وائل نوار: "الرد على المشككين في خروج أسطول الصمود لم يستغرق سوى 5 دقائق"    عاجل/ بالأرقام: تراجع ملحوظ في حالات الزواج والولادات بتونس    عاجل/ البعثة التونسية الدائمة بجنيف تُدين الاعتداء الاسرائيلي على قطر    بطولة العالم للكرة الطائرة أكابر: فوز الفيليبين على مصر 3-1    كرة اليد: صبحي صيود مدربا جديدا لنسر طبلبة    حالة الطقس هذه الليلة..    وفاة العرّاف "سحتوت" بمبيد حشري: النيابة العمومية تتدخّل.. #خبر_عاجل    فيلمان تونسيان ضمن مسابقات مهرجان الجونة السينمائي    وفاة روبرت ريدفورد: رحيل أيقونة السينما الأميركية عن 89 عامًا    مشاركة تونسية لافتة في الدورة 13 من المهرجان الثقافي الدولي للمالوف بقسنطينة    الكمبيالات تفوّت الشيكات: استعمالها يرتفع ب155٪...هاو علاش    قرى "آس أو آس" تجمع تبرعات بقيمة 3 ملايين دينار.. #خبر_عاجل    عاجل/ تجدّد الغارات الإسرائيلية على اليمن    عاجل/ الصيدليات الخاصة توقف العمل بهذه الصيغة    اتفاق تونسي–سعودي لتسهيل إجراءات العمرة والزيارة للتونسيين    دورة سانت تروبي للتحدي للتنس: معز الشرقي يتاهل الى الدور الثاني    نقابة الصحفيين تطالب البرلمان بالإسراع في تنقيح المرسوم 54    القيروان : وفاة شيخ يعاني من إعاقة بصرية تناول مبيدا حشريا على وجه الخطأ    غار الدماء: امرأة تُضرم النار في جسدها داخل معهد    لأوّل مرة: هند صبري تتحدّث عن والدتها    عاجل: دوري الأبطال يتغيّر.. شنوة التغيير الجديد؟    ألمانيا وبريطانيا والاتحاد الأوروبي يدينون الاجتياح البري لغزة    الرئيس الفنزويلي يتهم واشنطن بالإعداد لعدوان عسكري على البلاد    عاجل/ انفجار يهز غرب باكستان..وهذه حصيلة الضحايا..    غزة تتعرض لقصف إسرائيلي عنيف وروبيو يعطي "مهلة قصيرة" لحماس لقبول اتفاق    وزارة المرأة تنتدب    عاجل - يهم التوانسة : التمديد في الصولد الصيفي    يوم وطني الخميس 18 سبتمبر الجاري لتقييم موسم الحبوب 2025/2024    شنوّا تعمل البنوك بفلوسك؟    لمحبي الرياضة : تعرف على الموعد والقنوات الناقلة لمباراة ريال مدريد ومارسيليا    راغب علامة عن زوجته: لم تحسن اختياري    هشاشة الأظافر: مشكلة جمالية أم مؤشر صحي خطير؟    خطر كبير على ذاكرة صغارنا: الوجبات السريعة تدمّر المخ وتسبّب ضعف الذاكرة!    ال'' Vape'' في الكرهبة: خطر كبير على السواق والركاب...علاش؟    من 15 إلى 19 أكتوبر: تنظيم النسخة السادسة من الصالون الدولي للسلامة الإلكترونية    الزهروني: يتسلح بسكين ويطعن المارة والامن في الموعد    حجز 4،7 أطنان من الفرينة المدعمة لدى إحدى المخابز المصنفة بهذه الجهة..    بنزرت: توجيه واعادة ضخ 35.2 طنا من الخضر والغلال والبقول بسوق الجملة بجرزونة    تصفيات كأس العالم لكرة القدم فتيات U20 : تونس تستضيف غانا بملعب صفاقس يوم 20 سبتمبر    محرز الغنوشي يبشر التونسيين:''جاي الخير وبرشة خير''    علاش تمّ إيقاف العمل بإجراء تمديد عقود الCIVP؟    برنامج المباريات والنقل التلفزي للجولة السادسة.. كل التفاصيل هنا    نيران تلتهم الهشيم بزغوان.. 1000 متر مربع من الغابة تضرروا...شصار؟    سحتوت ''العراف'' ...يتوفى بمبيد الحشرات في بوحجلة...شنوا حكايتوا ؟    ترامب يطلب تعويضا خياليا عن "كذب" بحقه    أعضاء مجلس الهيئة الوطنية للمحامين    الكوتش وليد زليلة يكتب...حتى تكون العودة المدرسية رحلة آمنة لا صدمة صامتة؟    همسات من قوافي الوطن...إصدار جديد للمربي توفيق الجباري    تراجع في عائدات تصدير زيت الزيتون رغم زيادة في الكمية…    انطلاق المخطط الوطني للتكوين حول الجلطة الدماغية    الرابطة الأولى: البرنامج الجديد لمواجهات الجولة السادسة ذهابا    "غراء عظمي".. ابتكار جديد لعلاج الكسور في 3 دقائق..    كلمات تحمي ولادك في طريق المدرسة.. دعاء بسيط وأثره كبير    أولا وأخيرا ..أول عرس في حياتي    اختتام الأسبوع الأول من مهرجان سينما جات بطبرقة    أبراج باش يضرب معاها الحظ بعد نص سبتمبر 2025... إنت منهم؟    خطبة الجمعة .. مكانة العلم في الإسلام    مع الشروق : الحقد السياسيّ الأعمى ووطنية الدّراويش    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دعم للمنتج... لكن ماذا عن التداعيات على المستهلك؟
تعديل سعر الحليب عند الإنتاج:
منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 27 - 11 - 2008


تونس الصباح
سجل قطاع الألبان خلال السنة الجارية زيادتين في ثمن الحليب الطازج في مستوى الانتاج بعد التعديل الاخير (يوم 16 نوفمبر) الذي تم اقراره بقيمة 50 مي وكان سبقه تعديل اول مطلع سنة 2008 ليرتقي السعر عند الانتاج راهنا
الى 500 مي لتغطية جانب هام من الكلفة المتصاعدة التي يتكبدها المربون والتي تتفاوت اجمالا حسب مناطق وأنماط الانتاج بين 550 و650 مي وقد غذتها بورصة الاسعار العالمية لماذة الاعلاف التي التهبت في عام واحد وتضاعفت اسعارها فأثقلت مباشرة كاهل المربي باعتبار تدخل هذا المكون في الكلفة الجملية لانتاج الألبان بنسبة تتفاوت بين 60 و70% بالنظر الى التبعية شبه المطلقة لرؤوس الأبقار للاعلاف الموردة.
وهكذا بارك المتابع للشأن الفلاحي مدى تسارع نبضات قلب المربين وارتفاع ضغط دمهم مع تصاعد مؤشرات بورصة الاعلاف في العالم بنسق غير مسبوق الى غاية الصائفة المنقضية سيما وان 80% من مزودي السوق الوطنية بمادة الحليب الخام من صغار المربين وهو ما يجعل من دعمهم ومساندتهم امرا مطلوبا وتوجها صائبا في اتجاه تحقيق الاكتفاء الذاتي من هذا المنتوج الحيوي وحماية القطاع والمحافظة على رأس المال من الابقار حتى لا يتوقف نزيف التفويت في الابقار بتعلة عدم القدرة على مجابهة تكاليف اطعامها التي مانفكت تتفاقم في الفترات الاخيرة.
لذا تتأتى الزيادة الاخيرة في ابانها لتحفيز المربي على المحافظة على الثروة الحيوانية وتطوير الانتاج والحرص على رفع الانتاجية الى مستويات ارفع من المسجلة حاليا والتي تتراوح بين 10 و12 لترا يوميا لعدد من السلالات جراء التراخي الموجود في تنويع السلالات وتأثر عدد منها وخاصة سلالة «هلشتاين» بأنماط معينة من الأغذية وبارتفاع درجات الحرارة مما ينعكس على مردويتها.
ويتوقع ان يكون لقرار التعديل انعكاسه الايجابي على المنظومة على المدى المتوسط ويخفف العبء على الفلاح.
لكن في المقابل يفرض التساؤل نفسه حول مدى انعكاس مثل هذه الزيادات في مستوى الانتاج على المستهلك الذي اصبح «حساسا» لكل تعديل يطرأ لفائدة المربين رغم تفهمه خشية ان تتحمل حافظة نقوده المتواضعة تبعاته على غرار التعديلات المتتالية السابقة.
وهو ما جعل معشر المستهلكين يتوقعون صبيحة كل يوم عند ترددهم هذه الفترة على عطار الحي او المساحات الكبرى مفاجأة غير سيارة بالاطلاع على لوحة اشهار الاسعار ممنين النفس بان تسلم الجرة هذه المرة».
في المقابل تذهب بعض التحاليل والآراء الى اقتراح تصورات بديلة لامتصاص وطأة تعديل اسعار الانتاج في مستوى حلقة التصنيع عبر الضغط على كلفة التعليب التي تستنزف لدى مركزيات الحليب قسطا بارزا من النفقات بالتوجه نحو اعتماد بدائل اقل كلفة ولِمَ لا العود الى انماط التعليب القديمة ذات الشكل الهرمي.. اما اذا كانت الزيادة شر لا بد منه فقد دعا البعض الى ان نوظف على مشتقات الألبان دون قوارير او علب الحليب المصنع.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.