تورس : أخصائية في التغذية ل"الصباح نيوز": هذه نصائحي ل'الصائم' خلال شهر رمضان

بداية من اليوم: اضطراب وانقطاع في التزود بالماء ب3 ولايات "موسم الهجرة إلى الشمال".. بين فرص التشغيل الجماعية ونزيف الكفاءات منشور للبنك المركزي يحد من التمويل : شنوا تأثيروا على أسعار الكراهب ؟ خبر سارّ للتوانسة الكلّ: الحركة رجعت عادية في المدخل الجنوبي للعاصمة البنك الافريقي للتنمية ينظم الدورة العاشرة لسوق الطاقة الأفريقية يومي 8 و9 أفريل 2026، بالغابون ترامب: إيران ستسمح بمرور 20 ناقلة نفط عبر مضيق هرمز النادي الإفريقي: نجم الفريق يخضع إلى تدخل جراحي ناجح كيبتو يتوج بنصف ماراطون برلين وتوقيت قياسي للألماني بيتروس حضور لافت للسينما التونسية في الدورة 15 من مهرجان الاقصر للسينما الأفريقية التلميذ التونسي يقرى بكتب مدرسية من عام 2004 !!! مطر وبرشا خير جاي لتونس...والسدود باش توصل لمستويات ماصارتش منذ 6 سنوات عاجل/ إيران تُطلق 4 دفعات صاروخية باتجاه اسرائيل.. خطير/ كلاب سائبة تنهش سيّدة بكورنيش حمام الأنف..وهذه التفاصيل..#خبر_عاجل إيران تهدد بضرب الجامعات الأمريكية في الشرق الأوسط التوقعات الجوية لهذا اليوم.. بنزرت: إنقاذ كهل بعد سقوطه في البحر والبحث متواصل عن مرافقه برشا عرب دعموه : شكونوا نبيل فهمي الأمين العام الجديد للجامعة العربي ؟ السينما التونسية تتألق دوليا بتتويج ظافر العابدين في مانشستر... فيلم 'صوفيا' كأس تونس: برنامج مقابلات الدور ثمن النهائي الإيطالي يانيك سينر يتوج بلقب بطولة ميامي للتنس صعود قياسي لأسعار النفط مع اتساع الحرب في الشرق الأوسط طائرة تخترق منطقة حظر الطيران قرب مقر إقامة ترامب عاجل: منخفض جوي عميق يجلب أمطارا غزيرة وثلوجا إلى تونس... الموعد وزارة التجهيز: أكثر من 100 قرض لتمويل المواجل إلى موفى 2025 ولاية تطاوين تتسلم 7 حافلات جديدة بعد المرض والحزن ودرب الآلام... سيلين ديون عائدة إلى عاصمة الحب 4 عادات يومية على مرضى السكري الابتعاد عنها... التفاصيل توقف مصنع الماء الثقيل الإيراني.. ومنشآت الكهرباء تتعرض لهجمات ما تأثير منشور البنك المركزي الأخير على قطاع توريد السيارات؟ تصعيد رسمي مغربي بعد "استعراض مثير" للسنغال في باريس وزير التشغيل يبحث مع مدير عام شبكة اليونسكو يونيفوك،أفاق تطوير المنظومة الوطنية للتكوين المهني الحرب على إيران.. غارات على منشآت إيرانية حيوية وترمب يتحدث عن خياراته العسكرية سباق محموم على الذاكرة التونسية.. من يحمي ما تبقّى من تراثنا؟ من دراما رمضانية إلى منصة عالمية ...جينيريك مسلسل وادي الباي «ذيب شارد» يكتسح العالم معركة «هرمجدون» (Armageddon) في الرؤية اليهوديّة في معرض ليبيا للغذاء ...تونس تتألق وتعزّز حضورها الإقليمي مع الشروق : من موقعة «الجمل» إلى موقعة الصواريخ فرط الصوتية ! استباح الفضاء العام والمنازل .. طوفان البراكاجات يتمدّد؟! منوبة: تظاهرة الفروسية التقليدية "فزعة الفرسان" تلوّن الشارع بعروض الفروسية والاصالة قفصة: تنظيم التظاهرة الثقافية والرياضية والصحية "ربيع عليم" في دورتها الأولى بعمادة عليم بمعتمدية السند للحفاظ على صحة الدماغ وتعزيز قوته: 5 عادات يجب تجنبها جريمة مروعة تهز هذه الجهة..#خبر_عاجل الشيخ محجوب المحجوبي: هذي العادة في المقبرة غلط والدين يقول غيرها صادم: خلاف على الميراث يودي بحياة امرأة ب60 سنة كيفاش تتعامل مع الطفل حديث الولادة.. دليل لكل أم جائزة أفضل مخرج لفيلم صوفيا بمهرجان مانشستر السينمائي الدولي عاجل/ اصطدام بين قطارين في الجزائر.. شوف مواعيد مباريات الجولة 24 للرابطة الأولى... ما تفوتش المواجهات القوية! الأمطار الرعدية تجتاح الشمال والوسط... شوف المناطق المعنية! المنتخب الياباني منافس تونس في المونديال يفوز وديا على نظيره الاسكتلندي 1-0 من الحبوب إلى الأشجار المثمرة: جهود جبارة لتقريب المعلومة الفلاحية وتأمين المحاصيل بوادي مليز عاجل: شوف غضب رئيس الكاف... السنغال في ورطة كبيرة شركات النقل في ألمانيا تحذر من موجة ارتفاع الأسعار بسبب غلاء المحروقات..#خبر_عاجل وزارة التجهيز.. استئناف حركة المرور بالمدخل الجنوبي للعاصمة احسن دعاء للميت طريقة الرقية الشرعية من العين والحسد بشرى سارة لمرضى السكري.. وداعاً للحقن اليومية.. انطلاق فعاليات المؤتمر الدولي الطبي الثاني للوقاية من أمراض القلب والشرايين بجزيرة جربة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أخصائية في التغذية ل"الصباح نيوز": هذه نصائحي ل'الصائم' خلال شهر رمضان

صباح الشابي نشر في الصباح نيوز يوم 12 - 04 - 2021

قريبا نستقبل شهر رمضان المعظم ويحتاج الصائم في هذا الشهر الكريم خاصة وأنه تزامن مع وباء كورونا وفرض حظر التجول إلى نصائح غذائية لتفادي اية تأثيرات ممكنة على صحته.
"الصباح نيوز" كان لها اتصال مع جيهان الجلازي أخصائية التغذية التي قدمت لنا العديد من النصائح للصائم تتعلق بنوعية الاكل الذي يجب تناوله أثناء الإفطار او بعده وكذلك في فترة السحور.
حيث أوضحت انه بالنسبة للإفطار يجب أن يتناول الصائم في بداية افطاره كاسا من الماء المعتدل(ليس باردا ولا ساخنا) مع حبة من التمر ثم بعد ذلك يتناول "صحفة الشربة) سواء كانت مصنوعة من القمح أو الشعير أو التي تكون مزيجا من الخضر ثم بعد ذلك يتم تناول" سلاطة خضراء ".
الطبق الرئيسي
اما بالنسبة للطبق الرئيسي أكدت أنه يمكن تناول العجين بصفة عامة ولكن مع تجنب تناول البطاطا مع الطبق ويمكن أن نتناول مع طبق العجين (ربع صحن فقط) مع الأكلات التي تحتوي على البروتيين "سكالوب، حوت، دجاج، كرفات" وضرورة الابتعاد عن اللحوم الحمراء مشددة على تناول كمية قليلة جدا من الخبز "ربع بقات" ويستحسن لو يكون خبز من القمح الكامل كي لا نصاب بمرض السمنة والتي تتسبب بدورها في عدة أمراض أخرى على غرار ضغط الدم…
"البريكة"
شددت الدكتورة جيهان الجلازي على ضرورة تناول "البريكة" بمعدل ثلاث مرات في شهر رمضان ويفضل أن تكون مشوية أو مطهوة بالفرن مع الابتعاد على وضع البطاطا ضمن مكوناتها.
ثم نأتي بعد ذالك إلى "الدسار" أكدت على عدم تناول كميات كبيرة من الغلال والاقتصار على تناول قطعة واحدة فقط.
اما في فترة ما بعد الإفطار بسويعات أكدت محدثنا على ضرورة. تجنب اكل الحلويات بصفة عامة ويمكن تناول "سلاطة غلال" كما يمكن تناول كأسا من الشاي أو القهوة ولكن بدون إضافة كمية من السكر.
وشددت على ضرورة تناول كميات كبيرة من الماء بمعدل لتر فما فوق. واشارت الى مسألة مهمة وهي ممارسة رياضة المشي بعد الإفطار بمعدل نصف ساعة يوميا مع التخفيض في نسبة الملح في الطعام.
"السحور"
فيما يتعلق بوجبة السحور خيرت أخصائية التغذية تناول كأس من القهوة ممزوجة بكمية. من الحليب أو قطعة من الجبن الأبيض لاحتوائه على نسبة قليلة من الدهنيات كما يمكن تناول علبة "ياغورت طبيعي"، ويمكن أيضا تناول قليلا من الدرع نضيف اليه قليلا من الفواكه الجافة والابتعاد عن حلوى" الشامية" لاحتوائها على نسبة كبيرة من السكر، كما يمكن أن نتناول في وجبة السحور كمية من "المسفوف" مع قليلا من الغلال أو التمر أو الفواكه أو الموز.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.