إرتفاع في ميزانية وزارة الداخلية    تقلبات جديدة ..كيف سيكون الطقس طيلة هذا الأسبوع؟..    المهرجان الدولي لفنون الفرجة ببوحجلة: مشاركات من فرنسا والسينغال والمغرب    تحوير جزئي لمسلك خطي الحافلة رقم 104 و 30    عاجل/ حماس تقدم مقترحا لخروج مقاتليها العالقين..    زهران ممداني...بعيون عربية!!    بداية من 12 نوفمبر: "السنيت" تعرض شقق من الصنف الاجتماعي للبيع في سيدي حسين    هذه الدولة تبدأ استقبال رسوم حج 2026...وتؤكد على عدم الزيادة    في اختصاصات متعدّدة.. تفاصيل انتدابات وزارة التربية لسنة 2026    ردّ بالك: 7 أخطاء تعملهم للسلطة تفقد قيمتها الصحية    سليانة: تقدم موسم البذر بنسبة 30 بالمائة في ما يتعلق بالحبوب و79 بالمائة في الأعلاف    في الرياض: وزير السياحة يجدّد التزام تونس بتطوير القطاع ودعم الابتكار السياحي    ميزانية التربية 2026: مدارس جديدة، حافلات نقل، وترميم ...شوفوا التفاصيل    الترجي الرياضي: نهاية موسم "يوسف بلايلي"    عاجل/ طائرات حربية تشن غارات على خان يونس ورفح وغزة..    صالون التقنيات الزراعية الحديثة والتكنولوجيات المائية من 12 الى 15 نوفمبر 2025 بالمعرض الدولي بقابس    الأهلي بطل للسوبر المصري للمرة ال16 في تاريخه    كميات الأمطار المسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية    جامعة لكرة القدم تتمنى الشفاء العاجل للاعب ويسيم سلامة    الرابطة الثانية: برنامج مباريات الجولة التاسعة    بطولة فرنسا: باريس سان جرمان يتغلب على ليون وينفرد بالصدارة    أستاذ يثير الإعجاب بدعوة تلاميذه للتمسك بالعلم    عاجل: الزّبدة مفقودة في تونس...الأسباب    بنزرت: وفاة توأم في حادث مرور    عاجل-التواريخ الهامة القادمة في تونس: ماذا ينتظرنا؟    عاجل: هبوط اضطراري لتسع طائرات بهذا المطار    فتح باب الترشح لمسابقة ''أفضل خباز في تونس 2025''    ''واتساب'' يُطلق ميزة جديدة للتحكم بالرسائل الواردة من جهات مجهولة    تأجيل محاكمة رئيس هلال الشابة توفيق المكشر    البرلمان يناقش اليوم ميزانية الداخلية والعدل والتربية والصناعة    عاجل: غلق 3 مطاعم بالقيروان...والسبب صادم    عاجل/ نشرة تحذيرية للرصد الجوي..وهذه التفاصيل..    عاجل: عودة الأمطار تدريجياً نحو تونس والجزائر بعد هذا التاريخ    إنتر يتقدم نحو قمة البطولة الإيطالية بفوز واثق على لاتسيو    بطولة اسبايا : ثلاثية ليفاندوفسكي تقود برشلونة للفوز 4-2 على سيلتا فيغو    علاش فضل شاكر غايب في مهرجانات تونس الصيفية؟    تونس: 60% من نوايا الاستثمار ماشية للجهات الداخلية    لن تتوقعها: مفاجأة عن مسكنات الصداع..!    دواء كثيرون يستخدمونه لتحسين النوم.. فهل يرتبط تناوله لفترات طويلة بزيادة خطر فشل القلب؟    أفضل 10 طرق طبيعية لتجاوز خمول فصل الخريف    عاجل/ فاجعة تهز هذه المعتمدية..    زيلينسكي: لا نخاف أميركا.. وهذا ما جرى خلال لقائي مع ترامب    محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين    مجلس الشيوخ الأمريكي يصوت لصالح إنهاء الإغلاق الحكومي    الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    حجز أكثر من 14 طنا من المواد الفاسدة بعدد من ولايات الجمهورية    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عين على الإنتاج المحلي وأخرى على ضغوطات أسعار الزبدة والحليب المجفّف بالسوق العالمية
قطاع الألبان:
منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 11 - 07 - 2007

تونس الصباح: في اتصال خاطف كشف د. عبد الحميد الصقلي مدير عام مجمع اللحوم الحمراء والالبان ل«الصباح» عن احدث المؤشرات والارقام المسجلة في مجال انتاج وتحويل الالبان خلال الستة اشهر الاخيرة
من السنة الجارية وهي مؤشرات تعكس وضعا مطمئنا لا ينطوي على اشكاليات او انشغال بوضع المنظومة خلال الفترة القادمة بما في ذلك شهر رمضان.
اخر الارقام تشير الى تسجيل تطور بحوالي 9% خلال الفترة المذكورة سابقا مقارنة بمثيلتها الماضية في مستوى التجميع الذي مر من 288 مليون لتر الى 315 مليون لتر وحققت كميات الحليب المقبولة لدى المركزيات زيادة ب14% لتبلغ 269 مليون لتر مقابل 235 مليون لتر.
كما تطور انتاج الحليب المعقم ب13% ليبلغ الى حد الاشهر الماضية 211 مليون لتر في ذات النسق التصاعدي ارتفع انتاج مشتقات الحليب بنحو 20%.
وبلغت جملة مبيعات الحليب المعقم 200 مليون لتر بزيادة ناهزت 16% مقارنة ب2006 فيما بلغت الى حد شهر جوان صادرات الالبان 6،2 مليون لتر وارتفع حجم الكميات المجففة الى 780 طنا استهلكت 10 مليون لتر من الحليب الطازج.
الزبدة و الحليب المجفف..
وبقدر ارتياح محدثنا للنتائج المحققة في هذا القطاع علما وان فترة ذروة الانتاج ما تزال متواصلة الى غاية موفى اوت وتأكيده عدم وجود اشكاليات في مستوى الانتاج والتحويل مع سير عمليات للخزن بنسق عادي لتأمين 35 مليون لتر المبرمجة لهذه الآلية التعديلية فانه في المقابل عرّج بان التطورات الرهيبة لاسعار بعض مشتقات الحليب في العالم مثل الزبدة وكذلك الحليب المجفف تدعو للمتابعة والترصد سيما وان نسبة ارتفاع اسعار مادة الزبدة زادت ب50% والحليب المجفف ب100% لضغوطات الطلب المسجلة على هذه المنتجات.
هذه الوضعية التي قد لا تهمنا مباشرة باعتبار تأمين الانتاج المحلي من الزبدة للحاجيات الاستهلاكية وكذلك لمساهمة كميات الحليب المجفف عبر احدى الوحدات المختصة في تغطية جانب من حاجيات التحويل.. الا ان ضغوطات السوق الاوروبية والعالمية من شأنها ان تترك باب المتابعة والمراقبة لمستجداتها مفتوحا ولهذا السبب تنعقد جلسات عمل مشتركة داخل المجمع لمتابعة شتى التطورات وتنسيق الجهود مع مختلف الاطراف المعنية لضبط متطلبات الفترات القادمة لا سيما فترة تراجع الانتاج في سياق دورة التليين الطبيعية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.