كرة اليد.. قيس الواد يحترف في الغرافة القطري    فاكهة بألف فائدة: لماذا يجب أن تجعل العنب جزء من غذائك اليومي؟    النجم الساحلي يكشف تعاقده رسميا مع ماهر بالصغير والسنغالي الحسن دياو    هكذا سيكون الطقس هذه الليلة    جرجيس: انتشال جثتين لطفلين غرقا بشاطئ حسي الجربي    سليانة: إعفاء الكاتب العام المكلف بتسيير بلدية مكثر من مهامه    المنستير: الإعداد لإحداث ماجستير مهني في مجال الإضاءة المستدامة والذكية بالمدرسة الوطنية للمهندسين بالمنستير    مقترح قانون لإحداث بنك بريدي: نحو تعزيز الشمول المالي وتوفير خدمات مصرفية للفئات المهمشة    طقس الليلة.. خلايا رعدية مصحوبة بأمطار بهذه المناطق    صابر الرباعي على ركح مهرجان الحمامات الدولي: عرض يراوح بين القديم والجديد ويستجيب لانتظارات الجمهور    باجة: تجميع ربع الانتاج الوطنى من الحبوب وموسم الحصاد يقترب من نهايته    تنبيه للمواطنين: انقطاع واضطراب الماء بهذه المناطق..    عاجل : أحمد الجوادى يتألّق في سنغافورة: ذهبية ثانية في بطولة العالم للسباحة!    بوحجلة :استفادة 700 مواطن من القافلة الصحيّة بمدرسة 24 جانفي 1952    دورة بورتو البرتغالية للتنس: التونسي معز الشرقي يتوج باللقب    تعيين مثير للجدل: ترامب يسلّم منصباً قضائياً لإعلامية من أصول عربية    سيدي بوزيد: تضرر المحاصيل الزراعية بسبب تساقط البرد    اعادة انتخاب عارف بلخيرية رئيسا جديدا للجامعة التونسية للرقبي للمدة النيابية 2025-2028    ''السوبر تونسي اليوم: وقتاش و فين ؟''    عاجل : نادي الوحدات الاردني يُنهي تعاقده مع المدرب قيس اليعقوبي    منزل بوزلفة:عمال مصب النفايات بالرحمة يواصلون اعتصامهم لليوم الثالث    إيران: لم نطرد مفتشي الوكالة الدولية بل غادروا طوعاً    تواصل الحملة الأمنية المصرية على التيك توكرز.. القبض على بلوغر شهير يقدم نفسه كضابط سابق    بلاغ هام لوزارة التشغيل..#خبر_عاجل    عودة فنية مُفعمة بالحبّ والتصفيق: وليد التونسي يُلهب مسرح أوذنة الأثري بصوته وحنينه إلى جمهوره    بطولة العالم للسباحة: الأمريكية ليديكي تفوز بذهبية 800 م حرة    برنامج متنوع للدورة ال32 للمهرجان الوطني لمصيف الكتاب بولاية سيدي بوزيد    فضيحة تعاطي كوكايين تهز ال BBC والهيئة تستعين بمكتب محاماة للتحقيق نيابة عنها    وزارة السياحة تحدث لجنة لتشخيص واقع القطاع السياحي بجرجيس    تقية: صادرات قطاع الصناعات التقليدية خلال سنة 2024 تجاوزت 160 مليون دينار    رفع الاعتصام الداعم لغزة أمام السفارة الأمريكية وتجديد الدعوة لسن قانون تجريم التطبيع    الإمضاء على اتفاقية تعاون بين وزارة الشؤون الدينية والجمعية التونسية للصحة الإنجابية    بلدية مدينة تونس تواصل حملات التصدي لظاهرة الانتصاب الفوضوي    نانسي عجرم تُشعل ركح قرطاج في سهرة أمام شبابيك مغلقة    ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش !    الجيش الإسرائيلي: انتحار 16 جندياً منذ بداية 2025    عاجل/ تحول أميركي في مفاوضات غزة..وهذه التفاصيل..    829 كم في 7 ثوان!.. صاعقة برق خارقة تحطم الأرقام القياسية    كلمة ورواية: كلمة «مرتي» ما معناها ؟ وماذا يُقصد بها ؟    جامع الزيتونة ضمن السجل المعماري والعمراني للتراث العربي    في نابل والحمامات... مؤشرات إيجابية والسياحة تنتعش    درجات حرارة تفوق المعدلات    اليوم الدخول مجاني الى المتاحف    الكاف: شبهات اختراق بطاقات التوجيه الجامعي ل 12 طالبا بالجهة ووزارة التعليم العالي تتعهد بفتح تحقيق في الغرض (نائب بالبرلمان)    شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها    لرصد الجوي يُصدر تحييناً لخريطة اليقظة: 12 ولاية في الخانة الصفراء بسبب تقلبات الطقس    قبلي: يوم تكويني بعنوان "أمراض الكبد والجهاز الهضمي ...الوقاية والعلاج"    قرطاج يشتعل الليلة بصوت نانسي: 7 سنوات من الغياب تنتهي    تنبيه هام: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق..#خبر_عاجل    كيف حال الشواطئ التونسية..وهل السباحة ممكنة اليوم..؟!    عاجل/ شبهات اختراق وتلاعب بمعطيات شخصية لناجحين في البكالوريا..نقابة المستشارين في الإعلام والتوجيه الجامعي تتدخل..    تحذير: استعمال ماء الجافيل على الأبيض يدمّرو... والحل؟ بسيط وموجود في دارك    وفاة جيني سيلي: صوت الكانتري الأميركي يخفت عن عمر 85 عامًا    الرضاعة الطبيعية: 82% من الرضّع في تونس محرومون منها، يحذّر وزارة الصحة    بطاطا ولا طماطم؟ الحقيقة إلّي حيّرت العلماء    القصرين: منع مؤقت لاستعمال مياه عين أحمد وأم الثعالب بسبب تغيّر في الجودة    تاريخ الخيانات السياسية (33) هدم قبر الحسين وحرثه    شنوّة جايك اليوم؟ أبراجك تكشف أسرار 1 أوت!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأطعمة التي تعمل على تعزيز الدماغ والذاكرة
الصباح نيوز نشر في الصباح نيوز يوم 27 - 03 - 2018

تحتاجين مع التقدم في السن إلى حماية الدماغ، لحفظ الذاكرة من التراجع والتلف.
وفقًا لاستشاري علم الأعصاب إيروان ديويز، في كتابه الصادر عن دار النشر لاروس، بعنوان: "24 ساعة في أدمغتنا"، فإنَّ ما نأكله يؤثّر تأثيرًا مباشرًا على الأداء الجيد لأدمغتنا"، ويكفي اتّباع نظام غذائي غنيّ جدًّا بالمواد السكرية والدهنية، لتثبيط عملية الخلايا العصبية في الدماغ.إليكِ 6 نصائح لتغذية "الدماغ الخاص": تناولي الفاكهة والخضروات الطازجة الملونة: الطماطم والبرتقال، والفلفل، واليقطين والمشمش والتوت، وهذه جميعها تحتوي على البيتا كاروتين، وهو من الصبغيات التي تتحول إلى مضادّ الأكسدة الفيتامين "أ" A. وهذا يعني، وفقًا لاستشاري علم الأعصاب: "أنّ هذه الأطعمة تهاجم الجذور الحرة التي تدمّر الخلايا، وتساعد كذلك في التخلص من السموم التي في الدماغ، بالقضاء على البروتينات السامّة. ومن الأفضل تناول هذه الخضار والفواكه نيئة أو مطهوّة على البخار، لكي تبقى محتفظة بجميع خصائصها". استخدمي زيت اللفت وزيت الزيتون وزيت الجوز وزيت العنب: هذه الزيوت غنية بالأوميغا 3. فمع التقدم في العمر تميل مستويات الأوميغا 3 في الجسم إلى التراجع، ويفقد الدماغ قدرته على جلبها من النظام الغذائي، ولذلك ينبغي علينا هضم المزيد منها للمحافظة على مستوى الأوميغا 3 في الجسم، والحدّ من عواقب انخفاض مستواه، مثل التراجع المعرفي. تناولي الفواكه المجففة والحبوب الكاملة: الزبيب واللوز والجوز والكاجو وغيرها، جميعها غنية بالعناصر المعدنية والعناصر النزرة، المفيدة في تعزيز ردود أفعالنا والذاكرة والانتباه. تناولي الأسماك الدهنية: مثل السردين والرنجة، والماكريل والسلمون، وهي أيضًا غنية بالأوميغا 3 الأساسية للأداء الجيّد للأعصاب. اشربي الشاي الأخضر: غنيّ بالكاتشين ومضادات الأكسدة القوية، ولذلك فهو مفيد بشكل فاعل من أجل اليقظة والتركيز والذاكرة.وأخيرًا تذكّري أن تشربي الماء باستمرار، لأنَّ نقص الماء يسبب تضيّق خلايا الدماغ، الأمر الذي يؤدي إلى تغيير أدائه.ورشّي دائمًا الأعشاب العطرية على أطباقك، مثل: إكليل الجبل، والبقدونس، والزعتر والمريمية، فهي تحتوي على الفلافونيدات التي تعزّز الدورة الدموية في الدماغ، وتمتلك خصائص محفّزة للانتباه والذاكرة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.