وصف رئيس المصلحة المكلف بالادارة الفرعية الفنية ببلدية سيدي بوزيد محمد الصالح خصخوصي الوضعية الحالية للمسلخ البلدي بسيدي بوزيد ب «الكارثية» من حيث البنية الاساسية، مبينا ان البلدية خصصت لاعادة تهيئته 1.2 مليون دينار، وقد بلغت الدراسة التى تجرى في الغرض، مراحلها الاخيرة». واوضح لمراسلة (وات) بالجهة ان «الاشغال تتمثل في اعادة التهيئة في عدة اجزاء من المسلخ على غرار دورات المياه والمكاتب وتجديد شبكة الصرف الصحي وشبكة الانارة وصيانة الجدران وتجديد التجهيزات الموجودة بالمسلخ، وستنطلق الاشغال مباشرة بعد شهر رمضان»، وبين انه «يتم تامين النظافة، كما تخضع الذبائح الى المراقبة من طرف طبيب بيطري مختص متعاقد مع البلدية ومن طرف دائرة الانتاج الحيواني بالجهة»، وبين ان «البنية الاساسية اصبحت مهترئة وفي حالة سيئة جدا»، وان اعادة تهيئة المسلخ «اجراء اولي في انتظار ان يتم خلال الفترة القادمة اقرار احداث مسلخ جهوي جديد مطابق للمواصفات القانونية والصحية».