تورس : أسماء المتوجين في المهرجان العالمي للخبز بمدنين

قافلة الصمود عالقة على أبواب مصر... والرد الرسمي لم يصل بعد عاجل -مونديال 2026: 13 منتخباً يحجزون مقاعدهم... فمن سبق الجميع؟ وكالة حماية وتهيئة الشريط الساحلي تتطلع الى حماية 15 % من السوحل المهدّدة بالانجراف البحري في افق 2023 - مسؤول بالوكالة قبلي: انطلاق الايام التحسيسية حول البرنامج الخصوصي للتاهيل الحرفي في الصناعات التقليدية ''الحريقة'' تغزو الشواطئ التونسية مبكرًا: هل باتت السباحة في خطر؟ ماي الفارط.. ثاني أكثر أشهر ماي حرارة على الإطلاق اتصالات تونس تحصل على ثلاث شهادات دولية لمركز بيانات قرطاج : ISO 27001 وISO 27701 وISO 9001 ضربة شمس: خطر صيفي يجب الانتباه إليه الملعب التونسي: خماسي في طريقه للمغادرة .. وإنتدابات قادمة من أجل المشاركة في كأس الكاف الاتحاد الأوروبي يُدرج موناكو على ''القائمة السوداء'' لتبييض الأموال وتمويل الإرهاب استشهاد أكثر من 24 فلسطينيا وإصابة العشرات جراء العدوان الصهيوني المتواصل على غزة.. القضاء ينظر في قضية اغتيال محمد الزواري يوم 24 جوان تزامنا مع مثولها أمام القضاء مجددا: وقفة تضامنية مع عبير موسي.. مفزع/ 110 حرائق خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية.. كأس العالم للأندية : توقيت مباراة الترجي ضد نادي لوس أنجلوس في ناشفيل البرازيل والإكوادور تتأهلان إلى كأس العالم 2026 المنتخب السنغالي يتغلب وديا على مضيفه الإنقليزي 3-1 اعترفت بتعدد علاقاتها: فتاة ال16 سنة تقتل رضيعها بعد أن عجزت على اثبات نسبه.. وزارة الشؤون الثقافية تنعى المخرج التونسي علي العبيدي وزارة الشؤون الثقافية تنعى المخرج التونسي علي العبيدي موعدنا هذا الأربعاء 11 جوان مع "قمر الفراولة"… جلسة عمل بمقر وزارة التشغيل تتناول مخطط التنمية 2026-2030 والاستعدادات للسنة التكوينية القادمة هل دخل متحور كورونا الجديد "نيمبوس" الى تونس؟: أستاذ في علم الفيروسات يكشف ويحذر..#خبر_عاجل "تجاوزت حدودي".. ماسك يعتذر لترامب انتهاء الدورة الرئيسية لباكالوريا 2025 باختبار اللغة الإنجليزية..وهذا هو موعد الاعلان عن النتائج اليوم: وصول أول رحلة عودة للحجيج التونسيين من البقاع المقدسة قرار استثنائي في إسرائيل.. "حظر جوي" فوق زفاف ابن نتنياهو روسيا تعلن القضاء على وحدة "بابل" الأوكرانية الندوة الصحفية لمهرجاني دقّة والجم الدوليين .. الأولوية للعروض التونسية... و«رقّوج» ينطلق من دقّة المدرب ونيس البوزيدي في ذمة الله الكنزاري يرفع التحدي ويؤكد... لقاء فلامينغو مفتاح العبور أخبار النادي الإفريقي.. معز حسن يغادر والفراغ الإداري يغذي الاشاعات عاجل: متحور ''نبياس'' يصل إلى 11% من الإصابات عالميًا... وتونس بلا أي حالة حتى الآن! المنستير: مواطن يذبح خروفه فوق السور الأثري يوم العيد... المخرج علي العبيدي في ذمة الله طقس اليوم: رياح ضعيفة والحرارة تصل إلى 40 درجة مع ظهور الشهيلي محليا تطوير القطاع الصيدلي محور لقاء وزير الصحة بوفد عن عمادة الصيادلة توقيع اتفاقية شراكة بين وزارة الصحة وعدد من الجمعيات الفاعلة في مجال السيدا والإدمان حاكم كاليفورنيا: ترامب يفرض حصارا عسكريا على لوس أنجلوس تقدّم موسم تجميع صابة الحبوب: 1573.84 ألف قنطار إلى غاية 9 جوان 2025 طقس الأربعاء: انخفاض طفيف في درجات الحرارة أريانة: انطلاق موسم الحصاد وسط تقديرات بإنتاج حوالي 220 ألف قنطار من الحبوب عاجل/ من بينهم أستاذة : الاحتفاظ ب 6 أشخاص إثر تورطهم في الغش في الباكالوريا استهلك تونسي...وزارة التجارة تنتفض ضد مؤسسات «المحتكرين»: 45 ألف مخالفة اقتصادية في خمسة أشهر الحمامات: وفاة ستّيني دهسا بمحطة بنزين وزير الفلاحة: تزايد الإعتماد على التوريد الخارجي للحبوب مازال يشكل تحديا كبيرا لتونس ليالي الجم ودقة: عروض فنية دولية وتكريمات ثقافية في صيف 2025 المهرجان الدولي لفنون السيرك وفنون الشارع في دورته الثامنة يزور 10 ولايات من 12 إلى 29 جوان 2025 سيتكومات زمان: علاش ''عند عزيز'' ''لوتيل'' ، ''شوفلي حل'' و''دار الخلاعة'' مازالو مِتربعين على عرش الوطنية؟ 960 حالة تسمم و 60 بؤرة في 2024: السلامة الغذائية في تونس تحت المجهر! التصفيات الأوروبية المؤهلة لكأس العالم 2026: فوز إيطاليا على مولدافيا 2-0 البريد التونسي يصدر 4 طوابع بريدية احتفاءا بحرفتي الجلد والخشب.. طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج عاجل/ فاجعة بهذه الجهة…وهذه حصيلة القتلى والجرحى.. شركات التأمين''تدفع'' نصف مليار دينار للتوانسة في 3 شهور! أولا وأخيرا: عصفور المرزوقي في آخر أيام الحج.. ضيوف الرحمان يرمون الجمرات الثلاث عاجل : موسم حج 1446ه آخر موسم صيفي ...تفاصيل لا تفوّتها

أسماء المتوجين في المهرجان العالمي للخبز بمدنين

لمياء نشر في الصريح يوم 23 - 04 - 2017

عاش متحف العادات والتقاليد بمدينة مدنين اليوم الاحد 23افريل 2017 على وقع اختتام المهرجان العالمي للخبز في دورته الثانية بتنظيم من جمعية اساتذة النكهة وخبراء الطهو والخدمة بتونس وجمعية نكهة بلادي تحت اشراف الديوان الوطني للسياحة التونسية والمنظمة العامية للطهاة.
وشاركت عدة سيدات من ولايتي تطاوين والكاف حيث قدمن مجموعة من انواع الخبز والماكولات على غرار خبز لازول -خبز شرنشي -خبز باللوز المر -رفيس زيراوي الخ .. للجنة التحكيم التكونة من رؤساء مطابخ من تونس وامريكا وهم نبيل ركباني -عبد الرزاق الشابي و berna odonovan
وأكدت لطيقة الخيري رئيسة لجنة التنظيم للصريح أون لاين ان الدورة الثانية لهذا المهرجان العالمي للخبز تهدف لتعزيز قيمة الاكلات التونسية لدى الطهاة التونسيين من خلال تشجيعهم وتاطيرهم على تحيينها لادراجها ضمن قائمات الطعام المقدمة لزبائنهم مضيفة ان المهرجان يهدف من ناحية اخرى من خلال مختلف المسابقات التي دارت بين بين تلاميذ مراكز تدريب الخبازة الى بث روح المنافسة لديهم وترسيخ قيمة الميدان الذي اختاروه كالطهو والخبازة والمرطبات كفن .
كما افادت ان هذه الدورة- التي حظيت بتغطية اعلامية واسعة بفضل تجاوب مختلف وسائل الاعلام مع الملحقة الاعلامية للمهرجان لمياء بن غالي -تاتي بمساندة سلسلة فنادق صدر بعل تلاسه-الملابس المهنية fashion wear-الجوية التونسية الناقل الرسمي-مكتب الاستشارة والتكوين the puzzle و tunisie saveurs وبالتعاون مع مركز التدريب السياحي بنابل ومركز التدريب السياحي بجربة .
وقبل مدنا بقائمة الفائزات توجهت رئيسة لجنة التحكيم باحر تشكراتها لكل من وقف وساند لجنة التنظيم حتى يدور المهرجان في افضل الظروف مشيرة الي ان المسابقات العا لمية ستكون خلال شهر نوفمبر 2017 بجزيرة جربة ومدينة جرجيس بالاضافة الي متحف العادات والتقاليد بمدنين وتوجهت لصحابه فتحي صلموك بشكرها الجزيل على احتضانه للمحطة الاخيرة لهذا المهرجان وفي مايلي قائمة الفائزات اللاتي سيشاركن في المسابقة العالمية :
*جازية بن عمارة من ولاية تطاوين احسن خبز طابونة.
*فوزية لعويتي من ولاية تطاوين احسن طبق بالخبز شرنشي باللازول.
*سعيدة القلاعي من ولاية الكاف احسن خبز حلو رفيس زيراوي.
*خديجة بن يدر من ولاية تطاوين احسن وصفة قديمة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.