تورس : في الغذاء دواء : الإكثار من الدجاج يتسبب لكم في هذه المشاكل

تونس تتحصّل على جائزة One Health Award 2025 غدا الاثنين.. ...إطلاق آلية تمويل الاقتصاد الأخضر في تونس أسطول الصمود .. التونسي علي كنيس مازال رهن الاحتجاز لدى الاحتلال مع التخفيض في العقوبة السجنية : إقرار إدانة رجل الأعمال الحبيب حواص المحظوظون فقط: 8 من كل 10 تونسيين يتمتعون بالتغطية الصحية... والبقية يواجهون الخطر! الأهالي يُطالبون بتفكيكه: ما هو المجمّع الكيميائي في قابس الذي يثير كل هذا الجدل؟ مع الشروق : نهاية مأساة إصابة عدة أشخاص جراء عملية إطلاق نار بمدينة غيسن الألمانية الرابطة الثانية.. نتائج الدفعة الأولى من مواجهات الجولة الرابعة إيناس الدغيدي تحتفل بزواجها وسط العائلة والفنانين! أولا وأخيرا .. البحث عن مزرعة للحياة طبّ الشيخوخة في تونس بداية من ديسمبر: فماهو هذا الإختصاص؟ بطولة النخبة الوطنية لكرة اليد (الجولة9): النتائج والترتيب النفطي: نحو تعزيز التعاون التونسي الإسباني والارتقاء بالعلاقات الثنائية إلى مستوى الشراكة الإستراتيجية مباراة ودية (اقل من 23 سنة): المنتخب التونسي يفوز على نظيره العراقي مرصد المياه: تراجع نسبة امتلاء السدود إلى حوالي 27،4 بالمائة سوسة: عروض تونسية وإيطالية تُثري ليالي مهرجان أكتوبر الموسيقي المهدية : انطلاق مشروع طموح لتطوير القصر الروماني بالجم تونس تحتضن القمة العلمية المهنية العربية الثانية للخبراء القانونيين من 1 الى 3 جانفي 2026 عودة مئات آلاف النازحين إلى شمال القطاع وسط جهود حكومية لإعادة الخدمات وبسط الأمن حافظ القيتوني مدربا جديدا للألمبي الباجي وزير التجارة يدعو الى استكشاف وجهات جديدة للترويج لزيت الزيتون والتمور ما تنساش: مقابلة المنتخب الوطني يوم الإثنين على الساعة 14:00! احذر: المياه البلاستيكية تنجم تولي سامة بعد هذا الموعد! عاجل: الأمطار ترجع لتونس هذا الأسبوع وتحذيرات للشمال والساحل دعتهم للحضور يوم 14 أكتوبر: استدعاء رسمي للمعلّمين المقبولين في التربية البدنية! هذا عدد شاحنات المساعدات التي تنتظر الدخول الى غزة..#خبر_عاجل 250 مؤسسة من 19 دولة في الصالون الدولي للنسيج بسوسة 3 حاجات رد بالك تشاركهم مع الآخرين كميات البذور الممتازة المجمعة موسم 2025-2026 تسجل ارتفاعا ملحوظا مقارنة بالموسم الفارط –المرصد الوطني للفلاحة- استعدادا لكأس العالم 2026 - فوز الأرجنتين على فنزويلا وتعادل أمريكا مع الإكواتور وديا عاجل: ترامب يصدم الفائزة بجائزة نوبل بعد أن أهدتها له عاجل/ قضية ذبح خرفان مريضة بمسلخ بلدي: هذا ما قرره القضاء في حق الموقوفين.. المهدية:أول إقامة ريفية ووجهة للسياحة البديلة و الثقافية في طور الانجاز من دون دواء..علاج سحري لآلام المفاصل.. البيت الأبيض: ترامب يغادر غدا نحو فلسطين المحتلة ثم مصر صفاقس تستقبل 7 حافلات جديدة : تفاصيل عاجل : إيقاف لاعب تنس مشهور أربع سنوات و السبب غريب الطقس اليوم: سحب وأمطار خفيفة بالشمال والوسط ورياح قوية في الجنوب عاجل : الفرجة بلاش ... منتخب تونس لأقل من 23 سنة يواجه العراق اليوم الدورة الثالثة لمعرض " لمة الصنايعية " من 16 الى 18 أكتوبر الجاري بتونس المدينة منظمة الصحة العالمية تؤكد ضرورة استئناف عمليات الإجلاء الطبي العاجلة من غزة.. عاجل/ الإعلان عن انطلاق مشروع جديد لدعم تشغيل الشباب في هذا القطاع.. وزارة الفلاحة:اجتماع لعرض محتوى التّقرير الوطني لقطاع المياه لسنة 2024 في نسخته النهائية كيف تتعامل مع الخوف من الطيران؟ خبيرة نفسية تشرح الأسباب والحلول دوز تحتفي بالشعر الغنائي على طريقة الجمعيات الرياضية وببادرة من أوركسترا لسوليست...لأول مرّة اشتراكات سنوية لعشاق الموسيقى السمفونية اقتحام معهد في سليانة وسرقة هواتف تلاميذ: الاحتفاظ بمشتبه بهم الزواج بلاش ولي أمر.. باطل أو صحيح؟ فتوى من الأزهر تكشف السّر تطور جديد في أزمة شيرين عبد الوهاب بعد اتهامها بالسبّ والقذف..شنيا الحكاية؟ عاجل/ ضربة موجعة لمروجي المخدرات.. الاطاحة بعصابة لسرقة المنازل بهذه الجهة.. غرفة التجارة والصناعة لتونس تفتح مناظرة خارجية يوم الجمعة وبركة الدعاء: أفضل الأوقات للاستجابة وقت سورة الكهف المثالي يوم الجمعة.. تعرف عليه وتضاعف الأجر! الميناء البوني بالمهدية... ذاكرة البحر التي تستغيث الجمعة: أمطار رعدية بهذه الجهات اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

في الغذاء دواء : الإكثار من الدجاج يتسبب لكم في هذه المشاكل

الصريح نشر في الصريح يوم 07 - 03 - 2018

مطبوخ، مسلوق، مقلي أو مشوي... يشكل لحم الدجاج أحد العناصر الغذائية الأساسية في الأطباق في مختلف الدول. فهذا النوع من الأطعمة هو من الأنواع الأكثر شعبية
إليكم المشاكل التي يسببها استهلاك لحم الدجاج بكثرة.
لحم الدجاج بين الفوائد والمضارّ
بالرغم من الفوائد الكثيرة التي يمنحها لحم الدجاج لصحة الجسم، كونه يساعد على الوقاية من فقر الدم لغناه بالحديد، إلى جانب مساهمته في الحفاظ على صحة العظام والأسنان، إلى جانب تزويد الجسم بكميات كبيرة من البروتين، ومساعدته على هضم وتفكيك النشويات والكربوهيدرات والبروتينات والدهنيات نظراً لاحتوائه على كمية كبيرة من الفوسفور.
لكن وبسبب طرق التربية الحالية التي يتبعها الكثيرون من مربّي الدجاج، والذين يقومون بحقنها بالهرمونات التي تسرّع نموّها، يسبب استهلاك هذا النوع من اللحوم العديد من المشاكل، هذه أبرزها:
- يمكن لهذه الهرمونات أن تمنع اكتمال الأعضاء التناسلية عند الجنين الذكر أثناء الحمل أو أن يولد هؤلاء الأطفال بأعضاء جنسية صغيرة الحجم، وذلك قد أثبتته الدراسات العلمية.
- تسبّب هرمونات تسريع النمو تلك بتكيّس المبايض، كما وبنمو الأورام بسرعة، لا سيما سرطان الرحم.
- يمكن لتناول لحم الدجاج بكثرة أن يسبب مشاكل في الجهاز العصبي، وذلك من شأنه أن يؤدي إلى الشعور بالألم عند التبرّز.
إذا تم استهلاك لحم الدجاج مع جلده والدهون المحيطة بالأوراك، فإن ذلك من شأنه أن يرفع معدّل الكولسترول في الجسم مع ما يتبع ذلك من مشاكل في القلب والشرايين.
نصائح مفيدة
الأفضل هو استهلاك الدجاج المربى على الأغذية العضوية بعيداً عن الهرمونات. وإذا لم يتسنَّ الحصول على هذا النوع من الدجاج، فمن الأفضل أن لا يتم استهلاك الأجنحة والرقبة من الدجاجة لأنها هي الأماكن التي يتم فيها حقن الهرمونات، وهي بالتالي الأجزاء الأكثر تسبباً للمشاكل.
ومن المفروض أيضاً أن يتم التخلص من الدهون والجلد قبل استهلاك الدجاج، وتجنّب أكل الدجاج المقلي المشبع بالدهون.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.