مشروع الخط "د": أنفاق وجسور للقضاء على الزحام في باردو بحلول 2027    عاجل: دولة عربية تُشدّد تنظيم المساجد في رمضان وتمنع السماعات الخارجية    بطولة الرابطة المحترفة الاولى (الجولة 20-+الدفعة2): النتائج و الترتيب    بطولة اتحاد شمال إفريقيا لكرة القدم لأقل من 16 سنة: المنتخب التونسي يهزم نظيره المغربي 3-2 ويحقق العلامة الكاملة    الجمعية التونسية للتصلب اللوحوي: مصابو التصلب اللوحوي لم يتراجع لديهم الذكاء إنما سرعة المعالجة هي من تراجعت    بن عروس: قافلة صحيّة بحمام الأنف تؤمن عيادات مجانية وتقصٍّ حول عديد الأمراض    دوري أبطال أفريقيا: وين تنجم تتفرج في ماتش الترجي ضد الملعب المالي ؟    عاجل: حملات رقابية قبل رمضان.. كميات هائلة من المواد الغذائية الفاسدة تُحجز وتُتلف    صادم: تراجع مقلق في رعاية الحوامل بتونس... والأرقام لا تُطمئن    صحة الأمهات التونسيات في خطر: امرأة من كل 10 حوامل خارج المتابعة الصحية    المنستير: وضع حواجز تحذيرية قرب سور معهد جمّال بسبب وجود تصدعات    رئيسة الحكومة: العلاقات التونسيّة الجزائريّة تشهد اليوم إحدى أفضل مراحلها    عاجل-محرز الغنوشي يُبشّر: ''وبدأ مزاج العزري يتغير.. ربي يجيب الخير''    رمضان 2026 يشهد عودة درة زروق في عمل مشوق بعد غياب طويل    عاجل: خبر سقوط طائرة تدريب في بنزرت مجرد إشاعة    عاجل: كلاسيكو النادي الصفاقسي والإفريقي: اليك التشكيلة الأساسية للفريقين    مؤلم: رضيع غرق في حوض الاستحمام ووالده قيد الاعتقال    توزيع جوائز مهرجان بانوراما الفيلم القصير في دورته الحادية عشرة    الديوان الوطني للصناعات التقليدية يشارك في الصالون الدولي للمواد الإستهلاكية المنعقد بفرنكفورت من 6 إلى 10 فيفري الجاري    كرة اليد: المكتب الجامعي يقبل استقالة المدرب الوطني ومساعده    عاجل/ القبض على لاعب كرة قدم معروف ومنعه من السفر..    عبلة كامل تعود بعد 8 سنوات.. هذه المرة في إعلان رمضان!    جندوبة: مشاركة وتألق للمدارس خلال الملتقى الجهوي للصورة    مشاهدة مباراة الصفاقسي والنادي الإفريقي بث مباشر ...    علاش ما يلزمش تخلي اللّحم أكثر من 15 دقيقة قبل الفريجيدار؟    خالد مشعل يحذر من نزع السلاح تحت الاحتلال..#خبر_عاجل    خبيرة تحذر: البريك في الفرن قد يصنع مواد مسرطنة!    إسبانيا والبرتغال تحت وطأة عاصفة ''مارتا'': قيود وإغلاقات واسعة    منوبة: فتح بحث تحقيقي إثر وفاة رضيع بدوار هيشر    تحذير طبي عاجل من ترك اللحوم خارج الثلاجة لهذه المدة..مختصة تكشف..    الدورة 11 لأيام قرطاج الموسيقية من 3 إلى 10 أكتوبر 2026    عاجل-التشكيلة المنتظرة للترجي في مواجهة الملعب المالي – الإثارة على أشدها    جاك لانغ يطلب الاستقالة من رئاسة معهد العالم العربي على خلفية تحقيق مرتبط بعلاقاته بجيفري إبستين    عاجل/ تحذير من ألعاب الذكاء الاصطناعي.. "أبعدوا أطفالكم"..    تونس والجزائر تحييان الذكرى 68 لأحداث ساقية سيدي يوسف    الباحث حسام الدين درويش يقدم محاضرتين في تونس حول المعجم التاريخي للغة العربية أرابيكا والدولة المدنية في الفكر العربي والغربي    عاجل-محرز الغنوشي:''العزري داخل بعضو اليوم.. وباش يتغشش شوية العشية''    مصر تمنع دخول السوريين القادمين من 4 دول عربية    وفاة رضيع بعد تعذر حصوله على علاج: والدة الضحية تروي تفاصيل الساعات الأخيرة وتحمّل المستشفى المسؤولية    من أجل الاستيلاء على أموال محكوم بها قضائيا ...أحكام بالسجن بين 3 و8 سنوات لعدل منفذ وزوجته    أيام قرطاج لفنون العرائس .. فسيفساء عرائسية بصرية ملهمة فكريا وجماليا    أحجار على رقعة شطرنج صهيونية ...«سادة» العالم.. «عبيد» في مملكة «ابستين»    من أجل الاساءة إلى الغير ...إيداع قاض معزول .. السجن    الجزائر تبدأ إلغاء اتفاقية خدمات نقل جوي مع الإمارات    المفاوضات الأمريكية الايرانية تفاؤل حذر يؤجّل المواجهة    لغز «جزيرة المتعة» هل كان جيفري إبستين مرتبطا بالموساد؟    باردو ... الإطاحة بعصابة لسرقة سيارات بعد نسخ مفاتيحها    تبون يعطي الضوء الأخضر للصحفيين: لا أحد فوق القانون ومن لديه ملف وأدلة ضد أي مسؤول فلينشره    تأسيس «المركز الدولي للأعمال» بصفاقس    داخل ضيعة دولية بالعامرة .. قصّ مئات أشجار الزيتون ... والسلط تتدخّل!    عاجل/:وزير التجارة يشرف على جلسة عمل حول آخر الاستعدادات لشهر رمضان..وهذه التفاصيل..    باردو: عامل بمحطة غسيل سيارات ينسخ مفاتيح الحرفاء ثم يستولي على سياراتهم ويفككها    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    بورتريه ... سيف الاسلام.. الشهيد الصّائم !    رمضان على التلفزة الوطنية: اكتشفوا السيرة النبوية بحلة درامية جديدة    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    تنضيفة رمضان : عادة ولاحالة نفسية ؟    "كلمات معينة" يرددها صاحب الشخصية القوية..تعرف عليها..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



النزل ومحلات المرطبات تحت المجهر
حفلات رأس السنة:
أيمن الزمالي نشر في الصباح يوم 26 - 12 - 2009


تونس/الصباح
تكثفت عمليات المراقبة الصحية للنزل ومحلات صنع وبيع المرطبات بداية من شهر ديسمبر الجاري وذلك ضمن برنامج كامل أعد للغرض ينتهي ليلة رأس السنة الميلادية في نطاق الاستعداد لحلول السنة الجديدة والتي تقترن عادة بالإقبال المكثف على استهلاك المرطبات وارتياد النزل وسعيا إلى الحفاظ على صحة المستهلك وضمان جودة هذه المنتوجات.
وتجدر الاشارة إلى أن عمليات المراقبة الصحية تكون مشفوعة بحصص في التثقيف الصحي مع حجز وإتلاف المواد الغذائية الفاسدة والمرطبات المعروضة في ظروف غير صحية، وتحرير محاضر عدلية ضد المخالفين والتصدي لظاهرة التدخين من طرف متداولي المواد الغذائية.
النزل والمطاعم السياحية
فبالنسبة للنزل والمطاعم السياحية، تتم مراقبة حالة البناءات والمحلات وبيوت التبريد وأماكن الخزن مع التثبت من نوعية المواد الأولية المخزنة، ويتم أيضا التثبت من إجراء كل العملة متداولي المواد الغذائية للفحوصات والتحاليل المخبرية اللازمة، ومراقبة شبكات المياه الباردة والساخنة والتثبت من القيام بعمليات الصيانة والتطهير والتنظيف الضرورية للوقاية من جرثومة الليجيونيلا.
وبخصوص ليلة رأس السنة الميلادية، فانه يتم تكثيف المراقبة للمؤسسات السياحية من نزل ومطاعم والتي تشهد تنظيم احتفالات رأس السنة الميلادية 2010 وتأمين المراقبة إلى حدود منتصف الليل مع الحرص على التثبت من احترام شروط حفظ الصحة الخاصة بالإعداد وحفظ وعرض المواد الغذائية، وتنظيف وتطهير الأواني حسب الطرق الصحية المعمول بها، واقتطاع عينات من المواد الغذائية عند الاقتضاء لإجراء التحاليل المخبرية اللازمة.
محلات صنع وبيع المرطبات
وبالنسبة لمحلات صنع وبيع المرطبات، تتم مراقبة الحالة الصحية للمحلات والتجهيزات، ومراقبة العملة متداولي المواد الغذائية، ومراقبة نوعية المواد الأولية وظروف الخزن والتثبت من توفر تجهيزات العمل الضرورية.
وبداية من 30 إلى 31ديسمبر سيتم تركيز المراقبة على التثبت من احترام الظروف الصحية لصنع وخزن وعرض ونقل المرطبات للاستهلاك، واقتطاف عينات من هذه المنتجات عند الاقتضاء قصد إخضاعها للتحاليل الضرورية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.