ارتفاع كبير في أسعار اللحوم البيضاء والحمراء خلق تذمرا وتشكيا لدى المستهلك التونسي نتيجة ضعف مقدرته الشرائية حتى بات أمامه خياران إما المغامرة وشراء اللحوم الحمراء والتورط في المديونية أو العدول عن الشراء وحرمان نفسه نتيجة ارتفاع الأسعار، فحتى اللحوم البيضاء التي تصنف بالشعبية باتت صعبة المنال. نتيجة لهذا الوضع دعت الغرفة الوطنية أمس تجار اللحوم البيضاء والحمراء والقصابين ومنظوريها للتخفيض في أسعار بيع اللحوم خلال هذه الفترة. "الصباح" اتصلت ب"إبراهيم النفزاوي" رئيس الغرفة الوطنية للحوم البيضاء وأوضح انه على إثر جلسة مع وزير التجارة والصناعة تمّ عقد اتفاقية شفاهية تفيد بتخفيض اللحوم البيضاء "الدجاج" فقط حيث تحددت نسبة الانخفاض إلى (4,400 د) لدى خروجه من المذبح وبيعه ب(4,850 د) للمستهلك. وهذه اتفاقية ستدوم قرابة الشهر فقط كمبادرة من أصحاب المهنة. وأضاف أنه قد وقع فعلا فرض هذه التخفيضات بداية من يوم أمس بعد انعقاد اجتماع نظمه الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية ضمّ أغلب مسؤولي الغرف داخل الولايات مثل قابسصفاقس، والذين بدورهم سيقومون بتبليغ منظوريهم بهذه التخفيضات. من ناحية أخرى وفي خصوص ما شهدته أيضا اللحوم الحمراء من ارتفاع خلال الفترة الأخيرة حيث فاق سعر الكلغ الواحد 17 دينارا في بعض نقاط البيع. اتصلت "الصباح " ب"محمد الهادي الملياني" رئيس الغرفة الوطنية للحوم الحمراء الذي أوضح أنه بعد العديد من الاجتماعات مع السيد وزير التجارة والصناعة تم التوصل إلى حلول ترضي المنتج والمستهلك حيث تم الاتفاق على تخفيض سعر لحم العجول إلى 15 دينارا، والهبرة إلى 14 دينارا واللحمة الشعبية (الصدرة) 8 دنانير. وهذا التخفيض سيكون لفترة معينة (حوالي شهر). وأضاف محدثنا "بما أن الإنتاج الداخلي لا يفي بحاجيات المستهلك فقد تم الاتفاق في ما يخص لحم الخروف المورد على تخفيض سعر الكغ إلى 15,500د. وأوضح "محمد الهادي الملياني" أن هذه الأسعار سيتم فرضها في الأيام القليلة القادمة بعد عقد اجتماع يضم جميع الغرف داخل الولايات يوم الاثنين القادم.