زراعات كبرى: استعدادات حثيثة لتأمين موسم حصاد 2025 وإنجاحه في ظلّ بوادر صابة وفيرة    تونس تحتفل بمرور 30 سنة على اعتماد سياسة النهوض بالاستثمار الخارجي: من الأقطاب التكنولوجية إلى ريادة صناعية قارية    انطلاق سفرة "قطار الوعي" في مجال التنمية المستدامة من محطة برشلونة في إتجاه الجم    ملتقيات الدوري الماسي بالرباط : مشاركة منتظرة اليوم الاحد للثنائي التونسي محمد امين الجهيناوي واحمد الجزيري في سباق 3000م موانع    مع اقتراب الصيف.. 6أطعمة صيفية تضمن لك هضمًا صحيًا    نسبة امتلاء السدود تتجاوز اربعين بالمائة وقريبا استكمال انجاز جملة من السدود الكبرى    تونس: ارتفاع كبير في السيولة النقدية ...وقانون الشيكات من بين الأسباب    عاجل/ آخر مستجدات مفاوضات الزيادة في أجور القطاع الخاص..    ريال مدريد يعلن رسميًا تعيين تشابي ألونسو مدربًا جديدًا بعد رحيل أنشيلوتي    وزير الداخلية يشرف على إحياء الذكرى 67 لمعركة رمادة    قد تبدو بسيطة.. أخطاء عند غسل الأواني قد تسبب أضرارًا صحية كبيرة    تونس : أبرز الأحداث السياسية بين 19 و24 ماي 2025    تراجع غراسات كروم التحويل.. لقطاع كان يدرّ عائدات جبائية ب 50 مليون دينار لخزينة الدولة    بطولة هامبورغ للتنس: الإيطالي فلافيو كوبولي يتوج باللقب على حساب الروسي روبليف    كاس العالم لسلاح السابر.. المنتخب التونسي يخرج من الدور ثمن النهائي بخسارته امام نظيره الفرنسي 38-45    جندوبة: حجز كمية كبيرة من سماعات الغشّ في عملية أمنية    السعفة الذهبية ل"حادث بسيط".. حين تتكلم السياسة بلغة السينما    لماذا يحتفل اليوم بعيد الأمهات في تونس؟    مايا تواصل دعم قضايا المرأة بأغنية اجتماعية تنال تفاعلًا واسعًا    الستاغ تُشغّل خطًا كهربائيًا جديدًا بهذه المنطقة لتعزيز الربط مع المحطة الفولطاضوئية    لحظات من الرعب.. راكب مجنون يحاول قتل ركاب طائرة يابانية متجهة إلى أمريكا!    يوم مفتوح لفحص مرض الكحلي يوم السبت المقبل بمعهد الهادي الرايس لامراض العيون بباب سعدون    "كتائب القسام" تعلن عن تنفيذ عملية مركبة استهدفت قوات إسرائيلية في غزة    جوائز مهرجان كان السينمائي 2025.. تألق عالمي وبصمة عربية    وكالة حماية وتهيئة الشريط الساحلي تنفذ عمليات تتنظيف لشاطئ سيدي محرز بجربة وشاطئ أوماريت بجرجيس    قبلي: المدرسة الابتدائية بجمنة تتحصل على جائزتين من منظمة الصحة العالمية ومنظمة الامم المتحدة للطفولة    المزونة: أكثر من 1000 مواطن استفادوا من عيادات صحّية مجانية وشاملة    قافلة طبية للهوارية: 600 مستفيد من فحوصات قلب دقيقة و8 عمليات ناجحة لفائدة مرضى الكلى    إضراب في ''دحدح''....وهذه التفاصيل    البرلمان ينظر في مشروع قرض كويتي ب 70 مليون دينار لهذه الأسباب    بعد تأهّل البقلاوة: الترجي واتحاد بن قردان في صراع ناري على تذكرة النهائي!    جماهير ميلان تحتج ضد الملاك والإدارة بعد موسم مخيب للآمال    باريس سان جيرمان يتوج بكأس فرنسا استعدادا لنهائي رابطة الأبطال    جامعة قفصة تتحرّك: مؤسسات جديدة في الأفق ونهاية عهد الكراء تقترب    أمطار متفرقة بالمناطق الساحلية الشمالية صباح الاحد وارتفاع طفيف للحرارة    طقس الأحد: سُحب وأمطار خفيفة بهذه المناطق... والحرارة تواصل الارتفاع!    سرقة حمولة 23 شاحنة مساعدات إماراتية في غزة.. واتهامات لإسرائيل باختفائها    الفيلم الإيراني "مجرد حادث" يحصد السعفة الذهبية بمهرجان كان السينمائي    جندوبة: الاحتفاظ بشخص وإحالة 3 آخرين بحالة تقديم من أجل تحوّز أجهزة الكترونية معدة للغش في الامتحانات    بعد أن أمهله المتظاهرون 24 ساعة... المنفي يعد بالتفاعل الايجابي مع الليبيّين    حريق بميناء الصيد البحري بجرزونة    أولا وأخيرا: «يطول ليلها وتعلف»    النادي الإفريقي يتوّج ببطولة كرة السلّة    أسرار النجمة الزهراء: مؤلف جديد لمركز الموسيقى العربية والمتوسطية    القيروان: اختيار 15 طالب دكتوراه للتنافس على تصفيات نهائي مسابقة "أطروحتي في 180 ثانية"    طقس الليلة    عاجل : النيابة العمومية تفتح تحقيقاً بعد وفاة شابة بطلق ناري في الكاف    عاجل/ حادثة مقتل فتاة بطلق ناري في الكاف: المساعد الأول لوكيل الجمهورية يكشف تفاصيل جديدة..    عملية ألمانيا: ارتفاع حصيلة المصابين ومنفذة الهجوم امرأة..#خبر_عاجل    زلزال بقوة 6ر4 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل    جندوبة: تفكيك شبكة مختصة في ترويج سماعات الغش في الامتحانات    إيطاليا تُغيّر قانونا بشأن الحق في الحصول على الجنسية بموجب 'حق الدم'    رحيل أسطورة السينما الجزائرية محمد لخضر حمينة    الفكر المستقيل    أمراض تهدد حياتك عند ضعف حاستي السمع والشم.. ما هي؟!    موعد بدء إجازة عيد الأضحى في السعودية    29 يوم فقط تفصلنا على بداية فصل الصيف    دعاء يوم الجمعة 23 ماي 2025    









أسماء المتوجين في المهرجان العالمي للخبز بمدنين
لمياء نشر في الصريح يوم 23 - 04 - 2017

عاش متحف العادات والتقاليد بمدينة مدنين اليوم الاحد 23افريل 2017 على وقع اختتام المهرجان العالمي للخبز في دورته الثانية بتنظيم من جمعية اساتذة النكهة وخبراء الطهو والخدمة بتونس وجمعية نكهة بلادي تحت اشراف الديوان الوطني للسياحة التونسية والمنظمة العامية للطهاة.
وشاركت عدة سيدات من ولايتي تطاوين والكاف حيث قدمن مجموعة من انواع الخبز والماكولات على غرار خبز لازول -خبز شرنشي -خبز باللوز المر -رفيس زيراوي الخ .. للجنة التحكيم التكونة من رؤساء مطابخ من تونس وامريكا وهم نبيل ركباني -عبد الرزاق الشابي و berna odonovan
وأكدت لطيقة الخيري رئيسة لجنة التنظيم للصريح أون لاين ان الدورة الثانية لهذا المهرجان العالمي للخبز تهدف لتعزيز قيمة الاكلات التونسية لدى الطهاة التونسيين من خلال تشجيعهم وتاطيرهم على تحيينها لادراجها ضمن قائمات الطعام المقدمة لزبائنهم مضيفة ان المهرجان يهدف من ناحية اخرى من خلال مختلف المسابقات التي دارت بين بين تلاميذ مراكز تدريب الخبازة الى بث روح المنافسة لديهم وترسيخ قيمة الميدان الذي اختاروه كالطهو والخبازة والمرطبات كفن .
كما افادت ان هذه الدورة- التي حظيت بتغطية اعلامية واسعة بفضل تجاوب مختلف وسائل الاعلام مع الملحقة الاعلامية للمهرجان لمياء بن غالي -تاتي بمساندة سلسلة فنادق صدر بعل تلاسه-الملابس المهنية fashion wear-الجوية التونسية الناقل الرسمي-مكتب الاستشارة والتكوين the puzzle و tunisie saveurs وبالتعاون مع مركز التدريب السياحي بنابل ومركز التدريب السياحي بجربة .
وقبل مدنا بقائمة الفائزات توجهت رئيسة لجنة التحكيم باحر تشكراتها لكل من وقف وساند لجنة التنظيم حتى يدور المهرجان في افضل الظروف مشيرة الي ان المسابقات العا لمية ستكون خلال شهر نوفمبر 2017 بجزيرة جربة ومدينة جرجيس بالاضافة الي متحف العادات والتقاليد بمدنين وتوجهت لصحابه فتحي صلموك بشكرها الجزيل على احتضانه للمحطة الاخيرة لهذا المهرجان وفي مايلي قائمة الفائزات اللاتي سيشاركن في المسابقة العالمية :
*جازية بن عمارة من ولاية تطاوين احسن خبز طابونة.
*فوزية لعويتي من ولاية تطاوين احسن طبق بالخبز شرنشي باللازول.
*سعيدة القلاعي من ولاية الكاف احسن خبز حلو رفيس زيراوي.
*خديجة بن يدر من ولاية تطاوين احسن وصفة قديمة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.