تفطنت فرق المراقبة الاقتصادية بصفاقس الى وجود كمية من الزيوت منتهية الصلوحية بأحد المصانع وذلك خلال عملية مراقبة على مستوى الانتاج.. وقدرت هذه الكمية (التي يبدو أنها كانت ستروج في الاسواق) ب200 لتر وقد تمّ حجزها وتأمينها في انتظار الإذن باتلافها من جهة أخرى وفي اطار حملة مراقبة تهمّ المواد المؤطرة اي التي وقع تحديد أسعارها خلال الفترة تبين أن عديد التجاوزات مسجلة على مستوى ترويج المياه المعدنية ولاحظت مصادرنا أن المخالفات تتمحور اساسا حول عدم احترام الاسعار المؤطرة او المحددة خاصة لدى "العطارة" و"الحماصة" وهذه المحلات تباع فيها قارورة الماء ب600 مليم بدل 520 مليما وستشمل هذه المحلات عمليات مراقبة يومية اذ بالاضافة الى عدم احترام اسعار المواد المؤطرة فإن العديد منها لا يحترم شروط ترويج المياه المعدنية حيث يتم عرضها لاشعة الشمس على مدار اليوم اذ تنعدم ظروف العرض والخزن الضرورية كما تشمل عمليات المراقبة موزعي المياه المعدنية والمشروبات الغازية التي لا تحترم الشروط الصحية اللازمة حيث سيقع تنظيم حملة مشتركة مع الصحة العمومية على الطرقات لمراقبة ناقلي المياه والمشروبات الغازية وحتى الحليب ومشتقاته والبيض خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة
