تعتمد العديد من الحميات الغذائيّة على أنواع معيّنة من المشروبات التي تساعد على حرق الدهون وإنقاص الوزن. ولقد إخترنا اليوم تسليط الضوء على عصير الليمون والبقدونس والتوقف عند فعاليّته الملحوظة في التنحيف. ما هي فوائد عصير الليمون والمعدونس؟ يستمدّ هذا العصير فوائده من الخصائص والتركيبة الغذائية التي يتمتّع بها كلّ من الليمون والبقدونس. فهذا الأخير يحتوي على الفيتامينين أ وج، وهو غنيّ بالبوتاسيوم، الكالسيوم وحمض الفوليك. أمّا الليمون فيتعبر مصدراً كذلك للفيتامين ج وحمض الأسكوربيك. وسنعرض في النقاط التالية فوائد هذا العصير. أوّلاً، يساعد هذا العصير عبر خصائص كلّ من الليمون والمعدونس المدرّة للبول على تقليص نسبة الماء الزائد المتواجد في الجسم والذي يلعب دوراً في زيادة الوزن. ثانياً، يساهم عصير الليمون والمعدونس في تفعيل عمليّة الأيض وتنشيطها، ومن المعروف أنّها أساسيّة ومحفّزة للتخسيس. ثالثاً، تعمل مضادات الأكسدة المتوفّرة بنسبة عالية في الليمون على حرق الدهون بفعاليّة ملحوظة، ما يساهم تلقائياً في إنقاص الوزن. كيف تحضّرين عصير الليمون والمعدونس؟ لتحضير هذا العصير منزليّاً وبسهولة تامة، إتّبعي هذه الخطوات: 1- حضّري 30 حصّاً من الثوم المقشّر، 4 حبّات من الحامض، 3 باقات من المعدونس المفروم و6 أكواب من الماء. 2- ضعي الماء في قدر ثمّ زيدي الثوم والليمون بعد تقطيعه. 3- أتركي الخليط على النار لمدّة 10 دقائق بعد الغليان. 4- إرفعي المزيج عن النار وأضيفيه إلى المعدونس المفروم. 5- أسكبي الخليط في زجاجة وإحفظيه فيها لليلة كاملة. احرصي يومياً على تناول فنجان من عصير الليمون والمعدونس على الريق قبل الإفطار،إلّا أنّه يمنع على الأشخاص الذين يعانون من حساسية أو قرحة في المعدة تناول هذا المشروب على معدة فارغة. توقّعي بعد إلتزامك بها العصير لمدّة شهر واحد نتائج مرضية جدّاً على صعيد التخسيس.