تورس : أخصائية في التغذية ل"الصباح نيوز": هذه نصائحي ل'الصائم' خلال شهر رمضان

المؤرخ عبد الجليل التميمي يدعو إلى وضع رؤية جديدة للتعليم "ضعي روحك على يدك وامشي" فيلم وثائقي للمخرجة زبيدة فارسي يفتتح الدورة العاشرة للمهرجان الدولي لأفلام حقوق الإنسان بتونس الديوانة تُحبط محاولتين لتهريب العملة بأكثر من 5 ملايين دينار كريستيانو رونالدو: أنا سعودي... عاجل/ الرصد الجوي يصدر نشرة استثنائية.. اخبار كرة اليد .. قرعة ال«كان» يوم 14 نوفمبر الكتاب تحت وطأة العشوائية والإقصاء أزمة جديدة تهزّ المشهد الثقافي ... اتحاد الناشرين التونسيين يقاطع معرض الكتاب سماح مفتاح: "المتشمت في المريض أو المسجون أو المتوفي مسكين لأن روحه غير سليمة" عاجل/ قيمة ميزانية وزارة الخارجية لسنة 2026 المنتخب التونسي: سيبستيان توناكتي يتخلف عن التربص لاسباب صحية اشتكتها هيئة السجون ... محاكمة سنية الدهماني .. تتواصل الحمامات وجهة السياحة البديلة ... موسم استثنائي ونموّ في المؤشرات ب5 % بنزرت الجنوبية ... 5 جثث آدمية لفظتها الأمواج في عدد من الشواطئ 3 آلاف قضية مع الشروق : زوال الاحتلال واحترام السيادة... شرطان لتسليم السلاح ! وزير الدفاع الوطني: الوضع الأمني مستقر نسبياً مع تحسن ملموس في ظل واقع جيوسياسي معقد الدعارة في "إسرائيل" تتفشى على الإنترنت عاجل/ سياسي جديد يدخل في إضراب جوع عاجل/ فنزويلا تقرّر الرد على "الإمبريالية" الامريكية صفعة عمرو دياب لشاب مصري تعود للواجهة من جديد عاجل/ غلق هذه الطريق بالعاصمة لمدّة 6 أشهر عاجل/ تونس تُبرم إتفاقا جديدا مع البنك الدولي (تفاصيل) فريق من المعهد الوطني للتراث يستكشف مسار "الكابل البحري للاتصالات ميدوزا" وزارة الشؤون الثقافية تنعى الأديب والمفكر الشاذلي الساكر الفواكة الجافة : النيّة ولا المحمّصة ؟ شوف شنوّة اللي ينفع صحتك أكثر 11 نوفمبر: العالم يحتفل ب''يوم السناجل'' عاجل: تونس وموريتانيا – 14 ألف تذكرة حاضرة ....كل ما تحب تعرفوا على الماتش! كونكت: تنظيم جديد لمحمّصي القهوة في تونس تونس تتمكن من استقطاب استثمارات أجنبية بأكثر من 2588 مليون دينار إلى أواخر سبتمبر 2025 عاجل-شارل نيكول: إجراء أول عملية جراحية روبوتية في تونس على مستوى الجهاز الهضمي الأخطر منذ بدء الحرب/ شهادات مزلزلة ومروعة لاغتصاب وتعذيب جنسي لأسيرات وأسرى فلسطينيين على يد الاحتلال.. علماء يتوصلون لحل لغز قد يطيل عمر البشر لمئات السنين.. من وسط سبيطار فرحات حشاد: امرأة تتعرض لعملية احتيال غريبة..التفاصيل عاجل: اقتراح برلماني جديد..السجناء بين 20 و30 سنة قد يؤدون الخدمة العسكرية..شنيا الحكاية؟ رسميا: إستبعاد لامين يامال من منتخب إسبانيا عاجل: منخفض جوي ''ناضج'' في هذه البلاد العربية حجم التهرب الضريبي بلغ 1800 م د في صناعة وتجارة الخمور بتونس و1700 م د في التجارة الالكترونية تصريحات صادمة لمؤثرة عربية حول زواجها بداعية مصري عاجل : تحرك أمني بعد تلاوة آيات قرآنية عن فرعون بالمتحف الكبير بمصر QNB تونس يفتتح أول فرع أوائل QNB في صفاقس عشرات الضحايا في تفجير يضرب قرب مجمع المحاكم في إسلام آباد سليانة: نشر مابين 2000 و3000 دعسوقة مكسيكية لمكافحة الحشرة القرمزية عاجل: معهد صالح عزيز يعيد تشغيل جهاز الليزر بعد خمس سنوات غدوة الأربعاء: شوف مباريات الجولة 13 من بطولة النخبة في كورة اليد! عاجل/ وزارة الصناعة والمناجم والطاقة تنتدب.. مؤلم: وفاة توأم يبلغان 34 سنة في حادث مرور النادي الإفريقي: محسن الطرابلسي وفوزي البنزرتي يواصلان المشوار بعد أكثر من 12 عاما من إغلاقها.. السفارة السورية تعود إلى العمل بواشنطن المنتخب التونسي لكرة السلة يتحول الى تركيا لاجراء تربص باسبوعين منقوصا من زياد الشنوفي وواصف المثناني بداعي الاصابة عاجل: حبس الفنان المصري سعد الصغير وآخرين..وهذه التفاصيل عاجل/ وزير الداخلية يفجرها ويكشف عن عملية أمنية هامة.. النقابة التونسية لأطباء القطاع الخاص تنظم يومي 13 و14 ديسمبر القادم فعاليات الدورة 19 لأيام الطب الخاص بالمهدية الدكتور صالح باجية (نفطة) .. باحث ومفكر حمل مشعل الفكر والمعرفة صدور العدد الجديد لنشرية "فتاوي تونسية" عن ديوان الإفتاء شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40 رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أخصائية في التغذية ل"الصباح نيوز": هذه نصائحي ل'الصائم' خلال شهر رمضان

صباح الشابي نشر في الصباح نيوز يوم 12 - 04 - 2021

قريبا نستقبل شهر رمضان المعظم ويحتاج الصائم في هذا الشهر الكريم خاصة وأنه تزامن مع وباء كورونا وفرض حظر التجول إلى نصائح غذائية لتفادي اية تأثيرات ممكنة على صحته.
"الصباح نيوز" كان لها اتصال مع جيهان الجلازي أخصائية التغذية التي قدمت لنا العديد من النصائح للصائم تتعلق بنوعية الاكل الذي يجب تناوله أثناء الإفطار او بعده وكذلك في فترة السحور.
حيث أوضحت انه بالنسبة للإفطار يجب أن يتناول الصائم في بداية افطاره كاسا من الماء المعتدل(ليس باردا ولا ساخنا) مع حبة من التمر ثم بعد ذلك يتناول "صحفة الشربة) سواء كانت مصنوعة من القمح أو الشعير أو التي تكون مزيجا من الخضر ثم بعد ذلك يتم تناول" سلاطة خضراء ".
الطبق الرئيسي
اما بالنسبة للطبق الرئيسي أكدت أنه يمكن تناول العجين بصفة عامة ولكن مع تجنب تناول البطاطا مع الطبق ويمكن أن نتناول مع طبق العجين (ربع صحن فقط) مع الأكلات التي تحتوي على البروتيين "سكالوب، حوت، دجاج، كرفات" وضرورة الابتعاد عن اللحوم الحمراء مشددة على تناول كمية قليلة جدا من الخبز "ربع بقات" ويستحسن لو يكون خبز من القمح الكامل كي لا نصاب بمرض السمنة والتي تتسبب بدورها في عدة أمراض أخرى على غرار ضغط الدم…
"البريكة"
شددت الدكتورة جيهان الجلازي على ضرورة تناول "البريكة" بمعدل ثلاث مرات في شهر رمضان ويفضل أن تكون مشوية أو مطهوة بالفرن مع الابتعاد على وضع البطاطا ضمن مكوناتها.
ثم نأتي بعد ذالك إلى "الدسار" أكدت على عدم تناول كميات كبيرة من الغلال والاقتصار على تناول قطعة واحدة فقط.
اما في فترة ما بعد الإفطار بسويعات أكدت محدثنا على ضرورة. تجنب اكل الحلويات بصفة عامة ويمكن تناول "سلاطة غلال" كما يمكن تناول كأسا من الشاي أو القهوة ولكن بدون إضافة كمية من السكر.
وشددت على ضرورة تناول كميات كبيرة من الماء بمعدل لتر فما فوق. واشارت الى مسألة مهمة وهي ممارسة رياضة المشي بعد الإفطار بمعدل نصف ساعة يوميا مع التخفيض في نسبة الملح في الطعام.
"السحور"
فيما يتعلق بوجبة السحور خيرت أخصائية التغذية تناول كأس من القهوة ممزوجة بكمية. من الحليب أو قطعة من الجبن الأبيض لاحتوائه على نسبة قليلة من الدهنيات كما يمكن تناول علبة "ياغورت طبيعي"، ويمكن أيضا تناول قليلا من الدرع نضيف اليه قليلا من الفواكه الجافة والابتعاد عن حلوى" الشامية" لاحتوائها على نسبة كبيرة من السكر، كما يمكن أن نتناول في وجبة السحور كمية من "المسفوف" مع قليلا من الغلال أو التمر أو الفواكه أو الموز.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.