نواب مجلس الجهات والأقاليم يطالبون بتعزيز استقلالية المجالس المنتخبة ودعم الهياكل الأمنية    رئيسة الغرفة الوطنية لمنتجي الزياتين: الأسعار الحالية لا تغطي كلفة الإنتاج والفلاحون في انتظار تنفيذ القرارات الرئاسية    العراق ينتخب.. ماذا سيحدث من يوم الاقتراع لإعلان النتائج؟    المحامية دليلة مصدّق تؤكّد أن صحة شقيقها جوهر بن مبارك في خطر رغم زيارة الطبيب له    وزير الداخلية: استراتيجية استباقية لضرب شبكات تهريب المخدرات وتعزيز الأمن السيبرني    الشرع: دمشق أصبحت حليفا جيوسياسيا لواشنطن ووجهة بارزة لاستثماراتها في قطاع الغاز    ترامب: أنا على وفاق مع الرئيس السوري وسنفعل كل ما بوسعنا لجعل سوريا ناجحة    تونس/الصين: بحث سبل تعزيز التعاون السياحي    افتتاح الوحدة الثالثة في تونس للشركة العالمية في صناعة الأدوية " حكمة" بقيمة استثمارية تقدر ب 50 مليون دينار    هذا النجم المصري يعلن انفصاله رسمياً عن زوجته... التفاصيل    ظاهرة طبية مقلقة: عندما تسبّب الأدوية الألم بدلاً من تخفيفه... كيف ذلك؟    مونديال تحت 17 عاما: المنتخب التونسي يترشح إلى الدور السادس عشر    عاجل/ أبرز ماجاء في أول لقاء بين وزير الخارجية والسفير الامريكي الجديد    المهرجان العالمي للخبز ..فتح باب الترشّح لمسابقة «أفضل خباز في تونس 2025»    جندوبة: تتويج المدرسة الابتدائية ريغة بالجائزة الوطنية للعمل المتميّز في المقاربة التربوية    الدكتور صالح باجية (نفطة) .. باحث ومفكر حمل مشعل الفكر والمعرفة    أخبار الحكومة    بعد دفع الكفالة من قبل الحكومة الليبية .. هانيبال القذافي حر    ميناء رادس: 20 سنة سجنا لمهرب المخدرات وشريكه    قابس: تنظيم أيام صناعة المحتوى الرقمي من 14 الى 16 نوفمبر    ميزانية 2026: تطور بنحو 10 بالمائة في ميزانية وزارة البيئة    صدور العدد الجديد لنشرية "فتاوي تونسية" عن ديوان الإفتاء    بنزرت: إنتشال 5 جثث لفضتها الأمواج في عدد من شواطئ بنزرت الجنوبية    المتلوي: وفاة ستيني بعد إصابته بطلق ناري من سلاحه    تحذير شديد من خطورة النوم بالسماعات    مهرجان شرم الشيخ الدولي للمسرح الشبابي: كافية الراجحي تتحصل على جائزة البحث العلمي وعملان تونسيان ضمن المُسابقات الرسمية    الرابطة الثانية: التعادل السلبي يحسم لقاء سبورتينغ بن عروس وسكك الحديد الصفاقسي    فرنانة: إصابة تلميذين بخدوش وكدمات بعد انهيار جزئي لسقف قاعة تدريس    يوسف بلايلي يُعلن إصابته ويودّع الجماهير برسالة مؤثرة    عاجل/ وزير التجارة: صابة قياسيّة في زيت الزيتون والتمور والقوارص    عاجل: هذا ما جاء في تقرير أمير لوصيف في مواجهة الدربي    بعد 20 يوما من سجنه: هذا ما تقرّر في حق ساركوزي..#خبر_عاجل    تقلبات جديدة ..كيف سيكون الطقس طيلة هذا الأسبوع؟..    تحوير جزئي لمسلك خطي الحافلة رقم 104 و 30    هذه الدولة تبدأ استقبال رسوم حج 2026...وتؤكد على عدم الزيادة    سليانة: تقدم موسم البذر بنسبة 30 بالمائة في ما يتعلق بالحبوب و79 بالمائة في الأعلاف    ميزانية التربية 2026: مدارس جديدة، حافلات نقل، وترميم ...شوفوا التفاصيل    الترجي الرياضي: نهاية موسم "يوسف بلايلي"    عاجل: هبوط اضطراري لتسع طائرات بهذا المطار    الأهلي بطل للسوبر المصري للمرة ال16 في تاريخه    كميات الأمطار المسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية    عاجل: هذه الدول العربية تحت تأثير الكتلة الحارة    بطولة فرنسا: باريس سان جرمان يتغلب على ليون وينفرد بالصدارة    عاجل/ طائرات حربية تشن غارات على خان يونس ورفح وغزة..    عاجل: الزّبدة مفقودة في تونس...الأسباب    تونس: 60% من نوايا الاستثمار ماشية للجهات الداخلية    عاجل: غلق 3 مطاعم بالقيروان...والسبب صادم    علاش فضل شاكر غايب في مهرجانات تونس الصيفية؟    عاجل: عودة الأمطار تدريجياً نحو تونس والجزائر بعد هذا التاريخ    دواء كثيرون يستخدمونه لتحسين النوم.. فهل يرتبط تناوله لفترات طويلة بزيادة خطر فشل القلب؟    أفضل 10 طرق طبيعية لتجاوز خمول فصل الخريف    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    عاجل/ فاجعة تهز هذه المعتمدية..    محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى    رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين    الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



زيادة الانفاق بنسبة 34% وثلث الأطباق يتم إلقاؤها.. لهفة رمضان سلوك استهلاكي لا يقبل التونسي التنازل عنه
جريدة الصباح نشر في الصباح نيوز يوم 08 - 05 - 2019

اكتظاظ غير مسبوق بالفضاءات التجارية الكبرى.. تدافع.. تسابق لاقتناء الشربة وبعض التوابل ذات الخصوصية.. تفريغ كلي لجناح الألبان من محتوياته.. طابور انتظار طويل أمام المخابز قد تستغرق معه ساعة للحصول على خبز بعينه، تتضاعف أسعاره وتكون له مواصفات ذات خصوصية.. حالة من هستيريا الاستهلاك الرمضاني.. لهفة تنتشر سريعا في نفس التوقيت بين مختلف التونسيين وتشكل سلوكا خاصا ينطلق مع بداية شهر الصيام وينتهي بانتهائه.. تثير في الغالب عديدة الانتقادات.. تتجند هياكل الدولة لمواجهتها وفي المقابل تعمل منظمة الدفاع عن المستهلك سنويا على حملات توعية وترشيد من اجل التخفيف منها..
سلوك رمضاني، أفاد طارق بن جازية مدير المعهد الوطني للاستهلاك، بأنه يتنزل في إطار نمط استهلاك معين للتونسي، لا يقبل التنازل عليه مهما كان الوضع الاقتصادي العام ومهما تدحرج دخله المادي وعلا تداينه، يمثل البعد الاجتماعي للاستهلاك لديه بعادات غذائية غير قابلة للنقاش ولا تحددها الأسعار ولا المقدرة الشرائية.
وأضاف بن جازية ان سلوك اللهفة خلال رمضان تتم قراءته من زاوية البعد النفسي للاستهلاك، فالتونسي يصنف نفسه كمحروم طيلة يوم الصيام والاستهلاك، هو آلية يعتمدها للشعور بالحياة في إطار تصعيده النفسي.
وبين مدير المعهد الوطني للاستهلاك ان الدراسات تؤكد ارتفاع حجم الاستهلاك لدى التونسي خلال شهر رمضان بنسبة 34 % وهو موجه بدرجة أولى للأطباق المطبوخة وبدرجة ثانية لمادة الخبز وخاصة منه الخبز الخاص الذي يرتفع فيه الاستهلاك بنسبة 52%.
ويشمل الترفيع في الاستهلاك الرمضاني عددا من المواد الغذائية على غرار الموالح التي يرتفع استهلاكها بنسبة 166% وبنسبة 372% لمادة الكبّار.
ويستهلك التونسي خلال شهر رمضان حسب المعهد الوطني للاستهلاك 80 % من حجم استهلاكه السنوي لمادة "الملسوقة" وتتضاعف معدلات استهلاكه لمادة اللبن نحو السبع مرات اين يرتفع استهلاكه بنسبة 677% في حين يكون ارتفاع استهلاك التونسي للحوم والدواجن بنسبة 45% وللتن بنسبة 111% والنشوة بنسبة 207%. ويزيد استهلاكه بمرة ونصف للمشروبات الغازية (155%) وبنسبة 23 % للمياه المعدنية وب58% للبيض ومثلها للجبن في حين تكون نسبة الارتفاع بالنسبة للياغرط في حدود ال16% وبالنسبة للحليب الطازج (الصبة) بنسبة 119% وللريقوتة بنسبة 200%.
ويشير بن جازية الى ان هذا الارتفاع في الاستهلاك خلال شهر رمضان يكون له سنويا تطور في معدلات ونسب التبذير حيث تفيد الأرقام بأن 1/3 ( ثلث) ما يتم إعداده من أطباق وحوالي ال 900 ألف خبزة يتم إلقاؤها يوميا.
ويذكر ان منظمة الدفاع عن المستهلك قد دعت الى ترشيد الاستهلاك والتخلي عن سلوك اللهفة لما له من تداعيات على على جيب المواطن وعلى الاقتصاد خاصة بما يخلفه من تبذير.
ريم سوودي

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.