تونس تحتفل بعيد الشغل العالمي وسط آمال عمالية بإصلاحات تشريعية جذرية    دوري ابطال اوروبا.. التعادل يحسم مباراة مجنونة بين البرسا وانتر    شهر مارس 2025 يُصنف ثاني الأشد حرارة منذ سنة 1950    يظلُّ «عليًّا» وإن لم ينجُ، فقد كان «حنظلة»...    الاتحاد يتلقى دعوة للمفاوضات    تُوّج بالبطولة عدد 37 في تاريخه: الترجي بطل تونس في كرة اليد    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    قضية مقتل منجية المناعي: إيداع ابن المحامية وطليقها والطرف الثالث السجن    رحل رائد المسرح التجريبي: وداعا أنور الشعافي    القيروان: مهرجان ربيع الفنون الدولي.. ندوة صحفية لتسليط الضوء على برنامج الدورة 27    الحرائق تزحف بسرعة على الكيان المحتل و تقترب من تل أبيب    منير بن صالحة حول جريمة قتل المحامية بمنوبة: الملف كبير ومعقد والمطلوب من عائلة الضحية يرزنو ويتجنبو التصريحات الجزافية    الليلة: سحب مع أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين 15 و28 درجة    عاجل/ الإفراج عن 714 سجينا    عاجل/ جريمة قتل المحامية منجية المناعي: تفاصيل جديدة وصادمة تُكشف لأول مرة    ترامب: نأمل أن نتوصل إلى اتفاق مع الصين    عاجل/ حرائق القدس: الاحتلال يعلن حالة الطوارئ    الدورة 39 من معرض الكتاب: تدعيم النقل في اتجاه قصر المعارض بالكرم    قريبا.. إطلاق البوابة الموحدة للخدمات الإدارية    وزير الإقتصاد يكشف عن عراقيل تُعيق الإستثمار في تونس.. #خبر_عاجل    المنستير: إجماع خلال ورشة تكوينية على أهمية دور الذكاء الاصطناعي في تطوير قطاع الصناعات التقليدية وديمومته    عاجل-الهند : حريق هائل في فندق يودي بحياة 14 شخصا    الكاف... اليوم افتتاح فعاليات الدورة العاشرة لمهرجان سيكا جاز    السبت القادم بقصر المعارض بالكرم: ندوة حوارية حول دور وكالة تونس إفريقيا للأنباء في نشر ثقافة الكتاب    عاجل/ سوريا: اشتباكات داخلية وغارات اسرائيلية وموجة نزوح..    وفاة فنانة سورية رغم انتصارها على مرض السرطان    بمناسبة عيد الإضحى: وصول شحنة أغنام من رومانيا إلى الجزائر    أبرز مباريات اليوم الإربعاء.    عملية تحيّل كبيرة في منوبة: سلب 500 ألف دينار عبر السحر والشعوذة    تفاديا لتسجيل حالات ضياع: وزير الشؤون الدينية يُطمئن الحجيج.. #خبر_عاجل    الجلسة العامة للشركة التونسية للبنك: المسيّرون يقترحون عدم توزيع حقوق المساهمين    قابس: انتعاشة ملحوظة للقطاع السياحي واستثمارات جديدة في القطاع    نقابة الفنانين تكرّم لطيفة العرفاوي تقديرًا لمسيرتها الفنية    زيارات وهمية وتعليمات زائفة: إيقاف شخص انتحل صفة مدير ديوان رئاسة الحكومة    إيكونوميست": زيلينسكي توسل إلى ترامب أن لا ينسحب من عملية التسوية الأوكرانية    رئيس الوزراء الباكستاني يحذر الهند ويحث الأمم المتحدة على التدخل    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    ابراهيم النّفزاوي: 'الإستقرار الحالي في قطاع الدواجن تام لكنّه مبطّن'    القيّمون والقيّمون العامّون يحتجون لهذه الأسباب    بطولة إفريقيا للمصارعة – تونس تحصد 9 ميداليات في اليوم الأول منها ذهبيتان    تامر حسني يكشف الوجه الآخر ل ''التيك توك''    معرض تكريمي للرسام والنحات، جابر المحجوب، بدار الفنون بالبلفيدير    أمطار بكميات ضعيفة اليوم بهذه المناطق..    علم النفس: خلال المآزق.. 5 ردود فعل أساسية للسيطرة على زمام الأمور    بشراكة بين تونس و جمهورية كوريا: تدشين وحدة متخصصة للأطفال المصابين بالثلاسيميا في صفاقس    اغتال ضابطا بالحرس الثوري.. إيران تعدم جاسوسا كبيرا للموساد الإسرائيلي    نهائي البطولة الوطنية بين النجم و الترجي : التوقيت    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    في جلسة ماراتونية دامت أكثر من 15 ساعة... هذا ما تقرر في ملف التسفير    ديوكوفيتش ينسحب من بطولة إيطاليا المفتوحة للتنس    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    شحنة الدواء العراقي لعلاج السرطان تواصل إثارة الجدل في ليبيا    الميكروبات في ''ديارنا''... أماكن غير متوقعة وخطر غير مرئي    غرة ذي القعدة تُطلق العد التنازلي لعيد الأضحى: 39 يومًا فقط    تونس والدنمارك تبحثان سبل تعزيز التعاون في الصحة والصناعات الدوائية    اليوم يبدأ: تعرف على فضائل شهر ذي القعدة لعام 1446ه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أمراض سرطانية تترصد مستهلكي المياه المعدنية «الفاسدة»
طرق توزيعها مضرة:
رفيق بن عبد الله نشر في الصباح يوم 02 - 07 - 2009

منظمة الدفاع عن المستهلك: دعوة الى «الإحجام عن شراء المياه المعدنية أو الغازية من المحلات التي لا تحترم طرق العرض والخزن»
تونس الصباح
حذر مختص في التغذية وعلوم الغذاء من مخاطر استهلاك المياه المعلبة والمياه الغازية المعبأة في قوارير بلاستيكية، التي يتم عرضها بطرق غير صحية دون حمايتها من أشعة الشمس الحارقة.
وأكد أن كثرة استهلاكها قد يؤدي على المدى الطويل إلى الاصابة بالتسمم، وبالامراض السرطانية. بسبب كثرة المعادن التالفة وتفاعلها مع المواد البلاستيكية.
وبين الدكتور عبيد الاخصائي في التغذية بالمعهد الوطني للتغذية والتقنيات الغذائية، ل"الصباح" أن ارتفاع أشعة الشمس الحارقة ترفع حرارة المواد البلاستيكية التي تتمطط وتتفاعل وتتبادل مع المواد والسوائل المعبأة داخلها، خاصة منها المشروبات الغازية والمياه المعدنية. وهو ما يؤثر على مكوناتها وموادها الاولية خاصة وانها تتكون من معادن وأملاح ونسبة من الجراثيم. وبالتالي فإن ضررها مؤكد على صحة المستهلك.
وشدد على ضرورة عرض تلك المنتوجات وخزنها في مكان بارد خال من الرطوبة وبعيدا عن أشعة الشمس، ونقلها في ظروف صحية. محذرا المستهلكين من الانتباه جيدا قبل شراء المياه المعلبة او الغازية والتأكد من خضوعها إلى شروط السلامة الصحية.
تجدر الاشارة الى أن ظاهرة نقل المنتوجات الغذائية وخاصة المياه المعلبة والمياه الغازية في وسائل نقل غير مغطاة ومعرضة لاشعة الشمس الحارقة وغير مجهزة بوسائل التبريد الضرورية ما تزال متواصلة خاصة في مثل هذه الفترة التي تشهد تضاعف اقبال المستهلك على تلك المنتوجات دون وعي بجسامة المخاطر الصحية الناجمة عنها، وذلك رغم جهود مصالح المراقبة الصحية والتجارية سواء عن طريق الردع أو عن طريق التوعية والتحسيس.
ومعلوم أن تعرض المنتوجات الحساسة على غرار المياه المعلبة والمياه الغازية، وحتى الحليب ومشتقاته لاشعة الشمس دون حماية ودون التقيد بإجراءات السلامة الصحية وظروف نقل تحترم المقاييس الصحية اللازمة، يمكن أن ينتج عن ذلك تلفها وتعفنها ويهدد بالتالي صحة مستهلكيها.
المقلق في الامر أن بعض التجار مازالوا يتعمدون عدم احترام سلسلة التبريد- سواء على مستوى الخزن او العرض- مما من شانه ان يعرض هذه المنتوجات الى التعفن ويتسبب في تسممات غذائية للمستهلك. كما يواصل بعض التجار عرض مثل هذه المنتوجات امام محلاتهم او على قارعة الطريق تحت اشعة الشمس الحارقة مما يفقدها قيمتها الغذائية وتهدد صحة المستهلك.
وتزايدت في الآونة الاخيرة ظاهرة نقل المياه المعلبة بطرق لا تحترم قواعد السلامة الصحية، مما يستوجب مضاعفة جهود المراقبة في هذا المجال، ولكن أيضا الاسراع في إصدار كراس الشروط المتعلق بتنظيم نقل وطرق خزن المياه المعلبة الذي يهدف إلى ضمان ظروف أفضل لخزن ونقل المياه المعلبة تستجيب لمعايير السلامة الصحية. فضلا عن تشديد إجراءات مراقبة عمليات نقلها.
تحذير.. واستياء..
وحذر بدوره السيد لطفي الخالدي مساعد رئيس بمنظمة الدفاع عن المستهلك، من خطورة عرض المياه المعلبة في قوارير بلاستيكية في ظروف غير صحية. وقال إن تقارير صحية أثبتت أن المواد البلاستيكية تؤثر سلبا على السوائل المعبأة داخلها إذا تعرضت لوقت طويل لاشعة الشمس. وأفاد أن منظمة الدفاع عن المستهلك حذرت مرارا من تواصل ظاهرة عرض المنتوجات الغذائية وخاصة منها المياه المعلبة والمياه الغازية لاشعة الشمس وفي ظروف خزن لا تحترم المقاييس الصحية.
ودعا إلى الاسراع بإصدار كراس الشروط الضابط لطرق خزن ونقل المياه المعلبة، لكنه ذكر أن مصالح المراقبة يمكنها في الوقت الراهن ضبط العربات او الشاحنات التي لا يقوم أصحابها باتخاذ ما يلزم لحماية المياه المعلبة في قوارير بلاستيكية من أشعة الشمس. كما دعا المستهلك إلى الاحجام عن شراء المياه المعدنية او الغازية من محلات تجارية لا تحترم طرق العرض والخزن الصحية.
وكانت منظمة الدفاع عن المستهلك قد عبرت في بلاغ لها أصدرته مؤخرا عن استيائها من تواصل ظاهرة عدم احترام شروط النظافة وحفظ الصحة في بعض الحالات فيما يتعلق بالمنتوجات الغذائية الحساسة سواء في مستوى نقلها او حفظها او عرضها، ودعت المستهلك إلى التأكد من توفر التبريد والحفظ في الثلاجات او في الحاويات المثلجة خاصة بالنسبة الى المنتوجات سريعة التعفن. ومن تاريخ الصنع ومدة صلوحية الاستهلاك بالنسبة الى المياه المعلبة والمشروبات الغازية وظروف حفظها وعرضها بعيدا عن اشعة الشمس.
ضرورة نقل المياه أثناء الليل
ومع غياب مقاييس تضبط شروط نقل المياه البلاستيكية المعلبة، التي من أبرزها تغطيتها بغطاء واقي من أشعة الشمس، ونقلها أثناء الاوقات المسائية أو أثناء الليل يتكرر مشهد مرور فيالق الشاحنات، والعربات الخفيفة التي تنقل المياه المعلبة دون أدنى احترام لمعايير السلامة. وذلك في وضح النهار وتحت اشعة الشمس الحارقة، دون عناء تغطيتها أو حمايتها من أشعة الشمس.
تجدر الاشارة ان من بين ملامح الاجراءات الجديدة التي تضمنها كراس الشروط المذكور التشديد على ضرورة نقل المياه المعلبة من وحدات الانتاج أثناء الليل وتغطية قوارير المياه بغطاء يضمن عدم تعرضها للشمس وخزنها في مكان جاف وخال من الرطوبة بعيدا عن مواد ملوثة أو مواد غذائية أو سلع أخرى مهما كان نوعها..كما سيتم تمكين أعوان المرور من حجز الشاحنات أو العربات في صورة مخالفتها للقواعد الصحية لنقل المياه المعلبة..
يذكر أن إعداد كراس الشروط لنقل وخزن المياه المعلبة، سبقه قيام اللجنة الوطنية لمراقبة قطاع المياه المعلبة التي تضم عدة أطراف وهياكل ذات العلاقة، بدراسة ضافية للتجاوزات والنقائص الحاصلة بالقطاع وثبت أن معظمها متأت من عدم احترام ظروف نقل صحية للمنتوج من قبل الموزعين أساسا، على اعتبار أن انتاج المياه المعلبة يخضع لكراس شروط يضبط تنظيم واستغلال وانتاج المياه المعلبة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.