مدنين: انطلاق نشاط شركتين أهليتين في قطاع النسيج    سوريا... وجهاء الطائفة الدرزية في السويداء يصدرون بيانا يرفضون فيه التقسيم أو الانفصال أو الانسلاخ    الطبوبي في اليوم العالمي للشغالين : المفاوضات الاجتماعية حقّ ولا بدّ من الحوار    انهزم امام نيجيريا 0 1 : بداية متعثّرة لمنتخب الأواسط في ال«كان»    في انتظار تقرير مصير بيتوني... الساحلي مديرا رياضيا ومستشارا فنيّا في الافريقي    رابطة الهواة لكرة القدم (المستوى 1) (الجولة 7 إيابا) قصور الساف وبوشمة يواصلان الهروب    عاجل/ "براكاج" لحافلة نقل مدرسي بهذه الولاية…ما القصة..؟    الاحتفاظ بمنتحل صفة مدير ديوان رئيس الحكومة في محاضر جديدة من أجل التحيل    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    المسرحيون يودعون انور الشعافي    نبض الصحافة العربية والدولية... الطائفة الدرزية .. حصان طروادة الإسرائيلي لاحتلال سوريا    الوضع الثقافي بالحوض المنجمي يستحق الدعم السخي    أولا وأخيرا: أم القضايا    إدارة ترامب تبحث ترحيل مهاجرين إلى ليبيا ورواندا    المهدية: سجن شاب سكب البنزين على والدته وهدّد بحرقها    الجلسة العامة للبنك الوطني الفلاحي: القروض الفلاحية تمثل 2ر7 بالمائة من القروض الممنوحة للحرفاء    الكورتيزول: ماذا تعرف عن هرمون التوتر؟    انتخاب رئيس المجلس الوطني لهيئة الصيادلة رئيسا للاتحاد الافريقي للصيادلة    لماذا يصاب الشباب وغير المدخنين بسرطان الرئة؟    وزير الإقتصاد وكاتب الدولة البافاري للإقتصاد يستعرضان فرص تعزيز التعاون الثنائي    ارتفاع طفيف في رقم معاملات الخطوط التونسية خلال الثلاثي الأول من 2025    إقبال جماهيري كبير على معرض تونس الدولي للكتاب تزامنا مع عيد الشغل    بالأرقام/ ودائع حرفاء بنك تونس والامارات تسجل ارتفاعا ب33 بالمائة سنة 2024..(تقرير)    الطبوبي: المفاوضات الاجتماعية حقّ وليست منّة ويجب فتحها في أقرب الآجال    مصدر قضائي يكشف تفاصيل الإطاحة بمرتكب جريمة قتل الشاب عمر بمدينة أكودة    عاجل/ تفاصيل جديدة ومعطيات صادمة في قضية منتحل صفة مدير برئاسة الحكومة..هكذا تحيل على ضحاياه..    الطب الشرعي يكشف جريمة مروعة في مصر    تونس العاصمة وقفة لعدد من أنصار مسار 25 جويلية رفضا لأي تدخل أجنبي في تونس    وزير الصحة: لا يوجد نقص في الأدوية... بل هناك اضطراب في التوزيع    البطولة العربية لالعاب القوى للاكابر والكبريات : التونسية اسلام الكثيري تحرز برونزية مسابقة رمي الرمح    بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: النخبة التونسية تختتم مسابقات صنفي الاصاغر والصغريات بحصيلة 15 ميدالية منها 3 ذهبيات    عاجل/ مجزرة جديدة للكيان الصهيوني في غزة..وهذه حصيلة الشهداء..    نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة    يوم دراسي حول 'الموسيقى الاندلسية ... ذاكرة ثقافية وابداع' بمنتزه بئر بلحسن بأريانة    الطبوبي: انطلاق المفاوضات الاجتماعية في القطاع الخاص يوم 7 ماي    عاجل/ المُقاومة اليمنية تستهدف مواقع إسرائيلية وحاملة طائرات أمريكية..    توقيع عدد من الإصدارات الشعرية الجديدة ضمن فعاليات معرض تونس الدولي للكتاب    تونس العاصمة مسيرة للمطالبة بإطلاق سراح أحمد صواب    محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان    قيس سعيد: ''عدد من باعثي الشركات الأهلية يتمّ تعطيلهم عمدا''    صادم: أسعار الأضاحي تلتهب..رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يفجرها ويكشف..    التوقعات الجوية لهذا اليوم..طقس حار..    منذ سنة 1950: شهر مارس 2025 يصنف ثاني شهر الأشد حرارة    كأس أمم إفريقيا لكرة القدم داخل القاعة للسيدات: المنتخب المغربي يحرز لقب النسخة الاولى بفوزه على نظيره التنزاني 3-2    توجيه تهمة 'إساءة استخدام السلطة' لرئيس كوريا الجنوبية السابق    وفاة أكبر معمرة في العالم عن عمر يناهز 116 عاما    منظمة الأغذية والزراعة تدعو دول شمال غرب إفريقيا إلى تعزيز المراقبة على الجراد الصحراوي    معز زغدان: أضاحي العيد متوفرة والأسعار ستكون مقبولة    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    Bâtisseurs – دولة و بناوها: فيلم وثائقي يخلّد رموزًا وطنية    مباراة برشلونة ضد الإنتر فى دورى أبطال أوروبا : التوقيت و القناة الناقلة    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    تعرف على المشروب الأول للقضاء على الكرش..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تواصل التعثر في إنجاز مخزون البيض.. والمنتوجات الصيفيّة في نجدة قفة المستهلك
أسابيع قبل رمضان:
منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 19 - 06 - 2012

إنّ إمكانية تفعيل سيناريو التوريد لتغطية النقص المحتمل في إنجاز مخزون البيض المبرمج لشهر رمضان تبقى قائمة الذات. و رغم أنّ اللجوء إلى خارج الحدود لتأمين الحاجيات يظل أبغض الحلول خاصة في المواد التي تحقق فيها بلادنا الإكتفاء الذاتي فإنّه يبدو ألا مفرّ من ذلك حتى يحافظ التونسي على «بريكة» رمضانه اليومية وإن حضرت على مائدة إفطاره بالعملة الصعبة !
هذا كل ما يستشف من المؤشرات الحالية المتعلقة بمدى التقدم في تنفيذ مخزونات رمضان من المواد الأساسية والتي تعكس في مادة البيض اختلالا ملحوظا بين الكميات المبرمجة والمنجزة قبل نحو أربعة أسابيع عن حلول الشهر الكريم.
وبالنظر لضغط عنصر الوقت تتأكد حسب مصادر من «التجارة» فرضية التوريد في انتظار الوقوف بدقة على مستوى الخزن المحقق إلى موفى الشهر الجاري.علما أن الكمية المبرمجة ضبطت بحوالي 55مليون بيضة فيما لم يتجاوز الإنجاز حدود 27مليون إلى نهاية ماي.
بالنسبة للحليب تتواصل عمليات التخزين وكذلك الشأن بالنسبة للبطاطا وإن كان خزنها يستهدف أساسا فترة مابعد رمضان لسد الفجوة الهيكلية في فصل الخريف .
ولئن ينتظر أن يتواصل توريد اللحوم الحمراء البقري المبرد- خلال رمضان بوتيرة أسبوعية فإن المنتوج المحلي من الخضر والغلال سيكون الحاضر الأبرز في قفة المستهلك بحكم حلول رمضان في أوج موسم الإنتاج الصيفي لمعظم المواد التي يكثر الإقبال عليها. وتعكس حالة إنفراج السوق حاليا وانخفاض الأسعار بشكل جلي في أغلب المواد وضعية تسوّق عادية للمواطن عرضا وسعرا يتوقع المؤتمنون على قوتنا اليومي تواصلها في رمضان في صورة تجاوز حالة اللهفة وتهور البعض في الشراء خلال الأيام الأربعة الأولى التي لا تخفي مصادرنا المعنية بمتابعة التزويد خشيتها من تسجيل ضغط كبير خلالها ليتجه سريعا نحو الانسياب والإنفراج بانقضاء فترة ذروة الطلب.
وبالنسبة لوضع التزويد الراهن بالأسواق يثير الإرتفاع الطفيف المسجل في سعر الفلفل بعد انزلاق بارز طوال الأيام الماضية تساؤلات المستهلك .لكن يبدو أن تقلص الإنتاج المتأتي من البيوت المكيفة يقف وراء إرباك السعرإلا لأ أنّه يتوقع تجاوزه مع حلول الإنتاج الموسمي .
على أنّ الإنفراج لم يقتصر على التزويد فحسب بل يسجل المراقبون بارتياح تراجع وتيرة التهريب التي أنهكت كثيرا السوق الداخلية وإن لم تتوقف كليا وتتواصل للغرض جهود المراقبة والتحسيس وكذلك التصدي لعمليات التهريب مع متابعة تنفيذ الإجراءات التي اتخذت لمحاصرة الظاهرة ومنها الترخيص في تصدير المواد الأساسية لتبقى الأولية للسوق الداخلية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.