أشرف أمس «لطفي الخالدي» رئيس منظمة الدفاع عن المستهلك على ندوة صحفية بمقر المنظمة الكائن بشارع الحرية بحضور كل من نائب المنظمة «سليم سعد الله» وممثلين عن وزارات التجارة والصحة والفلاحة والداخلية ومختصين بمعهد التغذية، سلط خلالها الضوء على المضار الناجمة عن عرض ونقل المياه المعدنية تحت اشعة الشمس . وحذر رئيس منظمة الدفاع عن المستهلك من خطورة عرض المياه المعلبة في قوارير بلاستيكية في ظروف غير صحية، مضيفا أنّ تقارير صحية أثبتت أن المواد البلاستيكية تؤثر سلبا على السوائل المعبأة داخلها إذا تعرضت لأشعة الشمس. وأفاد «الخالدي» أن منظمة الدفاع عن المستهلك حذرت مرارا وتكرارا من تواصل ظاهرة عرض المياه المعدنية لأشعة الشمس وفي ظروف خزن لا تحترم فيها المقاييس الصحية،داعيا إلى تشديد المراقبة والمتابعة المستمرة لطرق نقلها وخزنها. وطالب «الخالدي» وزارة الداخلية بضرورة تفعيل قانون يمكن اعوان المرور في الوقت الراهن من ضبط العربات او الشاحنات التي لا يقوم أصحابها باتخاذ ما يلزم من احتياطات لحماية المياه المعدنية من أشعة الشمس. كما دعا المستهلكين إلى الاحجام عن شرائها من محلات تجارية لا تحترم طرق العرض والخزن الصحية والتأكد من توفر التبريد ومن تاريخ الصنع ومدة صلوحية الاستهلاك. تحذير من جهته بيّن الدكتور «عبد المجيد عبيد» الاخصائي في التغذية بالمعهد الوطني للتغذية والتقنيات الغذائية، أن ارتفاع أشعة الشمس الحارقة ترفّع في حرارة المواد البلاستيكية التي تتمطط وتتفاعل مع المواد والسوائل المعبأة داخلها خاصة منها المياه المعدنية والمشروبات الغازية وهو ما يؤثر على مكوناتها وموادها الاولية نظرا لأنها تتكون من معادن وأملاح ونسبة من الجراثيم، مشيرا في السياق ذاته الى ان ضررها مؤكد على صحة المستهلك. وشدد «الدكتور عبيد» على ضرورة خزن المياه المعدنية في مكان بارد خال من الرطوبة وبعيدا عن أشعة الشمس ونقلها في ظروف صحية مشددا على ضرورة التصدي لظاهرة نقلها في وسائل غير مغطاة وغير مجهزة بوسائل التبريد الضرورية. وأبدى «عبيد» قلقه من تعمد بعض التجار عدم احترام قواعد التبريد سواء على مستوى الخزن او العرض بما من شأنه ان يعرض هذا المنتوج الى فقدان الصلوحية كتغير الطعم والرائحة والتسبب في تسممات وأمراض خطيرة. ضرورة نقل المياه أثناء الليل أما «سليم سعد الله» نائب رئيس المنظمة فقد دعا الى ضرورة نقل المياه المعدنية اثناء الليل نظرا لغياب مقاييس تضبط شروط نقلها اثناء النهار، مشيرا الى ان الهياكل المعنية تنكب حاليا على تحضير دراسة تقضي بتغليف قوارير المياه المعدنية بغطاء «كرتوني» يضمن عدم تعرضها للشمس اضافة الى بعث استراتيجية تفضي الى خزنها في مكان جاف وخال من الرطوبة بعيدا عن مواد ملوثة أو مواد غذائية أو سلع أخرى مهما كان نوعها. من جهة اخرى حذر « سعد الله» الباعة من عرض المياه المعدنية امام محلاتهم او على قارعة الطريق ،مشيرا الى انه سيتم حجزها من قبل ادارة المنظمة. تصوير: نبيل شرف الدين
