقية سيدي يوسف    عاجل-التشكيلة المنتظرة للترجي في مواجهة الملعب المالي – الإثارة على أشدها    جاك لانغ يطلب الاستقالة من رئاسة معهد العالم العربي على خلفية تحقيق مرتبط بعلاقاته بجيفري إبستين    الباحث حسام الدين درويش يقدم محاضرتين في تونس حول المعجم التاريخي للغة العربية أرابيكا والدولة المدنية في الفكر العربي والغربي    مصر تمنع دخول السوريين القادمين من 4 دول عربية    وفاة رضيع بعد تعذر حصوله على علاج: والدة الضحية تروي تفاصيل الساعات الأخيرة وتحمّل المستشفى المسؤولية    من أجل الاستيلاء على أموال محكوم بها قضائيا ...أحكام بالسجن بين 3 و8 سنوات لعدل منفذ وزوجته    أيام قرطاج لفنون العرائس .. فسيفساء عرائسية بصرية ملهمة فكريا وجماليا    أحجار على رقعة شطرنج صهيونية ...«سادة» العالم.. «عبيد» في مملكة «ابستين»    الجزائر تبدأ إلغاء اتفاقية خدمات نقل جوي مع الإمارات    المفاوضات الأمريكية الايرانية تفاؤل حذر يؤجّل المواجهة    لغز «جزيرة المتعة» هل كان جيفري إبستين مرتبطا بالموساد؟    من أجل الاساءة إلى الغير ...إيداع قاض معزول .. السجن    باردو ... الإطاحة بعصابة لسرقة سيارات بعد نسخ مفاتيحها    تبون يعطي الضوء الأخضر للصحفيين: لا أحد فوق القانون ومن لديه ملف وأدلة ضد أي مسؤول فلينشره    داخل ضيعة دولية بالعامرة .. قصّ مئات أشجار الزيتون ... والسلط تتدخّل!    تأسيس «المركز الدولي للأعمال» بصفاقس    عاجل/:وزير التجارة يشرف على جلسة عمل حول آخر الاستعدادات لشهر رمضان..وهذه التفاصيل..    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    بورتريه ... سيف الاسلام.. الشهيد الصّائم !    رمضان على التلفزة الوطنية: اكتشفوا السيرة النبوية بحلة درامية جديدة    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    تنضيفة رمضان : عادة ولاحالة نفسية ؟    "كلمات معينة" يرددها صاحب الشخصية القوية..تعرف عليها..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عين على الإنتاج المحلي وأخرى على ضغوطات أسعار الزبدة والحليب المجفّف بالسوق العالمية
قطاع الألبان:
منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 11 - 07 - 2007

تونس الصباح: في اتصال خاطف كشف د. عبد الحميد الصقلي مدير عام مجمع اللحوم الحمراء والالبان ل«الصباح» عن احدث المؤشرات والارقام المسجلة في مجال انتاج وتحويل الالبان خلال الستة اشهر الاخيرة
من السنة الجارية وهي مؤشرات تعكس وضعا مطمئنا لا ينطوي على اشكاليات او انشغال بوضع المنظومة خلال الفترة القادمة بما في ذلك شهر رمضان.
اخر الارقام تشير الى تسجيل تطور بحوالي 9% خلال الفترة المذكورة سابقا مقارنة بمثيلتها الماضية في مستوى التجميع الذي مر من 288 مليون لتر الى 315 مليون لتر وحققت كميات الحليب المقبولة لدى المركزيات زيادة ب14% لتبلغ 269 مليون لتر مقابل 235 مليون لتر.
كما تطور انتاج الحليب المعقم ب13% ليبلغ الى حد الاشهر الماضية 211 مليون لتر في ذات النسق التصاعدي ارتفع انتاج مشتقات الحليب بنحو 20%.
وبلغت جملة مبيعات الحليب المعقم 200 مليون لتر بزيادة ناهزت 16% مقارنة ب2006 فيما بلغت الى حد شهر جوان صادرات الالبان 6،2 مليون لتر وارتفع حجم الكميات المجففة الى 780 طنا استهلكت 10 مليون لتر من الحليب الطازج.
الزبدة و الحليب المجفف..
وبقدر ارتياح محدثنا للنتائج المحققة في هذا القطاع علما وان فترة ذروة الانتاج ما تزال متواصلة الى غاية موفى اوت وتأكيده عدم وجود اشكاليات في مستوى الانتاج والتحويل مع سير عمليات للخزن بنسق عادي لتأمين 35 مليون لتر المبرمجة لهذه الآلية التعديلية فانه في المقابل عرّج بان التطورات الرهيبة لاسعار بعض مشتقات الحليب في العالم مثل الزبدة وكذلك الحليب المجفف تدعو للمتابعة والترصد سيما وان نسبة ارتفاع اسعار مادة الزبدة زادت ب50% والحليب المجفف ب100% لضغوطات الطلب المسجلة على هذه المنتجات.
هذه الوضعية التي قد لا تهمنا مباشرة باعتبار تأمين الانتاج المحلي من الزبدة للحاجيات الاستهلاكية وكذلك لمساهمة كميات الحليب المجفف عبر احدى الوحدات المختصة في تغطية جانب من حاجيات التحويل.. الا ان ضغوطات السوق الاوروبية والعالمية من شأنها ان تترك باب المتابعة والمراقبة لمستجداتها مفتوحا ولهذا السبب تنعقد جلسات عمل مشتركة داخل المجمع لمتابعة شتى التطورات وتنسيق الجهود مع مختلف الاطراف المعنية لضبط متطلبات الفترات القادمة لا سيما فترة تراجع الانتاج في سياق دورة التليين الطبيعية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.