من أجل تعطيل حرية العمل ...محاكمة رئيس جمعية القضاة.. تتواصل    مكتب البرلمان يعاين حالة شغور بالمجلس إثر وفاة النائب صالح مباركي..    في اليوم الثاني لمؤتمر اتحاد الشغل... خلاف حول النيابات واحتجاجات المعارضة تتواصل    البطلة البارالمبية روعة التليلي توجه نداءً إلى رئيس الجمهورية احتجاجًا على ممارسات بعض المسؤولين    إطلاق المنصة الإلكترونية للتصرف في الملك العمومي للمياه    عاجل/ طهران تسلم ردها على المقترح الأميركي..ومسؤول يكشف..    شرخ داخل الناتو .. أوروبا ترفض «الغرق» في مستنقع إيران    في الزاوية 90 ...نجاحات تونسية باهرة يكتبها أبطالنا بالدَّمع والدّم    سَحب قرعة الكأس يوم الأحد    كأس تونس لكرة السلة: نتائج الدور ربع النهائي    المهدية: الباكالوريا رياضة ..4874 مترشّحا موزّعين على 9 مراكز اختبار    عاجل/ تقلبات جوية وطقس بارد بداية من الغد..    خطبة الجمعة...آداب الاستئذان    منع الزكاة كبيرة من أعظم الكبائر .. .هَٰذَا مَا كَنَزْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ فَذُوقُوا مَا كُنْتُمْ تَكْنِزُونَ    اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي    "الاستقلال: نضالات، مفاوضات والبحث عن السيادة" محور اعمال المؤتمر الدولي للمعهد العالي لتاريخ تونس المعاصر    النجمة درة تحصد لقب أفضل ممثلة عن دورها في مسلسل 'علي كلاي'    قفصة: افتتاح المهرجان الدولي للمغاور الجبلية بالسند في دورته 15    الليلة.. سحب كثيفة مع أمطار متفرقة    لاغتصابه 3 نساء.. حبس المفكر الاسلامي طارق رمضان 18 عامًا    عاجل: عاصفة قوية جدّا تضرب هذه المناطق    بمشاركة تونس .. الكوميسا تطلق خريطة استثمارية لتعزيز تدفق الاستثمارات ودعم التكامل الإقليمي    عاجل-خبير يفسّر: شنوّة تأثير غلاء الطاقة على جيوب التوانسة والزيادة في الشهرية؟    عمادة الأطباء تدعو إلى تعليق العمل بنظام الفوترة الالكترونية إلى حين تهيئة الإطار المناسب للمهنة الطبية    وزير الإقتصاد يلتقي بالمديرة الإقليمية لشمال إفريقيا بالوكالة الفرنسية    قبلي: الدورة 18 لمهرجان ربيع الطفل بالمركب الثقافي ابن الهيثم من 26 الى 28 مارس الجاري    نقابة الصحفيين تنعى فريدة الدهماني وتؤكد خسارة الساحة الإعلامية لاسم مهني بارز    صادرات تونس نحو المغرب تبلغ 973 مليون دينار في 2025 وزيت الزيتون والتمور في الصدارة    هام: التصريح بال deviseعن بعد إجباري لكل التونسيين بالخارج كان تفوت هذا المبلغ    علاش الطقس يأثر على النفسية ؟    عاجل: تحكيم أجنبي لماتش الدربي    حنبعل المجبري ويان فاليري يتغيبان عن تربص المنتخب التونسي بكندا    الاقتصاد الصيني سيواصل نموه رغم التغيرات المفاجئة في أسواق الطاقة العالمية    قضية 'التسفير 2': رفض مطالب الإفراج عن المتهمين وتأجيل المحاكمة    تفاصيل القبض على شخص أعدّ مقهى لمُمارسة الرهان الرياضي والقمار بهذه الجهة..    كرة اليد : كيفاش تشري تذكرة لدربي السبت الجاي ؟    ترامب يهاجم المفاوضين الإيرانيين: يتوسلون لعقد صفقة مع واشنطن لكنهم لا يتسمون بالجدية    بشرى سارة..مجموعة "ميليا" الفندقية تدخل رسميا السوق التونسية بخمسة مشاريع جديدة..#خبر_عاجل    عاجل: شوف محامي المنتخب السنغالي شنّوة قال على ''ترجيع كأس افريقيا للمغرب''    عاجل: شنوّة حكاية الدولة العربية الي عملت حظر الحركة وتعليق الدراسة؟    هلال ذو القعدة...وقتاش؟    سماء تونس تتنفس حرية.. "طائرة السلام" في المهرجان الدولي للطائرات الورقية    المنتخب الوطني يواجه نظيره الموريتاني وديا    موش كلّ ما يقولهولك التاجر صحيح: هذه حقوقك كي تشري في تونس    عاجل/ اغتيال هذا المسؤول الإيراني..    التونسي موش لاقي دجاجة كاملة...البائع عنده كان المقطّع: هذا قانوني؟    يهمّك تعرف: أنواع الالتهابات...الأسباب والأعراض اللي متاعها    بيت الرواية يحتفي بالرواية الليبية    عاجل : للتوانسة ...دفعات حليب ''أبتاميل''المسحوبة ما تشكّلش حتى خطر على صحة الرضّع    المسرح الوطني التونسي يحتفي باليوم العالمي للمسرح وعروض محلية ودولية    جريمة قتل صادمة تهز القيروان فجر اليوم: هذا ما حدث    عاجل/ رئيس الدولة يسدي هذه التعليمات..    ترامب سراً لمستشاريه: حرب إيران قد تنتهي خلال 6 أسابيع    المدخرات من العملة الصعبة تعادل 106 أيّام توريد إلى يوم 25 مارس 2026    رئيس الدولة يزور مصحة العمران والصيدلية المركزية    انفجارات ضخمة تهز تل أبيب وسط دوي صفارات الإنذار    وزارة الثقافة تنعى المطرب وعازف الكمان أحمد داود    مواعيد تهّم التوانسة : الشهرية وقتاش ووأقرب jour férié    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



النزل ومحلات المرطبات تحت المجهر
حفلات رأس السنة:
أيمن الزمالي نشر في الصباح يوم 26 - 12 - 2009


تونس/الصباح
تكثفت عمليات المراقبة الصحية للنزل ومحلات صنع وبيع المرطبات بداية من شهر ديسمبر الجاري وذلك ضمن برنامج كامل أعد للغرض ينتهي ليلة رأس السنة الميلادية في نطاق الاستعداد لحلول السنة الجديدة والتي تقترن عادة بالإقبال المكثف على استهلاك المرطبات وارتياد النزل وسعيا إلى الحفاظ على صحة المستهلك وضمان جودة هذه المنتوجات.
وتجدر الاشارة إلى أن عمليات المراقبة الصحية تكون مشفوعة بحصص في التثقيف الصحي مع حجز وإتلاف المواد الغذائية الفاسدة والمرطبات المعروضة في ظروف غير صحية، وتحرير محاضر عدلية ضد المخالفين والتصدي لظاهرة التدخين من طرف متداولي المواد الغذائية.
النزل والمطاعم السياحية
فبالنسبة للنزل والمطاعم السياحية، تتم مراقبة حالة البناءات والمحلات وبيوت التبريد وأماكن الخزن مع التثبت من نوعية المواد الأولية المخزنة، ويتم أيضا التثبت من إجراء كل العملة متداولي المواد الغذائية للفحوصات والتحاليل المخبرية اللازمة، ومراقبة شبكات المياه الباردة والساخنة والتثبت من القيام بعمليات الصيانة والتطهير والتنظيف الضرورية للوقاية من جرثومة الليجيونيلا.
وبخصوص ليلة رأس السنة الميلادية، فانه يتم تكثيف المراقبة للمؤسسات السياحية من نزل ومطاعم والتي تشهد تنظيم احتفالات رأس السنة الميلادية 2010 وتأمين المراقبة إلى حدود منتصف الليل مع الحرص على التثبت من احترام شروط حفظ الصحة الخاصة بالإعداد وحفظ وعرض المواد الغذائية، وتنظيف وتطهير الأواني حسب الطرق الصحية المعمول بها، واقتطاع عينات من المواد الغذائية عند الاقتضاء لإجراء التحاليل المخبرية اللازمة.
محلات صنع وبيع المرطبات
وبالنسبة لمحلات صنع وبيع المرطبات، تتم مراقبة الحالة الصحية للمحلات والتجهيزات، ومراقبة العملة متداولي المواد الغذائية، ومراقبة نوعية المواد الأولية وظروف الخزن والتثبت من توفر تجهيزات العمل الضرورية.
وبداية من 30 إلى 31ديسمبر سيتم تركيز المراقبة على التثبت من احترام الظروف الصحية لصنع وخزن وعرض ونقل المرطبات للاستهلاك، واقتطاف عينات من هذه المنتجات عند الاقتضاء قصد إخضاعها للتحاليل الضرورية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.